Эт?тест?можн?использовать для приготовления эклеро?со сладки?кремом ил?изысканных холодных закусо??паштетом. Состав:
Сливочно?масл?– 100 гр
Вода – 250 мл
Мука – 100 гр
Яйца – 2 шт
Соль Приготовлени? Поставит?воду на огон? добавить масл??щепотк?соли. Довест?до кипения. ?ки?щу?воду, пост?нн?перемешивая, постепенно добавить муку. Продолжать растират?тест?на слабом огне, пока он?не станет однородным.
Тест?переложить ?холодную посуду ?дать полность?остыть.
Добавить ?остывшем?тест?дв?яйц? снов?растерет?до однородной масс?
Отсадить на противен?эклеры желаемог?размер??форм??помощь?ложк?ил?кондитерског?мешк? Следуе?учитыват? чт?пр?выпекани?тест?увеличит? ?объеме примерно вдво? По этой же причин??расстояния межд?эклерами нужн?сделат?не мене?4-5 сантиметро?
Поставит?противен??разогретую до 200 градусов духовк??выпекать 15-20 мину? пока тест?подрумянится. Зате?уменьшит?температур?до 120 градусов ?оставить эклеры подсыхат?ещ?на 15 мину? Очен?важн?во время всег?процесса выпекания не открыват?духовк? инач?эклеры могу?опасть. Домашние эклеры. Просто??проверенны?рецепт
Эклеры уж?давн?стал?одними из самы?любимы?пирожных во всем мире.
Предлагаем ва?один из самы?просты??вкусны?рецептов.
Для приготовления ва?потребуются таки?ингредиент?
Воздушны?пузыри внутри таки?булоче?получают? от того…, чт??тест?содержит? мног?воды…, ?жаркой духовк?вода начинает активн?испа?ть?…, ?масл? входяще??состав тест? не дает воздух?свободно проходит?сквозь поры тест?hellip; ?давление во?ного пара изнутр?булочк?надувает ее ка?шари?hellip;
ПРАВИЛ?ПЕРВОЕ
Иногда бывает, чт?ваша вода ?маслом уж?закипела, ?вы отвлеклись ?он?продолжает булькать… Из-за этог?он?може?частично выпарить? от кипения… ?жидкости ?кастрюле станет меньше.?пропорци?сухого ?жидког?нарушатся. ?результате заварное тест?получится боле?густое, че?надо.
ПРАВИЛ?ВТОРОЕ– мука должна заварить? мгновенн?
Пока жидкость нагревается…, мы подготовим «мучной десант».
Именно «десант» — потому чт?высадк?десант?– всегда мгновенн??молниеносн? Во?та?должно произойт???наше?муко?hellip;
Первый ра? когд?я готовила заварное тест?– ?допустил?ошибку – я слишко?медленно высыпала муку из стакан? Потому чт?из стакан?он?действительн?медленно высыпает?.
Нужн?делать по-другом?
Бере?лист бумаги – складываем ег?попола? Чтоб?была линия сгиб?
На этот лист высыпаем нашу (уж?прос?нную) муку.?эт?муку добавляем саха?(для сладкого тест?… ил?соль (для соленого тест?.?когд?смес?воды ?масл?закипи??наше?кастрюле…, уменьшае?огон?hellip; ?hellip;
Мы бере?на?лист – за кр?…, та?чтоб?он прогнулся ?лини?сгиб?hellip; ?вся мука была готова ?мгновенной высыпк??лист?Подносим лист ?муко??кастрюлю, во вторую руку сраз?же бере?ложк?(дере?нную лопаточк?hellip; ил?миксер)
Быстро всыпанная мука должна увариться. Для этог?нужн?время. Всыпал?муку – умешал??ки?ще?водо??не сним? кастрюли ?ог? (разв?чт?огон?уменьшил? – ее прямо ?кастрюле вымешиваем. То размазывае?ложкой по дн?кастрюли – то ?ко?собираем – то снов?размазывае?– снов??ко?hellip; Чтоб?тест?со всех сторон проварилос? Чере?2 минуты – он?уж?хорошенько проварит?.
Теперь … посл?того, ка?мука заварилась… ?кастрю? снята ?ог?.. надо вбит?туда яйц? Но не сраз?– тест?должно быть не очен?го?чи?(чтоб?яйц??не?не запеклис? – лучш?засунуть пале??заварное тест?– если температур?терпим? для ва?– значит ?яйц?не «обожгутся».
Если же тест?совсем остыне?пере?добавление?яиц – эт?тоже плох? Он?тогд?склизкое получает?. ?тогд?уж?мы не сможем довест?ег?до ?слянист?кремовой текстуры.
Дале?мы знае? чт?яйц?бывают разных размеров
Може?получить? чт?размер яиц наруши?пропорци?жидкости \ сухост?– ?тест?получится слишко?жидким…
Поэтом?hellip; яйц?мы вбивае??отдельну?посуду. ?взбиваем та?br />
?пото?начинаем по-немног?вводит?яичну?смес??заварное тест?
Подбавил?– ?размешал?hellip; Подбавил??размешал?вымесили.
До те?по?– пока тест?не станет нужной на?консистенции (то есть иногда част?яично?смес?ещ?есть ?кружке… ?тест?уж?стал?ка?надо… значит, больше добавлять ?чную смес?не надо — хватит).
?ту?есть ещ?один момент… по моим наблюден??во?ка?выходи? Если вы мешает?заварное тест?дере?нной ложкой – то яиц требуется больше… ?если миксером – то меньше. Дело ?то?чт?миксер – слишко?сильно ?интенсивно размешивае?тест?– ?он?от миксерного взбивания становит? боле?жидким ?текучи?hellip; ?следовательн?требуе?меньше яиц
Вы увидит?сами – когд?хватит уж?добавлять ?нашу заварное тест?яйц? Увидит?по консистенции.
Ка?выгляди?ПРАВИЛЬНАЯ консистенц? заварног?тест?
Нужн? консистенц? – выгляди?ка?однородн? блес?щая паст?Которая держит свою форм??течени?некоторого времен? Вы сами будете уж?видеть по содержимом?ваше?кастрюли – во?вы заварное тест?ложкой мешает?– ?развод?узор??кастрюле (след?от размешиван?) ка?застылые форм?держат (фото выше)
Ил?можн?проверять та?– я зачерпываю тест?пальце?из кастрюли ?если зачерпнуты?жидкий кусоче?сохраняет свое?форм?– (ка?паст?на зубной щетк? – торчит тестяно?хохоло?кверху ?не опадае?hellip;значит тест?тако?ка?надо.
Благодаря этом?свойству гуттаперчивому заварное тест?пр?выкладке ег?на противен?полность?держит свою форм??узор (если ?шприца имелас?узорчатая насадк?.
?посл?выпечк?– тако?экле?сохранит свою узорчату?поверхност?
?чт?делать – если…. тест?получилось слишко?густое ил?слишко?жидкое
Когд??ме? случилос?тако?– я по наивност?решила – чт?густот?тест?(?ту ил?иную сторон? можн?изменить, если прибавит?яиц ил?муки
Но на само?деле – эт?нововведен? ?рецепт – только испортя?вс?тест? ?ег?придет? выбросит?
Нужн?решить проблему та?
Если тест?густое – то мы ?отдельно?кастрюльке делаем немног?этог?же тест? но боле?жидког?(то есть чуть больше воды положили по рецепт?– заварили муку – положили яйц?. ?пото?эт?жидкое тест?– смешал??наши?первым слишко?густым-тестом.
Если тест?жидкое – то мы ?отдельно?кастрюльки делаем немног?этог?же тест? но боле?густог?(то есть наливаем воды ?масл?по рецепт? кладем по рецепт?муку — вымешиваем завариваем муку – ?во?эт?тест?(которо?ещ?бе?яиц) – добавляем ?наше первое-слишко?жидкое-тест?
ПРАВИЛ?ЧЕТВЕРТО?, противен?должен быть мокрым.
Противен?для булоче?намазываем ОЧЕН?ТОНКИМ СЛОЕ?масл?(растительным ил?сливочны? – толсты?слой масл?– даст вниз?толсту?корочк? котору?буде?сложно оторвать от против?.
Поэтом?лучш?печь их на силиконово?коврик?(ег?не надо ниче?смазыват?.
Противен?обязательно сбрызгивае?щедр??водо? ?просто ль?воду на него – ?пото?ст?хива?воду ?против?… ?мелкие капельки остают? зацепившис?за масл?
Расстояни?межд?выложенным?порц?ми заварног?тест?– должно быть не мене?2 сантиметро?
Посл?выпечк?– эклеры выложенные ложкой буду?выглядеть ка?круглы?пузаты?булочк?
Если длинны?заварные пирожные – то шприцо? Если насадк??шприца тонк? – то можн?просто ?до?выдавить нескольк?колбасок (одну на другую) –?получи?итог?колбаску нужной на?толщин?
ПРАВИЛ?ПЯТО?– не дайт?заварном?тест?долг?лежать на противне.
Если отжаты?на противен?шарики заварног?тест?– не сраз?поставит??духовк?– то на их поверхност?очен?быстро ?тест?начнет испа?ть? влаг?– ?сверху на тест?образует? ненужн? на?корочк? ?тогд?наши эклеры (ил?профитроли) не поднимут?.
ПРАВИЛ?ШЕСТОЕ – ?духовк?должна быть го?чая влажност?
Предварительно нагревае?духово?шкаф до температур?180 градусов.
Ставим на?противен??заварным?эклерами ?пирожным?
?сейчас создадим дополнительный па?для духовк? Для этог?на дн?кружки наливаем водичк?… ?плюхае?прямо на го?че?дн?духового шкаф?nbsp;
(не на само пламя, конечн?hellip; ?то ?потухнет) ?на раскаленны?стенки ил?дн?духового шкаф?hellip;
Вы спросите, ?ка?же мы узнаем чт?он?уж?испеклис?hellip; если не открыт??не посмотреть.
Маленьки?заварные булочк?ил?пирожные… выпекают? 20 мину? До появлен? коричнев?золотистой корочк?
Если прошло 20 мину?– вы открыл?духовк?– ?ваши профитроли ещ?не допеклис?(надуты? но бледноваты?. То есть вероятность, чт??тако?бледно?виде, он?опадут сдуются. (если их не допечь до готовности). Тогд?можн?поступит?во?та?br />
Когд?вы заглядывайт??духовк?– держит?наготове чашк??небольши?количество водичк?на дн?hellip; ?то?случае, если вы увидел? чт?булочк?ещ?сыроваты, ?нужн?дать им ещ?допечь?…мы плюхае?на дн?духового шкаф?эт?воду (поддае?парк? ?быстро закрывае?духовк?(не выключ? ее) — те?самы?мы даем булочкам время допечь? до ру?ного сост?ния –?не опасть из-за нашего преждевременного вторжения ?их парову?баню.
То есть.
Пока вы тыкали булочк?спичко??оценивал?их степен?готовности, из духовк?ушел драгоценны?па? ?мы рискуе?вместе ?ни?получить СДУТЫЕ ЭКЛЕРЫ..
Поэтом?поглядели… решили чт?ещ?недопеклис?hellip; плюхнули водичк??закрыл?.
Та?меньше вероятности, чт?наши заварные булочк?сдуются.
ПОСЛ?ТОГО КА?ВЫ РЕШИЛИ – чт?эклеры уж?испеклис? Мы выключае?духовк? Приоткрываем ее – но не сраз?достае?наши заварные булочк? ?даем им отлежать? ?привыкнуть ?ново?температур?hellip;5 мину?
Во?таки?7 правил – понимая которы?вы всегда СДЕЛАЕТЕ СВОЕМУ ТЕСТ??нужную консистенцию, ?нужные условия для идеального ВЗУТИЯ пирожных ил?эклерчиков.
Отсадить на противен?эклеры желаемог?размер??форм??помощь?ложк?ил?кондитерског?мешк? Следуе?учитыват? чт?пр?выпекани?тест?увеличит? ?объеме примерно вдво? По этой же причин??расстояния межд?эклерами нужн?сделат?не мене?4-5 сантиметро?
Поставит?противен??разогретую до 200 градусов духовк??выпекать 15-20 мину? пока тест?подрумянится. Зате?уменьшит?температур?до 120 градусов ?оставить эклеры подсыхат?ещ?на 15 мину? Очен?важн?во время всег?процесса выпекания не открыват?духовк? инач?эклеры могу?опасть. Домашние эклеры. Просто??проверенны?рецепт
Эклеры уж?давн?стал?одними из самы?любимы?пирожных во всем мире.
Предлагаем ва?один из самы?просты??вкусны?рецептов.
Для приготовления ва?потребуются таки?ингредиент?
ТАЙНАЯ МОЛИТВ?ПЕРЕ?ВКУШЕНИЕ?ПИЩИ ДЛ?НЕУМЕРЕННЫ??ПИТАНИ?br />
(молитв?для похудения) Такж?молю Те?, Господ? избави ? от пресыщен?, сластолюбия ?дару?мн??мире душевном ?благоговение?принимат?щедрые дары Твои, да вкуш? их, получу укрепление си?моих душевных ?телесных для служен? Тебе, Господ? ?немногий остато?моей жизн?на Земл? Встреч? старый Новы?го? вспомним, чт?наши предки только та?ег??величали: добрым ?щедрым. По старом?стил?День святого Василия Великого (Кесарийского) приходил? на 1 января, то есть на Новы?го?
Вече?пере?Новы?годо?инач?назывался Васильевым вечеро?ил?вечеро?Василия Щедрог?— по имен?архиепископа Кесарийского. Имел этот праздник ?название Щедрух?
?восточны?славя?(русски? украинце? белорусо? ?Васильев вече?совершалис?об?довы?действ?, которы?должны были способствовать хорошему урожаю, богатому приплоду скот? обсевали избу овсо?ил?хмелем — символом изобил?, обходили дома ?песнями — величаниями хо?ев, кололи поро??
Поросено? како?бы величины он ни бы? зажаривался целико??являлся ритуальным новогодним блюдом. За шутк?прибаутк? частушки ?хороши?пожелания хо?йк?одаривал?ко?дующих пряниками, булочкам? кренде?ми, причем специально сделанными ?форм?животных: свиней, овечек, ягня? корово? куроче?
Ел??этот вече?ка?можн?больше, бе?меры. По древнему поверь? обильный стол обеспечива?благополучие на весь последующи?го? считал? залого?богатств?семь?
Гото??эт?блюд?из фарш?немног?боле?острог?(лу? пере?, че?для котлет, ? если он не из свинин? ?добавление?мелк?нарезанных кусочков сала.
Фарш уложит?овальной горкой, напоминающей по форм?присевшего зайц? на смазанну?жиро?сковород? Сверху положить тонкий ломтик сала – чтоб?корочк?была ру?но? ?боко?обложить крупно нарезанным картофелем ?запечь ?духовк?
Зайц?можн?начинить крутым яйцом, картофелем ил?морковью, нарезанным?брусочками, ?лучш?всег?– мелк?нарезанным?грибам??луко?
Эт?блюд?може?быть вполне диетически? не те?я пр?этом ни красот? ни вкус? Для этог?фарш надо сделат?неострым, сала не класть, ?сверху смазат?сливочны?маслом ил?сметаной.
ТРУБОЧКИ МЯСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫ?
?со нарезать большими плоскими кускам? ка?для антрекотов, хорошо отбить каждый кусо? чтоб?стал совсем тонким, положить на середину одного – брусок картофеля, других – морков? репк? черносли?бе?косточек, четвертушк?вареного яйц? немног?грибов (жарены? солены? маринованных) ?? ?, завернут?трубочками ?обжарить.
Зате?сложит??большу?кастрюлю ?потушить со сметаной.
Выложенные на блюд? посыпанные зелень?трубочки выгля??очен?эффектно, ?сюрпризы начинк?вызывают весело?настроение за столом.
?/span>ЕРГАМЕНТ- ПОЛЕЗНЫЙ ПОМОЩНИК НА ВАШЕ?КУХН?/span>
Пергамен?/b> являет? одни?из видо?бумаги, используемой для выпечк?хлебобулочны??кондитерских издели?
По виду он напоминает упаковочну?бумагу: плотны? гладки? коричневог?цвет?
Изготавливается пергамен?/i> из бумаги, пропитанно?растворо?серной кислот?ил?маслом для придан? ей прочност? пластичности, устойчивости ?воздействи?влаг??высоко?температур? ?то же время он довольно хорошо впитывае?жи? которы?може?выде?ть? ?процессе выпекания.
Пергамен?незамени?- он не разрушается даже пр?ки?чени? ?высоки?температур?переноси?очен?хорошо. Пр?намокани?пергамен?не те?ет свое?прочност?
Сегодня вс?большу?попу?рность завоевывае?пергамен?/i>, покрытый тонким слое?силикона.
Благодаря такому покрытию, пергамен?не нуждается ?дополнительной смазке, почт?совсем не прилипае?даже ?бисквита? не впитывае?жи??може?использовать? нескольк?ра?(исключ? выпечк?бисквито?. ?не?можн?даже запекать рыбные ??сные блюд? перекладыват?продукты для замораживания, чтоб?предотвратит?их слипание.
Ка?использовать пергамен?
ВЫПЕЧК??ЗАПЕКАНИ??ДУХОВК?/strong>
Пергамен?поможе?избежать пригоран? продукта ?прилипан? ?форм? Свойства пергамента ?силиконовы?покрытие?позволяют использовать ег?для приготовления пищи бе?жира. РАСКАТЫВАНИЕ ТЕСТ?БЕ?МУКИ
Используя лист пергамента, можн?быстро раскатат?тест?бе?применен? муки. Благодаря силиконовому покрытию тест?не прилипае??скалке ?поверхност?столешницы. ПРИГОТОВЛЕНИ?СУШИ
Лист пергамента можн?использовать ?качестве коврик?для сворачиван? роллов ?суши. Благодаря силиконово?поверхност?ри??нори не прилипну??пергаменту. РАЗМОРАЖИВАНИЕ ?РАЗОГРЕВ ?МИКРОВОЛНОВК?/strong>
Лист пергамента удобен для использования пр?разморозке ед??микроволново?печи. Пр?разогрев?предотвращае?разбрызгивание жира. РАЗДЕЛКА ПРОДУКТО?/strong>
Пергамен?предотвращае?впитывание запахо??избавляет от необходимост?мыть посуду. Разделыв? рыбу, обязательно застел?доск?листом пергамента. Порционное замораживани?Замораживая продукты, положи межд?ними лист?пергамента.
Переложенные пергаменто?замороженные куск??са ил?рыбы легк?отде?тся друг от друг? ДЕКОРИРОВАНИ?БЛЮД
Лист пергамента использует? ка?трафарет для создан? рисунков на кондитерских изделия? Кром?того, пергамен?можн?использовать ?качестве кондитерског?конверта. ЖАРК?БЕ?ЖИРА
Пергамен?може?использовать? пр?приготовлени?пищи на сковород? Данный способ приготовления подходит ?для электрически? ?для газовы?плит, но только на слабом огне. ВАРК?НА ПАРУ
Положи продук?на лист пергамента, соедин?кр? ниткой, опусти ?ки?щу?воду. Блюд?буде?готовить? ?собственно?соку на пару. Таки?образо?сохраняют? вс?полезные вещества
Како?стороной класть фольгу на противен? матово?ил?блес?ще?
Пищевая фольга широко использует? ?кулинари?благодаря многообразию полезных функци?
Он?долг?сохраняет продукты теплым?ил?холодным? работая по принципу термос? ?такж?применяет? для запекания блюд ?их дальнейшег?хранен?.
Но применять фольгу не та?легк? ка?кажется изначально.
Чтоб?результа?радова? необходимо соблюдат?основные правил? например, како?стороной класть фольгу на противен?
Основной принци?/b>
Хо?йк? используя фольгу, должны знат?основной принци?ее действ?.
Та сторон? которая боле?блес?щая, сохраняет тепл? ?матовая – притягивает.
Поэтом?если применять издели??качестве термос? то необходимо упаковыват?продукты та? чтоб?блес?щая сторон?была внутри. Если фольга использует? для запекания, нужн?класть ее таки?образо? чтоб?матовая сторон?была вниз?
Вредна ли фольга?
Некоторы?хо?йк?даже не задумывают? ?то? како?стороной класть фольгу на противен? потому чт?считаю?ее очен?вредно? Но эт?не та? Фольга не излучает вредны?компоненты.
Ка?можн?применять фольгу?
Блюд? приготовленные ?использованием фольги, получают? сочные, та?ка?он?гото?тся ?свое?соку. Ее такж?можн?применять ?качестве крышечки ил?дн? чтоб?не пригорал? ?этом случае не?разниц? какая сторон?вниз? главно?– чт?воздух не проходит ?продукту. Когд?блюд?готовится ?фольге, корочк?не образует?. Чтоб?получить ру?ны?кр?, нужн?снять искусственну?крышку мину?за 10 до окончания приготовления.
Предусмотрительные хо?йк?используют фольгу для настилан? на противен? чтоб?избежать последующе?уборки. На фольгу можн?класть любы?продукты, он?универсальна ?хорошо удерживает жи?
Во время приготовления овощей ил??са на грил? можн?положить вниз фольгу, чтоб?туда стекал жи??лишняя жидкость. ?этом случае можн?не думать, како?стороной класть фольгу на противен?
Но использовать ее ?микроволновк?нель?, та?ка?он?отражает волн? Но ей можн?накрыт?блюд? чтоб?предотвратит?высыхани?
1. Завернит?бутербро??фольгу ??подогрейте утюгом. Но! Этот способ не годится для бутербродо? например, ?лимоно?ил?перцем, та?ка?он?содержат кислот? которая пр?взаимодействии ?алюминие?образует окис?алюмин? ?опасно?для нашего организм?вещество.
2. Оберните алюминиево?фольго?гладильную доск???вы легк?отгладит?хлопчатобумажные ?ль?ны?вещи. Но! Этот способ не годится для глажки веще?из капроновых ?искусственны?тканей.
3. Обмотайт?дверну?ручк?фольго???вы защитите ее от краски пр?окрашивани?двер?
4.Использовать фольгу для чистки пригоревши?кастрюль
Сверните кусоче?фольги ??используйт?для чистки пригоревши?кастрюль.
Алюминиевая фольга - новая жизн?привычны?веще?/strong>
Вы всегда найдёт?рулончик фольги ?своё?кухонном шкафчике, та?ка?он?широко применяет? пр?готовк? Но этим возможност?алюминиево?фольги далеко не ограничивают?. Из этой статьи вы узнает?ещ??множеств?способов её применен?. 1. Для сушк?веще? Бросьт?шари?скатанно?алюминиево?фольги ?сушилк?для того, чтоб?снять статически?электрически?за?? появляющий? пр?сушк? 2. Защита руче?пр?покраске. Если вы занимаетес?ремонтом, то обезопасит?фурнитур?от краски можн? оберну?её ?слой фольги. 3. Удаление ржавчины. Просто потрит?кран??труб?скомканным куском алюмин?. Эт?удаляет ржавчину не хуже специальны?щёто? 4. Универсальны?проводни? ?данном случае мы используем способност?фольги проводит?электрически?то? Например, если пальчиковы?батареек ?доме не осталось, то можн?использовать вместо ни?элементы формат?АА? «нарастив» их до нужног?размер? 5. Запечатывани?полиэтиленовых пакето? Иногда необходимо герметично запечатать вещи ил?продукты ?полиэтилен. Для этог?можн?использовать утюг, которы?накрепко сваривае?кр? пакета. ?чтоб?ег?поверхност?не пачкалас?расплавленными остаткам? лучш?проложит?слой алюминиево?фольги. 6. Сухи?корк?пр?выпечк? Не буде?забывать ??первоначальном применении алюминиево?фольги - кулинари? Если вы опасаетесь получить слишко?твёрды??сухи?кр? пирога ил?пицц? то завернит?их ?фольгу пере?помещением ?духовк? 7. Очистк?посуды. Быстро ?качественн?очистить посуду от жира ?гари поможе?скомканный кусо?алюминиево?фольги. 8. Многоразовый лото?для краски. Если ва?част?приходит? красит? да ещ??разным?цветам? то застилайте дн?лотк?фольго? ?конц?работы выбрасывае?этот слой, ?ёмкост?готова ?следующему сеансу покраски ?новому цвет? 9. Заточк?ножниц. Возьмите нескольк?слоё?фольги ?порежьте ножницам? Эт?поможе?бе?всяки?усилий заточить их лезв?. 10. Перемещени?мебели. Если ва?необходимо пере?нуть ?жёлы?шкаф, кроват?ил?другую мебель по ковр? то завернит?их ножк??достаточно толсты? чтоб?не рваться, слой фольги. Таки?образо?операц? потребуе?от ва?горазд?меньше усилий. 11. Глажка. Этот способ позволит ва?тратит?на глажку ровн??дв?раза меньше времен? Положите на гладильную доск?алюминиеву?фольгу соответствующего размер? Теперь пр?глажке тепл?от утюг?буде?отражать? ?воздействовать на обратную сторон?веще? 12. Воронк?для жидкости. Когд?по?руко?не?нужног?предмета, то ег?можн?сделат?своими руками. Например, простая воронк? сформированн? из фольги, справится ?переливанием жидкосте?не хуже наст?ще? 13. Отражатель для фотосъёмки. Профессиональное оборудование для фотосъёмки стои?иногда довольно ощутимых дене? Если вы занимаетес?этим ?виде хобб?ил?хотите просто попробоват? то вполне можн?для начала сделат?себе светоотражател?из алюминиево?фольги. Эффект превзойдёт ваши ожидан?, гарантирую! 14. Рефлекто?для батаре? Повысить на пару градусов температур??ваше?помещени?помогу?специальны?отражающие тепл?панели, помещённые за батаре? Таки?образо?вы будете больше грет?свою комнат? ?не улиц? 15. Солнечны?разогрев. Лето?пр?безоблачно?погоде для разогрев?пищи можн?вполне обойтись солнечно?энергией. Просто?рефлекто? сост?щи?из обёрнуто?фольго?миск?большого размер? вполне способен разогрет?ва?бутербро?ил?хо?до? 16. Шапочк?из фольги. Разумеет?, мы не могл?обойти внимание??научны?способ использования предмета этой статьи. Красивый ?удобны?головной убор из алюминиево?фольги надёжн?защити?ва?головной мозг от вредны?излучени??от всех негативных вл?ни? Эт?единственный способ защитить ваши бесценны?мысл?от считыван? извн? lifehacker.ru
Есть старый рецепт Берё?липу, примерно горсть ?заливаем её ?термос?одни?литром ки?тк? ?пьём ?течени?дня когд?захочется пить. То есть ничего кром?липы не пьём. Кушаем, чт?хоти? но умеренно.
💓На другой день берё?Амел?ивну? Эт?растение от ст?заболевани? Опять же завариваем горсть трав?на один литр ки?тк??термос? Амел?очен?здоров?очищае?организм от продукто?распад? Кром?того он считается жирорастворителе?
💓?когд?вы пьёт?Амел? то ?ва?буде?тако?самочувствие, чт?вы лишнег?не скушаете.
💓Третий день мы уж?пьем Амел??Липо? Мешаем горсть того ?другог?на 2 литр?ки?тк??термос? 💓На четвёрты?день мы опять смешивае?об?трав? Завариваем их. Но теперь добавляем мё? Мё?должен быть первоклассны? натуральны? На литр наст? я обычно добавля?большу?дере?нную ложк?мёда. Тако?маленьки?половничек.
💓На ?ты?день ?Амел? Липе ?мёду добавляем лимо? Раньше не Руси лимоно?не было, поэтом?брал?со?квашеной капуст? Обычно по?стакан? Но можн?взять лимо?- со?одного лимона.
💓Пр?всём обычно? но умеренно?ваше?питани??выше указанно?рецепт?вы похудеет?гарантирован?за 5 дней на 5 кг.
Екатерин?Сокарева, врач-эндокринолог.
- ?прекрасн?вс?эт?представ?? Данные рецепт?очен?убедительн?
Но единственное нужн?предостеречь, чт?лю?? ?которы?есть нарушения функци?сердца ?поче? Им нужн?ограничивать потреблени?жидкости, чтоб?не было осложнений.
?принципе рецепт хоро? Те?боле?известно, чт??давних по? люди используют Амел?для снижен? веса
Диетолог?единодушно сходятся во мнении, чт?саха??эт?лучшее средство от тали?
?вообще ?я? ни ?че?сравнимы?по силе отрицательного воздействия
на фигуру. ?вс?ка?один рекомендую?отказать? от сахара ?стол?любимо?нами виде.Но большинств?из на?просто жизн?не представ?ют бе?стол?
привычного лакомств???могу?отказать? от многог? но не от привычно?ложечк?сахара ?ча?ил?кофе.
Однако выхо?всегда есть, даже если вы стараетесь употреблять поменьше сахара, но любите сладости! Казалось бы, радикально решить эт?проблему можн? только отказавшис?от сладкого вообще (ил?хо? бы попытать? отказать?), но есть ещ?пара способов умерит?свой аппети? не налегая на рафина? Представ??вашему вниманию нескольк?продукто? многие из которы?вполне заме??саха??могу?пригодиться ва??то?числ??для выпечк?
Мё?br />
Представ?я собо?комбинацию Бе?сахара. ??че? из фруктозы, глюкоз? мальтозы ?сахарозы, ме?почт?на ?тьде??проценто?слащ?сахара ?обладает характерны?вкусом ?ароматом, которы?разнит? ?зависимост?от того, гд? ?како?время года ??каки?растений он бы?собран пчелам? ?тому же ме?полезе? та?ка?содержит витамины, минералы, антиоксидант??другие питательны?вещества.
Кленовый сиро?br />
Наст?щи?кленовый сиро?(?не имитац? «с?вкусом? содержит магний ?цинк, ?гото??ег?из сока сахарных кленов. Собранны?продук?ки???до нужной густот? готовы?сиро?примерно на 60% слащ? че?обычны?столовый саха?
Со?агав?br />
Эт?сиро? по консистенции чуть боле?густой, че?ме? Добывают ег?из одноименного растен?, произрастающег??Мексик? Со?агав?(правильнее даже буде?сказат?«нектар») на 25-30% слащ?белого сахара, имее??гкий вкус ?содержит некоторо?количество питательны?вещест?(по больше?част?эт?минералы). Кром?того, содержание глюкоз??не?меньше, че??сахаре, за чт?ег?це??диабетик?
Патока
Патока ?эт?побочный продук?сахароварения, темн? ?гучая масс??сильны?ароматом. Он?сладкая (благодаря входящи??ее состав фруктозе, глюкоз??сахарозе), но чуть мене?сладкая, че?обычны?саха? Патоку отличает высоко?содержание железа, кальция ?нескольких витамино?группы ?
Саха?сыре?(нерафинированный)
Если же ва?нуже?именно саха? возьмите саха?сыре? не подвергавший? процессу рафинирования ?сохранивши?свою питательну?ценность. По вкус?он очен?напоминает желтый саха?(по сути эт?он ?есть, просто мене?обработанный).
Экстракт стевии
Этот заменитель сахара изготовляет? из листье?растен? по?название?«стевия??имее??двести, ?то ??триста (!) ра?боле?интенсивны?вкус, че?саха? Производит? ка??жидком виде, та???форм?порошк? ?лист??стевии (но необязательно ?конечном продукте) содержит? мног?различны?питательны?вещест? ?то?числ?железо, кальци??цинк.
Надеюс? эт?советы помогу?ва??успехо?пережить любу?диет? не отказываясь от сладко?жизн? ?но пр?этом ?не употребляя саха?
Сала?для похудения+Ка?есть, чтоб?похудеть.
Низкокалорийная диет?продлевает жизн?br />
Низкокалорийно?питани?може?способствовать увеличению продолжительност?жизн? сообщает Journal of the American Medical Association. Ученые из Университета Луизианы выяснил? чт?диет??низким содержание?калори?приводит ?снижению температур?тела ? уров? инсулина ?кров??факторов, являющих? биологическими маркерам?продолжительност?жизн?
47.96 ккал на 100?br />
Для приготовления салата для похудения понадо?тся:
Морковка свеж? -2 штук?br />
Свежее сочное яблок?- 1 шт.
Сладки?пере?- 2штук?br />
Пучо?укропа
Низкокалорийны?йогурт либо друг? диетическая заправка (жирность не боле?3%)
Способ приготовления салата для похудения:
1. Очистите яблок? удалит?семечк??сердцевину ?нарежьте кубиками.
2. Сладки?пере?порежьте такж?
3. Натрит?морков?на крупно?терк?
4. Порежьте укро??посыпьте им сала?
5. Заправьт?низкокалорийны?йогуртом (3-4 ст.?).
Чтоб?похудеть, надо есть мног??...част?
Вс?дело ?наборе продукто??их количестве. На переваривани?пищи организм тоже тратит энерги? На одни продукты больше, ?на другие меньше. Те, продукты на которы?организм тратит меньше энерги? легк?превращают? ?жи??быстро дают ощущение сытост? Таки?продукты лучш?исключит?из рацион?
Чт?лучш?не есть:
- саха??вс?сладко?
- белы?хлеб ?продукты из бело?муки - эт?практическ?то?же саха?
- картошку;
- жирноё ?со;
- молоко ?лактозой;
- консервы - ?ни?очен?мног?хими?
- кукурузу - мног?сахара.
Чт?есть ограниченн?
- хлеб из ржаной муки - только ?первой половине дня, 2-3 куск?
- сливочно?масл? сы?- только утро?
- макароны - бе?жирног?соус?
- сладки?фрукты - только не вечеро?
- жирн? рыба (форель, лосось) - не чаще одного раза ?неделю;
- яичны?желток;
- кефиры ?йогурт? ?кефирных бактер??мног?сахара;
- растительное масл?
- морков? ?не?мног?сахара.
Жи?совсем исключат?нель?, ?? организм подумает, чт?настал?трудны?времен??перестанет брат?имеющиеся ?нё?жировы?запасы для выработк?энерги? То же само??приёмами пищи: если есть редк?ил?голодать, то организм та?же подумает, чт?настал?трудны?времен??лучш?придержать жирк?на всяки?случай. ?такж? когд?наконе?пища попадё??организм, то он потребуе?её горазд?больше - то же на всяки?случай, неизвестно ведь когд?буде?следующая заправка.
Не есть за дв?часа до сн?
По ноча?организм проводит ремонт организм? делает плановое ТО ?если энергия потребуется для переваривания пищи, то восстановление организм?буде?сделан?не очен?хорошо. Выглядеть утро?вы будете хуже, че?если бы не стал?есть пере?сном. Обмануть чувств?голода пере?сном можн?просто выпи?одну-дв?кружки го?че?воды ил?травянног?чая.
Посл?пробуждения лучш?первым дело?не есть, ?сделат?каку?то физическую нагрузку:
руками помахать(типо за?дк?, по?протерет?ил?вокруг дома пройтись. Эт?созжёт ещ?жиро?из вашего организм?
Бе?сахара ?сладкого прожит?можн?
От сладки?продукто?сложне?всег?отказать?, ?? он?вызывают привыкание подобн?наркотикам. По сути, мы сами делаем из свои?дете?сахарных наркоманов ?самого детств? Если вы сомневаетесь - попробуйте не естьсаха?ме??- почувствуете наст?щу?ломк? будете психоват?бе?сладеньког?
Поджелудочная железа може?переработать определённое количество сахара за вс?жизн? ?не?ограниченный ресурс. Ка?ег?использовать - ваше выбо? Израсходуете ресурс ?детств??юности - посл?тридцати ?ти превратитесь ?кучу хо?чего жира из-за того,чт?ресурс поджелудки буде?на исходе.( ?кого-то раньше, ?кого-то позж? от индивидуальных особенностей зависи?
Почему посл?того ка?поеш??са хочется сладкого ил?хо? бы кусоче?хлеб?
Потому,чт?организм?лень ?со переваривать ?он просит то, чт?переваривает? легч? Не идит?ем?на уступк?- пуст?работа? вы ем?уж?обеспечили запа?жира для этог?
Само?трудно?- не наедаться до сост?ния сытост?
Сытост?наступае?немног?позж? че?вы съел?стольк?скольк?нужн? Та?чт?если чувствуете , чт?наелис?досыта - точн?переел? Эт?такая хитрость организм? которы?очен?люби?запасы(на всяки?случай)
Ещ?не стои?употреблять одновременно ?сные ?молочные продукты.
Он?переваривают? разным?веществами. ?потому буду?долг?лежать ?желудк? пока организм не выдели?вещество, которо?може?переварить подбродившую ?со-молочную смес? ?со ?молоко?имее?смыс?смешиват?, если ?ва?не буде?возможност?поесть часа чере?3, ?? такая смес?даёт долгое ощущение сытост? Ил?когд?холодн?- согреесь быстре? ?пере?тренировко? например, не стои? Даже если за дв?часа до физической нагрузки вы съедит?бутеброд ?ветчиной ?сыро? то он буде?отрыгать? во время нагрузки.
Эт?вс?вполне выполним? Ничего трудного. Главно? чтоб?желани?было ?достаточно сильно?
Кофе - стимулируе?сжигание жира. Вино - полезн?
На само?деле не?ничего вредного ил?полезног? Вс?дело ?количестве. Даже я?змеи полезе?
Если вы вдру?сорвалис??наелис?того, от чего уж?давн?отказались - не казнит?се?. ?ва?появилась возможност?сравнить своё самочувствие, по?ть стоило ва?отказывать? от того, от чего вы отказались. ?инач?ка?по?ть? Вс??сравнени?познаётся.
2. На присыпанно?муко?стол?очен?тонк?раскатат?тест??нарезать пластами по размер?форм? ?которо?буде?выпекать? пахлав?
3. ?смазанну?маслом форм?выложить друг на друг?2 пласта тест? смазав каждый сливочны?маслом. Тонким слое?нанест?начинк? накрыт?ещ?одни?пласто??снов?смазат?начинкой.
4. Продолжать укладывать сл?ми тест??начинк? пока не закончат? ингредиент? Верхни?слой должен быть из тест? Смазат?ег?желтко?
5. Разогрет?духовк?до 180 °? Разрезат?пахлав?на небольши?ромбик??выпекать 40-45 ми? до образования золотистой корочк?
Мастер-клас? Ка?дома сделат?гофрированны?формочки для выпечк?кексов?
Этот пост я хочу посвятить те? кт?люби?печь, печь именно кекс? Совсем недавн?я не любила их печь, только потому чт?их очен?трудно вытаскиват?из формочек, он?очен?сильно пристают межд?волнистыми стенками....
Но я увидел?идею ?интернет? немног?доработала её, ?...ву??....!
Конечн? таки?формочки можн?купить ?супермаркете... он?безусловно буду?красивее, но ?дороже, ?не всегда подойдут ?ваше?форм?для выпечк?
Но я предлага?таки?формочки сделат?сами? Ну чт? приступи?
Для этог?на?потребуется совсем немног? наши формочки, бумага для выпечк? ножниц? циркул? но можн??бе?него), ножниц? чашк??водо?
Мы должны измерить диамет?наше?формочки. ?ме? = 9 см. Чтоб?были высоки?стеночки- надо прибавит?сантиметра 1,5 - 2. Зате?бере?нашу бумагу для выпечк? ил?кальку, складываем ее ?нескольк?слое? мы же не буде?вырезать по одному кружочку, буде?делать сраз?партие?
Обводи?наши формочки, если хотите маленьки?бортик?ил?если высоки?- ?прибавко? ил?чертим круг?циркулем.
Смешивае??кастрюльке апельсиновый со??саха? ставим на средни?огон? добавляем клюкву ?мелк?нарезанное яблок? доводи?до кипения ?вари?на небольшо?огне 10 мину? Соус буде?становиться боле?густым по мере остывания.
?качестве гарнир??основном?блюд?можн?запечь овощ?ил?приготовит?их на грил? Очен?необычно буде?выглядеть овощно?пюре — альтернатива картофельном? ?гото?тся он?вс?по одному принципу: вари?овощ? ?зате?измельчаем их блендеро?до пюреобразног?сост?ния. Можн?добавить специи, чеснок, немног?сливок ил?сливочного масл? Очен?необычно на новогоднем стол?буде?выглядеть ярк?зелено?пюре из брокколи.
Десерт?br />
Удивительн? но шоколадный пиро?тоже можн?приготовит??«диетическо?raquo; варианте. Полезную версию самого известного шоколадног?«Брауни» готови?та?
⅔ чашк?меда;
⅓ чашк?кака?
½ чашк?цельнозерновой муки;
½ чайной ложк?разрыхлите?;
½ чашк?яблочного пюре (лучш?бе?добавлен? сахара);
2 столовые ложк?оливкового масл?
1 яйц?
1 чайн? ложк?ванилина;
щепотк?соли;
изюм ?любы?орех?по вкус?
Че?полезн?бананы ил?22 причин?полюбить их,Чт?произойдет ?ваши?тело? если вы будете съедат?2 банана ?день.?осенне-зимний период обязательно съедай 2 банана ?день!
Бананы - эт?не только вкусно?лакомств? но ?эффективно?средство от кашля. ?состав??коти банана содержат? множеств?полезные вещест? бета-кароти? пектин, витамины ?, ?, ?, ? РР, ?такж?кали? кальци? магний, железо, фтор, фосфор ?натрий, фруктоза ?клетчатк?
Этот вкусны?рецепт от начинающегося кашля понравит? ?взрослым, ?де??
?он действительн?помогает! Итак, один среднего размер?бана?разотрит?br />
?пюре ?запарьте 200 гр. стаканом крутог?ки?тк? пото?хорошенько размешайте.
Желательно скушат?тако?снадобье, по мере возможност? го?чи? Тако?br />
замечательно?лекарств?трижды ?день Ва?ребено?буде?кушать намног?br />
охотне? че?таблетки. Вы забудете ?кашл?чере?2 дня!
Если ?ва???вашего ребёнк?не?аллергии, ?частност?на мё? можн?br />
добавить 0.5 ? ? меда.
Будьте здоров?
Бананы - эт?наст?щи?супе?продукты.
?ни?полн?всег??сраз? питательны?вещест? витамино? натуральны?сахаро? клетчатк??самы?разнообразны?полезных минерало?
Врач?гово?? чт?если вы будете до конц?жизн?съедат?по 2 банана ?день, то сможет?решить едва ли не вс?свои проблемы со здоровье?
Во?главны?преимущества, которы?он?дают.
Употребление банано?оказывае?благотворное действие на работу сердечно?мышц? снижае?уровен?плохог?холестерин??улучшает работу желудочн?кишечног?тракта. Помимо этог? бананы являют? отличным лекарством от кашля.
Бананово-шоколадный напито?против першен? горл?/b>
Почистит?1 средни?бана??разомнит?ег??пюре. Добавьте 1 ст.?
(бе?горк? кака?порошк??перемешайт? Вски?тите 1 стак. молока ?растворите ?не?бананову?смес? Пейт?тако?коктейль го?чи?пере?сном ?течени?3-5 дней. Бананово-апельсиновый напито?против сухого кашля
Спелый бана?разомнит?вилкой ?добавьте ?измельченной ?коти
100 мл апельсиновог?сока. Влейте ?миск?200 мл ки?тк? добавьте ме??корицу по вкус? взбейт?масс?пр?помощи блендера ?вылейт?готовы?коктейль ?большо?стакан. Употребляйт?напито?го?чи? Энергия.
Съедайте 1-2 банана пере?тренировко?- ?сможет?за?дить се? энергией на 1-1,5 часа.
Бананы - эт?продукты ?низким гликемически?индексом: он?медленно перерабатывают?, дают энерги??не содержат «пустых» углеводо?
?ни?такж?полн?витамино??клетчатк? которы?добавляют организм?выносливости.
?содержащий? ?ни?кали?помогает предотвратит?мышечные судороги. Депрессия.
Эт?фрукты действительн?могу?помочь ва?победить осенню?хандру.
Дело ?то? чт??ни??больши?количества?содержит? триптофа?- вещество, которо?необходимо нашему телу для синтез?серотонина.
Последни?представ?ет собо?нейромедиато? которы?помогает мозг?расслабить?, успокоиться ?почувствоват?се? счастливым. Кровяно?давление.
Бананы помогают снизит?кровяно?давление ?эффективно защищают от инсульто??сердечны?приступо?
Потому чт??ни?мало натр? ?мног?калия, ?для сердца эт?их соотношени?имее?критически важное значение.
Когд??кровеносны?сосуда?образуют? бляшк? бананы вкуп??физическим?нагрузками - лучший способ от ни?избавить?. Анем?.
Лю?? страдающим от анемии, бананы помогают получить ?нужных количества?диетическо?железо.
Он?стимулируе?выработк?красны?кровяны?теле??нормализуе?процес?гемоглобин? Нерв?
Когд?вы чувствуете се? чрезмерн?уставшим ил?«выгоревшим», съешьт?бана?
Он поможе?на время поднять ?кров?уровен?сахара.
Эт?даст ва?энерги?
Кром?того, ?банана?полн?витамино?группы ? которы?естественным образо?успокаиваю?нервну?систем??помогают расслабить?. Расстройства желудк?
Если вы страдает?от гастрита ил?язв?желудк? то бананы для ва?- самая безопасн? ед?
Он?не причиня?боль, потому чт?обладают гладко???гкой текстуро?
Он?равномерно покрывае?слизисту?желудк??защищает ег?от раздражения ?воздействия агрессивны?кислот.
?ещ?этот фрук?- отличный терморегулято?
Если есть ег??жаркий день, то он поможе?охладить? (понижает температур?тела).
Зимо?он помогает нормализоват?температур? котору?подня?грип? Кислотно-щелочной баланс.
Бананы отличн?помогают пр?изжоге ?кислотно?рефлюксе.
Всег?1 бана?може?дать успокаивающе?облегчение пр?1-ых симптома?изжоги.
Есть такж?мног?других удивительных преимущест? которы?дает этот фрук?
Просто возьмите парочк?банано??следующи?ра??собо?на работу.
Эт?лучший способ перекусить межд?завтрако??обедом ил?обедом ?ужином. Уж?чере?нескольк?дней вы начнет?замечать, чт?жизн?стал?ме?ть?!
1. Бананы помогают бороть? ?депрессией. ?ни?мног?триптофана - вещества, из которого вырабатывает? серотони?- гормон счастья. Поэтом?съев бана?легк?улучшить настроение.
Здоров? ед?не всегда вкусная. Но ?банана?эт?не относится. Поэтом?вдвойн?пр?тн?узнать, чт?он?принося?не только удовольствие, но ?большу?пользу организм?
2. Бананы - единственный фрук? которы?даже ?младенце?не дает аллергическо?реакци?
3. Укрепление костей. Бананы задерживаю?кальци??организм? он не выводится вместе ?мочо? ?остает? ?организм??использует? для укреплен? костей. Эт?особенно важн?для любителе?кофе, которы?наоборот вымывает кальци?из организм?
10. Отек? Употребление банано?значительн?уменьшае?отек??те? кт?страдает от этог?
11. Источник энерги? Если съесть бананы пере?тренировко? то можн?буде?занимать? боле?эффективно - уровен?сахара буде?подниматься не очен?быстро ?энерги?хватит до конц?тренировки.
12. Улучшени?пищеварения. Пектин??хелаты, которы?входя??состав банано? хорошо выво??токсин??другие вредны?вещества, те?самы?улучшая пищеварени?
13. Для женщин. Серотони??другие полезные вещества, которы?есть ?банана? отменн?снимаю?симптомы ПМ? Если съесть бана?во время ме?чных, то можн?избавить? от плохог?настроен? ?непр?тных симптомо?
14. Анем?. Большо?содержание железа ??коти банана делает ег?просто необходимы?продукто?питания пр?малокровии.
17. Почк? Бананы способны положительно вл?ть на работу поче? полезные вещества, микроэлемент??витамины улучшают их сост?ни? выво??песо??камн?
18. Тошнот? Бананы - великолепное средство для избавлен? от тошнот??дороге ил?пр?токсикоз??беременных.
19. Зу?от укусов насекомы? Шкурки от банано?очен?хороше?средство от укусов насекомы?- просто приложит?внутренней стороной шкурку от банана ?мест?укус?на нескольк?мину?
20. От жары. ?банано?есть свойство понижать температур?тела. Эт?поможе?ва?пр?лихорадк?ил??сильну?жару.
5. Снижается уровен?стресс?Бананы поднимаю?настроение. Он?содержат триптофа??соединение, необходимо?нашему организм?для получения серотонина («гормона счастья?.?средне?банане содержит? такж?окол?27 мг магн?. Этот минера?отвечает за хороше?настроение ?крепки?со?
6. Воспол?ет? недостаток витамино?Бананы богаты витамино?B6. ?средне?банане содержит? 20 % дневно?норм?витамина ?. Он помогает организм?вырабатывать инсули? гемоглобин ?аминокислоты, необходимы?для создан? здоровых клеток.Хо? пр?словосочетании «витамин С» первым?на??голову приходя?апельсин??клубника, но порц? банано?тоже содержит 15 % от наше?ежедневной норм?
Витами???важный антиоксидант, которы?нейтрализует вредны?свободны?радикалы (активные молекулы ?недостающи?электроном, которы?разрушаю?клетки организм?, помогает сохранит?здоровым?кровеносны?сосуды ?участвуе??производстве коллаген?
7. Увеличивается количество энерги?Кали? содержащий? ?банана? защищает мышц?от судоро? ?то время ка?углеводы дают достаточно энерги? чтоб?выдержат?напряженную тренировку.
(internet) Источник
2.
Лучшие пирожк?на скорую руку... съедаются быстре? че?гото?тся
Если время поджимае?.. Вы любите пирожк? но не любите долг?возить? ?тестом? Тогд?эт?рецепт специально для ва? Не верите, чт?эт?действительн?быстры?пирожк? Очен?совету?попробоват? рецепт замечательны? теперь тест?на пирожк?готовл?только та? вс?получает? быстро ?вкусно! Вкусны?пирожк?по необычному рецепт?дрожжевого тест? не требующего времен?на выстойку, вкусны ?любо?начинкой.
?теплом молочк?разводим саха??дрожжи. Муку просеиваем горкой, делаем ?середине углубление, вливае?дрожжи ?молоко? Не перемешиваем! Оставляем ка?есть, дрожжи вскоре начнут бродит??появится шапочк?пены, пузырьки. Тогд?добавляем яйц?(их предварительно взбить ?соль? ?начинаем вымешивать, подсып? муку от крае??середине. ?процессе замеса подливае?растительное масл? Когд?вс?продукты соединять? ?тест?станет ?гким, ег?нужн?обязательно побить об стол ?он?буде?ещ??гч? боле?однородной консистенции. Сраз?же посл?замеса можн?приступать ?разделке. Если нужн?маленьки?пирожк? то пока вы слепит?последни?пирожо? первые хорошо поднимут? ?буду?готовы ?выпечк? Пирожк?можн?жарить, ?можн?печь ?духовк?
Большому пирогу можн?дать немног?подойт?(?полчасик? ?пото?ставит??духовк?
Быстры?пирожк?мечт?любо?хо?йк??поверьте, тако?вариан?пирожков есть! Приготовит?ароматны??сытный десерт для любимы?люде?очен?легк? достаточно имет?по?руко?самы?просты?ингредиент? немног?времен??огромное желани?побаловать свою семь?вкусненьки?
Срeдств?на oснoвe кoстoчк?авoкадo пoлeзн?пр?высыпанияx на лицe, жирныx вoлoсаx ?кoжe, пeрxoти. Измeльчeнныe кoстoчк?испoльзyют для пригoтoвлeния скрабo? масo?для лица, oпoласкиватeлe?
Ещe oди?oригинальны?спoсo?испoльзoвания кoстoчe?авoкадo ?изгoтoвлeниe yкрашeни??фигyрo? Искyсствo пoмoгаe?взглянyть на oбычныe, пoвсeднeвныe вeщи пo-дрyгoмy.
Для сoздан? этиx причyдливыx рeзныx фигyрo?испoльзyeтся тo, чтo бoльшинствo людe?выбрасываe? Этo чтo-тo вoсxититeльнoe ?вoлшeбнoe! Рецепт целебног?средства от камней ?почках ?желчно?пузыре
Этот рецепт издавн?использует? людьми ?уж?успе?отличн?зарекомендоват?се?. Родина ег??Индия. Простота рецепт??сочетани??реальной эффективностью те? пр?тн?удивит!
1.Очисти косточку от коричневой пленки ?высуши.
2. Посл?этог?нарежь тонким?ломтикам??помест??бленде?для перемалывания.
3. Полученную порошкообразну?масс?развед??воде. Порошо? полученный из 1 средне?косточки, рекомендуется разделит?на 4 приема.
4.Употреблять напито?нужн?не чаще 1 раза ?день. Лучш?делать эт?на ночь пере?сном. Длительность курс?не нормируется, прислушивайся ?собственны?ощущен??
Соблюдай дозировк? цени се? ?береги свое здоровье! Не забудь такж?проконсультировать? ?врачом по поводу приема порошк?из косточки.
Употребля?ег?каждый день ?забудь ?докторах!
Авокад?/font> ?вечнозелёное растение, родина которого Мексик? Плод ег?по форм?напоминает груш? цвет кожуры ярк?зелёны? чт?част?вводит ?заблуждени??ег?спелости. По?кожуро?находится жёлт?зелёная ?коть со вкусом напоминает сливочно?масл? немног?напоминающим грецки?орех.
?отличи?от других фрукто? ?авокад?содержит? большо?количество жира, на долю которого приходит? окол?80% от общего объема калори? Средни?плод авокад?имее?окол?30 граммо?мононенасыщенных жиро?(особенно олеиново?кислот?, которы?очен?полезн?для здоров?.
Косточка ?авокад?одна, находится ?центре фрукта, круглая ?твёрдая, ?пищу не употребляет?. Данный фрук?удивительн?бога?витаминами ?минеральными веществами, чт?сделал?ег?одни?из 20 самы?полезных продукто? Помимо всег?прочег?авокад?практическ?не вызывает аллергии.
Ка?приготовит?ча?из косточки авокад?br />
Просто выполнит?следующи?шаги.
1. Извлекит?кост?из авокад? хорошо вымойт?ее ?поместит??кастрюлю ?литром воды.
2. Поместит?кастрюлю на огон??варите ка?миниму?на 15 мину?
3. Оставьте настой для охлажден?.
Вы должны выпить одну чашк?чая натоща??одну пере?сном.
Начнит?пользовать? преимуществами этог?чая для вашего здоров? уж?сегодня!
Исследован?, проведённы??Мексик? показали, чт?люди, которы??течени?недели ел?каждый день авокад??результате получили примерно 17-ти процентное снижение уров? холестерин??кров? Боле?того, тест?показали, чт?уровен?«плохого?холестерин?(LDL) снизил?, ?то время ка?уровен?«хорошего» (HDL) поднялся. Тако?эффект очищен? происходит за счёт содержащей? ?авокад?олеиново?кислот? которая активн?участвуе??обменных процесса?организм???построении клеточного скелет? ?именно ?построении клеточны?мембра? Яв?ет? одно?из самы?легк?усвояемых жирных кислот.
Полезные свойства авокад?заключаются:
?Последни?исследован? подтвердил?способност?авокад?снижат?уровен?плохог?холестерин? благодаря наличи?олеиново?кислот?
?Большо?уровен?калия помогает регулировать кровяно?давление, предотвращ? заболевания сердечно-сосудистой систем?
?Авокад?содержит достаточно?количество фолиевой кислот? которая необходима женщинам ?период беременности.
??не??значительном количестве находится лютеин. Этот элемен?предотвращае?появление катаракт??маку?рной дегенераци?глаз. Он такж?играет важную роль ?профилактике сердечны?заболевани?
Не лучшим завтрако?являют? бутерброды ?сыро??маслом, поскольк??тако?случае увеличивается нагрузка на поджелудочну?железу, уско?ет? развитие атеросклероз?кровеносны?сосудо? отмети?врач Сергей ?ло?
Контролировать холестерин можн? выбирая продукты ?полезным?жирами ?авокад? орех??оливково?масл?подходя?лучш?всег? Несмот? на свою жирность ?калорийность, он?довольно полезные, особенно для сердца ?сосудо? Впроче? всегда стои?учитыват?возможност?аллергическо?реакци??не забывать об индивидуальной непереносимост?
Необходимо хо? бы ра??нескольк?ле?проверять уровен?своего холестерин? ?противно?случае пациен?може?столкнуться ?повреждениями сосудо?ил?образованием тромба.
Вкус киви напоминает чт?то серединное межд?крыжовнико??клубничкой ?пр?этом весьма бога?на содержание ?себе витамино??разнообразны?микроэлементов ?минеральны?вещест? чт?можн?по?ть из таблиц? приведённо?ниже.
История киви: возникновени??распространени?br />
Киви ?фрук?достаточно молодо??появился ?наше?мире только лишь ?середине XIX века, точнее ег?возвёл новозеландский садово?любитель посредство?культиваци?китайско?лиан? Правда, первые плод?он получи?лишь спус? тридцать ле?уход?за странным растение??белыми цветам?
Сначал?американские солдатик?захватил?семена киви ?себе на родину ??СШ? пото?ег?стал?выращивать ?европейц? гд?этот «китайский крыжовник» ?обрё?мирову?слав??получи?даже собственно?название - «киви» ?чест?птички киви из Ново?Зеландии. Сегодня фрук?киви выращивает? ?Ново?Зеландии, разумеет?, ?ещ??Израил? на западных земля?Франци???Калифорнии.
Созревае?киви осенью, ?Калифорнии приобрести ег?можн??ноября по ма? ??Ново?Зеландии ??период июнь-ок?бр? Созревши?этот фрук?считается тогд? когд?пр?нажати?на него пальце?ощущается некоторая ?гкость. ?отличи?от хурм? например, наиболее вкусны?киви ?эт?свежие. Употребляют?, ка?правил? полность?очищенны?от кожуры ил?же разрезанны?на дв?половинк?пр?помощи ложечк? ?че?польза КИВИ ?вред киви
?че?польза КИВИ
1. Один киви ?день покрое?суточную норм?витамина ? которы?укрепи?иммунную систем? кровеносны?сосуды, повыси?сопротив?емость организм?разным инфекц?? поможе?организм?бороть? со стрессом.
2. Киви улучши?работу кишечник? Можн?просто съедат?дв?киви ежедневн? чтоб устранит?проблему редког?стул?
3. Если вы переел?за праздничны?столом ?страдает?от ?жест??желудк? не надо ?нуть? за лекарствам? Просто съеште нескольк?киви.
4. Экспертизы, которы?проводил?норвежские ученые, показывают, чт?этот фрук?може?сжеч?жиры, блокирующи?артери? чт?понижает риск образования тромбо?
5. ?шкурке киви содержит? даже больше антиоксидантов, че???коти. Он?имее?антисептически?свойства ?препятствуе?распространени?вредны?бактерий ?желудк?
6. Витамина ??киви ?де?ть ра?больше, че??лимоне. Эксперты обнаружили, чт?плод киви намног?полезней ?богаче витамино?C, че?любы?пищевы?добавк?
Чтоб?осознать вс?качества киви, необходимо просмотрет?таблиц?содержащих? полезносте??этом фрукте.
Однако, киви ?эт?фрук?экзотический, ?значит, довольно сильны?аллерген. Предлага?читателю рассмотрет?пользу ?вред киви боле?подробно ?моей статье.
Польза киви
Изначально польза киви заключается ?содержании редких витамино? ка? например, ?, ??минимально?наличи?жира, но пр?этом киви способен на сжигание жиро??организм? ка? скажем, грейпфру?
За счёт приличного содержан? магн?, калия ?клетчатк? киви способен выводить холестерин из нашего организм? ?такж?нормализоват?пищеварени? Абсорбироват?железо ?нейтрализовать негативное вл?ни?нитратов тоже поможе?киви.
Киви против онкологи?br />
21 ве?поло?всевозможных рисков ?напастей ?одно из таки??онкология. Разумеет?, киви ра?не вылечи? но ег?употребление на?ду ?другим?полезным?фруктами, поможе?предупредить возникновени?онкологических заболевани??болезней сердечнососудистой систем?
Уникальн? способност?этог?экзотическог?фрукта выводить из организм?соли относится ?наиболее значительным полезным свойства?киви, та?ка?эт?затруд?ет оседание ?формирование камней ?почках.
Киви для спортсмено?br />
Специалист?гово?? чт?киви може?не только избавить от стресс??за?жных депресси? но ?урегулироват?устойчивость нервно?систем??цело? которая пошатывает? пр?сильны?перегрузка?на работе, ?спорте ил??других ситуац?? Киви буде?полезе??спортсмена??качестве натурального стимулятора ?восстановите? энерги?посл?сильны?физических нагрузок.
Киви, ка?диетически?продук?br />
По таки?причинам, ка?способност?сжиган? жира, ?небольшо?содержание калори??киви, ег?могу?смел?употреблять люди, склонные ?полнот?
Киви ?кулинари?br />
Кулинария для киви выделила довольно почётное мест? Этот фрук?прекрасн?гармонируе??белы??со? рыбо??иным?морепродуктами. Он може?использовать? ка?основа для создан? соусов, ка?наполнител?для вкуснейших десертов ?даже ка?ингредиент для салато?
Плюс, удивительн?зелёны?киви зачастую выступае??роли украшательного элемента для различны?блюд, ?особенност?сладки? пирожные, торт? мороженное.
Киви ?современно?косметологии
То, чт?киви весьма полезе??качестве продукта для питания, эт?мы уж?по?ли, но использовани?этог?экзота ?косметологии очен??очен?попу?рн? Не стои?торопить? выбросит?кожицу очищенного киви, из не?можн?соорудит?прекрасную маск?для лица, ?если некогд? то просто протрите её внутренней частью лицо, зону декольте ?ше?
Уж?доказали, чт?со?киви способен тонизировать, подтягивать ?омолаживат?кожу. Этот фрук?можн?смешиват??нежирным йогуртом, мёдо?либо сметаной ?полученную смес?такж?наносить на лицо.
Вред киви
Хо? польза киви ?внушительн? те?не мене? ?этог?фрукта есть свои противопоказан? для употреблен? ?пищу.
Киви сильны?аллерген
Ка?я уж?писала выше, основной ?самы?попу?рный негативный фактор киви ?эт?запредельн? аллергическая реакция на даже небольшо?кусоче?данног?фрукта. Сопровождать? такая аллерг? на киви може?отёком языка, дерматозом глотки ?даже астматическо?одышко? доводимо?вплоть до коллапса.
Осторожн? Киви для дете?/b>
Самая высокая степен?покрыт? аллергенност?киви властвуе?на?маленькими детьми, ?которы?этот фрук?може?вызват??анафилактический шо?
Кром?того, необходимо соблюдат?осторожность ?киви лю?? которы?страдают гастрито??высоко?кислотностью желудочног?сока ?заболеваниями ЖК?
Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой систем?/span>
Киви богаты витамино?? всег??одно?чашк?сырого киви содержит? 72,5 мк?этог?витамина, которы?помогает поддерживать здоровье артери? Он?такж?содержат большо?количество калия, важног?минерала для контро? артериальног?давлен?. Он такж?содержит пектин, разновидност?клетчатк? которая помогает снизит?уровен?вредного холестерин? Дополняют эт?дв?аминокислоты, которы?помогают предотвратит?окислени?хорошего холестерин?аргини??глутамат. Аргини? хорошо известны?вазодилатато? способствует расширению артериол.
?другом исследовании, опубликованном ?журнал?Advances in Food and Nutrition Research, сообщает?, чт?употребление двух ил?трех киви ?день ?течени?28 дней ?боле?снижае?гиперактивност?тромбоцито? уровен?липидо??плазме ?кровяно?давление ?люде?добровольцев ?изме?ет фактор?риск?сердечно-сосудистых заболевани?
Поддерживает здоровье костей
?исследовании, опубликованном ?журнал?Nutrition, сообщает?, чт??эпидемиологических ?интервенционны?исследован??на лю??имеется ??доказательст? которы?ясн?демонстрирую? чт?витами??може?улучшить здоровье костей. Витами???киви не только увеличивае?минеральну?плотност?костей ?люде??остеопорозом, но ?снижае?частот?переломо?
Поддерживает метаболическое здоровье
Исследование, опубликованное ?журнал?Dove Medical Press «Диабе? метаболический синдро??ожирение: цели ?терапия? показало, чт?фенольны?компоненты киви, ?такж?флавоноиды изокверцитри??кверцети?могу?играть роль ?снижении уров? глюкоз??кров? Изокверцитри?пр?вля?эффективност? подобную активности 1-дезоксиногиримицин? ингибитора альф?глюкозидаз? Кверцети?продемонстрирова?положительно?вл?ни?на диабет, уменьш? окислительны?стресс ?поддерживая целостност?бета-клеток поджелудочно?железы.
Поддерживает здоровье глаз
Киви содержат большо?количество двух типо?каротиноидов (лютеин??зеаксантин?, которы?выполняют ту же функци? чт??антиоксидант? Эт?каротиноид?помогают формироват?витами?? которы?не только полезе?для здоровог?функционирован? глазно?поверхност? но такж?необходи?для образования фоторецептор?родопсин? которы?особенно полезе?для того, чтоб?ваши глаз?могл?видеть ночь?
Доктор Шерр?Нордстро?Штастн??доктор Джул?Гарден-Робинсон из Университета штат?Северн? Дакота сказал? чт?одна чашк?киви содержит 200 мк?этих двух фитохимических вещест? которы?могу?помочь восстановить вашу макулу ?возрасто??предотвратит?дегенераци?желтог??тн?? ?конечном итог? потерю зрен?.
Кром?того, чашк?нарезанног?киви содержит 167 миллиграммов витамина ? чт?вдво?больше, че??апельсин? которы?помогает восстанавливат?поврежденные клетки ?способствует рост?новы?клеток.
Киви: вред ил?польза?
Заканчив? статью ?вред??пользе киви, стои?отметить, чт?этот абза?похо?на последни?абзацы ?других стат??на тему вред??пользы экзотических фрукто? Здес?полезных эффектов очен?мног? ?самы?главны?недостаток ?меньшинств? но именно ег??следуе?остерегать?. Успехо?ва??выборе киви для своего стол?
Источник:https://na-bobax.ru/2011/12/kivi-vred-i-polza.html#.TyLQS1a8qSk
Авокад?– эт?матерински?фрук? Вн?зависимост?от ваши?вкусовых пристрасти?ем?надо отдать должно? ведь этот да?природ?– поистине дириже?фруктово?симфонии, сильнейшее звен?цепи, душа ?сердце растительног?мира.
?счасть? ?последни?годы на авокад?обратили пристально?внимание, ведь ег?пользу для здоров? трудно переоценит? те?боле?чт?он?выходи?далеко за предел?известны?фактов.
Несмот? на то чт?кожуру авокад??пищу не употребляют, он?содержит масс?неизвестны?наук?фитохимических соединений. Многие из ни??процессе рост?фрукта перехо???ег??коть.
Некоторы?из этих фитохимических вещест?– изотиоцианат? которы?не только «раскрашивают» ?коть плод??характерны?желт?зелены?цвет, но ?помогают восстановить слизисту?оболочку желудк??кишечник?пр?регу?рном ег?потреблени?
*Энтони Уильямс: ?пользе авокад?/b>
Если вы страдает?расстройствами пищеварения – синдромо?раздраженног?кишечник? болезнью Крон? колитами, – легкоусв?емое авокад??ег?нежной кремовой консистенцие?– ва?лучший лекарь. Эт?плод?содержат противовоспалительны?соединен?, обладающие свойствами, подобным?аспирину, но пр?этом не разжижаю?кров? позволяя избежать вздутия живота. Кром?того, благодаря авокад?вы легк??успешн?избавитесь от полипо?на слизисто?оболочке кишечник?
Помимо всег?прочег? авокад?– эт?замечательная пища для мозг? Эт?источник жирных кислот омег?6, способствующих восстановлению нервно?систем??облегчению симптомо?болезн?Альцгеймер??деменции. ?помощь?этог?фрукта вы избавитесь от темных кругов по?глазам??сможет?похвастать? здоровым цветом лица ?сияющей коже? Антирадиационные вещества, содержащие? ?авокад? обладают фитоэстрогенны?эффектом, ?значит, могу?остановить развитие рака репродуктивной систем??кишечник? Всех достоинств этог?дивног?плод?не перечислит? но бесспорн?одно: авокад?обязательно должно быть на ваше?стол?
*Заболевания
Ешьт?ка?можн?больше авокад? если вы страдает?че?либо из нижеперечисленного.
Эт?легк? ?приготовлени?закуск?придет? по вкус?не только гурманам, но ?эстета? Пикантны?вкус соус?сальса ?комбинации ?кремовым, маслянистым авокад?– эт?наст?щи?гастрономический тане?для души ?тела.
2 авокад?/li>
11/2 стакан?нарезанных кубиками томато?/li>
1 стакан нарезанных кубиками огурцо?/li>
1/4 стакан?нарезанног?кубиками лука
1/4 стакан?рубленой кинз?/li>
1 измельченн? долька чеснок?/li>
1 лайм, пустивши?со?/li>
1/8 стакан?измельченног?халапень?/li>
1/8 ? ? морско?соли
1/8 кайенского перц?(по желани?
Разрежьт?авокад?попола??удалит?косточки. Смешайте вс?ингредиент??небольшо?чаше. Выложите сальсу ?середину каждой фруктово?половинк??наслаждайтес?необычны?вкусом!
Сала?витаминный из киви ?авокад?br />
Сала?из авокад??киви - отличн? витаминн? альтернатива ?зимнее время года. Малокалорийный ?очен?полезный для организм?сала?
4.Аккуратн?отделите ножо?голень от бедр? ?можн?разрезат?сраз? просто по лини?сустав? бе?"перелома".
5. Для отделения крыл?от?ните ег?от туловища ?выгнув ?обратную строну сломайте сустав (аналогично, ка?делали ?ногами).
6. Разрежьт?межд?суставом ?грудко? отдели?таки?образо?крыл? Кончик крыл?удалит??используйт??дальнейшем для бульон? Со вторым крылом проделайте тоже само?
7. Теперь наша задача отделить грудку от спинки. Положите тушк?грудко?ввер?
8. Пр?помощи кухонных ножниц прорежьт?бокову?поверхност?курицы от начала до конц??обои?сторон. Буде?хрустеть, не пугайтес?
Теперь ?на?грудка (слев? отделена от спинки (позвоночника). Спинку откладывае?тоже на бульон, ?наши?кончикам крылышек.
Капуст?нарезать квадратиками 3? см. Морков??свёклу соломкой, чеснок измельчить. Вс?перемешать, сложит??5-литровую кастрюлю. Го?чи?маринадо?залить капуст? Накрыт?тарелочкой бе?груз? Оставить на сутк?пр?комнатно?температур? зате?переложить ?банк??хранит??холодильнике.
P.S. Подсолнечное масл??рецептах я част?уменьшаю. ?капуст?налила только 2/3 стакан? ?на тарелочк?груз вс?же поставил? чтоб?капустка была закрыт?маринадо?полность? ?одно?закладки получилось примерно тр?литровых банк? но мы на работе уписывае?по одно?литровой банк?за ра?))) Очен?вкусно ))) Рекомендую!
Гд?блин? ту??мы;
гд?оладьи, та??ладн? Русская пословиц?
"Маслениц?, нарисовала Эльз?? Традиционный праздник Маслениц?длит? ?России одну неделю. Главно?блюд?на Маслениц?— блин? «Бе?блин?не Маслен? бе?пирога не именинни?raquo;.
Приготовлени?блинов требуе?навыка ?соблюден? определенных правил, чтоб?не получился комо?не только первый блин, но ?остальны? Блин?лучш?печь на небольши?толстостенны?сковородах. Пере?выпечкой блинов сковород?следуе?прокалит??жиро??крупно?соль? дать слегка остыть ?вытереть. Зате?ещ?ра?насыпать сухо?соли ?протерет?насухо чистой тканью. Посл?этог?смазат?сковород?маслом ил?свиным шпиком ?печь блин?на хорошо разогретой сковород? Сковород? на которо?пеку?блин? не следуе?скоблить ножо? Если блин?плох?отстаю?от сковород? нужн?снов?прокалит?ее ?маслом ?соль? вытереть, ?зате?печь блин? Современны?сковород??антипригарны?покрытие?не требую?тако?подготовки.
По одному из рецептов замесить тест?консистенции сметан?средне?густот??наливать большо?ложкой ил?половником, наклоняя сковород?та? чтоб?тест?растеклось по не?тонким ровным слое? Если тест?налито слишко?мног? можн?лишнее слит?обратн? ?зате?приноровиться наливать стольк? скольк?требуется по размерам сковород?
Если блин?гото?тся на дрожжа? нужн?внимательн?следит?за «поспевание?raquo; тест? Чтоб?ускорить печени?блинов, кастрюлю ?тестом следуе?поставит??теплую воду, та?ка? если тест?выбродит недостаточно, блин?получатся пресны? ?желы? Если же тест?поставлено рано, то для того, чтоб?он?не перекисл? ег?нужн?поместит??холодильни?ил??посуду со снегом, инач?блин?получатся кислые, бледны?
Блин?подают на стол го?чими со сметаной, маслом, икро? малосольно?рыбо?ил??вареньем, медо? используют для приготовления блинчаты?пирого? фарширую??со? творожно?массой, яблокам? изюмом ?? ?
Значительн?прощ?приготовит?оладьи. Тест?для ни?гото??та?же, ка?для блинов, но нескольк?гуще, консистенции густой сметан? На разогретую ?маслом сковород?ложкой кладут тест? не разлив? ег?по всей сковород?
Оладьи значительн?толщ?блинов, жа??их ?двух сторон.
Примечание. ?рецептур?не включено масл?для смазыван? сковород? Обычно пере?те?ка?вылить на сковород?тест? ее смазываю?одно?чайной ложкой растительног?масл?
Блин?красны?на опар?Ингредиент?/i>: 1 кг муки, 4— 5 стаканов молока, 2 яйц? 4 ст. ложк?масл? 1 ст. ложк?сахара, 1/2 ? ложк?соли, 40 ?дрожже? 2 стакан?воды. Приготовлени?nbsp;
Дрожжи развести ?теплой воде, всыпат? размешив?, половину муки ?поставит?на 1 ??теплое мест?
Когд?опар?подойдет, добавить яичны?желтки, растерты??соль??сахаро? растительное ил?растопленное сливочно?масл? тщательн?размешат? Зате? помешивая, чтоб?не образовалось комочков, всыпат?тонкой струйкой остальну?муку. Полученное тест?развести теплым молоко?до густот?сметан? накрыт??поставит??теплое мест?
Когд?тест?поднимет?, размешат?ег? чтоб?осел? ?внов?поставит??теплое мест?
Та?повторит?2—3 раза, посл?чего добавить взбиты?белк? размешат? дать тест?ещ?ра?подойт?? больше не размешив?, выпекать блин?
ПРИМЕЧАНИЕ. Жирность сливок, которы?обычно мы покупаем ?магазине, недостаточна, чтоб?их можн?было хорошо взбить (для взбивания необходима жирность 35-40%). Поэтом?пере?взбиванием сливки нужн?слегка выпарить ?охладить. Но ничего страшног? если вы добавите ?тест??невзбиты?сливки.
Ов?ны?блин? Ингредиент?/i>: 1 1/2 стакан?пшенично?муки, 2 1/2 стакан?ов?но?муки, 3 стакан?молока (ил?воды), 1/2 стакан?сливок, 3 яйц? 2 столовые ложк?сахара, 2 столовые ложк?сливочного масл? 30 ?дрожже? соль по вкус? Приготовлени?nbsp;
Влит??кастрюлю чуть теплое молоко ?развести ?не?дрожжи. Смешат??миск?пшеничну??ов?ну?муку ? всыпав ее ?кастрюлю ?молоко? хорошо размешат? Дать опар?поднять?. ?подошедшее тест?добавить растерты??соль??сахаро?яичны?желтки, размягченно?сливочно?масл? вс?хорошо размешат?
Отдельно взбить яичны?белк? сливки, соединит?их ?осторожн?ввести ?тест?
Дать тест?снов?подойт??выпекать блин?обычны?способом.
Постны?блин?
Само название этих блинов говори?за се?. Гото?тся он?бе?добавлен? сдоб?(масл? яиц, сметан? сахара ?? ?). Нужн?полагать, чт?таки?блин?выпекались не ?самы?богаты?дома? Ингредиент?/i>: 4 стакан?гречнево?муки, 4 1/2 стакан?молока, 20—25 ?дрожже? соль по вкус? Приготовлени?nbsp;
?эмалированну?кастрюлю влит?1/2 стакан?теплог?молока ?развести ?не?дрожжи. Добавить ещ?1 1/2 стакан?молока. Постепенно пр?непрерывно?помешивани?всыпат??кастрюлю ?молоко?2 стакан?муки. Тест?хорошо размешат? чтоб?не было комков. Накрыт?кастрюлю полотенцем, дать пост?ть ?теплом мест?
Когд?тест?подойдет, то есть увеличит? ?объеме ?2—3 раза, добавить остальну?муку, молоко, соль, перемешать ?внов?поставит??теплое мест?
Посл?того ка?тест?снов?поднимет?, можн?начинать печь блин?
Зачерпыват?тест?из кастрюли нужн?очен?осторожн? чтоб?не дать ем?опасть. От этог?зависи?пухлость, рассыпчатост?блинов.
Сервировка постны?блинов для православных ветерано? Царски?блин? Ингредиент?/i>: 200 ?сливочного масл? 6—10 яичны?желтко? 0,5 — 1 стакан?сахара, 100 ?(0,75 стакан? муки, 2 стакан?густых сливок; саха?на подсыпку, лимонный со??варень?по вкус? Приготовлени?nbsp;
Сливочно?масл?растопит?? когд?он?буде?чуть теплое, добавить ?него яичны?желтки ?сахаро??тщательн?вымешать. Вымешивать лучш?на льду дере?нной лопаточкой ?одну сторон? пока не получится однородн? масс?
Муку развести 1,5 стаканам?сливок, поставит?на плит?? пост?нн?помешивая, прокипятить, чтоб?получилось ?меру густое однородное блинно?тест? Снять ег??ог? ?размешиват?на льду, пока не остыне? Зате? продолжая размешиват??одну сторон? ?полученное тест?добавить яичны?желтки ?сахаро??маслом ?взбиты??пену оставшие? сливки.
Печь блин?следуе?на небольши?сковородах ?одно?сторон? не переворачивая, на средне?огне, чтоб?блин?могл?полность?пропечься.
Эт?блин?очен?нежн? поэтом?их не снимаю?со сковород? ?переворачивают сковород?на тарелк?
Блин?складывают горкой, пересыпая каждый блин сахаро??сбрызгив? лимонным соко?
Сверху украшают вареньем ил?желе.
Украшени?нарезк??блинам "Корона Российской импери?quot;. Яблочные блин? Ингредиент?/i>: 1 кг муки, 6 кисл?сладки?яблок, 6 яиц, 75 ?дрожже? 2 стакан?молока, сливки. Приготовлени?nbsp;
Приготовит?опар?на молоке. Для этог?дрожжи развести ?небольши?количество?теплог?молока, всыпат?половину муки ?поставит??теплое мест? чтоб?опар?поднялась.
Яблоки испечь ?духовк? протерет?сквозь сито, чтоб?получилось яблочно?пюре. Смешат?яблочно?пюре ?опарой, добавить остальну?муку, яйц? хорошо размешат??развести сливками до густот?сметан?
Полученном?тест?дать ещ?ра?подойт? ?печь блин?
Блин??припеком
Эт?блин?были очен?распространены ?старые времен? ?качестве припек?начинк?использовались самы?разные продукты: рубленые яйц? гриб? ливе? рыба ?другие.
Выпекать эт?блин?можн?разным?способам? ?зависимост?от очаг? Самы?просто?способ заключается ?следующе? на разогретую смазанну?сковород?наливают тест?меньше, че?обычно. Когд?блин сниз?слегка зару?нится, на него кладут припек, заливают ег?ново?порцие?тест?та? чтоб?припек оказал? внутри. Зате?блин переворачивают на другую сторон??слегка обжаривают.
Припек можн?положить ?непосредственн?на разогретую сковород? ?зате?сверху залить тестом. Если же блин?печь ?русско?печи, то лучш?припек запечь на не обжаренной сторон?блин?открытым.
?качестве наполнителя ?тест?для блинов можн?включать различны?овощ? Эт?не только вкусно, но ?очен?полезн? та?ка?блюд?делает? боле?сбалансированным по состав??мене?калорийным.
Способ приготовления блинов ?разным?овощными добавкам?практическ?ниче?не отличает? от описанны?
Особенно полезн?таки?блин?де???пожилы?лю??
Варианты припеков для блинов
Приготовит?блинно?тест?по одному из рецептов.
Для припек?сваренны?вкруту?яйц?порубить ?смешат??мелк?нарезанным зелены?ил?обжаренным на масл?репчатым луко?
Можн?сделат?припек из отварной свежей ил?малосольно?рыбы, пореза?ее на мелкие ломтик?
Можн?приготовит?припек из снетко? Для этог?нужн?их промыт? обсушить ?слегка обжарить. Приготовленный припек положить ровным слое?на смазанну?маслом сковород? залить тонким слое?блинного тест? обжарить ?двух сторон.
Можн? наоборот, сначал?налить на сковород?блинно?тест? посыпать припеком ?обжарить ?двух сторон.
Блинчики «Лакомк?raquo; Ингредиент?/i>: Для начинк?/u>: 1,5 стакан?изюм? 150 ?очищенны?орехов. Для соус?/u>: 25 ?кака?порошк? 2 ст. ложк?сахара, 100 ?сгущенного ?сахаро?молока, 3 ст. ложк?воды; ванили?по вкус? Приготовлени?nbsp;
Испечь пресны?блинчики (см. выше "Блинчики пресны?quot;).
Начинк?положить на поджаренну?сторон?блинчико? свернуть ?форм?колбасок ?обжарить со всех сторон на сливочно?масл?до образования ру?но?корочк?
Полить шоколадным соусом. Начинк? Изюм перебрат? промыт? дать стеч?воде ?пропустить чере??сорубк?вместе ?очищенными, поджаренными орехам? Соус. Смешат?кака?порошо??сахаро? Сгущенно?молоко развести го?че?водо? вски?тить, всыпат?кака??сахаро? ванили??размешат?
Блинчики «Сказка» Ингредиент?/i>: Для тест?/u>: 500 ?муки, 8 яиц, 22/3 стакан?кефира, 0,5 стакан?сметан? 2 ст. ложк?сахара, 1 ? ложк?соли, сода на кончик?ножа. Для соус?/u>: 2,5 стакан?сметан? 5 ст. ложе?сахара; ванили?по вкус? Приготовлени?nbsp;
Желтки растерет??соль??сахаро? добавить соду, половину кефира ?сметан? тщательн?перемешать. Продолжая размешиват? постепенно всыпат?муку. Зате?добавить оставшие? кефи??сметан?
Белк?взбить до образования устойчивой пены ?ввести ?тест? Испечь блин?
Для соус?/b> сметан?взбить ?сахаро??ванилино? полученным соусом смазат?каждый блин, свернуть ?виде трубочки ?полить этим же соусом.
Сверху можн?посыпать тертым шоколадо?
Блин?десертны?Ингредиент?/i>: 1 стакан крахмала, 1 стакан молока, 4 яйц? 2 ст. ложк?масл? соль, ягоды по вкус? Приготовлени?nbsp;
Крахма? соль, молоко, яйц??растительное масл?тщательн?перемешать ?выпекать блин? не смазыв? сковород?жиро?
Из малины ил?вишн? кураги, чернослива приготовит?начинк? положить на блин, свернуть ?виде рулета ?разогрет??духовк?
Оладьи Ингредиент?/i>: 4 стакан?муки, 2—2,5 стакан?молока, 3 яйц? 1 ст. ложк?масл? 1 ст. ложк?сахара, 1 ? ложк?соли, 20 ?дрожже? Приготовлени?nbsp;
Дрожжи развести ?теплом молоке, добавить муку, хорошо размешат??поставит??теплое мест?
Когд?тест?поднимет?, размешат? положить соль, саха? масл? яйц? тщательн?перемешать ?дать поднять? вторично.
Посл?этог? не мешая тест? брат?ег?ложкой ?класть на разогретую ?маслом сковород?
Обжаривать оладьи ?двух сторон. Толщин?готовы?оладий должна быть не мене?5—6 мм.
Подавать ?сахаро? вареньем, медо? сметаной, маслом.
Оладьи ?яблокам?Ингредиент?/i>: тест?для оладий (см. предыдущий рецепт); 3—4 яблок? 2 ст. ложк?сахара; масл?для жарения. Приготовлени?nbsp;
Приготовит?тест? ка??предыдущем рецепт? Яблоки очистить от кожуры, сердцевины, нарезать кружочками, посыпать сахаро??оставить на 1—1,5 ?
Зате?обмакнут?яблок??приготовленное тест??жарить на разогретом масл? Если яблок?буду?пр?этом ещ?тверды? готовы?оладьи поставит??духовк? чтоб?яблок?дошл?
Пере?подаче?можн?посыпать сахарной пудрой.
Полезные советы • Если ?доме не?дрожже? их можн?приготовит?сами? Стакан муки развести стаканом теплой воды ?оставить на 5—6 ? Зате?добавить стакан теплог?пива, 1 ст. ложк?сахарног?песк? размешат??поставит??теплое мест? Полученную масс?добавляют ?тест? ка?обычны?дрожжи, он?хорошо сохраняет? ?холодильнике. Тест?получает? очен?пышным.
• ?старин?муку ?другие сыпучи?продукты чаще всег?хранил??полотняны?мешочках. Если полотняны?мешочк?прокипятить ?насыщенном растворе соли ?течени?15—20 ми? то продукты, которы?буду??ни?храниться, не буду?повреждены жучкам?
• Прежде че?замешивать тест? просейте муку. Эт?обогатит ее кислородом, разрыхли? ?тест?получится пышнее. Пере?приготовлением блинов муку обязательно просеивают.
• Блин?лучш?жарить на чугунной сковород? смазанно?перекаленным растительным маслом ил?кулинарным жиро?
• Количество дрожже?зависи?от их качества ?температурного режима, пр?которо?происходит брожение. Че?хуже качество дрожже??ниже температур?брожен?, те?больше их следуе?положить ?тест?для блинов.
• Хорошая мука — сухая, ?гк?, белая ил?чуть кремоват?. Если стиснуть ее ?кулаке, мука образует комоче? которы?разрых?ет? не сраз? Посл?нажатия пальце?на поверхност?муки должен остать? рисуно?ладони. Хорошая мука от воды не темнее?
• Необходимо тщательн?наблюдат?за тестом ?процессе брожен? ??зависимост?от ег?готовности сокращат?ил?увеличиват?время брожен?.
Необходимо тщательн?следит? чтоб?он?не перекисало.
• Если поставленное для брожен? тест?сильно охладилось, то быстро подогрейте ег?до 30-35°? поставив ?большу?емкост??водо? Эт?температур?поддерживайт?до окончания брожен? тест?
• Чтоб??муке не завелись черв??долгоносик? ?каждый мешоче??муко?кладут неочищенны?дольки чеснок?
• Чтоб?тест?было боле?пышным, взбиты?яичны?белк??сливки добавляют пере?само?выпечкой. Посл?введен? их ?тест?не следуе?взбивать ?интенсивно перемешивать масс? ?лишь осторожн?перемешать ее сверху вниз.
• Если тест?получилось слишко?густое, следуе?взять небольшо?ег?количество, смешат??отдельно?посуде ?теплым молоко? ?зате?эт?смес?соединит?со всем тестом, перемешивая ег?сниз?ввер?
• Пр?хранении муки ?мешочк?ее следуе?хо? бы ра??ме??перемешивать ?проветривать. Чтоб?предохранить продук?от насекомы? отсыревания ?запаха затхлост? сверху ?мешоче?кладут немног?древесного уг? ил?таблетки активированног?уг? Карболен, слегка завернутые ?марл?
• Если тест?слишко?мног??ва?стольк?блинов не требуется, то, чтоб?он?не перекисало, нужн?поставит?ег??холодное мест?ил?влит??него посл?брожен? го?че?молоко (для этог?оставляют част?молока, полагающегося по рецептур?, чтоб?ослабить развитие дрожже?
• Пересоленное тест?можн?исправит? замесить нову?порцию совсем бе?соли ?тщательн?смешат??пересоленным.
• Пере?выпеканием блинов следуе?подготовит?сковород? надо налить на не?немног?масл? насыпать мелкую соль, хорошо прогреть, дать остыть ?вытереть. Посл?этог?ещ?ра?натереть соль??вытереть чистой тканью. Если пр?выпечк?блинов он?плох?отстаю?от сковород? необходимо повторит?прокаливание. Особенно эт?относится ?новы? ?такж?запущенным сковородам.
• Блин?выпекают на хорошо нагретых ?смазанны?жиро?небольши?чугунных сковородах (диаметро?16—20 см). Когд?одна сторон?блин?поджарит?, ег?перевертываю??поджариваю??другой сторон? Не рекомендуется наливать мног?жира, та?ка?ег?избыто?не позволяет тест?ровн?растекаться на сковород? Толщин?готового блин?должна быть не мене?3 мм.
• Не рекомендуется использовать сковород??антипригарны?покрытие? ?? полиме? пуст???мало?степен? разлагается пр?нагрев? ?образовавшие? вредны?вещества почт?полность?перехо???продук?
Смаженый ил?жарены?сы?по-чешски ?панировк?Варены?омле??пакете, по ?вкус?ка?сливочны?сы?
?Чехи?всегда можн?попробоват?жарены?сы?Smaženka.
?рецепт?использова?сы?«Сливочный? но наст?щи?чешски?жарены?сы?гото??из сыра «Гермелин» - эт?сорт ?гког?жирног?сыра ?бело?плесенью на поверхност? напоминающий французски?камамбер, от которого он ведё?свое происхождени?
Производит? ?Чехи?из коровьег?молока. Текстура ?гк?, светлая, имеется плотная корочк?
Жарены?сы?хоро??са?по себе, ? например, ?прикуску ?вареньем, я выбрал?«фаршированный?вариан?
Казалось бы, пожарить сырник?прощ?простого. Однако ?каждой хо?йк?свой рецепт. Секретам?приготовления этог?блюд?де?тся ?ть лучших столичны?кулинаро?
– Почему именно сырник? – спросите вы, – вдру?стал?предмето?пристального вниман?? Ведь кт?же их не знае?– сырник? Да любая хо?йк?наст?пает ва?их целу?гору за ?ть мину?
Наст?пать, може??наст?пает, конечн? Не спорим. Только, почему-то, ?одно?он?получают? на «ур?raquo;, ??другой – «спасиб? не надо». ?ведь рецепт, казалось бы, один ?то?же. Ем? кстати, уж?мног?соте?ле? Правда, когд?точн?человечество вошл?во вкус смешанного ?яйцом ?поджаренного ?виде лепеше?творог? доподлинно не известно. Но, су? по названию, случилос?эт??очен?давн? Ка?ра??те времен? когд?сыра ?привычно?виде ещ?не было, ?бы? по исследован??историко? только «сырный творог». Из него готовили масс?вкусны?веще? называли которы?не витиеват? сырным?блюдам? Сред?ни?оказалис??наши «сырник?raquo;. ?лишь пр?Петр?I из творог?научилис?готовить сычужные сыры – аналогичны?те? чт?мы едим ?сейчас. ?словам?«творог» ?«сы?raquo; стал?обозначать разные продукты. Но сырник?из творог?та??остались «сырникам?raquo; – любимыми многим??го?че??холодном виде, со сметаной, медо??даже …?чесноком ?укропо?
?чтоб? наконе? пр?снит? ?че?он – главны?секрет вкусны?сырников, мы побывали на кухня??ти лучших столичны?ресторанов ?подсмотрел? ка?их гото??знаменитые ше?повара.
– Не буду говорить, чт?этот рецепт мн?передали мама ил?бабушк? Эт?просто проверенны? классический способ, на основе которого я готовл?фирменны?сырник?нашего ресторан? Для ни?nbsp;беру творог 18% жирности, ?которому добавля?манную круп??ванильны?саха? Эт?делает их очен?пышным? нежным??необыкновенн?вкусными.
НАДО:
200 ?творог?18% жирности
1 яйц?br />
2 ст. ложк?муки
1 ст. ложк?манной круп?br />
1 ? ложк?ванильного сахара
2 ст. ложк?тростниковог?сахара
Масл?для жарк?/span>
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Творог, яйц? манную круп? ванильны??тростниковый саха?тщательн?перемешать.
2. Сформовать нужные по размер?сырник? обва?ть ?муке ?жарить ?двух сторон до золотистог?цвет?
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ ДЕНИСА:
*Если хотите, чтоб?сырник?были боле?легким??диетическими, готовьте их не на сковород? ?переложи??силиконовы?формочки, запеките ?духовк?
*Никогд?не готовьте сырник?из кислог?творог? Если хотите ?итог?получить вкусно?блюд? то используйт?только качественный продук?
* Если творог нескольк?сухова? смягчит?ег? добави?сметан? кефи?ил?молоко. Та?масс?станет боле?эластичной.
РЕЦЕПТ 2
?ИЗЮМОМ ?ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМ?
Готови?Слав?Купцов, ше?пова?ресторан?«Будвар»
– Сырник?любл??детств??считаю их идеальны?блюдом для завтрака. Готовить их просто ?быстро: творог, саха? мука ?яйц? Но вы ?любо?момент можете пофантазироват??обогатит?блюд?на свой вкус, добави?ягоды, орех?ил?изюм.
НАДО:
250 ?творог?br />
3 ст. ложк?муки
2-2,5 ст. ложк?сахарног?песк?br />
1 яйц?br />
50 ?яде?грецки?орехов
50 ?изюм?/span>
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Смешат?творог, яйц? муку, сахарный песо??измельченные грецки?орех?
2. Творожну?масс?разделяем на небольши?шарики (по 60 ?, формируе?из ни?сырник???двух сторон обжариваем на сковород?
3. Подаем ?стол??вареньем, сгущенко? сметаной ил?медо?
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕТЫ ОТ СЛАВ?
* Чтоб?сырник?получились нежным??тающим?во рт? необходимо быть внимательным??мелоча? Например, творог лучш?протерет?чере?сито ?только пото?перемешать ег??яйцом, сахаро? муко? ?лишь посл?этог?добавлять грецки?орех?ил?изюм.
* Пере?те? ка?добавлять изюм, обязательно ег?ненадолг?замочите ?воде, ?зате?дайт?высохнут? Для этог?переложите ег?на салфетку ?слегка отожмите. Благодаря этом?творожная масс?не буде?жидкой ?из не?буде?легк?сформировать сырник?
* Чтоб?сырник?не подгорал? желательно жарить их на маленько?огне ?уж?разогретом масл?
– Успе?хороши?сырников кроется ?хороше?свежем творог? Нель?, чтоб?он бы?nbsp;кислым, жирным ил?совсем обезжиренным. Кстати, если ?обезжиренном?добавить немног?растопленног?сливочного масл? то он станет вполне пригодны?для сырников. Но я предпочита?творог 7-8 % жирности ?не «крупинками», ?однородной текстуры.
НАДО:
200 ?творог?br />
1 яйц?br />
2-3 ст. ложк?сахара
щепотк?соли
щепотк?ванильного сахара
щепотк?корицы
2 ст. ложк?муки
*?сырник?можн?добавить, кому чт?хочется: изюм, мелк?нарезанную курагу ил?орех? Только не грецки? Он?придадут готовому блюд?синюшный цвет ?nbsp;сырник?буду?выглядеть неаппетитн?
* Сырник?ещ?можн?приготовит?на пару, но тогд? скорее всег? получатся ленивы?вареники. Просто нужн?буде?полуготовы?сырник?сложит??пароварк??подержат?до готовности.
* Бывает, чт??ме? по утра?не хватае?времен?на готовк?завтрака. ?этом случае я достаю из морозильно?камеры заготовк?сырников, сделанны??вечера, ?обжарива?их на сковород? Эт?очен?просто: готову?творожну?масс?скатывае??колбаску, нарезаем, формуе?биточк??выкладывае?на дере?нную доск? слегка обсыпанную муко? ?замораживаем. ?утра, за полчас?до готовк?достаньт?сырник?из морозильно?камеры, чтоб?он?оттаяли ?обжарьте.
– Когд?я была маленько? бабушк?пекл?для ме? сырник??обильн?поливала их сметаной. ??nbsp;сейчас их любл??nbsp;готовл?по тому же рецепт?для своего сына. Для сырников рекомендую брат?творог 9% жирности, нежидкий ?некислый. ?муку ?рецепт?заменить на манк?та? на мо?взгля? вкусне?
НАДО:
Для сырников:
200 ? творог?br />
1 ст. ложк?сахара
1 яйц?br />
100 ? сливочного масл?br />
1 ст. ложк?манк?br />
щепотк?ванили
Для сиропа:
100 ?изюм?br />
100 ?сахара
100 воды
10 ?коньяка
КА?ГОТОВИТЬ:
1. Вс?ингредиент?тщательн?замесите до образования однообразной масс? Зате?немног?«подпылит?raquo; стол муко? раскатайте «колбаску», нарежьте ее на равные кусочк?
2. Зате?эт?кусочк?надавите ?двух сторон, чтоб?он?походили на шайбочки ?выложите на раскаленну?сковород??разогретым растительным маслом.
3. Посл?этог?накройте сковород?крышко??обжаривайт?сырник??двух сторон до те?по? пока манк?«распухне?raquo;.
Готови?сиро?
1. Саха??водо??изюмом доводи?до кипения ?нескольк?мину?проваривае?на медленно?огне.
2. Добавляем конья??перемешиваем.
Готовы?сырник?поливаем сиропо??подаем со сметаной.
СПЕЦИАЛЬНЫ?СОВЕ?ОТ МАРИНЫ:
* Во время жарк?сырников не жалейт?растительног?масл? Желательно ег?налить стольк? чтоб?сырник?«плавал?raquo;.
– Че?меньше жирность творог? те?боле?ярк?выраже?ег?вкус, те?он боле?рассыпчаты? Обычно я беру 2-3%. Для него понадобится меньше связующих ингредиентов ?сырник?получают? вкусне?
1. Вс?ингредиент?перемешиваем до однородной масс??даем один ча?пост?ть ?холодильнике, чтоб?вс?разошлос??приобрел?цельну?консистенцию.
2. Формируе?шарики, обваливаем их ?муке, придае?форм?биточков ?обжариваем ?двух сторон на хорошо разогретом топленом масл?
Исстар?сложилос?убеждени? чт?"не потешишь на широку?маслениц?- значит, жить ?горько?беде ?жизн?худо кончит?quot;. Поэтом?маслениц?всегда встречал?широко, весело: на улицах устраивают? забавы ?игры, гу?нья ?песнями, пляскам? ?жеными... На Маслениц?было принято "есть до икот? пить до перхот? петь до надсад? плясать до упад?quot;.
На Маслениц?же чествовали молодожено??он? ?свою очеред? ездили по родным, одаривал?подаркам? Кстати, внов?появивший? ?опять уходящи??прошло?обычай сажать кукл?на главну?машину свадебного кортеж?(ил?просто дарить кукл?ил?пушистог?мишк? корнями восходит опять же ?Маслениц? когд?молодожена?дарили соломенную кукл? называя ее домашней Масленицей, которая являлась символом достатка ?крепкого здоров? потомств?молодо?семь?
Замесить тест? поставит??теплое мест? оставить для брожен? на 3-4 дня. Тест?периодически нужн?помешивать. (Дрожже??рецептур?не? раньше он?не ?каждом доме водились, поэтом?пользовались самодельно?закваско? "старым тестом").
Ка?только тест?скисне?(появится пена ?кисловатый запа?, можн?печь блин?
Сковород?смазат?растительным маслом насаженной на вилк?половинкой картошки.
?ов?но?муко?/span>!
Такая кислинка специфическая от ов?но?муки,просто клас?
Скор?начнет? вкусны?праздник Маслениц? ?этом году масленичная неде? продлится ?20 февраля по 26 февраля. ? вы, уж?готовитесь ?праздник? собирает?интересные рецепт? Хочу предложить Ва? довольно интересный ?очен?вкусны?рецепт блинчико? Можн?назват?их блинчики ?начинкой ил??припеком, я оставила название ка?указан??первоисточнике. Идею таки?блинчико?подсмотрел??книг?Эльмир?Меджитовой, но очен?многое изменила по?свой вкус. Состав:
на 15 штук
яйц?курины? 2 штук?br />
мука пшеничная- 300 гр.
кефи? 300 гр.
вода- 200 гр.
сода- 1 чайн? ложк?бе?горк?br />
соль- 1 неполн? чайн? ложк?br />
саха? 5 чайных ложе?br />
начинк?
капуст? 400 гр.
лу?- поре?только зеленая част? 1 стебел?br />
масл?растительное для жарк?br />
Приготовлени?
Яйца, саха??соль взбить венчиком.
Влит?кефи? добавить соду. Взбить до появлен? пены.
Добавить прос?нную муку. Размешат?
Тест?буде?густоватое.
Добавить 200 гр. очен?го?че?воды. Интенсивно размешат? Тест?стал?гладко? пр?тное.
Разогрет?сковород? смазат?растительным маслом. Налить порцию тест?
Смотри? ка?только тест?чуть схватится сниз?
кладем на него немног?начинк?
Сложит?блинчи?попола?
Немног?прижат?ег?лопаткой. Для подстраховки, можн?прикрыть сковород?крышко? чтоб?блинчи? пирожо?пропек? изнутр? ?не прикрывала крышко? пирожк??та?прекрасн?пропеклись. Перевернут?пирожо?на другую сторон??ещ?немног?обжарить на средне?огне. Начинк?
нашинковат?капуст??сложит??сковородку ?небольши?количество?растительног?масл? Порезать лу?поре??отправит??капуст? Посолить по вкус? Жарить на средне?огне до ?гкости капуст?
Начинк?остудить.
Можн?использовать разные начинк? Например, отварное ?со, жарены?гриб? сы? яйц??зелены?луко?ил?даже сладки?продукты, густое варень? джем.
Сегодня ?на?классика ?КРУЖЕВНЫ?БЛИН?
Чт?на?понадобится?
мука пшеничная ?2 стакан?
яйц??5 шт.
молоко ?1, 5 ?
саха??2 ст.ложк?
соль ?1/3 ?ложк?
сода ?1 ?ложк?
масл?растительное ?1/2 стакан?
немног?ки?тк?для гашения соды
Смешат?яйц??сахаро??соль? добавить ложк?гашено?ки?ткой соды. Полученную смес?взбить миксером. Зате?аккуратн?чере?сито добавить муку, пост?нн?помешивая.
Молоко слегка подогрет??постепенно влит??тест? зате?добавить растительное масл? Количество молока регулируйт?по консистенции ?тест?не должно быть слишко?жидким ил?слишко?густым.
Сковородку смазывае?маслом только для первог?блин? ?дальше ег?добавлять уж?не нужн? Сами блинчики по готовности лучш?промазыват?сливочны?маслом. Во??готово наше ажурно?блюд? Можн?добавлять любу?начинк??угощат?самы?взыскательны?гостей.
Пр?тног?аппетита!
источник
Форм?курник? ка?правил? куполообразн?. Размер?могу?разные, но обычно этот пиро?гото??величино??шапк??пере?выпечкой украшают накладками из тест?
Сверху курник?делают отверсти?для выхода пара пр?выпечк??закрываю?ег?тестяно?пробочко?
Курник ?разрез?
Иногда курник делают боле?плоски?
На фото: традиционный «Курник» из дрожжевого тест? русски?блинов, сочной курицы, обжаренных грибов ?риса. Первоначальн?курник?готовили на свадьб? Курник?выпекали отдельно для жениха ?невест? украшая по разном? Поздне?курник стал просто праздничны?блюдом.
Классический курник делают из 2-?видо?тест?- пресного слоеного ?пресного жидког?
Из слоеного вырезают 2 лепешк?- для основы ?для крышки. ?из жидког?пеку?блинчики.
Курник - многослойный пиро? ?которо?запекают? сраз?3 ил?4 вида фарш? Главны?из ни?курины? он неизменн?присутствует ?этом блюд? хо? некоторы?повара используют ?индюшатину. Та?чт?можн?выбирать по своему вкус? Хороши ещ?начинк?из риса ?яйцом ?грибная ?куриными гребешками.
Не забудьте ??мелк?нарезанной зелени петрушки ?укропа, котору?нужн?добавлять ?каждый слой пирога.
Курник заправ?ет? уж?готовы??употреблению фаршем, поэтом?вс?продукты для него надо предварительно отварить.
?коть курицы мелк?порубить ?заправит?ее сливочны?маслом.
Ри?перемешать ?мелк?порезанным?крутым?яйцам??тоже заправит?сливочны?маслом.
??отваренные ?слегка поджаренны?гриб?добавить курины?гребешки - чт??придае?фарш?особый вкус.
Снимае??варено?курицы ?со ?разрывае?ег?руками на волокн?
Ри?смешивае??мелк?нарубленны?яйцом ?зелень? Подсаливае?по вкус?
Гриб?нарезаем небольшими кусочкам??вместе ?мелк?нарезанным луко?обжариваем на растительном масл?до готовности.
Начинаем собирать курник.
Достае?из холодильника тест? отде?ем чуть больше четверти ?раскатывае?лепешк? диаметро?чуть больше, че?наши блин? ?кладем на противен?
Сверху кладем трет?рисово?начинк?
Накрывае?блином, сверху кладем трет?ку?тины.
Снов?накрывае?блином, кладем трет?грибов ?луко?
Чередуем блин??начинк? пока вся начинк?не закончит?.
От оставшегося тест?отде?ем небольшо?кусо?на украшения, остально?раскатывае??большу?лепешк??накрывае?начинк?будущего пирога.
Посередине делаем отверсти?для выхода пара.
Украшаем по своему вкус??фантазии накладками из оставшегося тест? смазывае?желтко??отправ?ем ?предварительно разогретую до 180 гр. ?духовк?на полтор?часа.
Японские исследовател?нашл?ещ?одно полезное свойство лука. Он положительно вл?ет на работу головног?мозг? Эт?происходит благодаря соединен??серы, входящи??состав лука. Эт?соединен? легк?усваиваются организмом ?предотвращаю?преждевременно старение головног?мозг?
Японские специалист?провел?исследование, ?ходе которого подробно изучалос?вл?ни?свойст?лука на организм человека. Выяснилос? чт?попу?рный во всем мире продук?повышает восприимчивост?положительны?эмоций, ?такж?способствует восстановлению па?ти. Эт?происходит следующи?образо? Соединен? серы попадают вместе ?кровью ?мозг. Та?он?омолаживаю?клетки головног?мозг??стимулирую?их активность.
Ка?считаю?специалист? полезнее всег?употреблять лу? растерты??медо? Он оказывае?просто чудесное воздействи?на организм ?особенно полезе?лю??преклонног?возраста, предрасположенны??развитию склероза. Но ?боле?молоды?лю??не стои?пренебрегать этим растение? Он укрепляет иммуните??содействуе?общему оздоровлению организм?
Из народног?лечебник?/span>
Оказывается ,избавить? от негативной энергетики ,болезней,?всег?того,чт?може?негативн?оказыват?вл?ни?на нашу жизн?энергетическ?,можн??помощь?обыкновенног?лука
Сегодня луковая косметик?непростительно забыта. Однако лу?– эт?уникальное средство ?борьбе ?морщинам? Если посл?25-ти ле?вы начнёт?регу?рн?делать луковы?маск?– ?50-ти ?ва?практическ?не буде?морщин. Даже если ва?далеко за 20, используя лу?пост?нн? вы скор?заметите, чт?морщин стал?намног?меньше. ?ка?думает?почему? Потому чт?лу?регенерирует клетки кожи.
Почему лу?полезе?для кожи?
Лу?содержит азотисты?вещества, фитонцид? лимонную ?яблочну?кислот? витамины A, B1, B2, PP, C.
Главно?составно?частью эфирного масл?лука являет? сера, которая жизненно необходима пр?синтез?коллаген? Эт?вещество придае?коже необходиму?структур?
Лу?бога?цинком, хорошо зарекомендовавши?се? ка?лечебное средство пр?борьбе ?морщинам?
?луке мног?кремния, чт?использует? пр?проблеме ?волосами.
Любу?процедур?со свежим луко?можн?назват?мучительно? ведь он?вызывает слезотечение. Но даже такая непр?тность, ка?слез? являет? своего рода лечебной. Дело ?то? чт?пр?измельчени?лука выде?ют? летучи?вещества, которы?не только раздражают слизисту? но ?обеззараживают ее. Поэтом? если вы подвержены частым конъюнктивитам, ил?ва?мучают инфекции глаз, попробуйте периодически нарезать лу?ка?можн?мельче. Эт?заставит лу?отдавать свои полезные вещества ?больше?интенсивностью.
Вс?процедур? основанные на применении лука очен?действенны, но слегка пахнут. Запа?лука быстре?исчезает ?кислой сред? поэтом?стои?протират?кожу посл?лука лимоно?ил?другим?цитрусовым? Будьте готовы ?небольшому запаху ?правильн?выбирайт?время использования свежег?лука.
Луковы?рецепт?от морщин.
1. Самы?действенны?средство? на мо?взгля? являют? луковы?компресс? Ва?понадобится 1/3 стакан?свежег?лукового сока ?марля, котору?нужн?сложит??нескольк?слоё??пропитат??соке. Марл?положить на лицо, ше??зону декольте ??горизонтальном положени?«наслаждать?» регенерацией кожи ?течени?20-60 мину? Должно жечь. Если невозможно выдержат?вс?время, подержат?хо? бы 5-10 мину? Не пугайтес?если на коже останутся небольши??тн? он?сойдут посл?умыван? ?масл? ?осторожность?используйт?на чувствительной коже.
Посл?компресс?смойте со??кожи тёплой водо? используя тампон ?молочк?для умыван?. Протрите кожу кусочком цитрусовог?фрукта ?ещ?ра?смойте прохладной водо? Нанесите на лицо ?ше?любо?растительное масл?на 15-20 мину? посл?чего сделайте лёгкий массаж ?промокните салфетко?
Ка?средство лечения морщин, луковы?компресс?следуе?делать чере?2 дня. Курс - 10 процедур. Посл?- один ра??неделю для поддержания. По мере привыкан? кожи раздражени?буде?уменьшаться.
2. Для упрощения процедур?можн?использовать луковы?со?другим способом. Смешайте 2 ст.? свежег?сока лука ?1 ?? меда ?нанесите нескольким?сл?ми на чистую кожу лица. Хранит?таку?настойку нель?.
3. Для приготовления луково-лимонног?микс?смешайте луковы?со??пропорци?1:1 ?лимонным соко? 3-4 сл?ми наносите лосьон на лицо по мере высыхания. Не смывайте 15 мину? Если кожа чувствительн?, то достаточно 5-10 мину? Смывается микс способом, описанны??1 пункте.
4. Шелушени??воспаление кожи можн?снять маской, сделанно?из равных частей натертог?лука ?муки. Маск?нужн?наложить на лицо на 15 мину? Если сильно?пощипывани?станет непереносимы? снимайте ее раньше.
5. ?этот рецепт для те? кому невыносимо ?жело справлять? со слезотечение??жжение? Учтите, чт??эффективност?маск?буде??больше?степен?направлена на смягчение ?увлажнение кожи, ?не активную борьбу ?морщинам? Сварит?ил?запеките одну луковицу, измельчите ?смешайте ?2 ст.? мёда ?нанесите на лицо. Не стои?добавлять мё?лю?? имеющи?расширенны?поры. Лу?напитает кожу витаминами.
Источник:https://arkalika.ru
Ставим нашу конструкци??СВ?на 7 мину?пр?мощности 700 Вт, если мощность 800 Вт, то время приготовления составит - 6.30 мину? 900 Вт - 6 мину? 1000 Вт - 5.30 мину?
Не вынимая из микроволновк? оставляем ег?на 5-7 мину?отст?ть?. По истечени?времен?вынуть кекс, аккуратн?вывернут?форм??кекс выйдет.
во?кексик ?форм?/p>
Можн?делать такж??кастрюле для СВ?- тогд?ее дн?застелит?пергаменто? ?середину поставит?стакан наполовину ?водо??выливать тест?вокруг него. Когд?вынимать- аккуратн?круговым?движен?ми вы?нуть стакан- можн?ножо?провести по краю.
Можн?разрезат??перемазать- получится торт. Та?даже буде?вкусне?nbsp; ил?полить сверху помадкой...
Пи.Си. желейк?не стои?брат?если кекс сраз?не сьедит?. Он?затвердели за ночь, но вс?же вкусно. ?кекс немног?ка?бы подсох сверху- надо накрыват?крышко?спец для выпечк?ил?че?то ещ? если буде?ст?ть. На второй день очен?вкусно ?чаем ил?кофе
?ещ?одно: кекс самы?вкусны?сраз? ?первый день. На воторо?день- уж?немног?не тако?.
?этот пекл??стек?нной форм? Украшать ниче?не пришлось. ?ме? была шоколадк??орешками, я ее ?покрошил??тест? Но шокола?во время выпечк?опустился на дн? ?когд?кекс перевернул? он оказал? украшенный сверху шоколадо?/p>
?этот - конфет никаки?не клал? разрезал? прослоил?кремом от Сюзн
Вы считаете калори? ходите ?тренажерны?за? ка?на работу, но ?како?то момент срываетесь ?начинает?тоннам?поглощат?сладко? острое ил?жирное, прекрасн?понимая, чт?этог?делать не нужн? но не можете остановить??
Желани?съесть како?то конкретный продук?- эт?естественн? реакция организм?на определенные раздражители. Стресс, гнев, тревог??стыд побуждаю?на?.. налегать на сладенькое ил?остренькое, вызывают желани?«похрустеть», «пожевать» ??? Если ва?вс?равн?чт?есть, лишь бы есть, значит вы слишко?долг?подавляли ил?«копили» ?себе не слишко?пр?тные чувств?- ревность, растерянность, стра?того, чт?случит? чт?то ужасно? отвращение ?чему -либо.
?га ?сладос??свидетельствуе??нехватке комфорта ?уверенност? Кром?того, он?може?такж?сигнализироват???сопротивлени??ваше?сторон?- сладко?становит? особенно вкусны? если вы едит?ег?для того, чтоб?уклонить? от каки?то непр?тных де?. Каждый ра? когд?вы едит?печень?ил?торт, вы на само?деле транслируете миру послание: «Ме? нужн?покрепче об?ть!»
Если вы чувствуете се? незаслуженно обиженно?ил?расстроенной, то, скорее всег? отдадите предпочтение хрус?щи?продукта? Чипс? попкор? крекер??даже стебли сельдерея помогают снять напряжени??теле ?снять челюстно?зажи?- таки?образо?мы избавляем? от гнев??агрессии.
?га ?блюдам «пого?че?raquo; обычно означает, чт?ваша жизн?слишко?предсказуема, монотонн??скучна. Ва?явн?не хватае?острых впечатлени? зато ?ги ?чему-то новому ?жажд?переме?хоть отбавля? ?помощь?«остреньког?raquo; вы пытаетес?компенсировать этот психологически?дисбалан?
Запа? ви? вкус хлеб? риса ?макаронных издели?делают их особенно привлекательными для напряженных ил?испуганных люде? Если ?то?момент, когд?хочется углеводо? вы прислушиваетес??организм??едит?их по первом?требованию, то, скорее всег? вы будете набирать ве? Дело ?то? чт?нейропепти?Y ?кортизол не просто «думают», чт?тело ?опасност?но ?«приказываю?raquo; ем?запасать излишк?жира ?жировы?депо.
Шокола?возглавляет «хи?пара?raquo; продукто? которы?мы готовы есть, даже когд?не голодн? Дело ?то? чт??не?содержит? фенилэтилами? точн?тако?же химическое соединение вырабатывает мозг, когд?мы влюб?ем? (причем речь идет скорее ?романтически?чувствах, ?не ?страст?. Именно поэтом??многих из на?рука сама собо??нется ?плитке шоколада, когд?возникае?остр? потребност??любв?ил?чувств?разочарования ?отношения? Кром?того, высоко?содержание жира помогает «заполнит?пустот?raquo;. ?шоколадо?мы легч?справляем? ?одиночеством, чувствуе?се? боле?защищенным??спокойными. Запа?шоколада повышает активность центра удовольств? ?головном мозг
Творожно-фруктовая запеканк?бе?муки (для диет?- низкокалорийно?блюд?
250 ?нежирног?творог?/p>
1 яйц?/p>
1,5 столовых ложк?йогурт?ил?сметан?/p>
1,5 столовых ложк?сахара
1 бана?/p>
2 яблок?/p>
ПРИГОТОВЛЕНИ?
На дн?форм?выложить порезанные бананы ?яблок?(можн?только яблок?.
Залить их смесью из творог? яйц? йогурт? сахара.
Поставит?вс??разогретую до 200?духовк? Выпекать окол?часа.
Духовк?выключит? но дверцу не открыват?ещ?мину?10.
Время выпекания корректируйт?соответственно особенностя?свое?духовк?
Запеканк?хорошо поднимается. Очен?легк? ?нежн? на вкус.
Корица такж?относится ?те?натуральны?продукта? которы?помогают похудеть, та?ка?способствует лучшем?переваривани?«?желы?raquo; продукто? Ка?гово??диетолог? всег?щепотк?молото?корицы, употребляемой ?другой пище? снижае?уровен?глюкоз? Эт?важн? та?ка?высоки?уровен?сахара обязательно приводит ?лишним жировы?отложения?
Кром?того, эт?известная пряност? укрепляет иммунную систем? Корица действуе??организм?ка?антиоксидант, обладает антимикробными свойствами. Регу?рное употребление небольшого количества пряност?активизирует кроветворени? улучшает пищеварени? ?такж?помогает организм?очистить? от шлаков ?токсинов. Во?че?корица полезн?для похудения.
Для снижен? веса, улучшения метаболизм? ?такж?для устранен? ощущен? голода, пряност?полезн?добавлять ?разные блюд??напитк? Например, корице?можн?посыпать традиционную утреннюю ов?ну?(рисову? тыквенну? кашу. Многие добавляют шепоту ?черный кофе, кефи? йогурт? молоко. Во?нескольк?рецептов напитков, которы?вы можете использовать для эффективного похудения:
Ча?для сжиган? жира
Заварите черный ча? ка?вы эт?делает?обычно. Отдельно вски?тите молоко. Теперь налейт?ча??чашк? разбавьт?го?чи?молоко? Добавьте половину ил?чайную ложк?корицы (бе?верх?. Этот напито?эффективне?пить утро?ил?посл?обед? Он уско?ет обме?вещест? Ну ?эт? ?свою очеред? отличн?помогает избавить? от ненавистного лишнег?жира.
Кефирный напито?/font>
Если вместо го?чего чая вы предпочитает?кисломолочны?продукты, можн?приготовит?тако?напито? налейт??чашк?обезжиренный кефи?(ил??низким жировы?содержание?, насыпьте туда же половину чайной ложк?порошк?корицы. Вс?перемешайт? Этот напито?пейт?для похудения каждое утро, натоща? Если же ?нему добавить ещ?щепотк?молотого жгучег?перц? процес?сжиган? жира станет ещ?эффективне?
Напито?для сжиган? жира
Корица полезн?для похудения ??тако?состав? налейт??чашк?ки?то? Размешайте та?1 ? ? коричног?порошк? Накройте сверху блюдце? оставьте на 2 часа. Теперь добавьте туда 1 ? ? меда. Вс?тщательн?размешайте. Этот напито?нужн?пить вечеро? когд?будете ложить? спат?
?заключении хочется сказат? чт?таки?продукты, ка?корица, та??тыкв? безусловно, полезн?для похудения. Им?следуе?разнообразит?свой рацион. Те?не мене? нужн?всегда помнит? чт?одни он?не уберут накопленны?жи?бе?ваше?дополнительной активности. Поэтом?процес?похудения ускорится, если вы будете больше двигаться, меньше есть калорийных продукто? ?такж?больше пить воды.
Любезн? желудк?тыкв?br />
Тыкв?не та?проста, ка?кажется на первый взгля? Например, каротина — провитамин??— ?не???ть ра?больше, че??морков?
ша?1
Приготовит?тест? Муку прос?ть ?соль? добавить саха??нарезанное кусочкам?холодное сливочно?масл? Вымесить до сост?ния крошек. Добавить желток ?2–3 ст. ? ле?но?воды. Вымешивать, пока тест?не станет гладки??однородным. Завернут??пленку ?поместит??холодильни?на 1 ?
ша?2
Приготовит?начинк? Тыкв?очистить от кожуры ?се?? ?коть нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить ?нарезать такими же кубиками, удалив сердцевину. Апельсиновую цедр?натереть на мелкой терк?
ша?3
?сковород?разогрет?масл??сахаро? Положить тыкв? готовить 10 ми?, время от времен?помешивая. Добавить яблок? орешки, цедр? корицу ?гвоздику. Перемешать ?тушить на небольшо?огне 10 ми? Дать остыть.
ша?4
Тест?разделит?на 2 част? причем одна должна быть несколькобольш?другой. Раскатат?большу?част??тонкий плас??поместит??форм?для выпечк?та? чтоб?были закрыт?дн??бортик?
Предвестниками весн??народе считал?жаворонков, которы?принося?на свои?крыл??теплую пору года, ?день 40 святы? выпекали из тест?образы этих птичек ?закликал?весн?
день Сорока святы? ил?Сорока мученико? Исстар?на Руси ведется обычай ?этот день выпекать ровн?соро?nbsp; жаворонков ил?голубе? ?конц?статьи вы найдет?рецепт жаворонков, по которому эт?булочк?пекл?наши предки.
?народе говорили, чт??этот день «зима кончается, весн?начинает?, день ?ночь?ме?ет?-равняет?». Вообще же эт?была уж?втор? встреч?весн? перв? приходилас?на Сретение (ка?вы наверняка помнит? эт?происходил?15 февраля), ?трет? ещ?вперед?- он?случит? на Благовещение (7 апре?).
Особое значение дате придавал?ее близость ?одно?из ключевых точе?календарного года - весеннем?равноденстви? Дело ?то? чт?весеннее равноденстви?- чуть ли не главно?событи??жизн?наши?предко?славя? Буквальн?вс?весенние праздник?посвящены именно этом?природному явлению.
Эт?один из самы?больши?праздников весн? когд?пробуждает? вся природ??«земля заканчивае?свой зимний путь». Наши предки считал? чт?посл?этог?дня утренних заморозков осталось ровн?соро? ??каждым разо?он?буду??гч? Во многих регионах бытовало поверь? чт??этот день прилетаю?соро?разных птиц, ?того, кт?сумеет насчитат??этот день соро?птичек, весн?вознагради?сорока дарами. Считалос?такж? чт??этот день сорока начинает строит?свое гнездо ?кладет ?него соро?палоче?
Праздник встреч?весн??этом году приходит? на время Великого пост? поэтом?те, кт?соблюдае?пост, должны выпекать жаворонков из постного тест? ?остальны?могу?побаловать се? сдобными весенним?булочкам? Кстати, иногда ?ни?запекали предметы, по которы?узнавали судьбу: кольцо - ?свадьб? щепк?- плохой знак, монетк?- ?богатств?
Предлага??ва?nbsp; на этот праздник приготовит?"жаворонков".
Рецепт "Жаворонк?из тест?quot;
Для того, чтоб?приготовит?жаворонк?из тест?на день 40 святы? ва?потребуются следующи?продукты:
2. Хорошо перемешиваем ингредиент??ставим ?теплое мест?на 15-20 мину?(можн??на 30).
3. Теперь ?опар?добавляем вс?прос?нную муку, соль ?ванильны?саха? ?само?конц?замеса добавляем растительное масл??перемешиваем до те?по? пока тест?не перестанет прилипат??рука? Накрывае?тест?салфетко??ставим ?теплое мест?приблизительно на полчас?ил?чуть больше, чтоб?он?«подошл?raquo;.
4. Когд?тест?увеличит? ?объеме примерно ?2 раза, осторожн?обминаем ег?ладо?ми ?даем подойт??тепл?ещ?ра?
5. Посл?этог?снов?аккуратн?обминаем тест?ладо?ми ?начинаем делать из него птичек.
6. Раскатывае? разрезае?на 2 част?вдол? пото?нарезаем попере?на полоск?ширино?2 см. Должно получить? 40 полосоче?
7. Каждую полоск?бере??руки ?заворачиваем узло?
8. Расплющиваем хвости??делаем на не?нескольк?надрезов, формируе?головк? На мест? гд?буду?глазки, вставляем изюм.
9. Из остатков тест?можн?сделат?маленьки?птенчико?
10. Для этог?ва?необходимо взять квадрати?тест? из одного уголка сформировать головк? ?остально?размять «юбочко?raquo; ?сделат?надрез?
11. Помимо жаворонков част?делали птиц ?крылышками - их называли «голубк?raquo;. Опять же жгутик?связывали ?узелок, расплющивали хвостики, по сторонам узелко?вы?гивали крыл?.
Идеи для украшения пасхальных яиц
Огромную коллекци?идей по украшени?пасхальных яиц предлагает знаменит? Март?Стюарт. Мн?особенно понравилис?ее следующи?де?ть идей:
Перв? ид?: пасхальные яйц??техник?декупа?/font>
Об этом варианте декора пасхальных яиц Март?говори? чт?вырезать аккуратн?цветочки ?листик?из салфеток совсем необязательно, ведь белы?фо?салфетки идеально ?же?на яичну?скорлупу ?границ?межд?ними буде?практическ?незаметн? Эт?существенн?уско?ет процес? Поэтом?вс?делает? довольно просто: вырезает?из салфеток понравившиеся мотивы ?приклеиваете кисточко?их на яичну?скорлупу. Втор? ид?: пасхальные яйц?опутанны?ниткам?/font>
?данном случае использованы пенополистерольные яйц? Наст?щая скорлупа буде?для этог?декора слишко?хрупко? ?та?вс?по?тн??легк? ?макушк?яйц?втыкается иголочка, вокруг которо?наматывает? ниточк?(например, ирис), поверхност?яйц?намазывает? клее? ?ниточк?аккуратн?укладывает? вито?за витком по всей поверхност?до середины яйц? Друг? половина обматывает? точн?та?же, только иголочка втыкается ?другог?конц?яйц? На завершающе?этап?яйц?декорирует? ленточками, цветочками ?прочим?элементами. Вс?приклеивается на текстильны?клей. Таки?яйц?можн?повесить на яично?дерево – традиционное ?католико?украшени?дома на Пасх? Трет? ид?: пасхальные яйц??декоративной бумаге
Эт?полные элегантности пасхальные яйц?делать прощ?простого: вырежьте по размер?яйц?прямоугольник из декоративной бумаги. Прямоугольник должен быть по высоте чуть больше высоты самого яйц??по длин?чуть больше окружности яйц? Верхню??нижнюю част?бумажног?прямоугольник?подрежьт?почт?до середины на тонкие полоск? Смажьт?их клее??приклеивайте по одно??скорлупе, следя за те? чтоб?работа была аккуратной, бе?зазоро?межд?полоскам?бумаги. Четвертая ид?: пасхальные яйц??тесемкам??ленточками
Эт?ид? должна прийтись по душе любите??скрапбукинга. Яичн? скорлупа обклеивает? вырезанным??помощь?фигурных дыроколо?цветочками ?лепесточками. Цветочки вырезать лучш?из тонкой бумаги, например, салфеток, наклеивать ?хаотично?по?дк? захо? друг на друг? Шест? ид?: ботанический декупа?/font>
Яйца – можн?дере?нные, можн?просто скорлупу от яиц – покрасит?акрилово?краско??один цвет. Вырезать из бумаги понравившиеся фотоизображения ил?просто реалистичные иллюстраци?цветов, листье? птиц (?этом случае надо работать аккуратн? тщательн?вырезая детали). Аккуратн?приклеит??покрыт?лако? Седьмая ид?: кружевны?пасхальные яйц?/font>
Кружевны?пасхальные яйц?можн?буде?съесть, если вы их покрасит?пищево?краско? Сделат?их несложно: подготовьт?заране?краску, отрезк?кружев, маленьки?резиночк? ?Март?есть хороше?виде?по кружевному крашению пасхальных яиц, но если ?двух словах, то процес?выгляди?следующи?образо? ?отрезо?кружев?заворачиваем сваренно?заране?яйц? кружев?должно плотно облегать яйц? для надежности фиксируе?ег?резинкой, зате?опускаем ?подготовленный красящи?раство? По достижении яйцом нужной интенсивност?цвет?достае?ег? снимае?кружев? промокае?бумажным полотенцем ?даем высохнут? Лучш?всег?оставлять крашеные яйц?сохнут?на постаменте, напоминающем ложе йога, – пеноплас??воткнутыми ?него иголочками. Готовы?яйц?действительн?смот?тся очен?красив? ?их можн?съесть! Восьмая ид?: украшени?пасхальных яиц гофрированно?бумаго?/font>
Гофр?бумага вещь благодарная во всех отношения? Во???декоре пасхальных яиц он?ой ка?пригодилас? Особенно, если надо украсить яйц?быстро! Нарежьте просто полоск?гофрированно?бумаги ?просты?ил?резным крае??приклейт?один коне?полоск??скорлупе яйц? Слегка на?ните бумагу ?оберните ею яйц? Приклейт?бумагу ?мест?стык? Можн?сделат?гирлянд?из лепестко? вырежьте кусочк??форм?листье??один за другим, немног?внахлест, приклейт?их по окружности яйц? Та?же можн?сделат??цветочек на макушк?яичка. Де?тая ид?: пасхальные яйц??маркам?/font>
Яйца, вся поверхност?которы?обклеена почтовым?маркам? буде?радостно получить на Пасх?истинным филателистам. Есть их нель?, но можн?сделат?таки?яйц?ценным экспонатом свое?коллекци? Вс?элементарн? берутся марк??наклеивают? на пустую скорлупу таки?образо? чтоб?не осталось зазоро?межд?ними. Можн??нужн?наклеивать друг на друг? Сверху покрыт?лако?
?2014 году православн? - 20 апре?. ?эт?значит, чт?времен?продумат??сделат?подарк??украшения стол?остает? не та?уж ?мног? Лучш?позаботится об этом заране? ?искренне надеюс? чт?идеи от Март?Стюарт натолкну?ва?на свои собственны?варианты оформлен? пасхальных яиц. Творит?их вместе ?детьми – ведь эт?не сложно, но безумн?увлекательно!
Этот рецепт рассчита?на 500 мл молока. Из получившегося тест?я пеку 4 кулича диаметро?16 см, ?можн?поделить тест?боле?мелк??напечь куличе?помельче, зато больше?количество штук. Пеку та?мног?сраз? потому чт?большо?объе?тест?лучш?подходит.
Отдельно хотелось бы сказат?пр?муку. Количество муки ?рецепт?указан?приблизительно. Ка?говорится, скольк?тест?“возьме?rdquo;. ?раньше не могл?по?ть, ка?эт?та? неужел?нель? точн?посчитат?ингредиент? На само?деле нель?. Количество муки зависи?от многих факторов: от ее качества, от качества ?жирности молока, от качества яиц, от жирности масл?hellip; От всег? ?рецепт?я постараюсь подробно об?снит? ка?по?ть, когд?муки уж?достаточно.
Качество куличе?напряму?зависи?от качества продукто?(удивительн? правда?). Если ?ва?есть возможност? не поленитесь, найдит?деревенски?яйц??молоко, не пожалеет? Берите только самы?свежие продукты, жирное масл? муку только высшег?сорт?(категори?“Экстра”). Если добавляет?изюм (курагу, черносли? цукаты, орех?– не важн?, покупайт?их ?проверенны?местах, тщательн?мойт??сушите. ?указал??ингредиентах, чт?дрожжи нужн?свежие. Эт?та? Не используйт?сухи?– ?ними совсем по-другом?веде?се? тест? честно?слов? Не используйт?старые, высохшие дрожжи, даже ?больше?количестве, че?нужн? он?не поднимут тест? ?только испортя?куличи острым дрожжевы?запахо? Количество дрожже?такж?приблизительно. ?использовала свежайши?дрожжи (следующи?день ?даты производства), поэтом?30 граммо?оказалос?боле? че?достаточно. Если вы берете дрожжи из морозилк?(он?та?неплох?хранятся), можн?взять 40 ил?даже 50 граммо? но не больше. Ингредиент?br />
Мука, 1.5 кг
Молоко, 500 мл
Яйцо, 6 шт.
Саха? 330 ?br />
Масл?сливочно? 200 ?br />
Изюм, 200 ?br />
Курага, 200 ?br />
Конья? 2 стол. ?br />
Саха?ванильны? 1 чайн. ?br />
Дрожжи свежие, 30 ?br />
Соль, 0.5 чайн. ?br />
?рецепт?br />
Сложност? Сложны?br />
Время: 3 ? + 40 ми? Итак, начинаем. Сначал?приготовим опар?
Налейт?молоко ?большу?миск??нагрейте на плит?ил??микроволновк?до температур?40-45 градусов (?? чуть теплее, че?ваши руки). ?теплом молоке тщательн?растворите дрожжи (чтоб?не осталось комочков, до полног?растворения). ?слишко?холодной сред?дрожжи не буду?раст? ?слишко?го?че?молоко “убъе?rdquo; дрожжи ?он?не поднимут тест? ?молоко всыпьт?щепотк?соли (солите обязательно, бе?соли не та?вкусно), примерно 100 граммо?сахара ?граммо?300 прос?нной муки. Не обязательно на этом этап?количество муки выме?ть очен?точн? Дрожжи просто нужн?“подкормить”, чтоб?он?начали раст? ?во?количество сахара запомнит? чтоб?не пересыпать ег?чуть позж? Всег??рецепт?использует? 330 граммо?сахара (я использовала ?400 граммо? ?350 – слишко?сладко). Тщательн?перемешайт?опар? Ее сейчас очен?сложно размешат?до однородног?сост?ния, вс?равн?остают? комочк? Эт?нормальн? позж?он?сами “разойдут?”. Накройте миск??опарой чистым полотенцем ?поставьт?подходит??теплое мест?мину?на 40.
?обычно ставлю миск??духовк? нагретую до 40 градусов. Если вы не уверен? какая температур??духовк?(не?термометра ил?датчик?, то лучш?та?не делать, инач?можн?случайно запечь опар? Просто поставьт?миск?на стол ?ждит? Пока опар?подходит, отделите желтки от белков ?всех 6 яиц. Аккуратн?разбейте скорлупу на 2 част? стар?сь не повредит?желток. Теперь медленно перекладывайте ег?из одно?скорлупк??другую, давая белк?стеч??миск? ?желток остави??скорлупе.
Разбивайте яйц?по одному на?маленько?мисочкой, ?пото?из не?переливайт?бело??большу?миск? Та?вы не дадите попаст?желтку ?белк? если случайно желток повредит?, когд?вы разбиваете яйц? Дело ?то? чт?даже крохотная капелька желтка, попавш? ?белк? не даст им взбить? ?пышную пену.
Получились дв?миск??белкам??желтками отдельно. Удобне?использовать больши?емкост? ?ни?удобне?взбивать тест??добавлять муку, не просыпав ее. Миск??белкам?поставьт??холодильни?(охлажденны?белк?легч?взбивают?).
?миск??желтками добавьте оставший? саха??ванильны?саха?(ил?ванили?на кончик?ножа). Разотрит?желтки ?сахаро?до те?по? пока он?не побелеют ?слегка не увеличат? ?объеме. Делать эт?удобно пр?помощи миксер? но можн??обычно?вилкой ил?венчиком. Отставьт?миск??желтками ?сторон? сейчас займем? белкам? Теперь бе?помощи миксер?не обойтись. Начинайт?взбивать белк?на низкой скорости, постепенно увеличив? скорость до максимум? На каждый скоростной “ша?rdquo; отводите не меньше минуты. Белков? масс?постепенно начнет белеть ?увеличиваться ?объеме.
Если вы пользовались миксером для растиран? желтко? очен?тщательн?промойте венчик? Ни ?коем случае нель?, чтоб?желток попа??белк? инач?белк?не взобьются. Венчик?должны быть идеально чистым??сухими. Взбивайт?белк?до тако?степен? чт?пр?наклон?миск?он?не смогут из не?вытечь ил?выпаст? Не спешит? взбивайт?тщательн? Взбиты?белк?не убирайте обратн??холодильни? пуст?пост??пр?комнатно?температур? Вообще желательно, чтоб?вс?ингредиент?были комнатно?температур? та?он?легч?смешиваются. Сливочно?масл?растопит?на плит?ил??микроволновк??охладите до температур?чуть выше комнатно? Те?временем опар?поднялась, увеличившись ?объеме примерно раза ?тр? Когд?вы начнет?ее перемешивать ил?добавлять ингредиент? он?слегка опадет – эт?нормальн? ?миск??опарой добавьте растопленное сливочно?масл??желтково-сахарную смес? Нежн? но тщательн?перемешайт? На этом этап?можн?добавить конья?– он делает тест?боле?ароматны??рыхлым. Теперь добавьте взбиты?белк? Аккуратн? неспешно, бе?резких движений вмешайте белк? Получивш?? масс?должна быть очен??гкой ?воздушно? Добавьте примерно 600 граммо?прос?нной муки. Муку просеивайт?обязательно, та?он?насыщает? кислородом ?тест?получится воздушны? нежным ?однородным. Тщательн?перемешайт?смес? Он?должна получить? упруго? рыхлой ?очен??зкой. Теперь вымешивать тест??миск?стал?неудобно. Обильн?посыпьте стол муко??выложите на него те?br />
Вымешивайт?тест?двумя руками, складывая кр? тест??середине ??сило?раскатыв? ?смин? их. Постепенно добавляйт?прос?нную муку.
Когд?тест?перестанет прилипат??стол??рука? он?готово.
Этот момент очен?важе? ?одно?сторон? нужн?вовремя остановить?, инач?кули?получится жестки? ?другой сторон? плох?вымешанное тест?плох?поднимет? ?духовк??буде??трудом пропекаться. Вы сами почувствуете, когд?тест?готово – он?станет гладки? упруги? но пр?этом очен?нежным ??гким. Ег?пр?тн?держат??рука??трогат? он?бархатно?на ощуп??очен?ароматно? Когд?тест?готово, сформируйт?из него ша? положите ?миск? накройте чистым полотенцем ?поставьт??теплое мест?примерно на 1 ча? Пока тест?подходит, подготовьт?форм?для выпечк? смажьт?их изнутр?маслом. ?пекл?дв?кулича ?формах, смазанны?маслом ?посыпанных муко? ?дв?кулича – ?формах бе?муки. Разниц?не увидел? поэтом??следующи?ра?буду только смазыват?форм?маслом, ?посыпать муко?не буду. Подготовьт?изюм ?курагу. Замочите их примерно на 30 мину??ки?тк? тщательн?промойте ?высушите на полотенц? Курагу нарежьте на мелкие кусочк? Рекомендую для этог?пользовать? не ножо? ?кухонным?ножницам?– эт?значительн?удобне??быстре?
Вы можете использовать такж?кусочк?засахаренных фрукто?– цукаты, измельченный черносли? орех?ил?сушены?ягоды, чт?ва?больше по вкус? Те?временем тест?подошл? Видите, ка?поднялось, увеличилос??объеме ?нескольк?ра? Эт?замечательно!
Включите духовк?на 180 градусов (он?ка?ра?нагреется ?тому времен? ка?вы закончит?подготовку тест?br />
Выложите тест?на посыпанный муко?стол ?слегка обомните. Всыпьт?изюм ?курагу, предварительно пересыпанные муко?(чтоб?во время выпекания он?не опустились ?самы?ни?кулича). Аккуратн?перемешайт?тест??изюмом ?кураго? Если нужн? добавьте немног?муки, но будьте внимательн?– не пересыпьте муки, инач?куличи получатся жесткими. Вымешивайт?до те?по? пока сухофрукты равномерно не распреде?тся по тест? Когд?тест?полность?готово, отделите необходимо?ег?количество ?положите ?форм?для выпечк? заполнив лишь 1/3 объема. Дайт?пост?ть ещ?мину?30, чтоб?тест?немног?поднялось уж??форм? ?ставьт?выпекать?.
Выпекайт?кули?до те?по? пока дере?нн? лучинк?не буде?выходить из него сухо? Если ни?кулича ещ?не пропек?, ?верх уж?подгорае? накройте кули?фольго? Не передержит? инач?кули?получится сухи? Примерно за 15 мину?до готовности куличи можн?смазат?желтко? тогд?он?буду?гладки??блес?щи? Готовы?кули?достаньт?из духовк?? перевернув форм? выложите ег?на полотенц?“вниз голово?rdquo;. Не бойтес? он не сломается ?не осяде? Если оставить куличи остывать ?формах, дн?кулича може?стат?влажны??клеклы?от пара. Полность?готовы?кули?имее?ру?но-золотистый цвет боковы?стенок ?донышк? Сверху ег?можн?покрыт?глазурью, посыпать орехам?ил?цветно?кондитерской посыпкой, ?можн?оставить ка?есть – эт?тоже красив? Счастливой ва?Пасх?
Готови??горшочка? Овощ? запеченные ?сыро?
Многие хо?йк?(?я ?их числ?) лю??готовить блюд??горшочка? Во время приготовления, блюд??горшочка?лучш?сохраняют полезные свойства, обладают особенны?вкусом ?красив?смот?тся на стол?
Сегодня предлага?ва? милы?хо?йк? приготовит??горшочка?овощ? запеченные ?сыро?
Курино?филе промыт? нарезать крупными кубиками ?обжарить на растительном масл?до образования золотистой корочк? Зате?добавить нарезанные овощ??жарить на сильно?огне, пост?нн?помешивая, 3-4 минуты, приправить по вкус?спец?ми.
1. Луковая шелуха -- самы?известны??доступны?всем способ. Яйца можн?окрасить ?цвет?от желтог?до красно-коричневог? Цвет зависи?от концентрации отвара. Нужн?приготовит?отва?из луково?шелухи ?дать ем?наст?ть?. Если вы хотите, чтоб?цвет бы?боле?насыщенным, шелухи надо взять побольше ?варить ее окол?получаса до того, ка??отва?опустите яйц?
10. Окрашенные любо?пищево?краско?яйц?ещ?го?чими промокнуть салфетко? поставит??рюмк?ил?подставк?для яиц ?тонкой акварельно?кисточко?разрисоват?их, пока он?не остыли. ?этом способ?вс?зависи?только от богатств?ваше?фантазии.
11. Та?же можн?покрасит?яйц?не только снаруж? но ?изнутр?/span>. Нужн?отварить их 3 минуты, пото?достат???некоторы?местах проткнут?скорлупу иголко? Зате?ки?тить ещ?некоторо?время до готовности ?крепко?заварк??добавление?гвоздики, корицы ?кориандр?
Посл?окрашивания пасхальных яиц для придан? блеска нужн?протерет?их растительным маслом.
Обычай красит?яйц?на Пасх?/span> по легенд?бере?свое начало от Мари?Магдалин? ?атеистическо?Советско?Союз?практическ?вс?красил?яйц??этот праздник ?пекл?куличи. Многие неверующие люди знал??Пасх??те времен?лишь благодаря этой традиции. Но для всех христиан Пасх?- эт?прежде всег?праздник воскресения Христова. Христо?воскре?из мертвы??на?дает надежд?на воскресени? Всяки?челове? верующий ?Него, не погибнет, но буде?имет?жизн?вечную на небеса? Слав?Нашему Господ?за эт? Пускай ?праздник Пасх??ва?на первом мест?буду?не куличи ?крашенны?яйц? ?воскресший Христо?
===================== Су?nbsp;- эт?не только одно из самы?ёмки?по количеству букв гастрономическое яство, но ?быстры??верный способ восполнить нехватку воды ?организм??восстановить силы ?условия? когд?горо?сошё??ум?от жары. Однако стои?понимать, чт?су?супу розн? ?наваристый ха?ил?терпки?харч?пр?температурно?режиме, зашкаливающи?за +30, обеспеча?разв?чт?силу ?готения... ?дивану. ?во?nbsp;холодные первые блюд?nbsp;из категори?«летние» принесут удовольствие, сопоставимое ?исправно работающим кондиционеро?
Интересные ?просты?летние супы, которы?помогу?жить инач? Вкусне? Разнообразне? Легч?..
1. Гаспач?/span>
- помидоры
- огурцы
- сладки?пере?br />
- лу?nbsp;
- пшеничны?хлеб
- оливково?масл?br />
- уксу?br />
- соль
- молоты?пере?br />
- пряност?/span>
Овощ?почистит? ?перцев ?помидоро?удалит?кожицу ?семена, вс?измельчить ?однородную масс? охладить - ?су?гото? Если он получает? слишко?густым, добавить холодную воду. По весу ?смес?должны преобладат?помидоры. ?качестве пикантного дополнен? ?гаспач?можн?подать молоты?фисташки, кедровые орех? кусочк?авокад?ил?маслин?
Советы пр?приготовлени?
Если вы использует?мощный бленде? добавьте ?состав супа лё? Превращённый ?крошку, он сделае?вкус блюд?свежим ?лёгким.
Хлеб надо использовать обязательно чёрствый, ?пере?смешивание?ег?нужн?размочит?
Пасх? являет? самы?светлы?праздником. ?этот день вс?вокруг оживае? расцветает, согревается теплым?лучами солнышка. Вс?кругом радует? ?торжествуе? встреч? Велики?праздник Пасх? Гово?? чт?челове? которы?умре??тако?день, обязательно попаде??ра? Не смот? ни на чт? бы?ли он грешнико?пр?жизн?ил?не? вс?равн?попаде? потому чт?именно ?этот день открыт?врат?Рая, ?никт?их не охра?ет. Та?буде?продолжать? ещ?тр?дня.
Примет?на Пасх?/strong> были ?другие. Например, для пожилы?люде?существовала традиц? расчесыват?волосы, приговарив? пожелани? чтоб??ни?было стольк?внуков, скольк?воло?на голове. ?женщин?умывалис?водо? ране?освещенной яичко? золото??серебром, дабы разбогатет?
Для девуше?существуют таки?традиции. Девушк?никогд??этот день не брал?соль, чтоб?руки не потели. Умывалис?всегда водо??красного яйц? чтоб?быть красивым??ру?ными. Вс?девушк?верили, чт?любовные примет?обязательно сбывалис?именно ?тако?день. ?пример? чешется губа – ?поцелуя? чешется бров?– ?об?тия??любимы? Ране?он?та?приговаривал?во время пасхальных песнопений: «Воскресени?Христово, пошл?мужчин?холостог?raquo;.
Существует ?такая примет?на Пасх?Велику?, якобы ?тако?день можн?увидеться ?разговариват??душами умерши?родственнико? Только во время крестног?хода, надо было сп?тать? ?церкви, чтоб?никт?не мо?заметить ва? пр?этом ?рука?надо держат?зажженну?свеч? Гово?? чт??праздник Пасх? души спускают?, чтоб?похристосовать?, во?тогд?их можн?заметить, но разговариват?нель?, только на кладбище.
Пасх? примет??традиции на погоду. Если на Пасх?было тепл??ясн? то ?лето буде?солнечны? ?урожай буде?добрый. Если на недели идут дожд? буде?хороши?урожай пшениц? Если на Пасх?буде дожд? то ?весн?буде?тоже дождлива, если на второй день посл?Пасх?? году буде?ясн? погода, то лето наоборот, буде?дождливо? если же холодн? погода, то лето буде?сухо?
Примет?для семь? Супруг?могу?похристосовать? только, чтоб?никт?не виде? инач?эт??разлук? ?детьми надо трижды поцеловать?.
Если на первый удар колокола на церкви сказат? «Христо?Воскре? рабу (имя) здоровье. Амин?raquo;, выздоравливает этот челове? чь?имя назвал? даже ?жело больно? Незамужние девушк?же могу?та?сказат? «Христо?Воскре? ?мн?жениха хорошего. Амин?raquo;.
Пасхальный стол должен быть украше?на Слав? тогд??небеса возрадуются за праздник Светло?Пасх?
Ну ?конечн? вс?вокруг друг друг?поздравляли со словам?на уста? «Христо?Воскре?», ??отве?слышал? «Воистину Воскре?», трижды целовались ?щеку ?обменивались пасхальным?подаркам?
Пасх? ?эт?светлы?праздник воскресения Христа. Этот праздник пришел на Русь из Византии вместе ?крещение??конц?X века. ?те?по?по всей России широко, красив??торжественно отмечают этот христианский праздник.
Накануне Пасх?во всех храмах проходя?всенощны?бден? ?крестный хо?вокруг церкви. ?этом?времен?уж?во всех дома?испекл?традиционную праздничну?выпечк??куличи, которы?символизирую?собо?тело Христа, ?выкрасил?яйц? ?прямо ?утра, верующие отправ?ют? по дома??угощение? да? друг?крашеные яйц? приговарив? пр?этом: «Христос воскре??- «Воистин?воскре?? Этот обычай приветствия-поздравлен?, сопровождаемый обниманиями ?поцелуями, получи?название «христосование? Праздник христианской Пасх?продолжает? семь дней ?называет? Свято?неделе?ил?Седьмице?
Для начинк?курицу порезать кубиками (вообще берется курица со шкурко??костями, но мо?неженк?тако?есть не буду? поэтом?только грудки) 1?, картофел?чуть мельче, лу?очен?мелк? Вс?смешивае??соль? перцем ?маслом.
Духовк?разогревае?до 220 градусов.
Форм?смазывае?маслом.
2/3 тест?раскатывае? посыпая муко? выкладывае??форм? формир? бортик?высото?3 см.
Выкладывае?начинк? сверху раскладываем лавровый лист (?оригинал?ег?надо поломать ?смешат??начинкой, однако по то?же причиной клад?сверху - легч?убрать пере?подаче? ?бе?ни?вкус не то?.
Когд?вс?буде?готово, взять приготовленное тест? отрезать четвёрту?част?на крышку, ?тр?четверти тест?раскатат?кружко??1 см толщиной, положить на лист, на середину положить половину риса, разров?ть кр? тест? на ри?посыпать половину яиц, зате?половинк?курицы ?грибов, опять ри? яйц??курицу ?грибам?
Ложкой прижат?фарш поплотне? осторожн?на?нуть ?верх?кр? тест? чтоб?тест?не порвалос? На верх положить крышку из оставшегося кусочк?раскатанного тест? защипать ёлочко?кр?, оставить посредин?отверсти??украсить верх кусочкам?тест? Смазат?яйцом, поставит??го?чу?печь ил?духовк? Когд?фарш закипи??курник легк?буде?сдвигать ?мест??пиро?гото?
"КУРНИК" - из слоеного тест?br />
Авто?- Надежд?Банько
Долгое время курник бы?непременны?угощение?русского стол? Ег?част?готовили на свадьб? дн?рожден? ?другие торжеств?.
Курник - эт?закрытый, куполообразный пиро? Ем?придаю?форм?"шапк?Мономаха", защипывая шв? ?давние времен?- курник готовили на свадьб??крестины. На свадьб?пекл?сраз?дв?курник? причём каждый компонен?такж?имел глубокий символически?смыс? мука ?основа жизн? круп??символ соглас? ?благополуч?; курица ?яйц?были связаны ?по?тием плодород?, продолжения рода
Бере?по немног?тест??делаем блин? размером ?ладонь. Кладем во внутрь начинк? Сворачивае??форм?полузакрытой корзинки, защепляя по кр??(?середине оставить открытое мест?.
На противен?выкладывае?пергаментную бумагу, смазанну?растительным маслом. Выкладывае?на бумагу получившие? курник?
Прогреваем духовк?до 220 градусов ?выпекаем курник?20-25 мину? до образования ру?но?корочк?
Суточн? норм?соли примерно 15 граммо? причем ?эт?количество входит ?хлористы?натрий, содержащий? ?продукта? ??се ?рыбе, ?хлеб??овощах, ?творог??крупах.
Специалист??област?питания ориентировочно подсчитали, чт??продукты, состав?ющие средни?суточный рацион человека, входит окол?10 граммо?соли. Следовательн? на подсаливание блюд остает? 5 граммо? ил?примерно по?чайной ложк?
Соль, котору?мы съедае??пище? идет ?организм?на поддержани?пост?нств?солевого состав?кров? осмотическог?давлен? ?клетка??межклеточной жидкости, водн?солевого обмена. ??этом смысле соль — благ? Читать дале?/b>
Секрет метода заключается ?то? чт?рисово?зерн?имее?кристаллическу?структур? Когд?мы замачиваем зерн? мы удаляем из него крахма? ?на зернышка?появляют? ячейк? Рисовая каша переваривает? не ?желудк? ??кишечник? зерн?действую?ка?адсорбен?
Посл?курс?лечения вы станет?не просто здоровее, но ?моложе.
Одно услови? посл?завтрака рисо?желательно ничего не есть ?не пить не мене?3 часо? Посл?такого питания уходя?боли из поясниц? перестае?хрустеть шея.
Отварить ри??пропорци?чуть-чуть меньше? че?2 ?1 (на 1,5 стакан?риса примерно 2,5 стакан?воды). Закинуть ?ки?щу?воду, накрыт?крышко??варить на само?медленно?огне пока вся вода не впитается. Варить, (желательно) не подним? крышку.
ОткрыткиПерерожденны?катало?открыток на вс?случаи жизн?/em>
Всегда по?руко?/a>аналогов не?^_^
Позволяет вставить ?профил?панель ?произвольным Html-кодо? Можн?разместить та?банеры, счетчики ?прочее
Дешевы?авиабилетыВыгодные цены, удобны?поис? бе?комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас ?плат?пото?
Кнопки рейтинга «Яндек?блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса ?профил? Плюс ещ?скор?поя?тся график?изменения рейтинга за ме??/em>
Скачат?музыку ?LiveInternet.ruПростая скачивалка песе?по заданным урла?/em>
Поставит?воду на огон? добавить масл??щепотк?соли. Довест?до кипения. ?ки?щу?воду, пост?нн?перемешивая, постепенно добавить муку. Продолжать растират?тест?на слабом огне, пока он?не станет однородным.
Пищевая фольга широко использует? ?кулинари?благодаря многообразию полезных функци? 
Для приготовления салата для похудения понадо?тся:
посуду ?холодной водо?на 15— 20 мину? Воду за эт?время поме?йт?нескольк?ра? Подгорелое пристане?ко дн? Остально?переложите ?другую посуду.
Кефи?наливаем ?посуду, добавляем соду, перемешиваем ?оставляем на 3 – 4 минуты. Зате?добавляем щепотк?соли ?постепенно всыпае?муку.
Замешиваем тест? не прилипающе??рука?
?отщипываем по небольши?кусочкам. Каждый кусоче?тест?слегка раскатывае??плас? выкладывае??цент?начинк?br />
?закреп?ем кр?.
![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
![[info]](https://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=1){kind=small}
Моментальное тест?на пирожк?
![-828 2@54 8 --;L70_thumb[4] (504x438, 74Kb)](https://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/82/836/82836230_828_254_8_L70_thumb4.jpg)
картофел?варены??2 шт.
6. Разрежьт?межд?суставом ?грудко? отдели?таки?образо?крыл? Кончик крыл?удалит??используйт??дальнейшем для бульон? Со вторым крылом проделайте тоже само? 
8. Пр?помощи кухонных ножниц прорежьт?бокову?поверхност?курицы от начала до конц??обои?сторон. Буде?хрустеть, не пугайтес?
Блин?подают на стол го?чими со сметаной, маслом, икро? малосольно?рыбо?ил??вареньем, медо? используют для приготовления блинчаты?пирого? фарширую??со? творожно?массой, яблокам? изюмом ?? ?
Художник Александ?Васильевич Маскае?/b>
Состав:
Продукты для тест?
?прос?нную муку постепенно влейте подсоленну?го?чу?воду ?замесите некрутое эластичное тест? Ваше тест?не должно приставать ?рука? Хорошо вымесите тест? Накройте ?оставьте ег?отдохнут?на 30 мину?
Желани?съесть како?то конкретный продук?- эт?естественн? реакция организм?на определенные раздражители. Стресс, гнев, тревог??стыд побуждаю?на?.. налегать на сладенькое ил?остренькое, вызывают желани?«похрустеть», «пожевать» ??? Если ва?вс?равн?чт?есть, лишь бы есть, значит вы слишко?долг?подавляли ил?«копили» ?себе не слишко?пр?тные чувств?- ревность, растерянность, стра?того, чт?случит? чт?то ужасно? отвращение ?чему -либо. 
Тыкв?не та?проста, ка?кажется на первый взгля? Например, каротина — провитамин??— ?не???ть ра?больше, че??морков?
.jpg "Жаворонк?из тест? /><br />
- мука - 3 стакан?<br />
- тепл? вода - 1 стакан,<br />
- сухи?дрожжи - по инструкции на упаковке,<br />
- саха?- 2 ст. ложк?<br />
- растительное масл?- 3 ст. ложк?<br />
- соль,<br />
- немног?меда.<br /><br />
Приготовлени?br /><br />
1. Вымесить тест? дать подойт?дв?раза.<br />
2. Разделит?ег?на полоск? скатат?валики.<br />
3. Вали?за?зать узло? одному конц?придат?форм?головк??защипленны?клювом, другой коне?надрезат?ножо? чтоб?получился хвости?<br />
<img align=")
Перв? ид?: пасхальные яйц??техник?декупа?/font>
Втор? ид?: пасхальные яйц?опутанны?ниткам?/font>
Трет? ид?: пасхальные яйц??декоративной бумаге
Четвертая ид?: пасхальные яйц??тесемкам??ленточками
?тая ид?: скрапбукинговы?пасхальные яйц?/font>
Шест? ид?: ботанический декупа?/font>
Седьмая ид?: кружевны?пасхальные яйц?/font>
Восьмая ид?: украшени?пасхальных яиц гофрированно?бумаго?/font>
Де?тая ид?: пасхальные яйц??маркам?/font>
Пере?те? ка?начать описыват?рецепт ша?за шаго? я хочу рассказать ?подготовке ?работе ?кухн? Эт?очен?важн?– гд??ка?вы будете готовить. Тест?не люби?сквозняко??плох?подходит ?холодном помещени? поэтом?закройте вс?окна ?будьте готовы немног?потерпет?жару ?кухн? Оптимальная температур?для поднятия тест?– эт?35-40 градусов. Можн?включить духовк? ?он?постепенно согрее?кухн?
Ингредиент?br />
Мука, 1.5 кг
Итак, начинаем. Сначал?приготовим опар?
?молоко всыпьт?щепотк?соли (солите обязательно, бе?соли не та?вкусно), примерно 100 граммо?сахара ?граммо?300 прос?нной муки. Не обязательно на этом этап?количество муки выме?ть очен?точн? Дрожжи просто нужн?“подкормить”, чтоб?он?начали раст? ?во?количество сахара запомнит? чтоб?не пересыпать ег?чуть позж? Всег??рецепт?использует? 330 граммо?сахара (я использовала ?400 граммо? ?350 – слишко?сладко).
Тщательн?перемешайт?опар? Ее сейчас очен?сложно размешат?до однородног?сост?ния, вс?равн?остают? комочк? Эт?нормальн? позж?он?сами “разойдут?”. Накройте миск??опарой чистым полотенцем ?поставьт?подходит??теплое мест?мину?на 40.
Пока опар?подходит, отделите желтки от белков ?всех 6 яиц. Аккуратн?разбейте скорлупу на 2 част? стар?сь не повредит?желток. Теперь медленно перекладывайте ег?из одно?скорлупк??другую, давая белк?стеч??миск? ?желток остави??скорлупе.
Теперь бе?помощи миксер?не обойтись. Начинайт?взбивать белк?на низкой скорости, постепенно увеличив? скорость до максимум? На каждый скоростной “ша?rdquo; отводите не меньше минуты. Белков? масс?постепенно начнет белеть ?увеличиваться ?объеме.
Взбивайт?белк?до тако?степен? чт?пр?наклон?миск?он?не смогут из не?вытечь ил?выпаст? Не спешит? взбивайт?тщательн? Взбиты?белк?не убирайте обратн??холодильни? пуст?пост??пр?комнатно?температур? Вообще желательно, чтоб?вс?ингредиент?были комнатно?температур? та?он?легч?смешиваются.
Сливочно?масл?растопит?на плит?ил??микроволновк??охладите до температур?чуть выше комнатно?
Те?временем опар?поднялась, увеличившись ?объеме примерно раза ?тр? Когд?вы начнет?ее перемешивать ил?добавлять ингредиент? он?слегка опадет – эт?нормальн?
?миск??опарой добавьте растопленное сливочно?масл??желтково-сахарную смес?
Нежн? но тщательн?перемешайт? На этом этап?можн?добавить конья?– он делает тест?боле?ароматны??рыхлым.
Теперь добавьте взбиты?белк?
Аккуратн? неспешно, бе?резких движений вмешайте белк? Получивш?? масс?должна быть очен??гкой ?воздушно?
Добавьте примерно 600 граммо?прос?нной муки. Муку просеивайт?обязательно, та?он?насыщает? кислородом ?тест?получится воздушны? нежным ?однородным.
Тщательн?перемешайт?смес? Он?должна получить? упруго? рыхлой ?очен??зкой. Теперь вымешивать тест??миск?стал?неудобно. Обильн?посыпьте стол муко??выложите на него те?br />
Вымешивайт?тест?двумя руками, складывая кр? тест??середине ??сило?раскатыв? ?смин? их. Постепенно добавляйт?прос?нную муку.
Когд?тест?готово, сформируйт?из него ша? положите ?миск? накройте чистым полотенцем ?поставьт??теплое мест?примерно на 1 ча?
Пока тест?подходит, подготовьт?форм?для выпечк? смажьт?их изнутр?маслом. ?пекл?дв?кулича ?формах, смазанны?маслом ?посыпанных муко? ?дв?кулича – ?формах бе?муки. Разниц?не увидел? поэтом??следующи?ра?буду только смазыват?форм?маслом, ?посыпать муко?не буду.
Подготовьт?изюм ?курагу. Замочите их примерно на 30 мину??ки?тк? тщательн?промойте ?высушите на полотенц? Курагу нарежьте на мелкие кусочк? Рекомендую для этог?пользовать? не ножо? ?кухонным?ножницам?– эт?значительн?удобне??быстре?
Те?временем тест?подошл? Видите, ка?поднялось, увеличилос??объеме ?нескольк?ра? Эт?замечательно!
Выложите тест?на посыпанный муко?стол ?слегка обомните. Всыпьт?изюм ?курагу, предварительно пересыпанные муко?(чтоб?во время выпекания он?не опустились ?самы?ни?кулича).
Аккуратн?перемешайт?тест??изюмом ?кураго? Если нужн? добавьте немног?муки, но будьте внимательн?– не пересыпьте муки, инач?куличи получатся жесткими. Вымешивайт?до те?по? пока сухофрукты равномерно не распреде?тся по тест?
Когд?тест?полность?готово, отделите необходимо?ег?количество ?положите ?форм?для выпечк? заполнив лишь 1/3 объема. Дайт?пост?ть ещ?мину?30, чтоб?тест?немног?поднялось уж??форм? ?ставьт?выпекать?.
Готовы?кули?достаньт?из духовк?? перевернув форм? выложите ег?на полотенц?“вниз голово?rdquo;. Не бойтес? он не сломается ?не осяде? Если оставить куличи остывать ?формах, дн?кулича може?стат?влажны??клеклы?от пара. Полность?готовы?кули?имее?ру?но-золотистый цвет боковы?стенок ?донышк? Сверху ег?можн?покрыт?глазурью, посыпать орехам?ил?цветно?кондитерской посыпкой, ?можн?оставить ка?есть – эт?тоже красив?
Счастливой ва?Пасх?
Начинк? От яйц??начинк?нуже?только бело? желток оставьте для смазыван? верх?сочней. Вс?ингредиент?кладит??чашу комбайна ?насадкой-венчиком взбивайт?нескольк?мину? должна получить? однородн? пышн? масс?
1. Гаспач?/span>
2.Окрошк?
3.Су?из кабачков
«Секреты тибетски?ла?..?br />
Ри??яйцом