Ингредиент?

500-600 ?муки
1 яйц?br /> 0,5 ?? соли
1 ?? соды
300 мл кефира
произвольн? начинк?(?ме? ягоды ?сахаро?

?большу?миск?просеиваем муку ?содо? делаем посередине ямк? ?котору?вбивае?яйц? Понемножку влив? кефи? замешиваем тест?

Посыпаем муко?стол ?вываливаем тест?на него. Меси?руками, пока он?не перестанет прилипат? пр?этом консистенц? не должна быть крутой - на?нужн??гкое ?нежное тест?nbsp; . Раскатывае?тетс??плас?толщиной окол?0,7 см ?вырезаем из него кружко?ил?стаканом кружки нужног?ва?диаметра (мы люби?вареники покрупне? поэтом??кружка соответствующи?размеров  ).

На каждый кружок кладем начинк?(?моем случае - ягоды, присыпанны?сахаро?.

Защипываем кр?.

Готови?на парУ - ?пароварк? мантоварке ил??кастрюле пр?помощи во?такого девайс?

Для готовности достаточно 7-8 мину?

Пр?тног?аппетита!

https://www.vkusnyblog.ru/smak/1652