-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??natal_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 18.09.2011
Записе? 8853
Комментариев: 44
Написано: 9209

Хорватский торт

Воскресень? 22 Янва? 2023 ? 11:53 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хорватский торт

Хорватский торт

325704_0 (540x604, 326Kb)

Ингредиент?

Для корж?

3 ?5 яичны?белков
3 ?10 ложе?сахарной пудр?
3 ?5 ложе?молоты?грецки?орехов
3 ?2 ложк?муки

Для крем?

1 литр молока
15 желтко?
10 ложе?сахара
9 ложе?муки
250 ?сахарной пудр?
250 ?маргарин?/ масл?
150 ?молоты?грецки?орехов
немног?молока, чтоб?запарить орех?
200 ?темног?шоколада
3 пачк?сухи?сливок для взбивания ?ароматом ванили
200 мл молока ил?минерально?воды для разведен? сливок

aramat_a64 (100x30, 28Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 23 Ию? 2021 ? 20:37 + ?цитатник


1.
Screenshot_2022-07-08-10-56-30~2 (490x700, 258Kb)

2.
Screenshot_2022-07-08-10-56-35~2 (700x479, 383Kb)
Торт “Парижски?коктейль”
Ингредиент?
3 ст. ложк?меда
150 гр сахара
3 ст. ложк?растительног?масл?/div>
180 мл го?че?воды
500 гр муки
1 ? ложк?соды
Крем:
250 гр сливочного масл?/div>
600 мл молока
3 яйц?/div>
1 ст. ложк?муки
1 стакан сахара
ванили?/div>
100 гр лесных орехов ил?миндаля, измельчить
 
Разогревае?духовк?до 180?
Перемешиваем ме? саха? масл??воду ?ставим на огон? Когд?смес?закипи? снимае??ог? ?добавляем муку, смешанну??содо? Тест?получает? заварное. Дели?ег?на 6-7 частей, раскатывае??выпекаем каждый корж до золотистог?цвет? Форм?може?быть ка?круглая, та??квадратн?. Раскатыват?нужн?тонк? но тест?не рвет?.
Для крем? яйц?растирае??сахаро? перемешиваем ?муко? разводим холодным молоко??ставим на огон? непрерывно помешивая, пока масс?не загустее? Снимае??ог?, остужаем ?добавляем орех??ванили? Когд?крем почт?остыне? положить масл??хорошо перемешать миксером. Мазать корж?лучш?ещ?теплым кремом. Когд?корж?пропитаются кремов?ореховой массой, он?просто тают во рт?

66692897_428541627752847_8158650670673559552_n (594x448, 362Kb)

Британці готуют?“керрот кейк” дуже част?😉
🍃Інгредієнт?
🍰Для основи:
400 ?борошн?/div>
2 ?? розпушувач?/div>
1 ?? соди
дрібка солі
2 ?? бе?гірк?кориці
4 яйця
300 ?коричневог?цукр?/div>
1 стакан рослинного масл?(кращ?бе?запаху)
2 ?? ваніліну
400 ?тертої моркви
За бажання?можн?додати горіхи
🍰Для оздоблен? ?крем?
60 ?вершкового масл?/div>
250 ?вершкового сиру
100 ?цукрової пудр?/div>
1 ?? ванільно?есенці?/div>
цедр?1 апельсин?аб?лимона
🍃Приготуван?
1️⃣ Натираєм?моркву. Застеляєм?дн?форм пергаменто??змащуємо вершкови?маслом. Вмикаємо духовк?на 180°C
2️⃣ Змішуємо ?великі?мисц?ус?сухі інгредієнт? Відставляєм??сторон?
3️⃣ Яй? збиваємо міксером ?цукром. Потрох?вводим?масл? продовжуюч?перемішувати на низькі?швидкост? Кладем?ванілі??ще вимішуєм?
4️⃣ Рідк?сумі?додаєм??суху, перемішуєм??додаєм?моркву. Ще ра?перемішуєм? Ділимо на 2 половини. Викладаємо по формам ?ставим??духовк?приблизн?на 40 хвилин. Готовність переві?єм?сірником. За бажання?корж?можн?тако?розрізат?
5️⃣ Готуєм?крем. Розм'якшен?вершкове масл?збиваємо ?вершкови?сиро??ванілл? пі?кінець додаєм?цукров?пудр? Перемішуєм?
6️⃣ Промазуємо ус?корж??викладаємо їх одне на одного. Можн?тако?покрит?весь торт.
Готово! Тортик чудово поєднується ?будь-яки?чаєм Ahmad Tea, що ва?подобається

66794479_2304076836373360_6456350587746254848_n (526x526, 56Kb)

3ed704998667a070af5a2dbcb063689f (528x700, 115Kb)

f15bfdf2c267e784541c8cf629077010 (236x360, 32Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Чизкейки

Дневни?/a>

Вторни? 02 Февраля 2021 ? 23:54 + ?цитатник


1.
1B24F4C0-8A63-4096-AECD-B26521B89546 (682x700, 355Kb)

2.
8FDBF9F7-971D-4D5D-B2AD-A84B9A13E0A0 (476x700, 161Kb)

3.
1EAACE15-9280-4388-B741-D79D42388BAD (700x522, 163Kb)



1.
A740CF60-989B-4889-B950-8550DF74250F (700x630, 378Kb)


1.
8281B956-8920-4807-86F5-FFBCC37305D2 (472x700, 133Kb) 

3.
2BD5EC08-5815-4138-A3EC-2ADECCC5E641 (700x555, 183Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Чизкей?«Кинде?Пингви?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 31 Янва? 2021 ? 23:23 + ?цитатник


1.
D009A725-F7DE-4897-85CE-5E74F412ECDB (476x700, 122Kb)

2.
4D5DBF39-D6BA-4F16-A85E-82B9C5C8BDA4 (700x554, 200Kb)

3.
D624A791-6DB5-4056-9D26-5CB7B527CC00 (699x700, 370Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

торт?/b>

Дневни?/a>

Четвер? 28 Янва? 2021 ? 14:44 + ?цитатник

1.

0e2bf320713723135e5f2b7fa74dd981 (560x700, 347Kb)



1.
481AC210-E314-476D-A5DF-ECA17F74025D (496x700, 299Kb)

2.
E131A1D9-EB4D-45E2-A674-093BFB10C088 (474x700, 206Kb)

3.
F7C73909-584A-4B28-AC5E-718D2BE30FF1 (700x499, 206Kb)



1.
764A5280-E1EF-4071-BFB8-C86D3AC70446 (700x633, 595Kb)

2.
F9C4157E-863F-4EEA-9459-3EDC0AB07A0C (577x700, 152Kb)

3.
4A9A1205-06BD-4F0F-BA2D-EDB55B775E4D (490x700, 128Kb)

4.
FDE6CE5F-F6B2-4994-A06C-8003D14D8C26 (700x408, 117Kb)



1.
45438931-C70F-4904-98DF-4B8A5328F56D (700x696, 403Kb)

6521B969-A254-4B06-98C7-03C926D63C7A (472x700, 136Kb) 
AFC1A09D-3B8F-4034-9027-06CFAE860FC6 (700x185, 42Kb)



1.
91C657FC-E644-40A8-A8E1-96FD649F3C53 (700x535, 345Kb)

2.
F808EB83-7B66-4855-8E78-3403AE1276CB (589x700, 51Kb)

3.
635E2994-5381-4633-8550-BFB1DF331E68 (700x496, 94Kb)

4.
2F1F0408-8077-4C0B-AC13-5E0C608802B6 (700x142, 23Kb)

9A92523F-EF0E-4016-96AE-F5A29B646D53 (700x140, 29Kb) 1430F7C5-08C8-4D19-9594-0D638F8BF66C (557x700, 110Kb)


2.
4642CEFF-6A6D-468F-A5D3-541F2DD5B745 (651x700, 105Kb)



1.
5897000D-0A0D-4E75-A974-084018BC4562 (524x700, 397Kb)

2.
8CDA17C2-7A30-4408-83D8-EA321B28BAE5 (507x700, 131Kb)

3.
6C3164E9-CE4F-4CD3-A95F-10BF7D996A7C (475x700, 162Kb)

4.
3AF26346-7E0E-4506-90AA-43FC217037B7 (700x491, 180Kb)

216840678_1566306777034461_5342267064438129983_n (524x700, 56Kb)



1.
Screenshot_2024-03-07-13-44-14-094_org.telegram.messenger (287x700, 161Kb)

2.
Screenshot_2024-03-07-13-44-24-949_org.telegram.messenger (351x700, 128Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

"Наполеон"

Сред? 27 Янва? 2021 ? 23:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Уютный_до?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Учим? готовить "Наполеон"

Бере?для тест? 5 стаканов муки, 500 грам?маргарин? 1 стакан воды.

Для крем? 350 мл молока, 4 ст.? крахмала, 2 яйц? 1 банк?сгущенного вареного молока, 1 1/2 ст. сливок

Крем: Взбиваем яйц??крахма? постепенно вливае?го?че?молоко. Ставим масс?на огон? вари? помешиваем до загустен? мину?5. Охлаждае? Взбиваем охлажденны?крем ?охлажденны?сгущенны?молоко? Отдельно взбиваем сливки ?соединяем ?полученным кремом.

Тест? Муку ?маргарин порубить до получения однородной масс? добавить стакан воды ?рубить до получения тест? Тест?разделит?на нескольк?частей, поставит??холодильни?примерно на ча? Из замерзшего тест?сформировать нескольк?кругов ?выпекать их ?духовк?до готовности.

Корж?остудить, промазат?их заране?приготовленным кремом, верхни?корж посыпать крошко? Вс?

 (640x480, 127Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Просто??быстры??приготовлени?шоколадный торт

Дневни?/a>

Вторни? 26 Янва? 2021 ? 22:06 + ?цитатник



1.
138129424_10159543712414505_3112329164258486556_o (600x333, 129Kb)

Просто??быстры??приготовлени?шоколадный торт
Шоколадный бискви? пропитанны?шоколадн?творожны?кремом, ва?точн?понравит?. Те?боле? чт?готовить ег?совсем не сложно.
Для приготовления ва?потребуются таки?ингредиент?
— яйц? 4 шт;
— саха? 6 ст.?
— сметан? 3 ст.?
— растительное масл? половина стакан?
— мука, 9 ст.?
— кака? 5 ст.?
— разрыхлитель, 2.5 ??
— соль, четверть ??
Для приготовления крем?возьмите:
— творог ?гкий ил?творожны?сы? 400 ?
— сметан? 100 ?
— сгущенно?молоко, 250 ?
— кака? 5 ст.?
Для приготовления глазур?
— черный шокола? 100 ?
— молоко, 4 ст.?
— масл?сливочно? 600 ?
Для пропитки коржей:
— вода, 100 мл;
— саха? 50 ?
— к@нья? 20 ?
Процес?приготовления
К@нья?можн?заменить любы?алк@голе?
Чт?касает? крем? то смотрите по свое?сметан? если он?не густ?, берите 100 ?на 400 ?творог? если сметан?очен?жирн?, домашняя, тогд?бере?200 ?сметан??300 ?творог? Тогд?крем буде?достаточно густым ?плотны?
Духовк?разогревае?до 200 градусов, ??тест?готовится очен?быстро.
Муку соединяем ?кака??разрыхлителе? соль?
Яйца смешивае??сахаро? сметаной ?растительным маслом, перемешиваем до однородности.
Просеиваем суху?смес??жидкую ?перемешиваем миксером на небольшо?скорости.
Противен?застилае?пергаменто??выливаем тест?
Запекаем 10 – 15 мину? смотрите по свое?духовк? Остужаем ?снимае?пергамен? разрезае?на 4 корж? кр? отрезаем ?измельчаем ?крошку.
Вари?пропитку из всех ингредиентов ?пропитывае?корж?
Для крем?смешивае?творог ?сметан? всыпае?кака??вливае?сгущенку. Перемешиваем лопаткой, пото?взбиваем миксером до воздушност?
Формируе?торт, смазыв? корж?кремом.
Вари?из всех ингредиентов глазур?– доводи?до закипания, остужаем ?смазывае?торт сверху ?по бока?
Можн?просто растопит??нагрет?вс??микроволновк??вымешать до однородности.
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Сирний наполеон за нови?рецептом. Хо?бери та губами їж

Дневни?/a>

Вторни? 26 Янва? 2021 ? 13:48 + ?цитатник



1.
safe_image (500x261, 120Kb)

?ви коли-небудь пробувал?приготуват?торт «Наполеон» ?сирним кремом? Ві?виходить настільк?ніжним, що буде просто танути ?роті. Таки?десерт сподобаєть? абсолютн?всім.

Для приготуван? коржів ва?знадобиться:

  • Борошн?– 250 грамів;
  • Вершкове масл?– 60 грамів;
  • Цуко?– 100 грамів;
  • Си?– 240 грамів;
  • Ку?че яйц?– 1 шт.;
  • Ванілі?– 2 грам?
  • Розпушувач для тіст?– 5 грамів;
  • Горіхи – для декорування.

Для приготуван? крем?ва?знадобиться:

 

  • Коро?rsquo;яче молоко – 900 мл.;
  • Цуко?– 150 грамів;
  • Ку?че яйц?– 4 шт.;
  • Ванілі?– 2 грам?
  • Вершкове масл?– 120 грамів;
  • Кукурудзяни?крохмаль – 40 грамів.
  • Як приготуват?

    1. Перемішайт?масл??сілл?та цукром. Додайт?си? яйц?та перемішайт?до однорідної маси.
    2. Після всипте ванілі? розпушувач та прос?не борошн? Замісіть тіст? Воно повинн?бути ніжним та не прилипат?до ру?
    3. Розділіт?тіст?на 12 частин, накрийте плівко?та залишіть відпочит??холодильні?камері на 40 хвилин.
    4. Кожн?частинку розкатайте ?тонкий корж на ньом?зробіт?прокол?за допомого?виделк?
    5. Випікайт?протяго?7 хвилин пр?температур?185 градусів.
    6. Га?чі корж?вирізайт?одразу діаметро?18 см., залишк?коржів залишіть для декорування.
    7. Приготуйте крем. Збийте яйця, цуко? крохмаль та ванілі? Влийте трох?молока та перемішайт?
    8. Після поставит?каструлю на плит?та додавайт?поступов?молоко. Перемішуйт?та варіть поки крем не стан?густим.
    9. Після додайт?масл? перемішайт?та залишіть охолоджуватись. Накрийте крем поліетиленом та залишіть охолоджуватись.
    10. Подрібніть за допомого?блендера залишк?коржів та горіхи.
    11. Змастіть кремом кожний корж, сформуйт?торт.
    12. Зверху прикрасите крихтами ?горіхами.
    13. Почекайт?пару годи?поки торт просочиться та подавайт?до стол?
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Тортик ?микроволновк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 01 Янва? 2021 ? 13:11 + ?цитатник


1.
BB633A68-3BD5-4877-BEA2-CE63A366229F (468x700, 305Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Сметанни?бе?выпечк?/b>

Дневни?/a>

?тниц? 30 Ок?бря 2020 ? 22:31 + ?цитатник


1.
FDFE2C72-A2D0-4433-AEA3-2FA12D46ED1A (562x700, 257Kb)

2.
9358D5DE-999E-450C-A53F-A5E8B90ED5FE (413x700, 85Kb)

3.
14102BF1-4059-4A06-81FB-5D73BC94E9F5 (413x700, 118Kb)

4.
23FBD3B8-241B-4EB8-9DF3-1C6147D44114 (424x700, 114Kb)

5.
9FB85EB1-D71C-4384-B890-0F0A7200A5E4 (700x536, 248Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/чизкейки

Торт «Птичь?молоко?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 11 Ок?бря 2020 ? 22:14 + ?цитатник


1.
AE5E34BA-874A-49AD-A644-D027BA0C460E (690x700, 110Kb)

2.
7E36D108-510C-4DDE-829F-262C5A686CAA (560x700, 147Kb)

3.
872181FC-9346-44BD-A0BE-A76347D2BAA1 (521x700, 228Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?десерт?(безе, желе, суфл? зефи? сметан? йогурт

Пирожное «Птичь?молоко?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 21 Ию? 2020 ? 21:20 + ?цитатник


1.
7FE4ABEB-6058-4BCF-A534-DD4E0B11FC01 (680x700, 360Kb)

2.
16A6064D-5FD8-43AA-88BC-2C691C000B7E (455x700, 72Kb)

3.
C7C997C8-69F4-4D06-9A92-B496030B3EE4 (685x700, 156Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/пирожные, пахлав?/a>

Торт «черная магия?на кефире ?кофе

Дневни?/a>

Вторни? 12 Мая 2020 ? 01:18 + ?цитатник


1.
79B81C5C-3D0D-4B87-A0CC-AB657BA4EB51 (675x700, 559Kb)

2.
EC23CF31-9945-445E-A88B-0FCF9C144780 (513x700, 215Kb)

3.
2BCD28C6-88E0-40B0-A8F0-482F0146C44D (700x285, 109Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт Пьяная вишня.

Дневни?/a>

Понедельни? 06 Апре? 2020 ? 00:22 + ?цитатник

● 5 яиц
● 1 стакан сахара
● 0,5 ?? соды (погасить уксусо?,
● 2 ст.? кака?
● 1 стакан муки. ● ● Крем:
● 0,5 банк?сгущенного молока
● 200 ?сливочного масл?● ● Глазур?
● 1,5 ст.? молока,
● 3 ст.? сахара,
● 1,5 ст.? кака?
● 2 ст.? слив. масл? ● Вишня
● вино

Приготовлени?
Вишн?залить красны?вино? Выдержат?сутк?
Тест? 5 яиц ?1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ?? соды (погасить уксусо?, 2 ст.? кака? 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезат?верхушку, вынуть середину. Должна остать? пуст? форм?Крем: 0,5 банк?сгущенного молока ?200 ?сливочного масл?взбить. Соединит??ки?торт? крем ?вишн?соединяем ?укладываем обратн??пустую форм?

Глазур? 1,5 ст.? молока, 3 ст.? сахара, 1,5 ст.? кака? Ставим на огон??пост?нн?помешиваем. Снимае??ог? ?добавляем 2 ст.? слив. масл?На?торт закрывае?крышечко?корж??заливаем глазурью.Украшаем вишнями.

49895365_2154003081360627_3807051190038953984_n (600x600, 63Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт?«Наполеоны?/b>

Дневни?/a>

Суббот? 04 Апре? 2020 ? 09:55 + ?цитатник



1.
Screenshot_2022-08-08-20-46-14~2 (457x700, 200Kb)

2.
Screenshot_2022-08-08-20-46-18~2 (700x537, 571Kb)
81F77F1B-F197-4B30-99F6-4DF02BAC19FD (676x700, 565Kb)

2.
E1988D8D-9EF8-41F6-8DB9-82A05F820BB3 (580x700, 129Kb)

3.
423C5A13-E769-447A-B650-43192B19F8F3 (661x700, 225Kb) 
2D009478-A7E6-4DAE-8E04-04F8687DCEBE (692x700, 531Kb)

2.
8CE51BEA-DCF1-4B43-BF23-6688323E6B40 (470x700, 124Kb)

3.
D5B799BA-460E-4863-9B16-71A6D9712C51 (516x700, 200Kb) 

1.
DC1B0216-D217-4A62-A9BE-5F87375E75E3 (587x700, 271Kb)

2.
FAA24E21-F554-4BCC-8684-FF156FBA13EF (500x700, 134Kb)

3.
6D4ADC63-9501-41B2-AA29-06B730CCF685 (700x323, 60Kb) 
 

1.
0AC396D2-E2D2-40B2-BF01-93091A2A88FF (700x697, 581Kb)


3.
2E62FA3B-77C7-4B7D-89C3-0ADCE29ED6BD (468x700, 180Kb)

B4FE8AC6-1CA1-441B-8EF0-3FBF84CBC319 (641x700, 174Kb)



1.
565CED14-AAC3-4EA7-8519-05035FF01B3A (698x700, 631Kb)

2.
F8F0FDCE-85DD-4B9E-AF5E-851F8BE9C96B (534x700, 121Kb)

3.
367416E7-071A-45E3-8A89-2CEBEF81BC8C (700x460, 146Kb)



1.
EBE3ADA1-6401-42F5-9392-BD456C72E373 (700x658, 102Kb)

2.
60CF7273-7A52-48CC-8C89-202791858DE6 (687x700, 590Kb)
 


3.
CB615F6F-D23F-4C34-921C-18FF32E8F2EB (700x604, 211Kb)



1.
4DBBB0A0-9A9D-463F-A347-D450BE8B9FC1 (700x463, 375Kb)

2.
DF710B9F-652E-493E-A10F-75038C4D249B (522x700, 86Kb)

3.
C38EFFDE-4F5D-41B6-A0F9-DC3B0163B1F8 (518x700, 192Kb)

4.
CD391C3B-3DC0-431E-91EB-7372D296E4E9 (700x675, 218Kb)



1.
BFADA189-3564-4B36-A20F-1E3DC55AD3DC (700x519, 386Kb)

2.
75B53EA5-0D50-43F5-BAB6-2B624CED528F (503x700, 159Kb)

3.
DCE47F0A-D2C2-4568-B2D0-2679982602DB (627x700, 234Kb)



1.
E9D1C881-8D18-4058-9573-EB6A3531449E (562x700, 510Kb)

2.
86F1B6AB-B753-4F2A-841A-FD4084BEFCE7 (490x700, 170Kb)

3.
4DC89DAB-B708-4D7C-AE78-DD28D6D0FF5E (700x396, 170Kb)

4.
F476357F-296D-4EBD-BB7A-F545EFE59B0B (527x700, 169Kb)

5.
00F8C0A9-B03F-4B2A-BF5C-EF6F2A0E92C2 (540x700, 186Kb)

6.
B654897A-C16F-4D1B-BCC1-48FA4EC1D8BB (700x139, 39Kb)



1.
3BB37614-AE8D-4EF4-8CC4-6B26154A7454 (700x373, 299Kb)

2.
87D1391F-138B-4ED8-BCC1-21A9CCD58CC6 (519x700, 146Kb)



1.
E64984D7-9F0A-4FAE-A8B1-1D3AE71614B6 (476x700, 180Kb)

2.
4D0DAF0D-28F6-4603-9927-0F0833C82539 (700x588, 361Kb)

3.


DF5440E4-E5BA-418C-8E6F-53E1229BD9AC (700x542, 193Kb) 1.

3E1ED3BD-B7CA-41A3-8086-D975696B8FE6 (595x700, 423Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Невероятн?легкий ?воздушны?торт “Белоснежка”

Дневни?/a>

?тниц? 12 Ию? 2019 ? 20:41 + ?цитатник

Делюсь ?вами просты?праздничны?рецептом вкусного тортик? Этот десерт не только очен?вкусны? но ?любимы?всем?детьми.

Торт “Белоснежка” придет? по вкус?ваши?гостя??украси?любо?торжеств? ?готовить ег?прощ?простого!

Ингредиент?

  • 2 яйц?
  • мука;
  • 6 столовых ложе?сахара;
  • 9 столовых ложе?масл?
  • 6 столовых ложе?молока;
  • 1 чайн? ложк?пекарского порошк?
  • цедр?лимона ?со?половины лимона.

Ингредиент?для крем?

  • 2 пачк?масл?(80% жирности);
  • 1 ?молока;
  • 16 столовых ложе?сахара;
  • 200 ?манной круп?
  • со?2 лимоно?

Ингредиент?для глазур?

– 2 пакетика ванильного сахара;

– лимонный со?a href="https://www.donaktv.com/journal_proc.php?action=redirect&url=https://mylovevipechka.com/" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; line-height: 20px; text-decoration-line: none; color: rgb(22, 142, 234);" target="_blank">.

Рецепт приготовления

Готови?тест?

1. Разводим пекарски?порошо??лимонном соке, зате?смешивае?вс?ингредиент?(добавьте немног?муки) до получения однородной консистенции.

2. Добавьте ещ?немног?муки ?перемешивайт? пока тест?не буде?отстават?от ру?

3. Разделит?тест?на 4 част? Выпекайт?каждый корж по отдельност? Тест?должно быть хорошо раскатанны?a href="https://www.donaktv.com/journal_proc.php?action=redirect&url=https://mylovevipechka.com/" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; outline: 0px; line-height: 20px; text-decoration-line: none; color: rgb(22, 142, 234);" target="_blank">.

Выпекайт??предварительно разогретой духовк?пр?низкой температур??течени?8 мину? тест?не должно подрумянить?.

Крем гото??следующи?образо?

1. Вски?тите молоко, добавьте саха??проварит?до полног?растворения. Зате?добавьте манк??энергичн?помешивайт? чтоб?не было комочков.

Чере?4-5 мину?снимит?крем ?ог? ?накройте пищево?пленко? чтоб?на поверхност?молока не образовывалась пенк? Выставьт?готову?смес?на холо?

2. Пока крем охлаждается, возьмите дв?пачк?масл??смешивайте до те?по? пока масл?не станет превращать? ?пену.

3. Хорошо охлажденны?крем перемешайт??взбейт?до пышной консистенции, зате?добавьте свежий со?лимона.

Смешайте до полног?растворения лимонног?сока, ?зате?постепенно добавьте масл? непрерывно помешивая.

4. Разделит?крем на 3 част??распределите межд?коржам? прижим? каждый слой пере?те? ка?намазать кремом.

Делаем глазур?

1. Приготовьт?сахарную пудр??добавьте немног?лимонног?сока. Смешивайте до полужидког?сост?ния, зате?намажьте на верхни?корж пр?помощи кисточки.

Поставьт??холодное мест?на нескольк?часо?(?идеале — до следующего дня). Из застывше?глазур?можн?аккуратн?вырезать фигурк?для украшения.

2. Лист ?глазурью нужн?расстелить по дн?форм? покрытог?бумаго?для выпечк? Осторожн?вынимайт?издели?из духовк? чтоб?не сломат?хрупку?глазур?

 

Пуст?он?остыне? посл?чего ею можн?украсить верх нашего десерт?

 

Безы?нный (700x398, 292Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Киевский торт

Дневни?/a>

Суббот? 18 Мая 2019 ? 12:03 + ?цитатник

Хрус?щи?корж??орешками, нежный крем ?умеренная сладость делают Киевский торт неповторим?вкусны??непохожи?на другие торт?

Наверное не найдет? такого человека, которому не понравил? бы этот торт.

Киевский торт, приготовленный по этом?рецепт?получает? очен?вкусны? ?не идет ни ?како?сравнени??теперешним магазинным. Обязательно ег?приготовьт? насладитес?вкусом наст?щего Киевског?торт? ?поверьте, чт?такого торт?мног?не бывает!

ИНГРЕДИЕНТ?/span>

Для коржей:

Бело?- 12 шт

Саха?- 500 ?

Фундук - 350 ?/span>

Мука - 100 ?

Ванильны?саха?- 20 ?

 

Для крем?

Желток - 12 шт.

Саха?- 300 ?

Молоко - 350 мл

Сливочно?масл?- 500?

Ванильны?саха?- 10 ?/span>

Кака?- 15 ?

 

https://www.youtube.com/watch?v=nInvRItK9eA

 
 
Безы?нный (700x536, 199Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт _“Выручайка_?20 Мину??торт на стол?

Дневни?/a>

?тниц? 17 Мая 2019 ? 07:57 + ?цитатник

https://www.youtube.com/watch?v=_j-8h9ZdjKI

 

Торт ?микроволновк? Получает? очен?вкусны??нежный тортик, готовится за считанны?минуты, ?уж?сегодня можн?наслаждать? ег?вкусом.

Рецепт:

Яйца – 2шт.

Мука – 5 ст.? ?горкой

Кака?порошо?– 1 ст.? ?горкой

Соль – 1/4 ??

Молоко – 6 ст.?

саха?- 6 ст.?

Растительное масл?– 2 ст.?

Сода – 1/2?? (гашенн?)

 

Для крем?

Сметан?– 500гр.

Сахарн? пудр?– 2-3 ст.?

Бана?– 2 шт.

 

 

Безы?нный (700x536, 211Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Самы?СуперБыстрый Торт. Готовится за 15 мину?вместе ?выпечкой!

Дневни?/a>

?тниц? 17 Мая 2019 ? 07:16 + ?цитатник
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "Тирамису"

Дневни?/a>

Воскресень? 24 Март?2019 ? 23:57 + ?цитатник

Торт "Тирамису"🔥

На?потребуется:
Сахарн? пудр?- 100гр.
Печень?"Савоярд?quot; - 13-15шт (?зависимост?от форм?
Сливки 33-35% - 250гр
Сливочны?сы?"Маскарпоне" - 250гр
Кака?для обсыпк?br /> Кофе 200 мл.

Приготовлени? 
Взбиваем сливки до образования ?гких пико? Добавляем сахарную пудр??сы?маскарпоне, перемешиваем миксером на маленько?скорости. Завариваем крепки?кофе ?остужаем. Собираем торт, дн?форм?смазывае?слое?крем? обмакиваем печень?савоярд??кофе ?выкладывае?на крем, сверху снов?покрывае?слое?крем? Вс?зависи?от ваше?форм?для торт? можн?сделат?2-3 сл?, увеличьт?просто количество ингредиентов. Готовы?торт отправ?ем ?холодильни?желательно на 5 часо? я разрезал?торт раньше, гд?то чере?2 часа. Готовьте ?удовольствие?!!
Получает? очен?вкусно!!

Ih1vagv3cv0 (640x640, 98Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

5 медовико?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 01:28 + ?цитатник

Вкуснейшие медовы?тортик?

Возьми на заметк?нескольк?рецептов медовика.

1. Медовы?торт со сметанны?кремом

Ингредиент?

Для тест?

Яйца — 3 шт.
Саха?— 1 стак.
Ме?— 1 ст. ?
Сода — 1 ? ?
Мука — 2 стак.

Для крем?

Сметан?— 500 ?br /> Яичные желтки — 2 шт.

Саха?— 1 стак.
Сливочно?масл?— 150 ?/span>

Для украшения:

Грецки?орех?— по вкус?/span>
Шокола?— по вкус?/span>

Приготовлени?

1. Взбить яйц?вместе ?сахаро??светлы?крем. Добавить ме??муку, прос?нную вместе ?содо? Перемешать. Должно получить? густое тест?
2. Разогрет?духовк?до 180º? Испечь тр?тонких корж? На выпечк?понадобится примерно 15 мину? Готовы?корж?остудить.
3. Для крем?взбить ?гкое сливочно?масл??сахаро??желтками. Добавить сметан??ещ?ра?взбить.
4. Собрат?торт, смазыв? корж?кремом. Покрыт?верх ?бока торт?

5. Помолоть грецки?орех??блендере, ?шокола?натереть на терк? Обсыпать торт орехам??шоколадо?

2. Медови??варено?сгущенко?/span>

Ингредиент?

Для тест?

Яйца — 2 шт.
Ме?— 2 ст. ?
Разрыхлитель — 1 ? ?
Сливочно?масл?— 100 ?/span>
Сахарн? пудр?— 160 ?/span>
Мука — 425 ?/span>

Для крем?

Сливочно?масл?— 200 ?/span>
Варено?сгущенно?молоко — 300 ?/span>
Сметан?— 150 ?/span>
Сахарн? пудр?— 30 ?/span>

Приготовлени?

1. Взбить яйц?венчиком. Миксером взбить ?гкое сливочно?масл?вместе ?сахарной пудрой. Смешат?масл??яйцам? добавить прос?нную муку ?разрыхлителе??замесить тест?
2. Разделит?тест?на 6 частей, раскатат??тонкие корж? Выпекать каждый корж ?разогретой до 200 º?духовк?5 мину?
3. Накрыт?каждый корж тарелкой ?срезат?неровные кр?. Обрезк?измельчить ?крошку.
4. Взбить сгущенку ??гким маслом, отдельно взбить сметан??сахарной пудрой. Соединит?об?масс?
5. Когд?корж?полность?остыну? смазат?их кремом. 

Верх ?бока торт?тоже смазат?кремом ?посыпать крошко?
6. Поставит?медови??холодильни?на ночь. Готовы?торт можн?по желани?украсить варено?сгущенко??помощь?кондитерског?мешк?

3. Шоколадный медови?со сметанны?кремом

Ингредиент?

Для тест?

Мука — 250–275 ?/span>
Сливочно?масл?— 50 ?/span>
Кака?порошо?— 35 ?/span>
Ме?— 75 мл
Саха?— 100–150 ?/span>
Яйца — 2 шт.

Со?лимона — 70 мл
Сода — 0,5 ? ?

Для сиропа:

Вода — 50 мл
Саха?— 25 ?/span>
Конья?ил?ро?— 1 ? ?

Для крем?

Жирн? сметан?— 500 мл
Мелкий саха?ил?сахарн? пудр?— 125 ?/span>
Ванили?— 1 щепотк?/span>

Приготовлени?

1. Смешат?ме? саха??масл? Нагреват? пока саха?полность?не растворится.
2. Яйца слегка взбить венчиком, добавить ?медову?nbsp;смес?вместе ?содо? Влит?со?лимона, всыпат?муку ?кака? Перемешать. Заваривать тест?на медленно?огне 3–4 минуты. Выложить ?миск? присыпанну?муко? накрыт?пищево?пленко??убрать ?холодильни?до остывания.

3. Разделит?тест?на шест?равных частей. Раскатат??тонкие корж?диаметро?20 см, срезат?неровные кр?. Наколоть вилкой ?выпекать каждый корж вместе ?обрезкам?5 мину??разогретой до 180º?духовк? застелив противен?пергаменто?
4. Смешат?вс?ингредиент?для сиропа ?нагреват? пока саха?не растворится.
5. Взбить сметан?вместе ?сахаро??ванилино? отложить 3–4 ст. ? крем?
6. Каждый корж пропитат?сиропо??смазат?кремом. Верхни?корж пока смазыват?не нужн? Поставит?торт ?холодильни?на нескольк?часо?
7. Смазат?бока ?верх медовика оставшим? кремом. Обрезк?измельчить ?блендере ?посыпать торт. Вернут??холодильни?на ночь.


4. Медови??масляны?кремом

Ингредиент?

Для тест?

Жидкий ме?— 100 ?/span>
Масл?сливочно?— 100 ?/span>
Яйцо — 1 шт.
Саха?— 120 ?/span>
Мука — 2 стак.
Сода — 1 ? ?
Цедр?лимона — 1 шт.

Для крем?

Сливочно?масл?— 150 ?/span>
Сахарн? пудр?— 150 ?/span>
Взбитая сметан?— 6 ст. ?

Приготовлени?

1. Растопит?сливочно?масл? смешат?ег??жидким медо? добавить яйц? саха? лимонную цедр? прос?нную муку, гашену?уксусо?соду ?замесить тест? Разделит?ег?на 3 част??выпекать корж??смазанно?маслом форм?пр?температур?180º?
2. Размягченно?сливочно?масл?хорошо растерет??сахарной пудрой ?добавить взбиту?сметан?
3. Медовы?корж?остудить, смазат?кремом, уложит?сл?ми ?слегка придавит?руками. Готовому торт?дать пост?ть нескольк?часо??холодильнике ил??комнат?

5. Медови??заварным кремом

Ингредиент?

Для тест?

Яйца — 2 шт.
Саха?— 1 стак.
Сливочно?масл?— 100 ?/span>
Ме?— 2 ст. ?
Мука — 2, 5 стак.
Сода — 1 ? ?

Для крем?

Молоко — 2 стак.
Сладко?сгущенно?молоко — 400 мл
Яйца — 2 шт.

Мука — 2 ст. ?
Сливочно?масл?— 300 ?/span>

Приготовлени?

1. Яйца, ме? саха? масл?соединит??поставит?на во?ну?баню. Ка?только саха??масл?раство?тся, всыпат?прос?нную муку ?соду. Тщательн?перемешать ?снять ?ог?. Должно получить? довольно жидкое тест?
2. Выложить тест?на стол, слегка присыпанны?муко? ?дать остыть ?течени?15 мину? Разделит?на 8–10 частей.
3. Взять дв?лист?бумаги, начертит?круг?диаметро?20 см. Перевернут?бумагу ?смазат?сливочны?маслом. Част?тест?выложить на бумагу ?аккуратн?раскатат?по форм?круг? Выложить на противен?вместе ?бумаго? Выпекать пр?180ºC, пока корж не подрумянится. Пока один корж печется, раскатыват?другой, не забывая смазыват?бумагу маслом посл?nbsp;каждог?корж? Готовы?корж?снимат??помощь?кухонной лопатк? Остудить.

4. Для крем?заране?вынуть вс?ингредиент?из холодильника. Муку ?яйц?смешат??молоко? Довест?до кипения, пост?нн?помешивая на средне?огне. Дать остыть до комнатно?температур?
5. Слегка взбить заварной крем со сгущенко? Масл?взбить ?пышную светлу?масс? Добавлять крем по ложк??масл? не прекращая взбивать. Готовы?кремом смазат?корж? верх ?бока медовика. Один корж раскрошить ?обсыпать верх ?бока торт?



1.
6uUfAaplK7E (700x608, 403Kb)

2.
cOQVtdqJEJg (700x604, 470Kb)

3.
LXuyt01Wqvs (700x608, 415Kb)

4.
rBSxlkydwSk (700x608, 487Kb)

5.
3eGGWYJipZ0 (700x606, 398Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

ТОРТ "ПАНЧ?quot; ?ВИШНЕЙ ?ОРЕХАМ?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 01:09 + ?цитатник

ТОРТ "ПАНЧ?quot; ?ВИШНЕЙ ?ОРЕХАМ?nbsp;
Сохраняйт?себе, чтоб не поте?ть ✔

ИНГРЕДИЕНТ?

Тест? 
● 3 яйц?br /> ● 3/4 ст. сахара
● 2 ?? ванильного сахара
● 1 ст. сметан?nbsp;
● полбанки сгущенного молока (не вареного)
● 1,5 ст. муки
● 1 ?? гашено?соды
● 2 ст. ложк?кака?(для одно?половины тест?
● Такж?орех?(любы?по желани? ?ме? была смес?различны?орехов)
● Вишневый компот

Крем: 
● 3 ст. сметан?br /> ● 100-150 ? сахара
● пакети?ванильного сахара 

Для шоколадной глазур? 
● плитка тёмног?шоколада, 
● полстакана молока

ПРИГОТОВЛЕНИ? 
Яйца взбить ?сахаро??ванильны?сахаро? Добавить сметан? перемешать, добавить сгущенно?молоко, перемешать. Дале?идут гашеная сода ?мука, замесить негустое тест? Разделит?ег?на дв?половины, ?одну добавить кака? Поставит??разогретую до 180 градусов духовк?Выпекать ?течени?20–25 мину?Выпечь дв?корж? остудить.

Готови?крем.Сметан?хорошо взбить миксером, добавить саха??ванильны?саха? Корж?разрезат?на 2 част?(?итог?получится 4 корж?. 1 корж использовать ?качестве основы для торт? остальны?корж?нарезать на небольши?кубики. Нижний корж немног?пропитат?вишневым компотом, можн?полить немног?сгущенны?молоко? обмазываем кремом, выкладывае?вишн??орех? Дале?макаем каждый куби??крем??укладываем горкой вперемешку ?вишней ?орехам? периодически поливая их компотом ?сгущенко? 

Когд?горк?готова, обмазываем её кремом ?ставим ?холодильни? Готови?глазур? Растопит?шокола?на медленно?огне ?добавить молоко, хорошо перемешать, дать немног?остыть, посл?чего поливаем ложкой на?торт.Можн?посыпать сверху рубленными орехам?ил?миндальным?лепестками.
Ставим на?торт ?холодильни?на пару часо?

rBSxlkydwSk (604x604, 110Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Творожны?десерт «Старая Рига?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:53 + ?цитатник

Творожны?десерт «Стар? Рига»
Ингредиент? 
400 гр. творог?любо?жирности
200 гр. сметан?тоже любо?жирнос?/span>
банк?ананасов
0,5 литр?ананасовог?сока
25 гр. желатина
0,5 банк?сгущенки
ванили? изюм

Способ приготовления:
Отдельно раство?ем желати??ананасовом соке, примерно 1 ча? Блендеро?взбиваем творог ?ванилино? сгущенко??сметаной .Разбухши??соке желати?раствори?на во?но?бане. Соединяем взбиту?творожну?масс??ананасам?(кубиками) ?желатино??ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный ?ки?тк?Заливаем десерт ?любу?форм?ил?же по нескольким индивидуальным формочка? ?ставим застыват??холодное мест? Десерт получает? необыкновенн?воздушны? легким, нежным ?вкусны?

mDOS9dVdJO0 (564x422, 78Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?десерт?/a>
КУХН?десерт?(безе, желе, суфл? зефи? сметан? йогурт

ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИН?quot;

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:49 + ?цитатник

ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИН?quot;

Ингредиент?

Для тест?
- 1 яйц?
- 1 стакан сахара,
- 2-3 чайные ложк?кака?
- 1 стакан кефира,
- 1 чайн? ложк?соды,
- 1 стакан муки.

Для крем?
- 200 ? масл?
- 0,5 стакан?сахара,
- 250 ? сметан?

Приготовлени?

Яйцо взбить ?сахаро?до густой пены, добавить кефи? соду ?ещ?ра?взбить. Зате?добавить муку, тест?должно быть похоже на густую сметан? Вылить ?смазанну?жиро?высоку?форм??печь пр?температур?180°? Проверит?готовность спичко?- воткнуть спичку ?пиро? если он?выйдет сыроватая, пиро?допечь. Вытащить из форм??остудить на решетк? зате?рзрезать торт на 2 корж? смазат?кремом, сверху украсить орехам? шоколадо?Приготовлени?крем? масл?растерет??сахаро? добавить сметан??вс?взбить.

mDOS9dVdJO0 (604x453, 81Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Сказочно вкусны?торт ?творожны?заварным кремом

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:35 + ?цитатник

Сказочно вкусны?торт ?творожны?заварным кремом

Ингредиент?
для тест?
-100 ?сливочного масл?
-2 ст. ? сметан?
-2/3 стакан?сахара;
-1 яйц?
-1 ст. ? меда;
-0,5 ? ? соды;
-200 ?муки.
для крем?
-1 яйц?
-2/3 стакан?сахара;
-2 ст. ? муки;
-100 ?сливочного масл?
-500 ?жирног?творог?

КРЕМ
Яйцо растирае??сахаро? смешивае??муко? Растирае??размягченны?сливочны?маслом.
Творог нескольк?ра?пропускаем чере??сорубк?(протирае?чере?сито ил?прибегае? ка?я, ?помощи кухонног?комбайна).
Смешивае?об?масс??ставим варить? - сначал?крем буде?жидким, но постепенно загустее? Не забывайт?пост?нн?помешивать - привку?горелого ?крем?почему-то чувствуется особенно сильно.
ТЕСТ?br /> Замешиваем негустое тест?- вс?ингредиент?соединяем вместе.
Визуальн?дели?тест?на нескольк?равных частей, распреде?ем ?форм? выпекаем по одному корж?- температур?180 градусов, окол?15 мину?
Смазывае?теплые корж?теплым кремом ?оставляем на пару часо?пр?комнатно?температур? пото?торт надо переставит??холодильни?

mDOS9dVdJO0 (453x604, 50Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт «Рыжик? приготовленный ?мультиварк?

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:23 + ?цитатник

Торт «Рыжи?raquo;, приготовленный ??/span>ультиварке.

Ингредиент?


для корж?
5 яиц;
ст. сахара;
6 ст. ? меда;
? ? соды;
2 ст. муки;
ванильны?саха?
для крем?
2 ст. ? муки;
2 яйц?
ст. ? сливочного масл?
2 ст. молока;
немног?шоколада;
ст. сахара.

Приготовлени?

Для начала ?ме?добавляем соду, перемешиваем. Ставим готову?масс?огон? вс?время помешиваем. Масс?должна увеличит? ?размер??потемнет?до карамельного цвет?

Отдельно взбиваем яйц??сахаро? добавляем ванильны?саха? Дальше аккуратн?добавляем медову?смес??вс?перемешиваем.

Выпекаем ?мультиварк?окол?часа пр?включенном режиме «Выпечк?raquo;.
Пока готовится корж готови?молочный крем. Для этог?перемешиваем яйц??муко? Отдельно ставим на маленьки?огон?молоко ?раство?ем ?не?саха? Го?че?сладко?молоко вливае??яичну?смес? вс?очен?быстро перемешиваем. Ставим масс?на самы?маленьки?огон??доводи?до необходимо?густот?

Готовы?корж дели?на четыре част??каждую смазывае?молочным кремом.

Поверхност?торт?такж?смазывае?кремом, посыпаем тертым шоколадо?

wJOOIBeZ2SA (550x473, 39Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?мультиварк?/a>

Торт на сковород?за полчас?

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:16 + ?цитатник

Торт на сковород?за полчас?

Безумн?вкусны?тортик за полчас? По вкус?че?то похо?на «Рыжи?raquo; ?«Наполеон» вместе взяты? Этот рецепт я испробовал??разных интерпретация??сочетания? Во?самы?оптимальны?вариан? очен?рекомендую.

Ингредиент?

Тест?
Сливочно?масл?– 70 гр. (1/3 пачк?,
Мё?– 1 ст. ложк?
Сода – 0,5 ? ложк?
Саха?– 1/3 стакан?
Яйцо – 1 шт.,
Сметан?/ Молоко – 1 ст. ложк?
Мука – 1,5 стакан?
Орех? шокола? печень?– по вкус??желани?

 

Масл?растопит? добавить мё??соду. Смес?должна закипеть ?запенить?. Яйцо растерет??сахаро? добавить ложк?сметан?ил?молока, всыпат?муку. Замесить тест? Готово?тест?разделит?на 5 частей. Каждый кусоче?раскатат?по диаметру сковород??«жарить» на хорошо разогретой сухо?сковород?та?же, ка?жа??блин?

?использу?сковородку небольшого диаметра, но можн?взять любу? «Жарить» корж??двух сторон, на слабом (тонк? сковород? ил?средне?(толстая сковород? огне. Корж?выпекают? очен?быстро, минуты за дв? Если корж запузырился – можн?переворачивать. Тест?хорошо пропекается, поэтом?беспокоить? не стои? Готовы?корж?остудить ?смазат?кремом. Крем сюда подходит практическ?любо?(масляны? заварной, сметанны? кром?крем?из сгущёнки, которы?плох?пропитывае?корж??тортик остаёт? жёстки?/span>

Смазанны?кремом торт украсить по желани?(орех? тёртый шокола? измельчённое печень? ?убрать ?холодильни?на ночь. Но лучш?всег?пропитывается он только чере?сутк? Хо? ?ме? та?ни разу ?не получилось удержать тако?тортик ?целост??сохранност?дольше, че?на 2 часа.

p1sdLdou-b0 (640x480, 106Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Шоколадный медови?"Дамски?каприз"

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 23:14 + ?цитатник
Шоколадный медови?"Дамски?каприз"

Крем
2 стакан?молока
2 шт. яйц?br /> 0.5-1 стакан сахара
1 пакети?ванильного сахара
2 ст. ложк?муки
1-2 ст. ложк?кака?br /> 100 ? сливочного масл?br /> 200 ? грецки?орехов

Тест?br /> 3 шт. яйц?br /> 0.5 стакан?сахара
3 ст. ложк?меда
2 ? ложк?соды (бе?горк?
60 ? сливочного масл?br /> 3 ст. ложк?кака?-2.5 стакан?муки (?ме? 2,5 ?вконце смазат?руки раст.маслом )

Глазур?br /> 2 ст. ложк?молока
2 ст. ложк?кака?br /> 3 ст. ложк?сахара
30 ? сливочного масл?br /> 1 ст. ложк?сметан?br />
Сначал?нужн?сварит?заварной крем. Смешат?венчиком ?кастрюльке до однородной масс?саха? муку, молоко, ванильны?саха??яйц? помешивая варить до загустен? на маленько?огне не давая закипеть,
зате?снять ?ог? ?добавить кака? хорошо размешат?венчиком. Поставит?крем остывать (можн?поставит?ег??миск??холодной водо?.Теперь тест??корж? ?кастрюльке хорошо смешат?венчиком саха? ме? яйц? соду ?масл? поставит?вс?на во?ну?баню, хорошо помешивая варить мину?5, пока масс?не станет однородной. Снять ?бани, добавить кака??хорошо перемешать, порц?ми всыпат?прос?нную муку, мешать сначал?ложкой пока масс?не станет ?гуче? зате?переложить на стол ?подсып? муко?замесить тест? он?должно быть ?гкое, поделить ег?на 8 частей.

Духовк?нагрет?на 180 градусов, противен?застелит?пергаменто? чуть присыпат?муко?

Раскатыват?тонкие корж? обрезать по тарелочк?размером 19.5-20 см., из обрезков раскатат?ещ?один корж, он пойдет на крошку.
Корж?выпекать по 3-5 минуты, пекутся он?быстро. Остужать на решетк??крем добавить размягченно?сливочно?масл??хорошо взбить. Орех?мелк?порубить.
Корж?щедр?промазыват?кремом ?посыпать орехам? на каждый корж по 2-2.5 ст. ложк?крем? верхни?корж не промазыват? оставить немног?крем?для боко?
Смешат??кастрюльке вс?компоненты для глазур? варить помешивая на маленько?огне минуты 2 до загустен?.
Нанест?го?чу?глазур?на верх торт?(удобне?нанест?глазур?на середину, ?пото?уж?распределить ?кр??, убрать торт ?холодильни?мину?на 5, чтоб?глазур?застыл?
Корж для крошки измельчить, бока торт?хорошо обмазать кремом ?присыпат?крошко?

Дать пропитаться торт?пр?комнатно?температур?часа 3-4 (можн?прикрыть ег?большо?миской), зате?убрать ?холодильни?чтоб?тортик застыл ?охладился.
wJOOIBeZ2SA (640x416, 91Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт Пьяная вишня.

Дневни?/a>

Воскресень? 03 Февраля 2019 ? 13:44 + ?цитатник

Торт Пьяная вишня.
● 5 яиц
● 1 стакан сахара
● 0,5 ?? соды (погасить уксусо?,
● 2 ст.? кака?
● 1 стакан муки. ● ● Крем:
● 0,5 банк?сгущенного молока
● 200 ?сливочного масл?● ● Глазур?
● 1,5 ст.? молока,
● 3 ст.? сахара,
● 1,5 ст.? кака?
● 2 ст.? слив. масл? ● Вишня
● вино

Приготовлени?
Вишн?залить красны?вино? Выдержат?сутк?
Тест? 5 яиц ?1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ?? соды (погасить уксусо?, 2 ст.? кака? 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезат?верхушку, вынуть середину. Должна остать? пуст? форм?Крем: 0,5 банк?сгущенного молока ?200 ?сливочного масл?взбить. Соединит??ки?торт? крем ?вишн?соединяем ?укладываем обратн??пустую форм?

Глазур? 1,5 ст.? молока, 3 ст.? сахара, 1,5 ст.? кака? Ставим на огон??пост?нн?помешиваем. Снимае??ог? ?добавляем 2 ст.? слив. масл?На?торт закрывае?крышечко?корж??заливаем глазурью.Украшаем вишнями.

49895365_2154003081360627_3807051190038953984_n (600x600, 63Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "Наполеон"

Дневни?/a>

?тниц? 09 Ноября 2018 ? 20:07 + ?цитатник

Корж?робл?за ци?рецептом, виходить 16 шт. Крем робл??двох пачо?будинг?польського на 1 ?молока.



1.
45428173_2271198343116817_6680636009031401472_n (700x525, 327Kb)

2.
45467544_2271198256450159_6917394217207595008_n (700x640, 357Kb)

3.
45524551_2271198376450147_7120845482284285952_n (525x700, 368Kb)

4.
45635510_2271198289783489_5872580861961961472_n (700x525, 356Kb)

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

самы?вкусны? самы?наст?щи? самы?слоистый, самы?нежный, "Наполеон"

Сред? 01 Ноября 2017 ? 09:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

самы?вкусны? самы?наст?щи? самы?слоистый, самы?нежный, "Наполеон"

Самы? самы?вкусны?"Наполеон" получает? только по этом?рецепт? Уж поверьте! За многие годы я перепробовал?разные рецепт? ?из книжек брал? ?люди рассказывали ?сама придумывал? Каки?только виды тест?не использовала! ?пресно?слоено? ?на уксусе, ?на пиве, ?быстро?слоено?(та?называемое татарско?. Не? Вс?эт?не настольк?вкусно, ка?то?рецепт, чт?я опиш?сейчас.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давайт? приготовим самы?наст?щи? самы?слоистый, самы?нежный, самы?вкусны?Наполеон.
samiy-vkusniy-napoleon (700x393, 89Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт «Прага?по старинному рецепт?/b>

Вторни? 31 Ок?бря 2017 ? 11:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт «Прага?по старинному рецепт?/strong>

s9i0DH_EX64 (560x303, 133Kb)

Ингредиент?
 
●Мука пшеничная 1,5 стакан?/div>
●Саха?2 стакан?/div>
●Сметан?20%-ная 6 столовых ложе?/div>
●Сода 2 чайные ложк?/div>
●Молоко сгущенно?6 столовых ложе?/div>
●Кака?порошо?7 столовых ложе?/div>
●Масл?сливочно?300 ?/div>
●Молоко 0,6 ?/div>
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт на кефире "Черный прин?quot;

Дневни?/a>

Понедельни? 30 Ок?бря 2017 ? 13:54 + ?цитатник

Торт на кефире "Черный прин?quot; 

Ингредиент?

Для тест? 
- 1 яйц? 
- 1 стакан сахара, 
- 2-3 чайные ложк?кака? 
- 1 стакан кефира, 
- 1 чайн? ложк?соды, 
- 1 стакан муки.

Для крем? 
- 200 ? масл? 
- 0,5 стакан?сахара, 
- 250 ? сметан?

Приготовлени?

Яйцо взбить ?сахаро?до густой пены, добавить кефи? соду ?ещ?ра?взбить. Зате?добавить муку, тест?должно быть похоже на густую сметан? Вылить ?смазанну?жиро?высоку?форм??печь пр?температур?180°? Проверит?готовность спичко?- воткнуть спичку ?пиро? если он?выйдет сыроватая, пиро?допечь. Вытащить из форм??остудить на решетк? зате?разрезат?торт на 2 корж? смазат?кремом, сверху украсить орехам? шоколадо? Приготовлени?крем? масл?растерет??сахаро? добавить сметан??вс?взбить.

21768055_283113978853592_7062759854718083486_n (604x453, 46Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Польский торт «Карпатка»

Дневни?/a>

Воскресень? 29 Ок?бря 2017 ? 18:14 + ?цитатник

Оригинальн?nbsp;Польский торт «Карпатка». ?очен?вкусно

Непередаваем?вкусны?торт из заварног?тест??крем? которы?можн?использовать ?качестве главного достоинств?любого праздничного стол?

Для ег?приготовления необходимо небольшо?количество ингредиентов, ??результате получает? десерт, которы?понравит? каждом?член?семь? гост?

Для тест?/span>
  • вода – 100 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • мука – 140 ?
  • яйц?– 4 шт.;
  • сливочно?масл?– 80 ?
  • соль – ½ ? ?;
  • миндальные хлоп? – 15 ?

Для крем?/h3>
  • молоко – 600 мл;
  • саха?– 150 ?
  • крахма?– 60 ?
  • яйц?– 2 шт.;
  • ванили?– 2 ?
  • сливочно?масл?– 200 ?

Пошагово?приготовлени?/h2>
  1. Сливочно?масл? молоко, воду, соль поместит??сотейник, довест?до кипения.
  2. Прос?ть муку. Всыпат?муку ?ки?щи?сотейник, перемешать до однородности, не выключ? огон?
  3. Переложить тест??тарелк? перемешать, остудить.
  4. Смешат?тест??яйцам?(по очеред? до однородности.
  5. Разделит?тест?на дв?част? распределить 1 част?тест?по форм? разогрет?духовк?до 200 градусов. Не нужн?выравниват?тест?— он?должно быть ?неровнос?ми. Посыпать корж миндальным?хлоп?ми, отправит??духовк?на полчас?
  6. 450 мл молока поместит??сотейник, довест?до кипения.
  7. Яйца, саха? ваниль перемешать венчиком до однородности. Добавить крахма? тщательн?перемешать, влит?оставшее? молоко, тщательн?перемешать.
  8. Половину закипевшег?молока перелить ко взбиты?яйцам, перемешать. Остально?убрать на плит? перелить ?него яично-молочную смес? перемешивать до загустен?. Выключит?огон? перемешать, накрыт?пищево?пленко? охладить.
  9. Достат?первый корж из форм? Поместит?оставшее? тест??форм? не украшая миндальным?хлоп?ми, убрать ?духовк?на 25 мину? Охладить дв?корж?
  10. ?помощь?миксер?взбить масл?до пышной масс? смешат??заварным кремом (небольшими порц?ми).
  11. Теперь осталось собрат?торт. Можн?складывать ?форм?для выпечк? накрыт?борт?форм?пленко?
  12. На дн?форм?положить корж бе?миндальных хлопье? сверху распределить весь заварной крем, накрыт?вторым коржом. Убрать ?холодильни?на 3 часа.

Спус? 3 часа можн?достават?торт из холодильника, подавать ?стол??любыми напиткам?

https://www.youtube.com/watch?time_continue=16&v=1dWYdZ8h_OU

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИ?СТАРИННЫ?РЕЦЕПТ!

Четвер? 26 Ок?бря 2017 ? 15:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Veh07 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт "НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИ?СТАРИННЫ?РЕЦЕПТ!

getImage (492x349, 52Kb)

Торт получает? изумительн?вкусны? ?тоненькими пропитанными коржам??нежным кремом! Получает? всегда!

ДАЛЕ?/b>
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

НЕ КЛАССИЧЕСКИЙ НАПОЛЕОН(КРЕМ НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИ?

Дневни?/a>

Сред? 25 Ок?бря 2017 ? 16:24 + ?цитатник

 

 

Не классический Наполеон
 масл?мука,яйц?сметан?саха?/u>

обалденное тест??крем напоминающий пломби? именно тако?— не сухо??не мокрый, необыкновенн?вкусны?НАПОЛЕОН!!! 
 cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheskij-napoleon.html

Тест?
 

  • 250 гр. сл. масл?/li>
  • 2 стакан?муки(250 мл. стакан)
  • 1 яйц?/li>
  • 1/4 стакан?воды
  • 1/4 ??соли
  • немног?муки для раскатки.


Заварной сметанны?крем:
 

  • 500 гр.сметан?20%
  • немног?лимонной цедр?/li>
  • 2 яйц?/li>
  • 3 ст.? муки
  • 180 гр. сахара
  • 2 гр. ванили
  • 250 гр. масл?комнатно?температур?/li>


Тест??:
Смешат?стакан муки ?масл??сформирова?смес??брикет поместит??холодильни?на 40 мину?

Тест??:
Из стакан?муки, яйц??соли замесить ?гкое тест??оставить на стол?на 40 мину?

раскатат?тест?? ?поместив ?него тест??

Хорошо зафиксироват?кр? ?раскатат??тест?толщиной 1 см.(если прорвётся присыпат?эт?мест?муко?)

Сложит?сначал??четвер? поместит?на 35 ми? ?холодильни?

Раскатат?тест??прямоугольник ?сложит??четвер? поместит?на 10 мину??холодильни?
Повторит?туже саму?манипу?ци??опять отправит??холодильни?на 10 ми?
Разрезат?сложенно?тест?на 6 равных частей.

Раскатат?каждую очен?тонк??прямоугольник 24?0 см. ?наколоть вилкой по всей поверхност?br />
?выпекать ?прогрето?до 180«?духовк?12-15 ми? до золотистог?цвет?
6-?корж запечь боле?сильно, он пойдёт на крошку.

Крем:
Ммешат?сметан? яйц? ваниль, цедр? муку ?саха? поместит?на во?ну?баню ?варить до загустен?, полность?остудить.
Масл?взбить ?продолжая взбивать ввести остывший крем.
Сборка:
Подров?ть вс?5 коржей, смазат?кремом.

Верхни?корж смазанны?кремом ?бока посыпать крошко?
Сверху на торт поместит?груз (я накрыл?подносом ?только тогд?поместил?груз) ?оставить торт пр?комнатно?температур?на 5-6 часо?
Снять груз ?поместит?торт ?холодильни?на пару часо?

Если для ва?сахара буде?мало, то можн?посыпать торт (непосредственн?пере?подаче? сахарной пудрой.

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "Каро" - мечт?гурман?/b>

Сред? 25 Ок?бря 2017 ? 16:21 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения VezunchikI [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт "Каро" - мечт?гурман?/strong>

Торт потрясающ?вкусны??даже бе?крем?восхитителен! Обязательно обратите на него внимание!

(500x375, 99Kb)

Тест?

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт КОДРИТ КАДИ?/b>

Сред? 25 Ок?бря 2017 ? 16:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Ltava [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт КОДРИТ КАДИ?/strong>

ТОРТ??КРЕМ КАРАМЕ?ИЛ?КОДРИТ КАДИ?- АРАБСК?СЛАДКИ?

https://uhaena.blogspot.com/2014/03/blog-post_21.html?spref=fb

SDC12893 (700x525, 136Kb)



Серия сообщени?"кекс":

Част?1 - Супе?шоколадное пирожное
Част?2 - Маковы?кекс ?шоколадо?/a>
...
Част?28 -
Хулигански ябълков сладки?/a>
Част?29 -
Кекс ?пълнеж от крем
Част?30 - Торт КОДРИТ КАДИ?br />Част?31 - Cream Caramel Cake - Kudrit Kader


Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт Наполеон - не ищит?лучшег?рецепт? уверя?ва? этот идеале?

Сред? 25 Ок?бря 2017 ? 11:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт Наполеон - не ищит?лучшег?рецепт? уверя?ва? этот идеале?

Торт Наполеон ?наше?семь?эт?всегда праздник! Если кт?то придерживает? другог?мнен? относительно этог?известного десерт? могу ?полной уверенностью сказат? чт?вы не пробовал?наст?щего «Наполеон?raquo;. Вс?быстры?варианты из готового слоеного тест?даже ?до?не ст???ни? Вкусно, но не то.

?сожалени? ?наше время покупной магазинный аналог мало, че?похо?на классический торт Наполеон, поэтом?единственным варианто?попробоват?наст?щи? самы?вкусны?слоены?торт ?нежным заварным кремом, буде?вариан?самост?тельного приготовления ?домашних условия? Хлопотно, но он?того стои?

Надеюс? мо?пошаговы?фото рецепт ва?пригодит?.
tort-napoleon2 (500x331, 109Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

ТОРТ НАСТОЯЩИ?ВОСТОР?/b>

Четвер? 19 Ок?бря 2017 ? 16:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения LediLana [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ТОРТ НАСТОЯЩИ?ВОСТОР?

3925311_ (604x393, 228Kb)
ИНГРЕДИЕНТ?
● кефи?500 мл 
● саха?400 гр
● яйц?2 шт
Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "Дамски?каприз" - cамый вкусны?на свет?шоколадный медови?/b>

Четвер? 19 Ок?бря 2017 ? 15:42 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт "Дамски?каприз" - cамый вкусны?на свет?шоколадный медови?

Надеюс? вы уж?знаете рецепт медовика классическог? ?сегодня пришло время для медовика шоколадног?– для обожателей шоколадной выпечк?во всех ее пр?влен?? Против такого вкусного тортик?не была бы против сама супруг?Александра I, для которо? по легенд? придворные повара ?сделал?первый медовы?торт. Возможно, на то время кака?порошо?не оценил?ещ??полной мере та? ка?пользуем? им мы, ?имперски?двор та??не узна? чт?эт?за прелесть такая – кусоче?медовика со вкусом шоколада… Но мы же не упусти?таку?возможност? Те?боле?чт??рецепт ?фото пошагово имеется!
торт дамски?каприз
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Старинны?польский торт

Дневни?/a>

Сред? 27 Сентября 2017 ? 11:20 + ?цитатник
Старинны?польский торт
Старинны?польский тортТест? 
- 2 стакан?бело?фасоли
- 2 стакан?сахара
- 10 яиц
- стакан меленого печенья
- 10 молоты?орехов
- 1 столов? ложк?рома ил?нескольк?капель ромово?эссенции
- щепотк?соли
- порошо?для печенья
- корица

Крем:
- 500 ?домашней густой сметан?ил?сливок
- 2 стакан?сахарной пудр?br /> - ¾ стакан?очен?крепкого кофе
- 2 ложечк?желатина
- цедр?одного крупного лимона

Способ приготовления:

1. Фасоль замочить на ночь, утро?сварит??перекрутит? 

2. Белк?соединит??сахаро??взбить до образования бело?пены.

3. Соединит?взбиты?белк? фасоль, орех? печень? добавить щепотк?соли, корицу, порошо?для печенья. Полученную масс?тщательн?вымешать ?выложить ?форм?для выпекания на заране?приготовленную пергаментную бумагу, смазанну?маслом. Выпекать ?разогретой духовк?окол?40 мину? Охладить ?разрезат?ниткой на тр?корж? 

4. Желати?размочит??холодном кофе. Ка?только набухнет, растворить на парово?бане. Сметан?взбивать ?сахарной пудрой, влив? ?масс?тонкой струйкой кофе ?желатино? Добавить лимонную цедр? 

5. Корж?сбрызнут?ромо??перемазать кремом. Сверху притрусить измельченным?орешками. Украсить по вкус? 

 

Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Шоколадный кекс на йогурт??зефирным кремом

Воскресень? 19 Март?2017 ? 09:20 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Марриэтт?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шоколадный кекс на йогурт??зефирным кремом

Шоколадный кекс на йогурт??зефирным кремом - рецепт идеального шоколадн?кофейног?кекс??шоколадной глазурью ?нежнейши?зефирным кремом, которы?способен заменить многие торт? Эт?просто идеальны?кекс, рекомендую!

На заметк? для приготовления зефирног?крем?лучш?покупать зефи?высокого качества, тогд?крем выйдет пышным ?вкусны? Зефирный крем, приготовленный по данном?рецепт? такж?подойдет для прослойк?тортов, для наполнен? трубочек, эклеро??корзинок. 

Шоколадный кекс на йогурт??зефирным кремом (7) (561x676, 216Kb)

Читать дале?..
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт?(крем?сгущенка, экстракт? соус? украшения

Желейный торт "Фруктовы?новы?го?quot;

Дневни?/a>

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 15:59 + ?цитатник
Желейный торт "Фруктовы?новы?го?quot;
Время приготовления — 1,5 часа.
Время застыван? — 3-4 часа (лучш?на ночь).
Калорийность — сред?я.
Количество порций — 10-12.
 
Ингредиент?
Для бисквита.
3 яйц?
0,5 стакан?сахара,
1 ?? соды,
1 стакан (200?) муки.
 
Для начинк?
3 апельсин?
3 мандарин?
150 ? ананасов,
150 ? (1 небольшо? банано?
 
Для крем?
50 ? желатина,
1 пакети?ванилина,
900 ? сметан?10%,
1 стакан сахара.
 
Способ приготовления:
1. Желати?распустить ?воде согласно инструкции. Чере?40-60 мину?подогрет? не ки?тить!, до полног?растворения. Остудить.
2. Из яиц, сахара, соды ?муки замесить тест?для простого бисквита.
3. Выпекать бискви?пр?температур?180 ??течени?15 мину?
4. Остывший бискви?порезать на квадратики размером 1,5?,5 см.
5. Апельсин??мандарин?очистить от кожуры, мандарин?разобрат?на дольки, апельсин?порезать кружочками.
6. Ананас??бана?порезать кубиками.
7. Взбить сметан??сахаро? добавить ванили??остывший желати? хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уж?чере?10 мину?крем начнёт застыват? делать нужн?вс?быстро.
8. Фрукты красив?выложить на дн?форм??разъемными бортам?
9. Выложить част?бисквита.
10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, зате?выложить опять бискви??фрукты залить кремом.
11. Торт накрыт?пищево?плёнко??отправит??холодильни?на ночь.
12. На следующи?день вынуть торт из форм?аккуратн?перевернув на блюд? Кусочк??торт?ровные, бискви?внутри пропитан кремом, нежный. Сахара ?бисквите ?крем?немног? сладость фрукто?хорошо отте?ет торт. Любители желейных тортов буду??восторге!
 
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>
КУХН?десерт?(безе, желе, суфл? зефи? сметан? йогурт

Воздушны??безумн?вкусны?пиро?на скорую руку

Дневни?/a>

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 15:23 + ?цитатник
 
Пиро??вареньем на скорую руку
ИНГРЕДИЕНТ?/div>
● 3 яйц?/div>
● 200 мл молока
● 90 мл растительног?масл?/div>
● 400 ?муки
● 200 ?сахара
● 1,5–2 ?? разрыхлите? 0,5 ? ? соли
● 1–1,5 ст. густог?варенья ил?джем?/div>
 
ПРИГОТОВЛЕНИ?/div>
1. Охлажденны?яйц?посоли ?взбива?до пышности, понемног?подсып? саха? 2.Продолжая взбивать, влей растительное масл? ?зате?молоко.
3. Порц?ми всып?прос?нную ?разрыхлителе?муку. Разбей вс?комк? Тест?должно получить? однородным, густот?хороше?жирной сметан? Слишко?жидкое тест?не годится для этог?пирога: варень?просто утонет, ??разрез?выпечк?буде?смотреть? не та?аппетитн?
4. Форм?для выпечк?застел?пергаменто? смаж?растительным маслом ?посыпь муко? По подготовленной поверхност?распредели половину тест? сверху выложи начинк? ?зате?оставшую? половину тест? Поверхност?разров??ложкой.
5. Помест?пиро??разогретую до 180 градусов духовк? зате?уменьш?температур?до 160 градусов ?выпека?издели?40–45 мину? Готовы?пиро?посыпь сахарной пудрой, ?когд?издели?остыне? нарежь ег?на порционные куск? Легк? корочк? благоухающ? начинк? аппетитный цвет — праздник для желудк??услада для глаз! Угости друзей вкуснейшим домашним пирого? приготовлени?которого ?часа не займет!
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

ТОРТ "БЕЛОЧК?quot;

Дневни?/a>

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 14:07 + ?цитатник
ТОРТ "БЕЛОЧК?quot;
Для тест?
яйц?— 5 шт.;
сливочно?масл?— 200 ?
саха?— 250 ?
мука — 1 стакан;
разрыхлитель — 1? ложк?
кака?— 1,5 ст. ложк?
орех?— 1 стак;
сметан?— 4 ст. ложк?
лимонный со?— 0,5 ? ложк?/div>
 
Для крем?
сливки — 500 мл;
сгущенно?молоко — 0,5 банк?
закрепител?сливок -4 пакетика
 
Для глазур?
сливки — 200 мл;
шокола?— 200 ?
желати?— 10 ?
печень?для обсыпк?
 
Приготовлени?
1. Желтки отделить от белков, белк?поставит??холодильни? Размягченно?масл?взбить до образования пены.
2. Зате?по одному добавить желтки, продолжая взбивать. Добавить сметан? орех?
3. Всыпат?разрыхлитель, кака??муку. Белк?взбить ?сахаро? ?конц?взбивания добавить лимонный со? Соединит?белк??тестом.
4. Готово?тест?вылить ?форм? смазанну?маслом ?посыпанную муко? Выпекать пр?200 °?до готовности.
5. Готовы?бискви?остудить ?разрезат?на 3 част? Сливки взбить до пышной пены. Добавить сгущенно?молоко ?закрепител?сливок. Готовы?кремом обильн?смазат?корж??бока торт?
6. Приготовит?глазур? Желати?замочить ?воде. Сливки подогрет? но не ки?тить, растворить ?ни?желати? Зате?добавить шокола??хорошо перемешать, до растворения шоколада. Дать остыть.
7. На середину торт?вылить глазур?(тогд?он?сама растекается куда надо). Когд?глазур?остыне? смазат?бока торт??обсыпать их печеньем. Украсить по своему желани?/div>
3Oc2GYgSr7k (700x455, 108Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

10 ОБАЛДЕНН?ВКУСНЫ?ТОРТОВ

Дневни?/a>

Воскресень? 11 Декабря 2016 ? 09:03 + ?цитатник
10 ОБАЛДЕНН?ВКУСНЫ?ТОРТОВ 

1. Просто?тортик

Ингредиент?

Тест?
● 4 небольши?яйц?br /> ● саха?130 гр
● мука 200 гр
● сода (погасить) 1/3 ??br /> ● кака?1 ??бе?горк?br /> ● любы?ягоды по вкус?горсть

Крем:
● сметан?150гр
● саха?2-3 ст ?

Приготовлени?

Яйца взбить ?сахаро??очен?пышную масс? добавить соду ?постепенно муку. 2/3 тест?вылить ?форм? ?остально?тест?добавить кака? Поверх белого тест?выложить ягоды, обваленные ?муке, ?темное тест?хаотично. Печь пр?170-180* 20-30ми?(проверит?спичко?. Для крем?перемешать сметан??сахаро??оставить до растворения сахара. Корж остудить, можн?разрезат??пропитат? промазат?кремом, я просто сверху полила.

2. Торт из заварног?тест?br />
Ингредиент?

тест?
● 180 гр. воды
● 100 гр. сливочного масл?br /> ● щепотк?соли
● 200 гр. муки
● 6 яиц

крем:
● 6 желтко?br /> ● 100 гр. сахара
● 60 гр. кукурузног?крахмала
● 2 пачк?ванильного сахара
● 400 мл. молока
● 200 гр. сливочного масл?br />
Приготовлени?

Налить ?кастрюльку воду, добавить соль ?масл? вски?тить, всыпат?муку ?вымешать до однородности тест? Дать остыть до комнатно?температур? Яйца взболтат?вилкой, по масс?яичная смес?должна равнять? 300 гр., порц?ми вливат??тест??каждый ра?вымешивать до однородности.
Тест?поместит??кондитерский мешо??отсадить тонкие полоск?на вс?длин?против?, противен?должен быть устлан пекарско?бумаго? Духовк?разогрет?до 220 градусов ?поставит?выпекать? наши полоск?на 10 мину? посл?снизит?температур?до 180 градусов ?выпекать полоск?ещ?25 мину? Остудить на решетк??нарезать на равные полоск?бревнышк?из которы?мы буде?собирать торт.
Готови?крем. Вски?тить молоко, желтки взбить ?сахаро??крахмало?(крахма?можн?заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать ?тонкой струйкой вливае?го?че?молоко. Ставим смес?на огон??доводи? непрерывно помешивая, до кипения. ?го?чи?крем кладем масл??ванили? взбиваем до однородности на?крем ?даем ем?остыть.
Из бревныше?выкладывае?первый корж, смазывае?обильн?кремом, накрывае?следующи?слое?бревныше? Повторяем процедур?пока не закончат? наши заготовк? украшать верх торт?на свой вкус, та?же межд?сл?ми бревен можн?класть фрукты.
Дать торт?пропитаться нескольк?часо? ?посл?уж кушать. Эт?действительн?очен??очен?вкусно.

3. Торт «АПШЕРО?raquo;

Ингредиент?

Тест?
● яйц?5 шт
● саха?200 ?br /> ● орех?грецки?(?ме? арахис) 100 ?br /> ● мука 100 ?br /> ● ванили?на кончик?ложк?br />
Крем номе?1:
● желток 1 шт
● саха?2 ст ?br /> ● мука 1 ст ?br /> ● молоко 150 мл

Крем номе?2:
● масл?сливочно?150 ?br /> ● вареная сгущенка 1 банк?br /> ● Для пропитки сладкая водичк?

Приготовлени?

Орех?измельчить (не сильно). Для тест?взбить яйц??сахаро??ванилино??пышную масс?примерно 5 ми? Добавить орех? Перемешать. Прос?ть ?тест?муку. Взбить на низкой скорости. Вылить ?форм?20 см (смазат?. Печь пр?170- 180* примерно 30 40 ми? Первые 25 ми?духовк?не открыват? Проверит?на суху?спичку.Бискви?остудить, достат?из форм? Разрезат?на 3 корж?

Для крем?номе?1 растерет?венчиком желток ?сахаро??муко? Влит?молоко, поставит?на медленно?огон? Варить до загустен?, вс?время интенсивно мешая венчиком. Остудить.Для крем?номе?2 взбить масл?со сгущенко? Продолжая взбивать, добавлять крем номе?один понемног? Взбить до однородности.
Каждый корж слегка пропитат?сладко?водо?ил?сиропо? ка?было сделан??рецепт?торт на сковород?
Корж??бока торт?промазат?кремом. Украсить по желани?(?ме? терт? вафелька ?шокола?.
Оставить пропитаться миниму?на 3 часа.

4. Творожны?торт на сковород?br />
Ингредиент?

Тест?
● 1 яйц?br /> ● 200гр творог?br /> ● 1 ст сахара
● ванили?br /> ● примерно 300гр муки
● 1 ? ? га?соды.

Крем:
● 500мл молока
● 1 яйц?br /> ● 1 ст сахара
● 3 ст. ? муки
● ванили?br /> ● 150?сливочного масл?br /> ● орех?150?br />
Приготовлени?

Приготовит?основу крем? растерет?яйц??сахаро??муко? добавить ванили? влит?молоко, перемешать венчиком, поставит?на медленны?огон? варить до загустен?, пост?нн?мешая. Полность?остудить. Творог перетереть ?сахаро? яйцом, добавить ванили? соду ?постепенно ввести муку. Тест?должно получится не совсем крутым, но плотны? Разделит?ег?на 6-8 частей (смот? како?диамет?сковород?. Тонк?раскатат? наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до того ка?зару?нится на сухо?сковород??двух сторон. Обрезать неровные кр?. Остудить. Сливочно?масл?взбить миксером, постепенно добавляя заварную масс?холодную. Смазат?корж? пересыпая орехам?по желани?. Сверху украсить крошко?от обрезк?коржей, орехам??тертым шоколадо? Оставить пропитываться не меньше, че?на 6 часо?

5. Торт «Мадонн?raquo;

Ингредиент?

КОРЖ?
● 1 ст. сахара
● 1/4-1/3 ст. сливок
● 1-1,5 ст. ? меда
● 1 ? ? соды
● 60-80 ??гког?сливочного масл?br /> ● 3 ст. муки

КРЕМ:
● 700 мл сметан?br /> ● 7 ст. ? сахара
● ванильны?саха?br /> ● лимонный со?ил?лимонн? кислот?br /> ● вишня (можн?размороженну? — для украшения верх??прослойк?br />
Приготовлени?

1. Взбить сливки ?сахаро?венчиком до легкой пенк?
2. Добавить мё? масл? соду, перемешать.
3. Включить духовк?на 190-200 ?
4. Поставит?масс?на во?ну?баню, непрерывно помешивать 10-15 мину? Посл?того, ка?масс?начнёт пенить? ?приобретёт слегка золотистый цвет — снять ?ог?.
5. ?масс?постепенно добавлять муку (пока тест?не начнет легк?отстават?от стенок посуды), пост?нн?размешив?. Закончит?заме?на стол? Тест?по мере остывания перестаё?прилипат??рука? становит? очен?эластичным.
6. Скрутить тест??колбаску, разделит?на 6-8 равных частей. Каждую част?раскатат??тонкую лепешк?(2-3 мм толщиной, не боле?, вырезать необходимы?диамет?
7. Противен?застелит?фольго? промазат?маслом, выложить первый плас? Выпекать 3-5 мину?(ка?схватится ?первые минуты — можн?быстро проколот?вилкой, ?обратн?, ??эт?время раскатат?второй плас?тест?
8. Готовы?корж?выложить остывать на ровную поверхност? Та?испечь вс?корж?по очеред? Не складывать друг на друг?го?чими, инач?могу?слипнуть?.
9. Из остатков тест?нарезать мелкие кусочк?(крошка для торт?, выпекать 3-5 ми?
10. Для крем?смешат?сметан? саха? ванили? лимонный со?
11. Густ?промазат?корж?кремом, проложит?по вкус?вишней. Верх торт?залить кремом, украсить крошко??вишнями.
12. Поставит?торт ?холодильни?на пропитку на ночь.

6. Блинны?торт

Ме?я начинк??состав крем??блинны?тортах, можн?до бесконечност?варьироват?рецепт? ?каждый тако?рецепт буде?неповторим ?оригинален.

Ингредиент?

Блин?
● 3 яйц?br /> ● 1.5 стакан?муки
● 700 мл молока
● 1/3 ? ложк?соли
● 1 ст. ложк?сахара
● 1 шоколадк?br /> ● 0.5 ?ложк?соды гашёно?лимонным соко?br /> ● капелька рома

Крем:
● 550гр. ?гког?творог?br /> ● 600гр. сливок 35% жирности
● шокола?1 плитка
● 1.5- 2 стакан?сахарной пудр?(по вкус?)
● ванили?br />
Приготовлени?

Блинчики:
1.Яйца взбить ?сахаро??соль? постепенно подсып? муку ?подлив? молоко, замесить тест? Зате?добавить соду, шокола? растопленный ?небольшо?количестве молока, немног?рома. Выпечь ?остудить.
Крем:
1.Творог протерет?чере?сито, добавить взбиты??сахаро??ваниль?охлаждённы?сливки. Аккуратн?соединит?творог со взбитыми сливками.
Переслоить блинчики тонким слое?крем? ?поставит?на ночь. Утро? обмазать блинчики оставшим? кремом ?украсить шоколадо?

7. БОСТОНСКИЙ КРЕМОВЫЙ ТОРТ

Ингредиент?

● Мука — 125 ?br /> ● Яйцо — 4 шт.
● Саха?— 150 ?br /> ● Разрыхлитель — 1 ??
● Лимонный со?— 1 ??
● Растительное масл?— 3 ст.?
● Сливки — 50 мл
● Шокола?— 200 ?br />
Приготовлени?

?миск?прос?ть муку, разрыхлитель ?50 ?сахара. Отдельно смешат?желтки, лимонный со??растительное масл? Белк?взбить ?оставшимися 100 ?сахара до ?гких пико?Постепенно вмешат?белк??желткову?смес??тр?приема всыпат?сухи?ингредиент? каждый ра?тщательн?перемешивая.Выпекать пр?175 ??течени?30-40 мину?Готовы?бискви?остудить ?разрезат?на 2-3 част?Каждый корж обильн?смазат?остывшим кондитерским кремом. Для глазур?нагрет?сливки ?смешат?их ?растопленным шоколадо? Полить сверху торт.

Ингредиент?для крем?

● Молоко — 500 мл
● Яйцо — 2 шт.
● Саха?— 100 ?br /> ● Крахма?— 30 ?br /> ● Ваниль
● Сливочно?масл?— 50 ?br />
Приготовлени?

Молоко вски?тить со стручком ванили. Яйца перемешать ?сахаро??крахмало?Аккуратн?влит?го?че?молоко ?яичну?смес? пост?нн?помешивая. Перелить крем обратн??ковшик ?поставит?на средни?огон? Довест?до кипения ?прокипятить пару мину?— пост?нн?мешать крем. Снять ?ог? ?вмешат?сливочно?масл? Охладить крем, накрыв пищево?пленко?

8. ТОРТ МЕДОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ?ОРЕХАМ?br />
Ингредиент?

Для тест?
● 1 яйц?br /> ● 150 ? Сахара
● 30 ? Маргарин?br /> ● 1 чайн? ложк?соды
● 2 столовые ложк?меда
● 3 столовые ложк?молока
● 400 ? Муки
● 2 — 3 столовые ложк?кака?br />
Для крем?
● 1 яйц?br /> ● 2 столовые ложк?муки
● 100 ? сахара
● 300 мл. молока
● 300 ? сливочного масл?br /> ● грецки?орех?br />
Для глазур?
● 100 ? шоколада
● 100 ? сливочного масл?br />
Приготовлени?

Вс?ингредиент? кром?муки ?кака? смешат??растопит?на небольшо?огне, варить до изменения цвет? Снять ?ог?, добавить муку ?кака??замесить тест? Раскатыват?частями, вырезать крышко?ил?другой формой одинаковые блин?4 – 5 мм. ?выпекать на посыпанном муко?противне очен?быстро, пару мину? Надо смести муку ?коржей сухо?кисточко?ил?полотенцем.

Крем.
Яйцо взбить ?сахаро? добавить муку ?понемног? помешивая влит?молоко.Сварит?заварной крем на во?но?бане ил?на очен?маленько?огне, пост?нн?помешивая, до загустен?.Охладить. Зате?взбить размягченно?масл??по ложк?добавлять заварную масс?не перестав? взбивать.Корж?перемазать заварным кремом, посыпая орехам? Оставить пр?комнатно?температур?на 1 — 2 часа, чтоб?корж?пропиталис?Глазур?На во?но?бане растопит?шокола??маслом ?залить сверху торт.
Поставит??холодильни?для застыван?.

9. Торт «Медови?Light»

Ингредиент?

Для тест?
● Кефи?— 0.5 литр?(очен?рекомендую однопроцентный)
● Саха?— 1,5-2 стакан? ?зависимост?от используемог?крем??желаемог?br /> ● уров? сладости.
● 2 яйц?
● 2 стакан?муки.
● Сода — 0.5 чайной ложк?
● ~ 3 ст.? мёда.

Приготовлени?

Смешае?муку, саха??яйц? заливаем кефиро? Добавляем мё? перемешиваем, добави?соду, опять перемешать. Тест?готово. Выливаем ?смазанну?маслом форм?немног?тест?(формой была обычная чугунн? сковородка ?22 см). Для одинаковог?размер?коржей я использовала поварешк? Получалось 2 1/3 поварешк?на один корж.

Отправ?ем ?духовк?190? ?обще? ка?всегда — ориентируйтесь на готовность. Корж должен зару?нить?, ?верх должен перестат?быть липким. ?ме? получилось 6 коржей. Не складывайт?готовы?корж?друг на друг? могу?слипнуть?. Крем можн?использовать любо?– заварной, сметанны??пр. ?ме? сметанны?крем. Корж?промазат?кремом, бока торт?тоже не забыть. Оформить торт по желани? Отправит??холодильни?пропитываться. Че?дольше простоит, те?лучш?пропитается. ?ме? торт ст???холодильнике ночь.Получает? тако?простеньки?домашний тортик.

10. Торт «Черный ле?raquo;

Ингредиент?

Корж:
● 270 ?муки
● 6 яиц
● 2 ?? соды
● 200 ?масл?
● 300 ?сахара,
● 6 ?? кака?порошк?

Крем:
● сливки 30% – 800?br /> ● вишня замороженн? – 500 ?br />
Для пропитки
● водк?разведенная вишневым сиропо?– 100 ?br />
Приготовлени?

Взбить яйц??сахаро?Добавить муку, разрыхлитель, кака?(прос?нные чере?сито).Добавить растопленное масл? Вс?хорошо перемешать.Разделит?тест?на дв?част? Испечь дв?корж? Один тонкий другой стандартны? Корж?остудить ?стандартны?корж разрезат?вдол? на дв?част? Та?чт?бы корж?были одного размер?Пропитат?корж?водкой ?вишневым сиропо?(?? взбрызнуть).

Сливки взбить ?сахаро? Оставить немног?сливок ?нескольк?више? для украшения верх?торт?
Соединит?взбиты?сливки ?вишней.Промазат?кремом каждый корж.Оставшие? сливки нанест?на верхни?корж (можн??помощь?кондитерског?мешк?.Украсить торт вишней ?тертым шоколадо?
 

1.
7xuKcLzb1oQ (700x463, 351Kb)

 



1.
A6m2-Qu1MPo (472x576, 260Kb)



1.
ydjiPRm7DMA (604x453, 246Kb)



1.
WBMxU8Ac7DY (640x423, 291Kb)



1.
Fp7jGqI8R04 (500x363, 188Kb)

1.

FRMkkM6reqU (604x418, 207Kb)



1.
6CsTK0TA2zI (700x463, 367Kb)

46684400_2303964993170370_5210494739702349824_n (560x700, 67Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Торт "Ferrero rocher"

Дневни?/a>

Воскресень? 11 Декабря 2016 ? 08:57 + ?цитатник
Торт "Ferrero rocher"

Ингредиент?
- 5 больши?яиц
- 6 столовых ложе?сахара
- 1,75 стакан?смолотог?фундук?br /> - 2 столовых ложк?муки
- 2 столовых ложк?кака?порошк?br /> - 2 чайных ложк?разрыхлите?
- 200 ?несоленого сливочного масл?комнатно?температур? 
- 280 ?горького шоколада
- 7 столовых ложе?нутелл?br /> - 200-220 ?вафель, наломать до сост?ния крошки 
- 10 конфет Ferrero Rocher

Яйца взбейт??сахаро?до увеличен? масс?втро? 
Муку, кака??разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенны?орех? ?3 подход?постепенно добавьте суху?смес??яично? Форм?для торт?смажьт?сливочны?маслом ?вылейт?туда тест? Выпекайт?пр?175 градусах окол?40 мину? 

Растопит?шокола??микроволновк?ил?на во?но?бане. Зате?полность?остудите шокола?до комнатно?температур? Смешайте шокола??предварительно взбитыми отдельно маслом ?нутеллой. Вс?взбейт?вместе до однородной масс? 

Испеченный корж разрежьт?вдол?на 2-3 сл?. Вафл?накрошит? 
На каждый слой нанесите крем ?присыпьт?крошко?от вафель.

Оставшим? кремом смажьт?торт снаруж?по всей поверхност? присыпьт?вафлями ?орехам? если немног?осталось. Каждую конфет?разрежьт?напопола??выложите кругом. Торт хорошенько охладите ?пере?подаче?достаньт?ег?немног?пораньше, чтоб?крем стал ?гч?
 


1.
J4ll6TT_52A (604x400, 195Kb)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Дневни?/a>

Воскресень? 11 Декабря 2016 ? 08:49 + ?цитатник
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очен?просто??необычны?рецепт вкусного торт? Приготовит?сможет любо? Попробуйте обязательно!

Ингредиент?
Для тест?
●Кефи?ил?простокваш?-300 ?br /> ●Саха?– 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масл?– 2 ст. ?
●Кака?– 2-3 ст. ?
●Сода – 1 ??
●Мука – 2 стакан?br />
Для крем?
1- вариан?– сметанны?крем
●Сметан?– 400 ?br /> ●Саха?– 1 стакан
●Масл?сливочно?-200 ?br />
2- вариан?– заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Саха?– 300 ?br /> ●Мука-2 ст. ?(?горкой)
●Молоко – 400 ?br /> ●Ванильны?саха?– 1 пакети?br /> ●Масл?сливочно?-200 ?br /> ●Для обсыпк?–печень? ил?шокола? ил?орех?br />
Приготовлени?
1.Тест?для этог?шоколадног?торт?готовится очен?просто. ?одно?миск?слегка взбить яйц? растительное масл??кефи? ? ?, то, чт?жидкое. ?другой – вс?сухо? муку, саха? соду кака?
2.?посуду ?сухо?смесью влит?взбиты?яйц? хорошо перемешать. Вылить ?смазанну?маслом форм? поместит??разогретую духовк?Выпекать 50 мину?пр?температур?200-170 градусов.
Охлаждённы?пиро?разрезат?вдол?на 3 част? перемазать кремом, сверху посыпать шоколадо?ил?орехам?
3.Готови?крем для шоколадног?торт?
Сметанны? размягчённо?масл?смешат?со сметаной ?сахаро? взбить.
Заварной: Поставит?закипать молоко. ??эт?время взбить до бела яйц??сахаро? зате?постепенно вбит?муку, продолжая взбивать. Вылить эт?смес?тонкой струйкой ?ки?ще?молоко, интенсивно помешивая. Убавит?огон? всыпат?ваниль, продолжая хорошо вымешивать крем. Охладить. Добавить размягчённо?масл? Хорошо размешат? Поставит?на полчас??холодильни? Крем гото?
Шоколадный торт гото?
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "СМЕТАННА?КОРОЛЕВА"

Дневни?/a>

Суббот? 10 Декабря 2016 ? 23:37 + ?цитатник
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "СМЕТАННА?КОРОЛЕВА" 

Ингредиент? 
на один корж 

2 яйц?nbsp;
250 гр сметан?(?ме? была 42%) 
2/3 ст. сахара (можн??меньше) 
2 ?? крахмала (полн? ложечк??небольшо?горкой) 
1/2 пакетика разрыхлите? 
7 ст. ? прос?нной муки (ложк??небольшо?горкой) 
чуть соли 

Приготовлени? 

1. Таки?коржей може?быть 3-4-5 (смот? скольк??ва?добаво??эт?самы?корж?есть) 
2. ?ме? было 4: жарены?солёны?арахис, ма? кака??кокосовая стружк?nbsp;
3. для крем?- 1кг сметан? 250 гр сахарной пудр? пакети?ванильного сахара 
4. Выпекала ?разогретой духовк?на антипригарно?противне. Если выпекать на обычно? то обязательно застелит?промасленной бумаго? инач?корж не отстанет. Вынимать осторожн??только ?го?че?виде. 
5. Кремом смазыват?го?чи?корж, та?сказат?для пропитки. Остально?крем держат??холодильнике. Когд?корж ?заметн?впитавшийся крем остыну? сверху наноси?крем из холодильника уж?слое?потолщ? Та?повторяем со всем?коржам? Сверху я посыпала листочками миндаля. Вс?:)
Рубрик?  КУХН?(ВЫПЕЧК?/торт? пляцк?/a>


 Страницы: [5] 4 3 2 1