Готовить эт?гениальную закуск?нужн?всем-всем ?обязательно-непременно. Во? казалось бы, обычная селедк? обычно?яблок?– ?совершенно неземной вкус . ?пр?этом удивительн?просто ?совсем не дорого! Во?правда, вы никогд?никогд?раньше я не ел?форшмака стол?нежног??воздушного. ?бы даже сказал?— деликатесног?

Форшма?давн?уж?превратился из национальног?еврейского блюд??поистине домашнюю народную закуск???России, ??страна?ближнего зарубежья. Блюд?вкусно??недорого?? ка?всяко?традиционное кушань? имее?множеств?вариаций ?картофелем, хлебом, сливочны?маслом, горчицей ?даже сыро? Считается, чт?самы?вкусны?форшма?може?приготовит?только наст?щая еврейская бабушк? которая не станет пользовать? ?сорубкой ил?те?боле?блендеро? ?вс?ингредиент?усердн?изруби?ножо? ?классический рецепт форшмака входит белы?хлеб, яйц? горчиц? антоновк? масл? лу? уксу? черный ?душистый пере? Хлеб можн?замочить ?воде ?добавление?уксуса. ?форшмаку подавайт?тост?из черног?хлеб?

 


Ингредиент?
1 малосольная селедк?(очистить, удалит?косточки)
1 крепко?яблок?(лучш?взять антоновк?
2 кусочк?бело?булк?br /> 2 яйц?(отварить)
100 ?сливочного масл?br /> горсточк?изюм?br /> 1 луковица

Время приготовления: 30 мину?br />
1. Изюм замочите ?го?че?воде на 20-30 мину?

2. Филе сельди положите на разделочну?доск??порубите пр?помощи острог?ножа.

3. ?чашу блендера положите кусочк?очищенного яблок? предварительно размягченно?масл? замоченный хлеб (пере?приготовлением отжать), луковицу (разрезав на 4 част?, яйц??измельчите. Можн?пропустить вс?чере??сорубк? Соединит?получившую? смес??рубленой селедкой ?изюмом.

4. Подавайт?форшма?со свежим хлебом. Идеальная закуск??пиву!

ИНФОРМАЦИЯ:
Какая селедк?подходит для форшмака?

Если вы хотите, чтоб??ва?получился по наст?щему вкусны?форшма? покупайт?только бочковую селедк?целико?он?должна быть малосольная, нежн? ?достаточно жирн?. Любая маринованн? ил?разделанная ?упакованная ?вакуум сельдь може?испортит?вс?дело. Чересчур солену?селедк?можн?подержат??молоке мину?15. Блюд?казалось бы просто? но требуе?исключительн?качественных ингредиентов.
источник