-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??natal_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 18.09.2011
Записе? 8853
Комментариев: 44
Написано: 9209

Польск? бабк?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 26 Март?2023 ? 12:33 + ?цитатник


1.
Screenshot_2023-03-11-09-23-24~2 (516x700, 556Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Пампушки от Лизы

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Февраля 2021 ? 00:01 + ?цитатник



1.
0E1037D3-F894-4405-A100-A04320F629FB (472x700, 318Kb)

2.
56D57054-8F0C-491D-A153-D4684FE7D9F0 (471x700, 277Kb)

3.
92F1DB97-083B-44E2-82F6-AB47AC1715FE (491x700, 293Kb)

4.
B96BD16F-01FB-4D78-8205-2C2E0083D478 (480x700, 280Kb)

5.
474B4610-114B-49FF-A2EB-9906B99D23C6 (441x700, 230Kb)

6.
8CDCF300-C098-44C8-AE67-3D8BB8175F67 (483x700, 392Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/хлеб (солены?

Булочк?(руле? ?мако?/b>

Дневни?/a>

Вторни? 22 Декабря 2020 ? 03:09 + ?цитатник

?br />
1.
5AE0DBD0-5831-4099-99E4-8661B40142DE (519x700, 144Kb)

2.
3EA460C5-8258-40E2-A594-932E634619A0 (683x700, 413Kb) 
 

1.
4E21B9CE-38B1-41F2-8EC1-9AEC65A955E3 (700x698, 548Kb)

2.
B0CC5322-427B-4725-9C47-67A3CE5F0136 (496x700, 175Kb)

3.
C97289AD-D38B-49EB-96E2-8D0BF7AAC361 (700x359, 144Kb)



1.
Screenshot_2023-03-19-13-53-39~3 (361x700, 320Kb)

2.
Screenshot_2023-03-19-13-53-32~2 (334x700, 172Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Ачма по-турецк?/b>

Дневни?/a>

Понедельни? 16 Ноября 2020 ? 00:22 + ?цитатник


1.
A906E195-450D-40E7-B5AA-385690C9BA72 (700x649, 337Kb)


EB498A41-1155-48F2-BE26-97212D212A51 (476x700, 206Kb)



1.
1322AD4B-34DA-4261-989F-131F00B948F0 (700x373, 177Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Самы?пышные булочк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 13 Ноября 2020 ? 15:40 + ?цитатник


1.
703EAA0A-4DAF-4958-84AC-E47E0C3FA3AD (635x700, 573Kb)

2.
FF099FFD-EFE0-4860-8B13-38E31528A0B9 (468x700, 138Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Кекс?/b>

Дневни?/a>

Сред? 14 Ок?бря 2020 ? 16:28 + ?цитатник


1.
F4F7EC2F-75C8-4AE8-93AE-C62C29FBA471 (700x343, 282Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк??начинкой

Дневни?/a>

Суббот? 05 Сентября 2020 ? 23:10 + ?цитатник

 

1.
9A42624E-BDFD-40E4-8FFB-B06C3172896F (681x700, 607Kb)

2.
CA5775C9-437E-4D2C-BE96-2166191647B3 (507x700, 157Kb)

3.
E6722871-CD05-40E4-A6C2-F9792B1D677D (700x443, 190Kb) 
C2714AF2-4914-4467-AABA-5BE2EA5DEA80 (700x552, 431Kb) 
1.
FF1ADD25-7868-4358-A89C-0AC316F9108E (473x700, 121Kb)

2.
DDE18CC8-8E9B-4D43-9299-08731894CD67 (682x700, 242Kb)

  
352060F3-731C-4C76-B3EA-5D691F2F1B5F (700x700, 771Kb)

2.
314ADEB3-71EC-4CC0-8195-E6112ED4C93B (700x610, 279Kb)

3.
D79D5A6B-E383-4F7D-A668-0DB1338888E2 (700x619, 304Kb)

4.
02B08D94-5957-4F97-B910-C3320BAD6A7B (486x700, 188Kb)

5.
D1B05704-A059-403C-864C-F3A63BCD1DB6 (700x185, 70Kb)

11534BA2-CC9B-4F99-9C99-02268754C766 (493x700, 168Kb)

2.
4EBB9C2C-A706-4DC6-8191-10DB5D1FEBC8 (685x700, 505Kb)

3.
735AACDB-CAE8-43AB-BFC7-67E8062F2265 (673x700, 237Kb)

64207573_2915887925302959_3525316208893100032_n (604x453, 46Kb)

Просты?булочк??творогом
Настольк?просты??вкусны?булоче??творогом вы точн?никогд?ещ?не готовили. Маленьки?рулетики та??просятся, чтоб?их съел? ?каки?он?ароматны? словам?не передать!
Ингредиент?
●200 ?маргарин?для выпечк?/div>
●3 ст. муки
●1/2 ? ? разрыхлите? для тест?/div>
●1 ст. кефира
●500 ?творог?/div>
●1/2-1 ст. сахара
●1 ? ? ванилина
●1 яйц?/div>
Приготовлени?
Разрежьт?маргарин ножо? Просейте муку ?разрхылителе? добавьте ?маргарин? перемешайт? Влейте кефи? осторожн?соберите тест? не вымешивая ег? Разделит?тест?на тр?част? оставьте ?холодильнике на 1 ча?
Разотрит?творог ?сахаро??ванилино? Взбейт?бело??крепку?пену. Аккуратн?введит??творог.
Раскатайте тест?на пласты прямоугольной форм?толщиной 3 мм. Распределите по поверхност?тест?творог. Сверните ?руле??наискосо?нарежьте тест?кусочкам? Выложите тест?на противен? застеленны?пергаменто? Смажьт?взбиты?желтко? Выпекайт?30 мину?пр?180°?
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк??изюмом ?кураго?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 09 Август?2020 ? 22:48 + ?цитатник



1.
0E7CE28B-167F-4828-BC03-7572FAC0B71F (494x700, 159Kb)

2.
3C63AAE5-5B12-4D15-8277-88EDC797CFCD (700x168, 62Kb)

3.
08DFD59E-AF0C-4124-8FC0-6C0DD0D49643 (700x590, 371Kb)

4.
939BC47B-CB17-41D5-96D1-EC96742F9C8D (648x700, 426Kb) 
 

1.
11DEB968-D5B2-4ACE-9DCB-AD62EEC7AC3F (683x700, 560Kb)

2.
687E9377-F95A-49D6-B9A1-9C2C9EB8FBE2 (481x700, 117Kb)

3.
E5EC5B70-3C31-4A32-AA60-1BC4F2E942CB (483x700, 152Kb)

4.
ABECD88C-E20F-450A-A9F0-21B6B9C70639 (700x390, 107Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Ванильны?булочк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 05 Ию? 2020 ? 16:44 + ?цитатник


 

1.
18436AE6-6520-4DB6-A0FA-385EF66DCCAD (665x700, 441Kb)

2.
B8F68DFD-1402-43A3-A1B9-32778786DF86 (474x700, 123Kb)

3.
DDCA3D23-DDBF-4D3C-A92F-C70E45592474 (458x700, 132Kb)

4.
68D0B937-B5BC-4C4B-B27C-32C2D101C953 (700x126, 17Kb)

1.
332DC3F4-8C50-420C-969E-A11BE72B43E2 (618x700, 379Kb) 
DF524FBA-E286-47BF-A7BA-22F752A46261 (513x700, 211Kb)

1.
B4B6EF2B-3E5D-4E47-8E6D-C34E25E44308 (700x126, 36Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк?из школьной столовой

Дневни?/a>

Четвер? 16 Апре? 2020 ? 16:01 + ?цитатник


1.
F0858514-FC0A-4F71-A35B-8909DC7D523A (669x700, 650Kb)

2.
D6D03264-A6E4-4815-80AD-CEA2716CC4D9 (463x700, 184Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/тест?/a>

Рецепт синнабонов ?глазурью

Дневни?/a>

Четвер? 15 Август?2019 ? 07:56 + ?цитатник

Тест? 
Теплое молоко — 250 мл 
Активные сухи?дрожжи — 2 ? ? 
Тепл? вода — 3 ст. ? 
Растопленное сливочно?масл?— 65 ?nbsp;
Яйцо курино?— 1 шт. 
Саха?— 3 ст. ? 
Соль — 3/4 ? ? 
Мука — 650 ?nbsp;
Экстракт ванили — 1 ? ? 

Начинк? 
Размягченно?сливочно?масл?— 45 ?nbsp;
Коричневый саха?— 200 ?nbsp;
Корица — 4 ст. ? 

Глазур? 
Размягченно?сливочно?масл?— 70 ?nbsp;
Сахарн? пудр?— 100 ?nbsp;
Сливочны?сы?(например, «Филадельфия») — 100 ?nbsp;
Молоко — нескольк?ст. ? 

 

1. Разогрет?духовк?до 180º ? ?маленько?миск?смешат?молоко, воду, дрожжи ?1 ст. ? сахара. Оставить на 15 мину? 
2. ?большо?миск?взбить яйц??2 ст. ? сахара, добавить масл??взбить до однородности. Всыпат?половину муки, соль, ванильны?экстракт. Тщательн?размешат? 
3. Добавить опар?из маленько?миск? размешат?до однородности консистенции. Всыпат?оставшую? муку ?замесить тест? Сформировать из него ша? положить ?глубокую посудину, чуть присыпат?муко??накрыт?пищево?пленко? Поставит?на ча??теплое мест? 
4. Когд?тест?увеличит? ?размер? ещ?ра?хорошенько вымесить (лучш?скручиванием ?постукивание?, чтоб?выбить из него весь воздух. Раскатат??большо?прямоугольник толщиной 0,5 см. 
5. Для начинк?смешат?вс?ингредиент? Намазать её руками на тест? Скрутить тест??руле?ка?можн?плотне??ровнее. Нарезать на ломтик?4-5 см. Выложить синнабон?на противен?(противен?nbsp;хорошенько застелит?пекарско?бумаго?. Выпекать ?разогретой духовк?25–30 мину? 

6. Готови?глазур? Для этог?нужн?взбить миксером размягченно?сливочно?масл??сливочны?сы??сахарной пудрой ?добавить молоко, чтоб?получить нужную консистенцию (ка?негуст? сметан?. Перемешать до однородности. 
7. Зате?достат?противен? Дать булочкам немног?(совсем чуть-чуть) остыть ?пр?помощи кисточки смазат?их глазурью. 

mKMmT6ntE78 (700x700, 265Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Легкий рецепт для корзиночек (тарталеток) на праздничны?стол!

Дневни?/a>

Суббот? 18 Мая 2019 ? 12:19 + ?цитатник

ИНГРЕДИЕНТ?

мука - 200 ?

сливочно?масл?- 125 ?

желтки курины?яиц - 2 шт.

сахарн? пудр?- 1 ст. ?

соль - 0,5 ? ?

Таки?корзиночки можн?начинить любы?салато? паштетом ил?сладко?начинкой. Например джемом, ?сверху сделат?шапочк?из белковог?крем?

Безы?нный (700x536, 200Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Пончик?"Нежнейши?quot; (8 рецептов)

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 22:45 + ?цитатник


AB8DF63E-381B-4019-AD28-473DF5AB706C (525x700, 259Kb)

2.
F9C28A41-6A76-41CE-B632-F150A47C7C25 (546x700, 71Kb) 

6.
3F0672A4-7776-400D-A354-62A1FCB6DFBC (700x379, 295Kb)

2.
8CE8BEAA-E68B-4AA1-BB14-E2E585DDBE8B (700x663, 132Kb)

3.
CA0776F8-BD0D-4DC9-A29F-4C277107D474 (675x700, 317Kb)

4.
6F420422-014C-45AE-8A4A-8ACA2F4C6734 (676x700, 245Kb)

5.
C863439E-C72E-4D43-AA19-60DD5F063CB1 (692x700, 254Kb)

6.
B7CAAE46-F203-4CB2-868D-98C8A673EE27 (682x700, 235Kb)

7.
D7C72B11-C19A-42DA-B398-85DBABF6086B (700x564, 153Kb)

8.
DEAB2C38-F4AB-41BF-B3A2-18E2DBA73B70 (678x700, 280Kb)

Пончик?"Нежнейши?quot;.

Ингредиент?

яйц?- 2 шт
молоко - 500мл.
масл?ил?маргарин - 125 гр.
саха?- 3 ст.? (пробоват?
соль - 1.5 ??
Дрожжи сухи?-11? (1 пачк?
вода тепл? - 0.5 стакан?
мука - стольк? чт?бы тест?не липл??рука?( главно?не забить ег?

Приготовлени?

1.Молоко + вода (смешат? немног?нагрет? чт?бы было тепленькое) (я не нагревал? ?просто воду добавляла хорошо теплую, почт?го?чу? + саха?(попробуй, чт?бы было хорошо сладко? + дрожжи. Вс?эт?перемешать ?nbsp;
дать 15 ми? ожит?дрожжа? Добавить пото?яйц?

2. Добавляем Масл?( немног?растопит? + соль - сбит?вс?эт?венчиком!
3. Добавляем муку постепенно ?мешаем ложкой. Главно?не забить тест?!!
4. Накрывае?полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи лю??тепл? лучш??теплое мест?поставит?.
5. Пото?бере?тест??раскатывае?толщиной ?1 см. Вырезаем кружко?ил?рюмкой кружочки. Жари??казане, Масл?должно быть достаточно, он?должны плават??не? чт?бы не касались дн? Жари?на раскаленно?масл?)
6. Вылаживаем их на салфетку ил?бумагу, чт?бы стекло лишнее масл? Пото?выкладывае?на тарелочк??присыпае?сахарной пудрой))

EvA8EwRjHf4 (489x590, 71Kb)


C9DBB707-863F-4B53-9DF9-FEE4CE9B6535 (697x700, 573Kb)

2.
8F6003FE-9133-4541-A590-781D80EA9676 (519x700, 186Kb)

3.
E62DCDC3-EB9F-4E29-AE12-32BC8D7C54DD (700x491, 191Kb)

0672447C-740A-4522-9477-89EA33DD7A7D (700x692, 424Kb)

3.
1A6A3C1D-3CAB-4775-ABC0-DC91E1847D8A (492x700, 161Kb)

5        Самы?Вкусны?Пончик?/span>

🔥рецепт ?СОВЕТСКИ?ВРЕМЁН Тест?Воздушно?ка?ПУ?/div>
Пончик?Пуховы??глазурью
======================================
✔молоко тёплое 3.2 % - 300 мл
✔Вода тёпл?- 50 мл
✔соль - 1 ?ложк?/div>
✔саха?- 3 ст. ложк?/div>
✔яйц?- 2 шт
✔Мука - 650 гр (+-)
✔масл?сливочно??гкое - 80 гр
✔дрожжи свежие 12 гр (можн?заменить сухими 6 гр)
Растительное масл?для обжарк?/div>
Сахарн? пудр?для посыпк?/div>
Глазур?Сахарный
====================================
Сахарн? пудр?- 2 ст. ложк?полные
лимонный со?5 - 6 капель
вода комнатно?температур?- 1 ст ложк?/div>
Смазат?теплые Пончик?глазурью
Выхо?: 22 штук


143492413_754809831821300_8951777783658054573_n (700x392, 320Kb)

2.
safe_image (700x389, 208Kb)


6.

6C497D6F-2A13-44F2-93DF-AD5078052DFC (674x700, 611Kb)

2.
3866D900-56E7-4C40-A5BA-FF27DAF2D1FA (485x700, 138Kb)

3.
96998405-AD36-4A25-A39E-897AE0C5E899 (700x433, 127Kb)



1.
cf304f8b5461a0e6e6c95d6e98166bae (564x423, 250Kb)



1.
IMG_20230210_134053_629 (560x700, 424Kb)

2.
Screenshot_2023-02-10-13-40-45~2 (469x700, 185Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Плюшки дрожжевы?(мастер-клас? от Серг? Грунин?/b>

Вторни? 31 Ок?бря 2017 ? 11:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Vitolda [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Плюшки дрожжевы?(мастер-клас? от Серг? Грунин?/strong>

Плюшки дрожжевы?(мастер-клас? от Серг? Грунин?/p>

ЧИТАТЬ ДАЛЕ?..

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Новогодние плетёнки «Проще простого?/b>

Вторни? 31 Ок?бря 2017 ? 11:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Leskey [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Новогодние плетёнки «Проще простого?/strong>

Новогодние плетёнки «Проще простого?br /> Ингредиент?
молоко - 160 мл
дрожжи сухи?- 1 ??
яйц?- 2 штук?(желток оставить для смазки поверхност?пирога)
масл?сливочно?- 40 гр
саха?- 1/3 стакан?br /> мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахма?- 2 ??
соль - щепотк?br />
Способ приготовления:
Растворить дрожжи ?теплом молоке, дать пост?ть мину?10, до появлен? пенной шапочк? Зате?добавить саха? масл? соль, ваниль ?1 яйц?бело?от второг?(желток оставить для смазки поверхност?пирога)

Понемног?добавляя прос?нную муку, замесить ?гкое тест? Положить ?миск? накрыт?пленко? поставит??теплое мест?на ча? Тест?должно увеличиться ?2 раза. Чере?ча?тест?об?ть ?внов?оставить на 40-50 мину?для повторного подъем? Когд?тест?увеличит? ?2-3 раза, тест?об?ть, выпуск? пузырьки воздух? разделит?на дв?част??раскатат?2 прямоугольник?толщиной 5-7 мм

Зрительн?разделит?тест?вдол?на тр?равные част??на крайни?частя?сделат?8-10 разрезов по?угло?45 градусов. Цент?прямоугольник?присыпат?немног?крахмало?(чтоб?начинк?не растекалас? . ?цент?одного прямоугольник?положить "дорожк? из клюквенног?джем? ??цент?другог?- лимонног? Сверху джем снов?немног?присыпат?крахмало?

Заплести косичк? смазат?поверхност?пирога желтко? Можн?посыпать сверху мако?ил?кунжутом. Выпекать пр?180?до готовности, примерно 20-30 мину?br /> Пр?тног?аппетита!
DgkD0q4HQxw (700x466, 75Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк?ванильны??сахаро?(Тест?потрясающее.!!!)

Четвер? 26 Ок?бря 2017 ? 15:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Булочк?ванильны??сахаро?(Тест?потрясающее.!!!)

1438870628_1 (604x453, 44Kb)

Время приготовления: 50 ми? расстойк?br />
Ва?потребуется:

200 мл молока
2 ст.? сахара (бе?верх?
1 ст.? сухи?дрожже?(18 ?свежих)
1 ?? соли
20 ?сливочного ил?растительног?масл?br /> 600 мл муки (300 ?
ванильны?саха?для посыпк?br /> 1 яйц?для смазки

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Самая вкусная выпечк??булочк??изюмом со сливочно?заливкой

Четвер? 19 Ок?бря 2017 ? 16:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lorine [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Самая вкусная выпечк??булочк??изюмом со сливочно?заливкой

Самая вкусная выпечк??булочк??изюмом со сливочно?заливкой

untitled (640x480, 602Kb)
+ читать дальше
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Обалденное тест?для пирожков, пирого??пицц?

Четвер? 19 Ок?бря 2017 ? 11:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения limada [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Обалденное тест?для пирожков, пирого??пицц?

Завтра воскресный день ?я хочу предложить ва?на завтра?восхитительные, просто обалденные, традиционные болгарские булочк? Ваши родные буду??восторге. Золотист? корочк?сверху, ?вниз? воздушны? ка?пу? Ингредиент?для таки?булоче? самы?просты? найдут? ?каждой хо?йк? 

Наслаждайтес?

 

IMG_7974c (466x700, 451Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Творожны?манник

Дневни?/a>

Суббот? 19 Август?2017 ? 13:59 + ?цитатник

Творожны?манник 
 

Фото ?рецепт? Творожны?манник
 


Ингредиент?
-300 гр. творог?(лучш?пастообразного ил?мелким??гким?крупинками)
-3 курины?яйц?/span>
-1 стакан сахара
-1 стакан манной круп?/span>
-100 мл. сметан?/span>
-1 ? ложк?разрыхлите?
-2 ? ложк?ванильного сахара
-100-150 гр. яго?(по желани?

Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 180 градусов. Форм?для выпечк?диаметро?22 см. смазат?маслом.
2. Творог растерет??желтками, сметаной, сахаро??ванильны?сахаро?
3. Добавить перемешанную ?разрыхлителе?манную круп? хорошо перемешать.
4. Белк?взбить до устойчивых пико? аккуратн?ввести ?творожну?масс?
5. Перемешать.
6. Выложить тест??форм?
7. Выпекать 45-55 мину?до золотистог?цвет?
8. Подавайт??ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенны?молоко?..
9. Манник особенно хоро?теплым, полейт?ег?соусом ?он впитае?ег?ка?губк??станет ещ?вкусне?:)
Рецепт подходит для приготовления ?мультиварк? выстав?йт?режи?/span>
Выпечк?на 1 ча?

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пироги
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Традиционные болгарские булочк?/b>

Суббот? 19 Август?2017 ? 13:57 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения limada [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Традиционные болгарские булочк?/strong>

Завтра воскресный день ?я хочу предложить ва?на завтра?восхитительные, просто обалденные, традиционные болгарские булочк? Ваши родные буду??восторге. Золотист? корочк?сверху, ?вниз? воздушны? ка?пу? Ингредиент?для таки?булоче? самы?просты? найдут? ?каждой хо?йк? 

Наслаждайтес?

 

IMG_7974c (466x700, 451Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Сдобны?булочк??мако? Булочк??мако??орехам??шоколадной глазур?.

Дневни?/a>

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 16:04 + ?цитатник


1.
D2EC7435-A141-4103-A1CB-EAB445C64E13 (700x591, 534Kb)

2.
FFEF05E9-7ECB-44ED-8C2F-7BD96609CC0F (511x700, 158Kb)

3.
23848758-7E26-4E70-B8B0-7CC630124540 (503x700, 186Kb)Сдобны?булочк??мако?/div>
Продукты (на 8 порций) Для тест? Мука - 500 ?Молоко - 250 мл Дрожжи сухи?- 1 пакети?(11 ? Яйцо - 1 шт. Масл?сливочно?- 100 ?Саха?- 3-5 ст. ложе?Ванильны?саха?- 10 ?Соль - 1 щепотк?Изюм (по желани? - 50 ?Для начинк? Ма?- 100 ?Саха?- 4-6 ст. ложе?Масл?сливочно?- 2 ст. ложк?Для смазыван?: Яйцо - 1 шт. Сделат?опар? Для этог?подогрет?молоко, всыпат?пачк?сухи?дрожже? 1 ст. ложк?сахара, 2 ст. ложк?муки. Перемешать. Оставить ?теплом мест?на 20 мину? Муку прос?ть. ?муке сделат?ямк? вбит?курино?яйц??миск?добавить опар? саха? сливочно?масл? ванильны?саха??соль. Хорошо перемешать ложкой.Вымесить тест?руками, добавить изюм. Ещ?ра?замесить тест? Тест?накрыт?чистым полотенцем. Оставить тест??теплом мест?на 60 мину? Сделат?начинк? Вски?тить чайник. Ма?залить ки?тком. Оставить на 10 мину? Воду слит? Ма?перемолоть блендеро? добавить саха? Хорошо перемешать. Начинк?готова.Тест?подошл? Включить духовк? Разделит?тест?на 2 част? Тест?раскатат??корж (0,5 см). Смазат?сливочны?маслом.Выложить половину начинк?тонким слое?Свернуть руле?Противен?смазат?маслом. Выложить булочк? Оставить на 15 мину? ?теплом мест? Взбить курино?яйц? смазат?булочк? Противен?поставит??духовк?на средню?полк? Выпекать булочк?пр?200 градусах до золотистости (окол?20 мину?.
Дрожжевы?булочк?"Розочк?quot; Продукты Дрожжи свежие - 100 ?Саха?- 3 ст.? Молоко (теплое) - 1 стакан Яйца - 2 шт.Мука - 5 стаканов (800 ?ИзюмМа?Для крем?Саха?- 1 стаканМасл?сливочно?- 250 ?Ка?приготовит?дрожжевы?булочк?"Розочк?quot;:1. Дрожжи растерет??сахаро? Масл?(ил?маргарин) растопит?2. Тёплое молоко добавить ?дрожжа??сахаро?3. Добавить яйц??прос?нную муку (муку добавлять не сраз? постепенно). Замесить тест?4. Тест?разделит?на 4 част? Каждую част?раскатат? смазат?кремом (масл?саха?, посыпать изюмом ?мако?5. Скатат?руле??нарезать кусочкам?по 5 см. Одну сторон?зажать ?сделат?розочк?6. Выпекать дрожжевы?булочк?"Розочк?quot; ?разогретой до 180 градусов духовк?до ру?ност?Крем: саха?растерет??растопленным сливочны?маслом ил?маргарином. НЕ взбивать, смазыват?тест?
 
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк?синнабон

Воскресень? 11 Декабря 2016 ? 15:53 + ?цитатник
https://www.facebook.com/go...=2&theater

1.

C3157130-9D56-455A-AC82-AD0A95ACC0A8 (689x700, 534Kb)

2.
4B9CB069-FA02-4738-B840-0A5A6CDDC4C9 (470x700, 129Kb)

3.


BB880337-123B-4AB0-AEED-3F232A0B6C05 (700x277, 108Kb) ———————————————————————————————————————————————————————-
2C21AC86-706B-4874-8EFF-F9EA5017B664 (549x700, 443Kb)

2.
EFAF25AD-C2B7-4B8B-B041-CDC9F8E89B71 (487x700, 99Kb)



1.
5E193177-3DF1-4458-84A9-64A5991480DD (644x700, 571Kb)

2.
A4B0D8E5-C611-4D00-8372-F6B2713FE1E0 (593x700, 102Kb)

3.
1507C87C-CBF3-4815-B499-D987509582FE (700x644, 257Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/рулеты, штрудели

БУЛОЧК?"РОЗОЧК?quot; ?ТВОРОГОМ

Дневни?/a>

Суббот? 10 Декабря 2016 ? 23:36 + ?цитатник
БУЛОЧК?"РОЗОЧК?quot; ?ТВОРОГОМ 

Эт?красив? ?вкусная выпечк? 

Ингредиент? 

-Молоко — 250 мл 
-Яйца (2 ?тест? 1 ?начинк? — 3 шт 
-Саха?(100 ??тест? 100 ??начинк? — 200 ?nbsp;
-Слив. масл?(ил?маргарин) — 100 ?nbsp;
-Мука (приблизительно) — 600-700 ?nbsp;
-Ванильны?саха?(1 пакети??тест?1 ?творог) — 2 паке? 
-Дрожжи (свежие ил?сухи?2 ??) — 25 ?nbsp;
-Творог — 500 ?nbsp;
-Изюм — 100-150 ?nbsp;
-Цедр?лимона (по желани? ?тест? 
-Соль (неполн?) — 1 ? ? 

Приготовлени? 

Первым дело?зальем изюм ки?тком 
Теперь делаем опар? 
Подогрее?молоко, перельем ?миск? 
Добави??молоко дрожжи ...саха?...?примерно половину муки (лучш?стакан, чтоб?опар?не была такая густ?) 
Размешае??поставим ?теплое мест?подходит?nbsp;
Готови?сдоб? 
Растопим масл? немног?остуди?nbsp;
Добави??масл?яйц?...саха?...ванили?...соль. Перемешаем. 
Опар?подошл? 
Добавляем ?опар?сдоб?nbsp;
Перемешиваем 
Понемног?добавляем оставшую? муку ...?вымешиваем довольно таки крутое тест? 
Ставим ег??теплое мест?для подъем?nbsp;
Готови?начинк? 
?творог (обязательно комнатно?температур? добавляем яйц?(таааак... ?гд?же яйц?.. кажется, я ег?забыла добавить...) 
...ванильны?саха?...саха?(100 ? ?изюм (слит?воду чере?сито) 
Вс?хорошо размешивае?(если творог жидковат, можн?добавить муки ил?манк? 

Из подошедшег?тест?делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, ?оставляем их немног?подойт? 
Лепешк?раскатывае? делаем 3 разрез?та? чтоб?част?были немног?разные, одна част?чуть больше другой 
Кладем ?середину начинк?nbsp;
Одну из трёх частей (саму?маленьку? оборачивае?вокруг творог??скрепляем. 
Зате?делаем то же само??частью побольше. 
?последне?оборачивае?саму?большу?част?лепёшк? 
Мест?скреплен? должно быть ка?можн?ниже, ?основания булоче? инач?он?буду?падать. 
Соединяем ка?можн?крепче,особенно последню?част? 

Даем булочкам хорошо подойт?nbsp;
?желток добавить немног?молока 
Размешат??смазат?булочк?nbsp;
Выпекаем пр?температур?180 ?/div>
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/сочник? ватрушки

ТВОРОЖНЫ?КЕКС?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 10 Декабря 2016 ? 23:22 + ?цитатник
ТВОРОЖНЫ?КЕКС?br /> Ингредиент? 
150 ?муки 
150 ?сахара 
130 ?творог?nbsp;
70 ?масл?br /> 2 яйц?nbsp;
1⁄2 ?? разрыхлите? 
сахарн? пудр?для посыпк?nbsp;
Творог необходи?довольно жирный, я использовала однородный магазинный творог 9% жирности, если ?ва?есть творог ещ?жирнее, то эт?даже лучш? Если вы использует?зернисты?творог, то ег?необходимо предварительно протерет?чере?мелкий дуршла?ил?br /> сито. Если ?ва?не?формочек, можн?выпекать ?одно?форм? Тогд?время выпечк?необходимо увеличит?(выпекать до сухо?спички). Особенно мн?понравилис?эт?кекс?на следующи?день, он?стал?очен?вкусными ?ароматными.
Из указанно?порции ингредиентов ?ме? получилось 10 кексов. Приготовлени?
?гкое сливочно?масл??саха?немног?взбить. Добавить творог, яйц? хорошо взбить до однородности. Муку предварительно прос?ть. Добавить разрыхлитель, муку, немног?взбить миксером. Тест?получает? густое ?пластичное. Форм?ил?формочки смазат?маслом. Выложить творожно?тест??формочки на 3/4 по высоте.
Поставит??разогретую до 180 градусов духовк? Выпекать примерно 35-40 мину?
Готовы?кекс?вынуть из формочек ?полность?остудить. Ещ?лучш?оставить их на нескольк?часо?ил?на ночь. Творожны?кекс?посыпать сахарной пудрой.
 
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

БУЛОЧК??ПЛАВЛЕНЫ?СЫРО?/b>

Сред? 03 Август?2016 ? 16:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

БУЛОЧК??ПЛАВЛЕНЫ?СЫРО?- рецепт очен?просто? результа?поразительны?/strong>

Скольк?разных начино?для булоче?знаете вы? Есть сладки??несладки? пикантны??острые. Сегодня мы порадуем се? ?близки?вкусными булочкам??плавлены?сыро?
bulochki-s-plavlenym-syrom (490x459, 83Kb)
Признаюс?сраз? чт?рецепт подсмотрел??кулинарной книг?Алии. Булочк?мн?та?понравилис? чт?экспериментировала ?разным?видами сыра (брынза, «Адыгейский», плавлены?«Дружба», тверды?«Российский») ?добавляла свежую зелень ил?итал?нски?трав? Всегда пр?влялся новы?вкус ?разный аромат, но булочк?были изумительн?вкусны?

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Булочк?по этом?рецепт?получают? очен?воздушными ?отчаст?напоминают выпечк?из слоеного тест? Прекрасный вариан?несладки?булоче??завтраку ил?ча?– кофе. Попробуйте!
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Нежные сдобны?булочк??сахаро?/b>

Вторни? 26 Ию? 2016 ? 11:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Нежные сдобны?булочк??сахаро?/strong>

Булочк??сахаро? испеченные по этом?рецепт? напоминают знаменитые французски?булочк?брио? однако гото?тся он?боле?просты?методо?
Представьт?себе, ка?вы откусывает?от ?гкой булочк? наполненно?растопленным сливочны?маслом ?посыпанной сахаро?hellip; Представьт?себе нежные, маслянистые слои ?вкусну?хрус?щу?корочк?.. Ее вкус бога? ка??золотистый красивый цвет.
Для этог?рецепт?нужн?всег?шест?просты?ингредиентов : мука, сливочно?масл? саха? яйц? молоко ?дрожжи. Их быстро смешиваю?вместе, формирую?вито?руло??запекают до золотистог?цвет? ?результате появляет? очен??гк?, очен?легк?, слоеная булочк??сахаро? которая, безусловно, понравит? ?взрослым, ?де??

bulochki-s-saharom (600x488, 97Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Нежные сдобны?булочк??сахаро?/b>
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк?по 3 копейк? он?же "Столичны?quot;

Понедельни? 25 Ию? 2016 ? 11:23 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]



Замучила ностальг? по совдеп? Кажется, чт??солнце тогд?было ярч? ?море мокрее, ?булочк?вкусне?/span>

364299_73226-640x480 (640x544, 225Kb)

?во?он?- воспоминан? детств??юности!
Разрезат?её попола? намазать маслом, положить кусоче?сыра ?.. чт?ещ?нужн?для счастья!

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Булочк?по 3 копейк? он?же "Столичны?quot;
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Волшебны?турецкие бублик?"Симиты"

?тниц? 22 Ию? 2016 ? 15:21 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

- сверху - хрус?щая корочк? ?внутри - нежный, ароматны??ки?/strong>

?Турции эт?аппетитные, обсыпанные кунжутом бублик?вы встретит?повсюд? их продаю?на улиц? ?обязательно подают на завтра??турецких отеля? Есть мног?разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочк? которая живе??Турции...

508787389 (130x130, 2Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Московские плюшки

Дневни?/a>

Четвер? 14 Ию? 2016 ? 12:37 + ?цитатник
Московские плюшки Ингредиент? для тест? - молоко 250 мл. - яйц?1 шт. - саха?3 ст.? - соль 1 щепотк?- масл?подсолнечное 6 ст.? - дрожжи сухи?11 гр. - мука 500 гр. для начинк? - саха?по вкус?- масл?сливочно?растопит?50 гр. Приготовлени? 1. Тест? ?тёплое молоко вбит?яйц?добавить саха? соль ?тщательн?перемешать венчиком. 2. Добавить масл?дрожжи. Перемешать. ?последню?очеред?добавить порц?ми муку. Замесить ?гкое тест? 3. Разделит?тест?на комочк?размером поменьше мандарин? Каждый раскатат??прямоугольник, смазат?маслом, посыпать сахаро? свернуть ?рулети? 4. Соединит?конц?вместе, сделат?не до конц?надрез ?вывернут? Получится плюшка. Кому буде?не по?тн?ка?эт?сделат? ?ме? на страничк?есть пошагово фото. 5. Выложить плюшки на противен? поставит??тёплое мест?чтоб?он?увеличилис??объёме. 6. Выпекать пр?температур?200 градусов 20-25 ми? Пр?тног?аппетита!
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Удивительн?вкусны?БУЛОЧК?ДОМА ПАРКЕРОВ: сдобны? нежные, ?чуть похрустывающей тоненько?корочкой.

Четвер? 14 Ию? 2016 ? 09:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Удивительн?вкусны?БУЛОЧК?ДОМА ПАРКЕРОВ: сдобны? нежные, ?чуть похрустывающей тоненько?корочкой.

Булочк?Parker Hause впервы?были приготовлены ?одноименно?отел? ?чест?которого он?назван?булочкам?Дома Паркеров. Вкусны ка?свежим? та??на следующи?день. Рецептов ?сети ?способов складывания мног? я делала следующи?образо?

 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

Предлага??ва?попробоват?испечь дома эт?вкусны?булочк? 
Он?очен?подходя??ча?кофе-молоку. ?маслицем ?джемом буде?замечательно! 

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

"Выпрыгивающи?quot; булочк??начинкой

Четвер? 14 Ию? 2016 ? 09:33 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

"Выпрыгивающи? булочк??начинкой

Рецепт "выпрыгивающи?quot; булоче??начинкой увидел?на простора?интернет? Порази?свое?простото??бюджетностью. Он?получают? очен?похожими на булочк?из заварног?тест??полостью внутри. Начинк?можн?варьироват? сладки?крем, творог, гриб? салаты... Вс?уплетает? на ур?
Главно?фото рецепт? "Выпрыгивающи?quot; булочк??начинкой

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрик?  КУХН?на вылазк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

САМЫ?НЕЖНЫЕ БУЛОЧК?/b>

Дневни?/a>

Сред? 13 Ию? 2016 ? 13:20 + ?цитатник
САМЫ?НЕЖНЫЕ БУЛОЧК?/div>
ИНГРЕДИЕНТ? 300 ?муки 135 мл молока 1 яйц?2 ст.? сахара 1/2 ?? соли 1 ?? сухи?дрожже?(ил?12 ?свежих) 30 + 30 ?сливочного масл?/div>
 
ПРИГОТОВЛЕНИ? Подогрет?половину молока, развести дрожжи ?ложк?сахара Подогрет?вторую част?молока, растопит??не?30 ?масл? вторую ложк?сахара, зате?добавить яйц?разболтать. Прос?ть муку ?соль??миск? сделат?углубление, ?серединк?влит?молоко ?яйцом ?начать замешивать тест?Зате?влит?молоко ?дрожжами, хорошо вымесить тест? покрыт?миск?плёнко??поставит??тепл?на 1,5-2 часа, пока тест?не увеличит? вдво? ?делала по другом?Во? дрожжи ?на?уж?подошл??их вылила ?молочн?яичну?смес??перемешала. Зате?стал?добавлять понемног?прос?нную муку ?перемешивать тест?ложкой Когд?тест?становилос?таки?густым, чт?ложкой мешать уж?было трудно. ?выкладывал?тест?на посыпанный муко?стол ?начинала уж?месить руками Вымешивала тест?хорошо, мину?10. Зате?я возвращала ег?снов??чашк? накрывал?полотенчиком ??теплое мест?на часи?для увеличен? объема ?2 раза. Тест?подошл? Помесить немног?поднявшее? тест??раскатат?на посыпанном муко?стол??прямоугольник 20?0 см (та?ка?я делала тройну?норм?тест? поэтом?я разделил?ег?на 3 част? ?пото?каждую раскатывал??прямоугольник) (Зате?тест?я смазываю растопленным маслом). Разрезат?тест?по длин?попола? зате?нарезать прямоугольник?по 5 см ширино?Смазат?прямоугольник?растопленным маслом, скатат?неплотно ?рулетики. По узко?сторон??выложить один за другим, слегка внахлёст на покрытый бумаго?противен?(я бумагу не стелил?. Дать расстоять? булочкам примерно 30 мину? зате?смазат?их сверху растопленным маслом. Выпекать пр?180?25 мину? Остудить на противне, покрыв полотенцем, чтоб?булочк?остались ?гким?(я на решетк? не накрыв?).
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк??корице?- четырехслойные изделия симпатично?конфигурации

Четвер? 02 Ию? 2016 ? 14:54 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Булочк??корице?- четырехслойные изделия симпатично?конфигурации

Чаще всег?булочк??корице?формую??виде завитуше? мини-рулето?ил?подобия синнабон, ?на?рецепт предлагает пека??энтузиаста?поработать чуть дольше по времен??создат?четырехслойные изделия симпатично?конфигурации. ?любо?случае, важн?замесить ?расстоять добротно?дрожжево? сдобно?тест? чтоб?ег?воздушная текстура насквозь пропиталас?теплым, сладковаты??обволакивающим ароматом удивительной пряност?

Булочк??корице? src=

117687080_3166706_1275001.png
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

ПАМПУШКИ ЗА 20 МИНУ?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 27 Март?2016 ? 18:12 + ?цитатник
ПАМПУШКИ ЗА 20 МИНУ?/div>
 
Ингредиент?
✔ Вода (тепл?, но не ки?то? примерно 50-60°C ) — 1 стакан
✔ Саха?— 1 ст. ?
✔ Масл?подсолнечное — 3 ст. ?
✔ Соль — 0,25 ? ?
✔ Дрожжи — 1 паке?/div>
✔ Ванильны?саха?— по желани?/div>
✔ Мука — 3 стакан
 
Приготовлени?
1. ?миск?смешат?воду+масл?саха?соль+дрожжи+муку. Замесить тест? сначал?ложкой, ?пото?руко? Тест?должно быть ?гкое, эластичное, не плотно? но ?не течь.
2. Смазат?форм?(можн?28*18 см) растительным маслом.
3. Скатат?шарики размером ?мелкое яблочко.
4. уложит??форм?на расстояни?примерно 1 см. друг от друг? можн?плотне? 5. Дать пост?ть ?тепл?буквальн?5 мину?
6. Поставит??го?чу?(180°C) духовк?
7. Выпекать до готовности. ?процессе выпечк? когд?уж?он?начинают немног?подпекаться, смазат?смесью сахара ?воды, тогд?сверху получает? красив? ярк? корочк?
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк??чесноком ?лава??сыро?/b>

Вторни? 08 Март?2016 ? 22:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Четыре_глаз?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Булочк??чесноком ?лава??сыро?/strong>

447541 (700x393, 245Kb)
Ингредиент?
Вода (тёпл?) ?500 мл
Дрожжи (сухи? упаковка) ?7-11 ?br /> Саха??1 ст. ?
Соль ?2 ? ?
Приправа (сухи?укро? зелёны?лу?
Яйцо (одно ?тест? второе для смазки) ?2 шт
Чеснок ?3-4 до?
Масл?растительное (для смазки против?, ?тест??для смазки издели? ?5 ст. ?
Мука (скольк?возьмё? приблизительно) ?4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) ?3-4 ст. ?
Сы?тверды?(натереть) ?50-70 ?br />
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Булочк?"Хризантемы"

?тниц? 15 Янва? 2016 ? 00:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Martina25 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Булочк?"Хризантемы"

2 (347x450, 43 Kb)
Нежные, вкусны? красивые!

Мука ?3 стак.
Маргарин ?200 ?br /> Саха??2 ст. ?
Молоко ?1 стак.
Дрожжи (сухи? ?2 ? ?
Соль ?0,5 ? ?

Дрожжи перетрит??соль? добавьте молоко ?саха? перемешайт? ?полученной масс?добавьте размягченны?маргарин, ?зате?муку. Тест?должно быть не густым ??желы? Лучш?не добавляйт?сраз?вс?муку, ?пере?разделко?припылит?муко? Посл?замеса тест?положите ?холодильни?на 5-6 часо? ?посл?этог?приступайт??работе ?ни?
Martina25
ДАЛЕ?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

ТЕСТ?"КА?ПУ?quot;

Дневни?/a>

Воскресень? 10 Янва? 2016 ? 00:57 + ?цитатник
 
ТЕСТ?"КА?ПУ?quot;
 
Ингредиент?
1 стакан - кефира,
0.5 стакан?- растительног?масл?
1 пакети?(11 граммо? сухи?дрожже?
1 ?- ложк?соли,
1 ст. ложк?- сахара,
3 стакан? муки
 
Приготовлени? Кефи?смешат??маслом ?немног?подогрет? добавить соль ?саха?муку прос?ть ?смешат??дрожжами, влит?постепенно кефирную смес??замесить тест? накрыт??поставит??тепл?на 30 мину? Пока тест?буде?подходит? можн?приготовит?начинк? Противен?застелит?промасленной бумаго? сформовать пирожк? укладывать на противен?швом ввер? Пока нагревается духовк? дать им немног?расстоять? (мину?10), зате?смазат?пирожк?яйцом. Выпекать пр?температур?180-200 градусов до золотистог?цвет? Из этог?тест?можн?печь абсолютн?вс? пицц? пирожк? булочк?(?тест?можн?добавить ваниль, чуть больше сахара ?немног?растопленног?маргарин?. Тест?всегда получает?. Если ва?покажется чт?за 30 мину?он?подошл?не очен?сильно не расстраивайтес? та??должно быть, эт?тест?поднимается пр?выпечк?.Пр?тног?аппетита!!!
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/тест?/a>

Воздушны?кружевны?булочк?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 10 Янва? 2016 ? 00:54 + ?цитатник
Воздушны?кружевны?булочк?/div>
Необыкновенные, изящные, кружевны?булочк?.. Пере?тако?красотой мало кт?устоит!!! Кому понравилис?булочк? посмотрите ка?легк?можн?сделат?эт?кружев?.. Справится даже ребено?
 
Ингредиент?
- 350 ?муки
- 80 ??гког?сливочного масл?/div>
- 2 яичны?желтка
- 140 гр теплог?молока
- 3 столовые ложк?сахара
- 1 пакети?ванильного сахара
- 10 гр дрожже?/div>
- Немног?сладкого молока для смазыван? булоче?/div>
- Сахарн? пудр?/div>
 
ПРИГОТОВЛЕНИ?/div>
?миск?налить молока. Добавить 1 ?? сахара. Всыпат?дрожжи, перемешать, накрыт?салфетко??оставьте на 10 мину? ?отдельно?посуде смешат?муку, саха??соль. Добавить подготовленную опар?+ молоко + саха??яйц? Смешайте ложкой. Когд?тест?станет трудно размешат? добавить рубленно?на мелкие кусочк?масл? Вымешивать тест??течени?10 мину? Переложить тест??чистую миск? накрыт?салфетко??оставить ?теплом мест?окол?1 часа 30 мину? пока тест?не поднимет? (увеличит? ?2 раза ). ФОРМОВКА БУЛОЧЕ? Разделит?тест?на дв?част? Раскатат?не слишко?тонк? Вырезать кружочки (здес?5 см ?диаметре) Сложит?тр?круг?из тест? ка?показано на рисунк? Свернуть их вместе, ?зате?разрезат?напопола??получится 2 част?кружев Эт?проделат?со всем тестом. Выстелит?форм?для кексов бумаго?для выпечк? кружев?уложит?не слишко?плотно, ка?показано на рисунк?Смазат?булочк?сладки?молоко??дать им увеличиваются ?объеме, выпекать окол?15-20 мину??предварительно разогретой духовк?пр?температур?180 градусов. Украсить сахарной пудрой.
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Творожны?пышк?

Дневни?/a>

Воскресень? 10 Янва? 2016 ? 22:35 + ?цитатник
Творожны?пышк?
Творог-100 ?/div>
Молоко-100 мл.
Яйцо-1 шт.
Саха?3 ??
Соль-0.5 ??
Дрожжи сухи?1.5 ??
Масл?слив.-2 стол.?
Масл?раст.-1 ??
Мука-3 стакан?
 
1. Замесить тест? накрыт?ег??убрать ?тёплое мест?( на 40-50 мину?.
2. Когд?тест?поднимет?,опустить ег??разделит?на шарики, ?каждом вырезать серединк?(?помощь?стопки).
3. Пышк?уложит?на стол, накрыт?пищево?плёнко??дать им немног?поднять?(10 мину?.
4. Жарить ?хорошо прогрето?масл?
5. Готовы?пышк?посыпать сахарной пудрой. Пр?тног?аппетита
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/пончик? крендельки

Пампушки ?борщ?двумя способам?(рецепт очен?вкусны?пампушек!!!)

Вторни? 05 Янва? 2016 ? 13:43 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения xxmilaxx [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пампушки ?борщ?двумя способам?(рецепт очен?вкусны?пампушек!!!)

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Пампушки ?чесноком

Понедельни? 04 Янва? 2016 ? 20:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пампушки ?чесноком

3849548_1_1 (700x504, 336Kb)

Рецепт

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Испански?булочк?"Ensaimadas"

Понедельни? 04 Янва? 2016 ? 11:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения зверобой [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Испански?булочк?"Ensaimadas"

.
1313-5555 (492x369, 57Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пироги
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

ВОЗДУШНЫ?КРУЖЕВНЫ? БУЛОЧК?/b>

Понедельни? 04 Янва? 2016 ? 11:39 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения зверобой [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ВОЗДУШНЫ?КРУЖЕВНЫ? БУЛОЧК?/strong>

.
1405-1439 (466x604, 91Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Сдобны?булочк??карамель?/b>

Понедельни? 04 Янва? 2016 ? 10:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения зверобой [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сдобны?булочк??карамель?/strong>

.
830-24 (404x604, 100Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

кекс?короны ?творогом

Суббот? 02 Янва? 2016 ? 22:00 + ?цитатник
postila.ru/post/35994335

Авто?пост? Анна Могилина. Находите ?сохраняйт?интересные ?полезные идеи на Постил? | Само?ценное по теме «До??ую?raquo;
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/сочник? ватрушки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/рогалики, вергун?/a>

ПЛЮШКА-КОМЕТА

Дневни?/a>

Суббот? 02 Янва? 2016 ? 19:29 + ?цитатник
ПЛЮШКА-КОМЕТА
Идею этих просты? очаровательных плюшек я подг?дела на сайт?Ольг?Смирново? тест?я приготовил?свое, обычно? сдобно? Тест?поделила на 3 част??испекл?4 плюшки, чт?бы съесть их свежим? ?утреннем?кофе. Остально?тест?положила ?холодильни?до следующи?булоче?hellip; Выхо?- 12-15 плюшек.
Продукты:
200 мл смес?молока ?водо?
1 яйц?
100 мл растительног?масл?
3-4 ст. ? сахара,
1 ?? сухи?дрожже?
500 ?муки,
щепотк?соли,
ванильны?саха?– пакети?
Растительное масл??саха?для смазыван? плюшек.
Сахарн? пудр?- для посыпк?
 
Смес?молока ?водо?соединит??растительным маслом, взбиты??сахаро?яйцом добавить соль, ванильны?саха??дрожжи, перемешать ?дать пост?ть 10 мину? пока дрожжи разойдут?. Зате?ввести муку ?замесить тест?средне?густот? дать ем?подойт?1 ча? ?процессе об?ть.
Готово?тест?разделит?на шарики, величино? ка?маленько?яйц??раскатат?их ?тонкие лепешк? Каждую из ни?смазат?растительным маслом, посыпать сахаро??сделат?надсечку острым ножо?от средин?до кр?.
?одно?сторон?лепешк?поднять край ?скатат?по круг??руле?кону? Выложить плюшки на противен??бумаго?для выпечк? дать расстоять? мину?15-20 (можн?смазат?желтко? ?поместит??духовк? разогретую до 190 градусов.
Выпекать окол?30 мину?до готовности. Пр?выпечк?плюшки подымутся ?разойдут? – получатся красивые завитушк? Пр?подаче посыпать сахарной пудрой. Подавать ?кофе, чаем, молоко??другим?любимыми напиткам?
 
 
 
 
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

восхитительные ПОЛОСАТЫ?БУЛОЧК??плавлены?сыро?"Не проходит?мимо!"

Суббот? 26 Декабря 2015 ? 00:24 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

восхитительные ПОЛОСАТЫ?БУЛОЧК??плавлены?сыро?"Не проходит?мимо!"

Снов?булочк? да не просты? ??плавлены?сыро? Очен?любл?я сы??ломтиках, потому чт?плавит? изумительн??нежный на вкус.
Рецепт очен?прос? результа?поразительны?
Эт?даже не рецепт, ?просто способ формирован? булоче?
1336984603_kopiya-p5210428 (625x614, 54Kb)


Показать приготовлени?рецепт?/b>
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Пышк?малышк?/b>

Воскресень? 13 Декабря 2015 ? 11:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Пышк?малышк?/strong>

Если дома не?хлеб? выхо?есть! Пожарьте таки?воздушны??нежные пышк?«Малышк?raquo;.

Быстро ?просто! Если ?доме закончил? хлеб, сделай таки?пышк? Их приготовлени?займет ?те? меньше времен? че?похо??магази? Пораду?свою семь?тако?замечательно?альтернативо?блинов ?оладий! Если ва?надоел?однообразные завтраки, порадуйт?свои?родных пышкам?«Малышками?  

bba53289 (700x386, 136Kb)

 

Добави?немног?воображения, вы можете экспериментировать ?их формой. Подавать таки?пышк?можн?го?чими, холодным??nbsp;подогреват?на следующи?день, если он? конечн? уцелею?

508787389 (130x130, 2Kb)Пышк?малышк?/b>
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?(ВЫПЕЧК?/хлеб (солены?

5 РЕЦЕПТОВ САМЫ?БЫСТРЫ?БУЛОЧЕ?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 06 Декабря 2015 ? 00:34 + ?цитатник
5 РЕЦЕПТОВ САМЫ?БЫСТРЫ?БУЛОЧЕ?nbsp;

1.Булочк?на йогурт?br />
ИНГРЕДИЕНТ? 
● 350?муки, 
● 300?йогурт? 
● 1 ст.? растительног?масл? 
● по 2 ?? сахара ?разрыхлите?, 
● 1,5 ?? соли.

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Перемешать муку, соль, разрыхлитель, саха? Перемешать йогурт ?масл? частями всыпат??эт?смес?мучную ?замесить тест? Уложит?тест?на припудренную муко?поверхност? разделит?на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочк? уложит?их на застеленны?пергаменто?противен? Можн?пере?этим обва?ть булочк??сахаре. Выпекать ?разогретой до 210-220 градусов духовк??течени?20-25 ми?ил?до готовности ?зару?нивания.

Можн?добавить ?таки?булочк?сухофрукты, ваниль, ?если хочется чтоб?он?были несладкими, то подойдут трав? семена, ма? кунжут.

2.Булочк?на молоке

ИНГРЕДИЕНТ? 
● 2 стакан?муки, 
● 2/3 стакан?молока, 
● 1/3 стакан?растительног?масл? 
● 3 ?? разрыхлите?, 
● ½ ?? соли.

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Заране?включить духовк?на 220 градусов. Перемешать муку ?разрыхлителе??соль?(можн?добавить саха?для сладки?булоче?ил?прованские трав? ореган? базили?– для несладки?, соединит??жидким?ингредиентам??перемешать. Сформовать из тест?небольшу?круглу?лепешк?окол?3-4 см высото? пр?помощи формочки ил?стакан?вырезать из тест?булочк? Выпекать окол?20 ми?ил?до зару?нивания, поставив сраз??разогретую духовк?Сверху таки?булочк??сладко?варианте можн?посыпать сахаро?(лучш?– коричневым).

3.Булочк?на кефире ?сливочно?масл?br />
ИНГРЕДИЕНТ? 
● 400?муки, 
● 100?сахара, 
● 250мл кефира, 
● 175 ?сливочного масл?размягченного, 
● ¾ ?? соли, 
● по ½ ?? разрыхлите? ?соды.

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Духовк?заране?нагрет?до 220 градусов. Муку прос?ть, перемешать ?разрыхлителе? содо? соль? положить масл? растерет?вилкой ?крупну?крошку, влит?кефи??сраз?перемешать, половину тест?скатат??ша? приплюснут?ег??лепешк? пр?помощи бокала ил?формочек вырезать 6 булоче? либо разрезат?круг на 6 треугольничков, то же повторит??оставшим? тестом. Уложит?булочк?на застеленны?пергаменто?противен? запекать 12 ми?ил?до зару?нивания. Пр?желани?верх булоче?можн?смазат?кефиро??посыпать сахаро?

4. Булочк?на дрожжа?br />
ИНГРЕДИЕНТ? 
● 20-25 ст.? пшенично?муки прос?нной, 
● 1 стакан молока, 
● ¼ стакан?растительног?масл? 
● ½ стакан?воды, 
● 1,5 ?? сухи?дрожже? 
● ½ ?? соли бе?горк? 
● саха?по вкус?

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Перемешать ?воде дрожжи, всыпат?2 ст.? муки, ?тепл?оставить до брожен?, можн?поставит?стакан ?миск??теплой водо? Включить духовк?на 200 градусов. Дрожжеву?масс?влит??большу?миск? влит?молоко ?масл? добавить саха??соль, перемешать, зате?замесить тест? постепенно подсып? муку – тест?должно стат??гким, нелипким. Разделит?тест?на шарики по 50? приплюснут??лепешк?до 2см толщиной ?выложить на смазанны?маслом лист. Сделат?на булочках сверху насечк?пр?помощи ножа во вс?ширину, на 5 ми?оставить ?посл?этог?запечь ?течени?12-15 ми?ил?до готовности ?зару?нивания. Готовы?булочк?быстро смазат?холодной водо? накрыт?полотенцем.Приготовит?таки?булочк?можн??несладко?варианте ?тертым луко? травам?ил?зелень?

5.Сахарные булочк?br />
ИНГРЕДИЕНТ? 
● 6 ¼ стакан?муки, 
● 4 крупны?яйц? 
● 1 ¾ стакан?молока, 
● ¾ стакан?размягченного сливочного масл? 
● ¼ стакан?сахара, 
● 1 ст.? разрыхлите?.

ПРИГОТОВЛЕНИ?
Нагрет?духовк?до 240 градусов, застелит?противен?пергаменто? Перемешать муку, соль, разрыхлитель ?саха? ?серединк?сделат?ямк? влит??не?масл? руками замесить тест? 3 яйц?взбить ?молоко? влит??мучной масс? перемешать. На припудренной муко?поверхност?раскатат?тест??плас?2,5 см толщиной, вырезать булочк? уложит?их на противен? Последне?яйц?взбить, обмазать булочк? посыпать сверху сахаро??запечь ?течени?12-15 ми?ил?до готовности ?зару?нивания. Готовы?булочк?остудить на решетк?

Сделат?булочк?по любому из предложенных рецептов можн?ещ?вкусне?– просто добавьте ?тест?любы?сухофрукты ил?орешки. ?такими быстрыми рецептам?найт?время на домашнюю выпечк?сможет даже самая за?тая хо?йк?


1.
foto (5) (604x323, 188Kb)

2.
fo5to (604x381, 196Kb)

3.
foto (1) (604x377, 262Kb)

4.
foto (2) (604x453, 232Kb)

5.
foto (3) (400x604, 236Kb)

6.
foto (4) (604x454, 280Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки

Творожны?манник.

Дневни?/a>

Воскресень? 25 Ок?бря 2015 ? 13:42 + ?цитатник
Творожны?манник.
 
Ингредиент?
● 300 гр. творог?(лучш?пастообразного ил?мелким??гким?крупинками)
● 3 курины?яйц?/div>
● 1 стакан сахара
● 1 стакан манной круп?/div>
● 100 мл. сметан?/div>
● 1 ? ложк?разрыхлите?
● 2 ? ложк?ванильного сахара
● 100-150 гр. яго?(по желани?
 
Приготовлени?
Разогрет?духовк?до 180 градусов. Форм?для выпечк?диаметро?22 см. смазат?маслом.
Творог растерет??желтками, сметаной, сахаро??ванильны?сахаро? Добавить перемешанную ?разрыхлителе?манную круп? хорошо перемешать. Белк?взбить до устойчивых пико? аккуратн?ввести ?творожну?масс? Перемешать. Выложить тест??форм?
Выпекать 45-55 мину?до золотистог?цвет?
Подавайт??ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенны?молоко?
Манник особенно хоро?теплым, полейт?ег?соусом ?он впитае?ег?ка?губк??станет ещ?вкусне?
Рецепт подходит для приготовления ?мультиварк? выстав?йт?режи?Выпечк?на 1 ча?
 
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/булочк? кекс? пампушки, тарталетки
КУХН?мультиварк?/a>


 Страницы: [3] 2 1