(Для использования ?салата??закусках брокколи нужн?правильн?подготовит?
Тогд?он?получится хрус?ще? необыкновенн?нежной, ?лёгким горчичны?привкусо?
?если замороженную брокколи достаточно просто разморозит??холодильнике, ?зате?использовать ?соответствии ?рецептом, то свежую придёт? отварить.
?салата??закусках брокколи сохранит свой ярк?зелёны?цвет, если бланшировать ее ?подсоленно?воде, ?зате?остудить ?воде со льдо?
На каждые 450 ?брокколи доведите до кипения ?большо?кастрюле 4 ?воды ?1.5 столовой ложк?соли.
Положите брокколи ?кастрюлю ?быстро внов?доведите до кипения.
Варите бе?крышки, пока соцвет? не станут ?гким? но хрус?щими, 2-4 минуты.
Поставьт??до?большу?миск? заполненну?очен?холодной водо? смешанно??кубиками льда.
Переложите брокколи из ки?ще?воды ?ле?ну? чтоб?сохранит?её яркий цвет ?структур?)
🍴 Калорийность на 100грам? 73Ккал

Брокколи, творог... Чт?ту?ещ?сказат?
Полезность этой запеканк?просто зашкаливае? ВНИМАНИЕ! Пр?её регу?рном употреблении количество комплиментов ?ва?адре?буде?раст??геометрической прогрессии: БУДЬТЕ ОСТОРОЖН?!! 😊

Ингредиент?

?Брокколи 400 ?br /> ?Творог обезжиренный 600 ?br /> ?Яйца 3 шт.
?Чеснок 5 зубчиков
?Зелены?лу? петрушка
?Мука цельнозернов? (ил?ов?ная) 1 ст. ?
?Оливково?масл? соль

Приготовлени?

1. Творог смешивае??яйцам??муко? соли??размешивае?до получения однородной масс?
2. Очищенны?чеснок измельчаем ?добавляем ?творог.
3. Туда же кладем мелк?нарезанную зелень.
4. Брокколи кладем ?ки?щу?подсоленну?воду ?вари?1-2 минуты. Не перестарайтесь, капуст?должна остать? твердо?
5. Выкладывае?брокколи ?низкую широку?форм? смазанну?маслом.
6. Заливаем капуст?творожно?смесью.
7. Ставим вс?эт??разогретую до 180 градусов духовк?на 30-40 мину?
8. Нарезаем слегка остывшую запеканк??подаем. Получает? очен?вкусная вещь, котору?можн?использовать ?ка?гарнир, ?ка?самост?тельно?блюд?

Пр?тног?аппетита!

---

➕ 2. Легкий курины?пиро?запеканк?

🍴 Калорийность на 100грам? 131Ккал

Ингредиент?

● Варено?курино?филе 300 ?br /> ● Ов?нк? перемолотая ?муку 50 ?br /> ● Яйцо 2 шт.
● Молоко обезжиренное 150 ?br /> ● Сы?тверды?низкой жирности 50 ?br /> ● 1/2 ?? разрыхлите?
● Приправы (черный пере? карр? итал?нски?трав? соль) по вкус?br />
Приготовлени?

Курино?филе мелк?нарезаем.
Взбиваем яйц??соль??молоко? добавляем ов?нк? разрыхлитель ?припра? таки?образо?получает? негустое тест? ?тест?перекладывае?кусочк?курицы ?натертый на терк?сы? Хорошо размешивае??перекладывае??форм?для выпечк?
Выпекаем пиро??разогретой до 200 градусов духовк?окол?35-40 мину?(до золотистой корочк?. Приготовит?тако?пиро?можн?не только ?духовк? но ??мультиварк?

Пр?тног?аппетита!

---

➕ 3. Диетическая запеканк??тыквой ?фаршем

🍴 Калорийность на 100грам? 88Ккал

Ингредиент?

● 500 ?тыкв?br /> ● 500 ?постного го?жьег?фарш?
● 1 луковица
● 2-3 среднего размер?помидоро?br /> ● 50-100 ?нежирног?сыра
● соль, пере?br /> ● щепотк?сухого тимьяна

*лучш?не покупать готовы?фарш, ?взять филе ?измельчить ег???сорубк?ил?комбайне самост?тельно, та?вы будете уверен??то? чт??ваше?фарш?не?лишнег?жира ?добаво?br />
Приготовлени?

1. Разогрет?сковородку, выложить фарш ?слегка ег?обжарить, добавить мелк?нарезанный лу? приправить соль? перцем. Жарить минутк?3-4, добавить нарезанные кубиками помидоры, очищенны?от кожуры ?се?? Потушить вс?ещ?мину?5.
2. Тыкв?нарезать небольшими ломтикам? выложить ?форм? сверху залить ?сным соусом, посыпать тимьяно??выпекать мину?30-40 пр?180 градусах. Пото?достат?из духовк? посыпать сыро??опять поставит??духовк?на 10 мину?

---

➕ 4. Полезн? запеканк?на завтра?br />
🍴 Калорийность на 100грам? 164Ккал

Ингредиент?

?Кабачо?75 ?br /> ?Яблоко 75 ?br /> ?Обезжиренный творог 2 ст. ?
?Мука цельнозернов? 125 ?br /> ?Ов?ны?хлоп? 100 ?br /> ?Молоко обезжиренное 100 мл
?Яйцо 1 шт.
?Разрыхлитель 1 ? ?
?Соль, корица, мускатны?орех
?Стев?

Приготовлени?

Смешат?муку ?соль? разрыхлителе? корице? мускатны?орехом, добавить стевию ?хорошенько перемешать.?другой миск?взбить яйц? добавить ?нему молоко, творог ?перемешать. Кабачо?очистить от кожуры. ?коть натереть на мелкой терк? Яблоко тоже натереть, соединит??кабачком. Сухи??жидкие ингредиент?смешат? Добавить ов?ны?хлоп? ?дать немног?пост?ть. Разлит?по формам ?поставит??духовк?на 20 ми? пр?200 ?

---

➕ 5. Белков? фитнес-запеканк?br />
🍴 Калорийность на 100грам? 106Ккал

Ингредиент?

● Творог обезжиренный 550 ?br /> ● Яйцо курино?3 шт.
● Сы?тверды?нежирный 50 ?br /> ● Измельченные ов?ны?хлоп? 1 ст. ?
● Укро? петрушка
● Чеснок 2 зу?
● Молотая паприк?1 ? ?
● Соль ?пере?по вкус?br />
Приготовлени?

Разогрейте духовк?до 180 градусов. Форм?для выпечк?диаметро?22 см смажьт?слегка оливковы?маслом ?присыпьт?измельченным?ов?ными хлоп?ми.
Отделите белк?от желтко? Сы?натрит? Зелень мелк?нарежьте. Чеснок пропустите чере?прес? Смешайте творог ?желтками, сыро? зелень? чесноком, паприкой, соль??перцем.
Взбейт?белк?до ?гких пико??аккуратн?введит??творожну?масс?
Выложите творожно?тест??подготовленную форм?
Выпекайт??течени?40-45 мину? 
Источник