Для мороженого:

 500 гр домашней ил?магазинной сметан?(но не меньше 20%), ил?сливок

1 банк?(380 гр) сгущенки

1 пакети?ванильного сахара

Приготовлени?домашнег?мороженого со сгущенко?

Смешат?сметан??ванильны?саха?

Добавить сгущенку.

Взбить вс?миксером.

Разлит?по формам. Можн?использовать стаканчики, силиконовы?формочки ?? ? ?част?мороженого сделал??контейнере.

Част?мороженого можн?смешат??растертыми ягодами ил?фруктами - буде?фруктово-ягодное ил??орехам?

Поставит??морозилк?до застыван?.

Вуаля - морожено?готово.

?теперь обещанная экспресс-сгущенка.

200 гр молока

200 гр сахара ( ил?пудр?

20 гр масл?сливочного

1. Смешивае?вс?продукты ?кастрюльке (желательно ?высокими бортикам?потому чт?масс?буде?сильно пенить? )

2. На медленно?огне доводи?до кипения

3. Когд?начнет кипеть огон?увеличивае??вари?(уваривае? вс?ровн?10 ми? !!! Буде?очен?сильно пенить?.

4. Посл?10 мину?масс?буде?очен?жидк?! Не пугайтес?-та??должно быть!!

5. Постепенно густее?,когд?остывает.

6. Переливаем ?баночк???холодильни? Чере?нескольк?часо?он?ещ?загустее?/p>

7. Сгущенка домашняя за 15 мину?/p>

Очен?очен?вкусная получилась! Запа??цвет - не хуже ,че??магазине! ?делать очен?быстро.