Рецепт:
Беру 2 стак. тёплой ки?чёно?воды(ил?1 стак.молока+1 стак. воды),
развож??жидкости свежие(ил?замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ?ло?соли,+2 ст.ло?сахара+1 яйц?можн??бе?него)+ по?пачк?растопленног?маргарин?125 гр.)ил?же 3 ст. ло?растительног?масл?
Если затева?сладки?пироги то добавля?пакети?ванилина.
Муки примерно 1 кг.
Замешива?вс?сраз?тест?должно быть нежным ?немног?липнут??рука?Укладыва?ег??обычны?целлофановый паке?за?зыва?ег??оставля?на стол?подходит?
Те?временем занимаюс?начинкой-любл?пирожк??капустой ?сайрой.
Для этой начинк?капуст?шинкую ?немног?обжарива?на сковород?солю-перч?добавля?1 стак. молока ?тушу до готовности,бе?прикрытия.
,выкладываю ?тарелк?добавля?консервированную сайр?
начинк?готова.
Зелёны?лу??домашним?яйцам?тоже отличн? начинк?
Сегодня жарила пирожк??яблокам?
Вкусно очен?!!
1.
2.
3.
4.
1.
очен?беспроблемно?ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВО?ТЕСТ?на ки?тк?(быстро?
Дума? любо?хо?йк?пригодит? рецепт быстрого дрожжевого тест? Заварное дрожжево?тест?на ки?тк?для пирожков, пирого? пицц??любо?разнообразно?выпечк?не требуе?длительной расстойк? поэтом?начинк?тоже должна быть приготовлена быстро ил?заране?
Тест?получает? очен??гким, воздушны??нежным. Приготовленное по этом?рецепт?заварное тест?на ки?тк? остаёт? ?гким даже на следующи?день ?не черствее?
Для рецепт?тест?на ки?тк?потребуется:
Саха??3 ст. ?
Соль ?1 ? ? (если вы увеличит?данный рецепт ?2 раза, соль такж??оставить ?количестве 1 ? ?)
Маргарин ?30 гр.
Майоне??1 ст. ?
Ки?то?(только вскипевш? вода) ?300 мл.
Масл?растительное ?5 ст. ?
Мука ??ме? ушло для замеса тест?4 стакан?(?этом стакан?мерк?муки указывается 150 гр. ?всег?окол?600 гр.)
Дрожжи быстродействующи??5 гр. (половина пакетика)
Накрывае?мисочк?полотенцем ?ставим тест??тёплое мест?примерно на 40 мину?
Когд?дрожжево?заварное тест?на ки?тк?подошл?
из него можн?приготовит?пироги, пирожк??разнообразными начинкам? бе?ши ??со? лепёшк??сыро?(ил?брынзо? ?зелень? завернут??тест? например сосиск? ?такж?можн?приготовит?на основе такого тест?пицц?(тест?для пицц?нужн?раскатат?ка?можн?тоньше).
Тест?получает? очен??гким, воздушны??нежным. Приготовленное по этом?рецепт?заварное тест?на ки?тк? остаёт? ?гким даже на следующи?день ?не черствее?
Дрожжево?пиро??несладко?начинкой можн?употреблять ка?на обед, ужин, та??на завтра? Для начало дня само?то!
Итак, выкладывае?на стол наше быстро?тест?на ки?тк??начинаем лепить пирожк?ил?пиро?
Из указанны?ингредиентов выйдет один небольшо?пиро?ил?небольшо?количество пирожков, если ва?нужн?больши?объё?тест? увеличьт?пропорци??2-3 раза на своё усмотрение.
2.Пирожк?На Заварном Дрожжево?Тест?"Всегда удачны?
Пирожк?На Заварном Дрожжево?Тест?"Всегда удачны?quot;
Эт?пирожк?я пеку давным-давн? никогд?не изме??этом?рецепт?- не?необходимост? На сайт?есть похожи?рецепт, но не заварной! (Если вс?же есть тако?же, заране?изви?юс?чт?не заметила - рецептов море! )
Он?всегда выручают ?ВСЕГДА получают?!! ?тому же тест?замешивает? очен?быстро!Тест?выходи?тонким ?воздушны? готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водо? ?обще? рецепт може?употреблять? ?то?числ??для постны?пирого?.
Очен?удобны ?пост ?пр?ограниченном количестве продукто?
Итак, на 50 средни?по размер?пирожков на?понадобится:
4 стакан??горкой муки
1 ст. теплой воды (ил?теплог?молока, я всегда ?водо?дела?
50 ?свежих дрожже?ил?8 грам?быстрорастворимы?br />
Очен?важный момент: если использует?сухи?дрожжи, то именно безопарные
1 ст. ложк?сахара
1 ?ложк?соли
3 ст. ложк?подсолнечног?ил?растительног?масл?
1 стакан крутог?ки?тк?
Приготовлени?
1. ?миск?разводим дрожжи ?1 стакан?теплой воды/молока, добавляем 1 чайную ложк?соли, 1 столовую ложк?сахара, 3 столовые ложк?подсолнечног?масл?вс?перемешиваем.
2.Те?временем чайник греется на плит?
3.?глубокую миск?просеиваем (ил?просто насыпаем) 4 стакан??горкой муки.
4.Выливаем содержимое первой миск??муку, быстро перемешиваем ?следом льем 1 стакан крутог?ки?тк??быстро замешиваем тест?
Вымешиваем тест?до те?по? пока не станет эластичным (эт?процес?занимает не боле?10 мину?
Пр?надобности подсыпае?муки.
Ка?только вымесили тест? сраз?делаем пирожк??жари? поэтом?начинк?должна быть готова заране?!
?обычно дела?маленькими ?тонким? ??процессе жарк?он?становятся пышненьким?
Масл?для жарк??сковород?должно быть стольк? чтоб?когд?сковород?заполнен?пирожкам? масл?было гд?то 1/3 , ?? практическ?до серединк?пирожк? тогд?не буде?белы?полосоче?по бока??пирожк?буду?особенно пышным?
Огон?делаем средни? он?пекутся очен?быстро!На следующи?день он?таки?же ?гкие, ка???первый!
От се?:эт?ка?ра?ТАКО?рецепт, которого точн?боятся не стои? если вс?выполниш?последовательн?ка??рецепт? гарантирую вс?получится!! На эт?тест?не нужн?опар?ил?вымешивать долг? ка?ра?наоборот: быстро вс?смешал? когд?тест?перестал?липнут??рука? бего?пирожк?раскатал??сраз?же печь!!
Благодаря тому, чт?он?заварное, тест??гкое, но прочно? Он?не рвет? вообще, я дела?тонкие (не любл?мног?тест??пирожках) поэтом?раскатываю до полусантиметра!! Пирожк?ле?тся бе?труд?
Не подума?чт?я расхвалива?ка?кули?свое болото , но я пользуюс?только этим рецептом пирожков мног?ле??многие брал?рецепт-никт?не жаловался !!
zapisnayaknigka.ru