Чтоб?приготовит?этот сказочно вкусны?шоколадный пиро? тебе понадобится миниму?времен??миниму?продукто? Выпекает? он такж?ба?всяки?замороче? За таку?выпечк?многие готовы продат?душу…

Очен?очен?вкусны??несложны?пиро? Ягод?подойдут замороженные ил?свежие. Саха? разумеет?, можн?взять любо?фирм??не обязательно коричневый.

Ингредиент?

Го?дина, филе — 1+1/2 кг
Вино — 1 бутылк?br /> Беко?— 225 ?br /> Масл?сливочно?— 60 ?br /> Лу?репчатый — 1 шт.
Соль — по вкус?br /> Пере?— по вкус?br /> Морков?(маленькая) — 450 ?br /> Мука — 2 ст.?
Томатн? паст?— 1 ст.?
Чеснок — 2 зубчик?br /> Сельдере?— 2 стеб?
Тимья?— 1 веточк?br /> Петрушка — 2 веточк?br /> Лавровый лист — 1 шт.

Приготовлени?

1. Подготовьт?ингредиент? 
2. Нарежьте ?со кусочкам?размером 3 на 4 см.
3. Нарежьте лу??беко? Лу?крупно, ?беко?примерно 0,5 см ширино?
4. Растопит?сливочно?масл??большо?кастрюле ?толсты?дном. 
Добавьте лу??беко? пожарьте на большо?огне до золотистог?цвет? примерно 3-4 минуты.
5. Посолите ?поперчит??со.
6. Добавьте ег??кастрюлю. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочк?
7. Сделайте буке?гарн? свяжите ингредиент?для него верёвкой:
сельдере? тимья? петрушку ?лавровый лист.
8. Убавьт?огон? добавьте морков??буке?гарн?(морков?можн?использовать обычну? нареза?её небольшими брусочками). 
Накройте крышко??тушите 20 мину?
9. Зате?переложите ?со, морков? беко??буке?гарн??чистую посуду.
10. Прибавьт?огон? Добавьте муку ?образовавшемуся соку, хорошо перемешайт?до однородног?сост?ния.
11. Добавьте томатную паст?
12. Хорошо перемешайт??дайт?побулькать минуту. Посолите ?поперчит?по вкус? Добавьте мелк?нарезанный чеснок.
13. Переложите ?со обратн??кастрюлю, хорошо перемешайт?
14. Добавьте вино. Снов?хорошо перемешайт? Положите ?кастрюлю буке?гарн? Накройте крышко? убавьт?огон??потушите ещ?примерно 2 часа. 
Ка?только ?со полность?готово, выключит? Буке?гарн?выбросит?
15. Го?дина по-бургундски готова!

Очен?совету?попробоват?этот пиро? не пожалеет?!!