Очен?вкусны?сладки?десерт из свежей малины. Ягод?малины остают? ?десерт?целыми ?плаваю??ароматно?малиново?соке. Предлага?сделат?вкусну? сладку??полезную заготовк?на зиму.

Выхо? банк?400 мл.

Ингредиент?

малина — 300 ?
саха?— 175 ?
лимонн? кислот?— ¼ ? ?;
вода — 50 мл.

Приготовлени?

Перебираем купленну?ил?собранну??куст?малину. Отбираем целы?спелые ягоды. Помещаем перебранну?малину ?миск??прохладной водо? Аккуратн??миск?промывае?малину, легонечк?перемеша?её руко? Сраз?же сливае??яго?воду.

Теперь малину необходимо засыпать сахаро?согласно рецепт? Саха?не весь сраз?высыпаем ?малину, ?буде?засыпать послойно. Тонкий слой малины засыпаем горсть?сахара, зате?выкладывае?ещ?один тонкий слой яго? опять засыпаем их сахаро??? ? Наливаем немног?воды.

Сверху насыпаем щепотк?лимонной кислот? Накрывае?миск?крышко?ил?закрывае?пищево?плёнко? Помещаем ягоды ?сахаро??холодильни?на ночь. ?утру саха?растае? ?малина буде?плават??малиново?соке.

Тщательн?моем ?стерилизуе?ёмкост?для консерваци? Перекладывае?аккуратн?малину ?соко?из миск??стерилизованну?посуду.

Теперь банк??малино?стерилизуе? На дн?кастрюли выкладывае?сложенну??нескольк?ра?ткан? ?на не?ставим банк??малино? Заливаем кастрюлю холодной водо? ставим на огон? ?момент?закипания воды стерилизуе?малину ?собственно?соку 20 ми?

Банк??малино?герметично закрывае? Переворачиваем её на горлышко, укутывае?тёплым од?ло?на 12 ?

Получает? негустое ?очен?ароматно?малиново?варень?на зиму – просто идеальны?вариан?для чая.

Лето – благодатная пора созреван? витаминных сочных яго? Поэтом?важн?успеть сделат?сезонные заготовк?из ни? Заготови?черешн? вишн? смородин??даже ежевик? не забудьте ?заготовках из малины на зиму. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт малинового сока ?ноткам??ты ?аронии.

Со?из малины имеется ?магазина?бе?сезонных перебоев, но разв?можн?сравнивать домашний вариан??магазинным?аналогам? Изготовленны??добавление?листье?малины, аронии ?освежающей ?ты, со?пр?тн?порадует сочетанием вкусов ?ароматов.

Со?можн?употреблять зимо?ка?самост?тельны?напито?ил?вместе ?чаем, дополнять им пудинг? торт? желе ?даже пиво. Концентрированну?заготовк?малинового сока пере?употребление?допустим?разбавит?ки?чено?водо?

Ингредиент?

малина свеж? спел? – 1,5 кг
саха?– 1,5 стакан?br /> лист? малины – 15 шт.
лист? аронии – 10 шт.
вода – 500 мл
?та – пучо?(може?быть больши?
со?лимона – 1 ? ложк?br />
Приготовлени?

Малину для сока желательно собрат??солнечны?день. Если желает? очистите ее от чашелистиков, хоть эт?не обязательно.

Сложит?ягоды малины ?кастрюлю, добавьте саха? вымыты?чистые лист? малины ?аронии ? наконе? влейте воду.

Поставьт?кастрюлю на плит? доведите на слабом огне до кипения ?варите окол?10 мину? Зате?снимит?кастрюлю ?ог?, добавьте вымыты?лист? ?ты, оставьте остывать пр?комнатно?температур? ?зате?поставьт??холодильни?на 24 часа.

На другой день процедит?содержимое кастрюли чере?марл? Лучш?всег?выполнять эт?процедур??одноразовы?перчатка?(чтоб?не испачкат?руки). Сначал?достаньт?из кастрюли лист?, аккуратн?отжа??ни?со?(чтоб?не повредит?перчатки), ?зате?ягодную масс?переложите на марл??выжмит?со?до последне?капл?

?отжаты?малиновы?со?добавьте лимонную кислот??перемешайт? Вымойт?небольши?банк? стерилизуйте их любы?удобны?способом. Крышки прокипятите ?обсушите.

Полученным соко?наполнит?подготовленные банк? накройте крышками ?стерилизуйте ?кастрюле ?водо?10 мину??момент?закипания воды. Зате?плотно укупорьт?банк?ил?закрутит?винтовым?крышками ?перевернит?ввер?дном до полног?остывания.

Из указанного набора ингредиентов получает? примерно 4 баночк?емкостью 300 мл ?1 баночк?– 250 мл малинового сока ?ноткам??ты ?аронии. Хранит?заготовк??темном прохладном мест?

Пр?тног?аппетита ?вкусны?заготово?

Варень?гото??во многих страна? ?отличи?от джемов ?конфитюров ягоды ил?кусочк?фрукто??нё?сохраняют? целико??плаваю??сладко?сиропе. Но, оказывается, варень?бывает ?сухи? Именно он?— сухо?варень?— ?стал?предшественником сегодняшних цукато??лимонных доле?

Сушёны?засахаренные фрукты издавн?являлись лакомством, которо??хранит? долг? ?готовится легк?