Для тест?
1 стакан молока,
1 ст. муки,50 ?сливочного масл?1 ?? сахара,соль,1/2 ?? соды,1 ст.? уксуса ил?сока лимона.
Заправка:
2 ст.? сметан?2 яйц?
Начинк?br /> 300 куриного ?са(филе),2-3 картофелин?1-2 головк?лука,1 сладки?перчик.1 пучо?зелени.
ваши любимы?специи
немног?сыра ,кубиками ,но можн?бе?него!

?со, лу?, пере??картофел?нарезать кубиками. Зелень измельчить.
?разогретом масл?слегка пассироват?лу? - добавить ?со,

обжаривать до слегка золотистог?цвет? Убавит?огон??тушить по?крышко?10 мину?Добавить пере??картофел? - ?обжаривать на средне?огне еш?5-7 мину?

?добавила ещe порезанный на кусочк?сы?!!пере?те?,ка?отправит?начинк?на тест?Масл?слегка растопит? муку смешат??сахаро? - туда добавить соду гашенную уксусо??теплое молоко.



Размешат?ложкой, тест?должно быть, ка?на оладьи, если жидковатое, добавить 1-2 ст.? муки.

Вылить ?смазанну?маслом ?посыпанную муко?форм?, сверху выложить начинк??залить заправко?



Можн?ка?я ?этот ра?- смен?+ майоне?+укро?Можн?залить только взбитыми яйцам?


Выпекать 20-30 мину?пр?170-180 .

Начинк?можн?взять ?другую, например:

тушенн? капуст?




?сной фарш, тушенный ?луко?
Вообще?чт?душе угодно,но чт?бы он?не была очен?сочной , инач?пустит со??пиро?буде?пригорат??може?не пропечься!!!!!


Источник