-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??ДВ?0

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 11.04.2011
Записе? 2804
Комментариев: 642
Написано: 4608





Комплект для кухн?"Бирюза".Урок?стежки.

Сред? 18 Янва? 2017 ? 16:23 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения тану? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Комплект для кухн?"Бирюза".Урок?стежки.

Во?таку?красот?делает Елен?(швейка) https://blogs.mail.ru/mail/len2503ca/5AE325B8426076C7.html
Сшил? скромный комплект для одно?уютной кухн??салатово-бирюзовы?тона? Узор стежки я увидел??одно?из свои?любимы?блогов, ?Ли?Дэ?br /> здес?/a>

Читать дале?..
Рубрик?  Рукодели?Лоскутно?шить?/a>

Метк?  

Понравилос? 2 пользовате??/i>

?ть лучших огородны?подкормо?для стороннико?органическог?земледел?:

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 18:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Бо? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?ть лучших огородны?подкормо?для стороннико?органическог?земледел?:

Подкормк?проверенны?веками
Рубрик?  Дачные дела/Удобрения,химикаты

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Советы по выращивани?герани (пеларгонии):

Суббот? 14 Янва? 2017 ? 18:02 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Любаша_Бо? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Советы по выращивани?герани (пеларгонии):

Сегодня мы расскаже??секретах успешног?выращивания пеларгонии.

Читать дале?..
Рубрик?  Дачные дела/Цветни?/a>

Метк?  

ПОСАДК?МАЛИНЫ ?ТРАНШЕ?/b>

?тниц? 06 Янва? 2017 ? 21:49 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПОСАДК?МАЛИНЫ ?ТРАНШЕ?/strong>

Малина. Како?же садово?огородни?може?позволит?себе пройти мимо этой удивительной культуры. Ее ягоды радуют вкусом, несу??себе масс?полезных вещест? ?зимо? переработанные ?варень? помогают бороть? ?простудо? Однако, если на одно?участк?малина растет хорошо, то на другом част?выгляди?ка?то “не очен?rdquo;. От чего же эт?зависи? ?зависи?эт?от многих факторов: ?от выбранного по?культуру мест? ?от состав?почв? ?от своевременного полива, но главно? – от способ?посадк? Именно то, ка?посажена малина оказывае?на ее развитие ?урожайност?наибольшее вл?ни? ?ту? можн?рекомендоват?только траншейный мето?

Чт?тако?посадк?малины ?транше?

Траншейный мето?посадк?малины – эт?высадк?саженцев культуры ?тщательн?подготовленную почв? но не ?ямы, ка?эт?обычно принято, ??транше? Способ этот хлопотны? готовить? ?нему необходимо заране? однако затраченны?усил? ?время ст??конечног?результата.

Последовательность рабо?/span>

Для того чтоб?вс?сделат?правильн? необходимо предварительно очистить выбранны?по?малинник участо? сделат?разметку посадо??прокопат?транше? глубин?которы?состав?ет от 40 до 45 см, ?ширина може?варьироват?от 50 до 60 см, пр?этом ширину междуряди?стои?оставить ?пределах от 120 до 150 – 160 см, ?зависимост?от биологически?особенностей развит? выбранного ?посадк?сорт?

Подготовка транше?

Читать дале?..
Рубрик?  Дачные дела/Са?/a>

Метк?  

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 03 Янва? 2017 ? 20:50 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Элегантные ?модные римски?штор? дв?варианта для рукодельни?/strong>


Подъёмны?штор???частност?универсальны??удобны?римски?штор?очен?широко используют? ?современны?интерьерах. ?этой статье мы представим Ва?дв?варианта самост?тельного изготовлен? римски?штор, ?помощь?которы?Вы сможет?создат?совершенно эксклюзивные ?функциональные украшения для ваши?окон.

 


1

117328679_1075.png
Рубрик?  Рукодели?полезные мелочи
Рукодели?Для дома
Домоводств?/a>

Модельная стрижк?для ЛУКА

Суббот? 16 Апре? 2016 ? 07:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения tanuuusa [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Модельная стрижк?для ЛУКА

Модельная стрижк?для ЛУКА 



Сегодня мы ?Вами займем? стрижкой. ?подстригат?мы буде?рассад?лука. Не бойтес?стричь лу? ем?эт?пойдет на пользу, но делайт?эт?правильн? примерно оставляя 3 см от земл? 

Рубрик?  Дачные дела/Огород

Метк?

Скоростной мето?шитья прихвато?

Воскресень? 27 Март?2016 ? 21:27 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Мама_Дина [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Скоростной мето?шитья прихвато?



Рубрик?  Рукодели?Лоскутно?шить?/a>
Дачные дела/Готовимся ?весенним посадкам

Орхидея отцвел? чт?делать дальше?

Вторни? 23 Февраля 2016 ? 11:38 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Орхидея отцвел? чт?делать дальше?

Вс?мы, конечн?же, люби?орхиде?за их цвет? необычная форм? окраск? экзотичный ви? Но во?орхидея отцветае??возникае? масс?вопросов. Цветонос?орхиде?hellip;

Чт??делать ?цветоносом орхиде?посл?цветен??

Ка?обрезать цветонос орхиде?

Появится ли цветонос орхиде?снов?

Если цветонос орхиде?выходи?из центра розетк? буде?ли такая орхидея развиваться дальше ил?погибнет?

Ка?заставит?орхиде?снов?выпустит?цветонос?

Почему цветонос орхиде?выпустил детк?

Вопросов мног? давайт?разбираться по-по?дк?

82628610_DALEE41uy.png
Рубрик?  Домоводств?/a>

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Лоскутная салфетка

Понедельни? 15 Февраля 2016 ? 20:55 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Бражук [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Лоскутная салфетка



Рубрик?  Рукодели?Лоскутно?шить?/a>

Ка?размножает? комнатная герань (пеларгон?): выращивани?из черенк? се?? мето?деления куст?

Понедельни? 25 Янва? 2016 ? 19:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ка?размножает? комнатная герань (пеларгон?): выращивани?из черенк? се?? мето?деления куст?

Спросите люде?на улиц??само?распространенном комнатно?растении, ?большинств?назове?герань. Этот цветок давн?за??мест?на наши?подоконниках, ?ведь широко распространена пеларгон? (таково научно?название привычно?герани) ?по?открытым небо??сада??парках.


родина комнатно?герани родина комнатны?растений герань родина герани герань родина растен? родина герани комнатно?родина комнатны?растений герань родина цветка герань гд?родина герани

Картинки по запрос?кнопки переходы цветочны? src=
Рубрик?  Дачные дела/Цветни?/a>

Метк?  

Для любимо?деточк?свяже?мы пинеточк?/b>

Вторни? 17 Ноября 2015 ? 19:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения marisha54 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Для любимо?деточк?свяже?мы пинеточк?/strong>

 
Шикарные пинетк?от Людмил?Денисово?из Астаны. Фото для вдохновения + схем?
ЗДЕС?/span>
https://www.donaktv.com/users/gania/post340782550/
ил?ЗДЕС?- больше https://my.mail.ru/mail/denisovalud/photo/5
 
 

ОЧЕН?НАРЯДНЫЕ ПИНЕТК?БОТИНОЧК?ДЛ?МАЛЫШЕ?
МК ЗДЕС?/span>
https://www.donaktv.com/users/4601658/post340955757/



Сказочны?пинетк?для маленько?принцесс?Крючок.
МК ЗДЕС? https://lesyaka.ru/post319559678/?upd



Пинетк??цветочек ил?hellip;По следам Кроля…))) 
Мастер-клас?ЗДЕС?/span>
https://www.donaktv.com/users/4938422/post341038465/



МК. Туфельки для маленько?леди.
ЗДЕС?/span>
https://www.stranamam.ru/post/3445307/


Пинетк?"Хризантемк?quot;
МК ЗДЕС?/span>
https://handmadenatasha.blogspot.ru/2013/04/blog-post_12.html

 
 

Мастер-клас? пинетк?крючко?для начинающих
ЗДЕС?/span>
https://www.promyhouse.ru/rukodelie/vyazanie-kryuch...hkom-dlya-nachinayushchih.html


МК по ?зани?пинето?крючко?от Евгени?Шальново?/span>
ЗДЕС?/span>
https://kru4ok.ru/mk-po-vyazaniyu-pinetok-kryuchkom-ot-evgenii-shalnovojj/



Определени?длин?первоначальной цепочк?для подошв?/span>
ЗДЕС?/span>
https://www.donaktv.com/users/alocka13/post341232032/


Пинетк?от Татьяны Тарасенк?ЗДЕС?nbsp;https://luchpodarok.ru/detail/teg/23/


Другие записи на эт?тему смотри??метк?ПИНЕТК?/span>
Рубрик?  Рукодели??зани?спицам?/a>

Метк?

Понравилос? 1 пользователю

Самы?вкусны?сметанни?на свет?/b>

Сред? 04 Ноября 2015 ? 19:55 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Самы?вкусны?сметанни?на свет?/strong>

Сметанни? height=

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕС?ПРИГОТОВЛЕНИ?/b>
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Метк?

Понравилос? 1 пользователю
Цитата сообщения Solovik

Идеально?теплое зимнее платье. Мастер клас?/b>

Цитата

Вторни? 06 Ок?бря 2015 ? 21:40 + ?цитатник
Просмотрет?виде? title=
2482 просмотров
Идеально?теплое зимнее платье. Мастер клас?/strong>

Разукрасим серы?будн??сошьем за ча?идеально?теплое зимнее платье. Смотрите виде?мастер клас?от дизайнер?

Рубрик?  Рукодели?Шить?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Ферментированный ча?из листье?садовы??дикорастущих растений (мастер-клас?

Сред? 15 Ию? 2015 ? 07:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Helge72 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ферментированный ча?из листье?садовы??дикорастущих растений (мастер-клас?

Способ приготовления
Многие лето?лю??готовить ча?из свежесобранных листье?смородин? земляники, вишн?.. Да ?на зиму им?запасают?... Но ча?из высушенных листье?получает? не таки?вкусны??ароматны? ка?из свежих. Ферментация же листье?позволяет не только сохранит?вкус, аромат ?цвет чая, но ?сделат?ег?боле?насыщенным, че?из свежег?лист?
Здес?https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, ка?приготовит?иван-ча?путё?ферментаци?листье?кипр?. По этом?же принципу я ферментиру?лист? различны?садовы??дикорастущих растений.
Ферментация листье?заключается ?переводе нерастворимы?вещест?ткан?лист??растворимы??легк?усваиваемы? Чтоб?процес?ферментаци?начался, нужн?сначал?разрушит?структур?лист?до выделения сока (скручиванием листье?межд?ладоне? перекручивание?на ?сорубк?ил?замораживанием). ?результате лист? окис?ют? ?начинает? процес?брожен?, схожий ?брожение?тест?для нашего хлебушка. Бактерии, ?изобилии нахо?щиеся на поверхност?лист???воздух? активн?способствуют процессу ферментаци? Чере?определённое время происходит изменени?цвет??запаха ферментируемой масс? «Поймав» самы?сильны?запа? отправ?ем ча?на сушк?
?ферментиру?лист? вишн? яблон? груш? садово?земляники, малины, чёрной смородин? черноплодной ?бины, клён? лесног?орех? побего?сосн? ?ты ?мелисс? Эт?ча?получают? очен?вкусными, ароматными ?красивым?. ?ещ??полезным?
Вс?растен? я разбил?на группы, ?каждой из которы?собран?растен?, ведущи?се? примерно одинаков??процессе приготовления чая.
1. Лист? вишн? яблон? груш? клубники, черноплодной ?бины, клён? лесног?орех?я объединила ?одну группу, потому чт?он?хорошо перерабатывают? на ?сорубк?пр?подготовке листье??ферментаци?
Принци?сбор?листье?для этих растений (кром?клубники) следующи? Одно?руко?придерживаем веточк?дерева ?основания, ?другой - ?не?лист? на се?. ?результате ?на??руке оказывается пучо?листье? Стараемся не оголять дерево. 


Ча?из листье?клубники я готовл?посл?сбор?урож?, когд?обрабатыва?грядк? ?всех срезанны?листье?я удаля?черенк? та?ка?он?очен?грубые. ?на лист??остальны?растений черенк?оставля?– он?не очен?то ?мешают.


Собирать лист? для чая можн?на протяжени?всег?сезона. Весной он?очен?нежные, легч?скручивают? ?ферментируют?. Ча?получает? нежным, ?тонким ароматом. Осенью лист? грубые, трудне?скручивают? ?ферментируют? дольше. Облегчит?процес?скручивания можн?предварительны?замораживанием листье? Ча?из осенни?листье?получает? ярч?по всем характеристика?– цвет? вкус??аромат? Но собрат?качественные лист? осенью трудне?– он?бывают повреждены садовыми вредителями ?болезнями.
Собранны?лист? пере?ферментацией за?лива? Для этог?рассыпаю их ?тени на ??ил?ль?но?ткан?слое??3 - 5 см. За?ливани?продолжа?4 - 8 часо?до исчезновен? "хруста" основной жилк??больше?част?листье? Продолжительност?за?ливания зависи?от погоды. Если сухо ?тепл? то этот процес?происходит быстре? ?наоборот, пр?сыро?погоде - дольше. Для равномерного за?ливания периодически ворошу лист?.
Для дальнейшей ферментаци?лист? всех этих растений я перекручиваю на ?сорубк? та?ка?он?хорошо гранулируются. ?итог?получа?гранулированны?ча? 

Полученную масс?немног?приминаю.

Емкост??гранулам?накрываю влажно???ил?ль?но?салфетко? чтоб?гранул?не пересыхали ?ставлю на ферментаци?пр?температур?25 - 27*? Периодически проверя? не пересохл?ли ткан? Если пересохл? то снов?её смачиваю.
Если ?помещени?сухо, то я закрываю емкост?не только тканью, но ?крышко? делая небольшо?просве? для доступ?воздух??гранулам.
Ферментаци?листье?провож??средне?6-8 часо? ?зависимост?от температур?(може?больше ил?меньше). Запа?масс?во время ферментаци?кардинальн?не ме?ет? (ка??иван-чая), он просто усиливается ?приобретае?интересные нотк?– ?каждог?растен? свои. Важн?span style="color:#006400;"> «поймат?raquo; самы?сильны?запа?(?опытом эт?буде?получать? легк?. Этот момент буде?сигналом ?окончани?ферментаци? Пр?дальнейшей ферментаци?запа?буде?ослабевать, ?ча?може?получить? ?мене?сильны?ароматом.
Сушу эт?ча??духовк?пр?температур?100*??течени?1 – 1,5 часо? ?пото?пр?50 – 60* до готовности. Периодически перемешива?дере?нной лопаткой. Важн?не упустить момент окончания сушк? инач?готовы?ча?поте?ет свой аромат. 

?теперь чуть подробне??ча?из каждог?растен?.
Ча?из листье?вишн?/span> имее?очен?сильны?аромат ?немног?терпки? очен?пр?тный вкус. Во время ферментаци?лист приобретае?запа?«пьяно?вишн?raquo;. ?очен?любл?этот ча? ?мо?сыну? говори? чт?он «фанатеет» от него. Но один этот ча?я редк?заварива?(хо? получает? ну очен?вкусно). Чаще я ег?миксую ?другим?чаями – он очен?хорошо отте?ет вкус основног?чая ?придаё?ем?боле?глубокие цвет ?аромат. 

Пару ра?я готовила этот ча?способом заморозк?/span>. Собрав лист? вишн? отправил?их бе?предварительного за?ливания ?морозилк?на ночь. Утро?достал?лист?, разморозил??согрел?их пр?комнатно?температур? Пото?уложил??эмалированну?кастрюлю толщиной 10 см, придавил?гнётом, закрыл?влажно?тканью. Ферментировала 5 часо?пр?температур?27*? Сушила пр?пост?нном помешивани??духовк?1 ча?пр?80*? ?пото?досушивала до готовности пр?50*? Получился прекрасный ча?цельны?листом, очен?тёмным. ??очен?насыщенным вкусом. Эт?происходит за счёт равномерного разрушен? лист?? ка?следстви? лучшей ферментаци? Один недостаток ?такого чая – ?готово?виде он получает? очен?объёмным ?занимает мног?мест? ?обще? очен?просто?способ приготовления замечательного ?красивог?чая. Та?можн?готовить ча?из любы?листье?
Ча?из черноплодной ?бины я считаю самы?вкусны?(иван-ча?я ни ?че?не сравнива?. Этот ча?просто волшебны? Цвет – очен?насыщенный, тёмный. Вкус – терпки? яркий, ?лёгкой кислинко? Аромат – бесподобны? очен?похо?на вишнёвый, но боле?концентрированны? Пь?этот ча? ка?деликатесный. ?чаще добавля??чайные микс? Жадничаю сама себе – просто готовл?ег?не очен?мног? потому чт??наше?деревн?есть только один куст черноплодк? да ?то??соседк? Весь же не оборвёшь – пропадёт. Зато когд?осенью начинают опадат?лист?, ту?я не церемонюсь – обрыва?вс? Лист? уж?красно-жёлтые, грубые. ?сорубк?кряхтит, когд?я перекручиваю лист?, но ча?вс?равн?получает? вкуснейший. Процитирую своего питерского знакомог? которому я презенту?разные ча? Когд?я ем?передала ?оказие?ча?из черноплодной ?бины, он сказал: «Слушай, я дума? чт?вкусне?чая, че?из вишн?– не существует. Оказывается, есть тако?ча?– эт?ча?из черноплодк?raquo;.

Ча?из листье?груш?/span> тоже ?числ?моих любимчиков. Он очен??гкий ?нена?зчивый – ка?по вкус? та??по аромат? Но како?то глубокий, густой! Пить этот ча?очен?пр?тн?– остаёт? сладковато?послевкуси? Очен?грее?душу ег?полезность для поджелудочно?железы. Цвет чая из листье?груш?спасёт любо?светлы?ча? потому чт?груш?даёт тако?тёмный цвет, чт?любо-дорого посмотреть. Если делать чайную смес? то грушевый ча?не перебивает вкус ?аромат основног?чая. Лист? для этог?чая я беру ?груш?дичк? но можн???обычно?садово?– тоже хорошо получает?. 


Один ра?я готовила грушевый ча? ка??вишнёвый, - способом заморозк?листье?пере?ферментацией. Результа?– прекрасный!
Ча?из листье?яблон?/span> – необычны? Гранул?получают? светло-коричневые. ?ча?– ?очен?красивым цветом ??гким, сладковаты?вкусом ?ароматом. Тоже любл?этот ча? 

 

Ча?из листье?клубники получает? очен?насыщенног?цвет? сладковатого вкус??аромат? Если дождаться осен??покраснения листье? то вкус ?аромат чая усиливаются. ?любл?смешиват?этот ча??чаем из груш??яблон? Получает? вкуууууснооо? Один ра?попробовал?сделат?ча?из листье?лесной земляники. Рекомендую?собирать их осенью, когд?он?покраснеют. Но вс?наши земляничник?покрылис??осен?полуметровой травой, та?чт? пока я собрал?полпакет?листье? чуть ли зима не настал? Ча? конечн? получился знатны? Но на таки?подвиг?я больше не сподобилас? 


Ча?из листье?лесног?орех?(лещины) ?клён?/span> я сделал?потому, чт?читала ?ни?хвалебны?отзывы. Мн?личн?он?не приг?нулись. Ча?из орех?горчит, ?из клён?получился просто никако? Правда, нужн?делать ча?из узколистного клён? ??на?тако?не растёт. Если вс?же надумает?делать ча?из этих растений, то лист? нужн?собирать ранней весной, когд?он?ещ?нежные. Ча?из орех?я планирую добавлять ?чайные микс? для горчинки. Дума? чт?та?он поведё?се? очен?хорошо. 

2. Лист? смородин??малины веду?се? совсем не та? ка?ча?из 1 группы. ?сорубк?он?перено??плох? гранул?рассыпаются, ?готовы?ча?получает? не очен?вкусны?
Но вс?же можн?получить из этих листье?восхитительный ча? ?нё?запа?свежих листье?не просто сохраняет?, ?не мног?ме?ясь, становит? изысканным. Но вс?по по?дк?hellip;
Во-первых, эт?лист? каки?то сухи? даже ?сыру?погоду. 
Во-вторых, он?грубые, их трудно скручивать, да ?сока он?дают мало. Если перекручиват?эт?лист? на ?сорубк? то получает? не ча? ?какая-то пыль. ?поэтом?он?хуже ферментируют?. Да ?запа?посл?сушк?чая куда-то уходит.

Когд?я нескольк?ра?сделал?таки?ча? то для се? решила – вс? больше я их готовить не буду. Но ту?я вспомнил??заморозк?/span> листье?пере?ферментацией. Не долг?размыш?я, я набрал?листье?смородин?/span>, не за?ливая, положила паке??морозилк? чере?нескольк?часо?вынула, разморозил??течени?20 мину? ?начала скручивать ?рулетики. Скручивались он?легк??быстро. 



Отправил?рулетики на ферментаци? Ферментировала 5 часо? Лист потемнел, запа?усилил?. Порезала рулетики на шайбочки толщиной 0,5 см.

Отправил??духовк? слегка разрыхли?масс?

Температур?выставил?80*? Запа?во время сушк?ст??сумасшедши? Эт?ме? приободрил? потому чт?прошлы?попытк???сорубкой такого запаха не давали. Следил?за процессо?чаще обычного. Чере?1 ча?лист почт?высо? ?убавил?температур?до 50*??вскоре ча?бы?гото? даже ?наволочк?досушивать не пришлось. 

Не дожидаясь выдержки чая для сухо?ферментаци??течени?1 ме?ца, сраз?же заварила ег? ?? чудо! Ча?получился! Запа?волшебны? вкус – тоже. Цвет не тёмный, но эт?не важн? ?получила то?ча? ?которо?мечтал?
Вс? ?те?по?я ег?дела?именно та? лист? не за?лива? сраз?посл?сбор?отправ???морозилк? заморажива? пото?размораживаю, круч?рулетики, ферментиру? сушу ?…наслаждаюс?
На фото ча?из листье? высушенных ?сушилк?(самы?светлы?, перекрученны?на ?сорубк?(чуть темнее) ?скрученных посл?заморозк??рулетики (самы?тёмный). ?до??чашкам?насыпа?ча? из которого я ег??заваривала. 

Любл?заваривать этот ча??грушевым, яблочны?ил?клубничным. Получает? прекрасный цвет чёрног?чая ?неповторимый вкус смородиновог? Рекомендую всем!
Смородиновые лист? для чая лучш?собирать ?пору поспеван? смородин? пока их не уничтожила тля ?прочие вредител? Инач?на?пото?ничего не достанет?. Желательно вс?черенк?оборвать, остави?только пластину лист?
Лист? малины ?процессе приготовления чая веду?се? та?же, ка??смородиновые. Во время сбор?желательно рват?лист? бе?черенков – он?таки?же грубые, ка??смородин??клубники. Надо отметить, чт?обратн? сторон?лист?малины имее?серебристы?цвет. Этот цвет сохраняет? на протяжени?всег?процесса приготовления чая. Верх?я сторон?лист?ме?ет свой цвет во время ферментаци??сушк? поэтом?нужн?ориентироваться именно на не? 

Чере??сорубк?лист? малины крутятся чуть лучш?смородиновых, но тоже почт?рассыпаются посл?сушк??духовк? Да ?аромат те?ет?.
Поэтом?я их заморажива??пакете. Причём, бе?предварительного за?ливания.

?пото?круч?рулетики. Посл?замораживания ?скручивания лист? выгля??ка?заплесневелы? Эт?произошл?разрушение нижней серебристо?поверхност?лист?

Ферментиру?лист? 4 – 6 часо?по?гнётом, та?ка?посл?скручивания получает? не очен?мног?сока. Ещ??чуть сбрызгиваю водо?из пульверизатора.

Та?ка??доме было очен?холодн? то я поставил?контейне??лист?ми ?парник, накрыв их не только влажно?тканью, но ?тарелочкой.

Посл?ферментаци?разрезаю рулетики ширино?до 0,5 см, выкладываю на противен? слегка рыхл??отправ???духовк??температурой 80*?на 1 – 1,5 часа. Зате?снижаю температур?до 50*??высушива?до сухого сост?ния. Сушится ча?очен?быстро, поэтом?не забывайт?периодически перемешивать ег? 

Для исчезновен? остаточной влаг?высыпа?ча??мешоче?из тонкой ткан??вывешива?ег??сухо?мест?
Цвет готового сухого чая из листье?малины получает? не очен?красивым (?само?низком контейнере - листовой ферментированный ча?.

Но заваренный выгляди?очен?симпатично. На фото - ча?из листье? высушенных ?сушилк?(самы?светлы?, перекрученны?на ?сорубк?(самы?тёмный) ?скрученных посл?заморозк?(нижний слев?

Ча?из высушенных листье?получает? по вкус??аромат?слабым, слегка узнаваемым. Ча?из листье? перекрученны?на ?сорубк?имее?вкус ?аромат сильне? че??чая из просто высушенных листье? Но вс?равн?– трудно узнаваемый. ?во?ча?из скрученных посл?заморозк?листье? хо? ?светле?«?сорубочног?raquo;, но имее?восхитительный аромат ?узнаваемый малиновы?вкус ?новыми оттенкам? ?пр?тной кислинко? Ег?не нужн?смешиват??другим?чаями – он самодостаточен! На?он очен?нравит?.
Собирать лист? малины можн?весь сезо?– он?становятся только лучш? Да ?вредител?их не жалуют (во всяко?случае, ?ме?). Ча?из листье?лесной малины предпочтительнее садово? Та?чт? если ?ва?есть дики?малинник? идит?за лист?ми туда. Заодно ?лесной малины соберите. Пото?высушите её ?сушилк??добавите ?любо?ча?
3. Лист? ?ты, мелисс??побеги сосн?/span> – эт?отдельная история.
Посл?обычно?сушилк?лист? этих растений имею?сильны?аромат ?вкус. ?посл?ферментаци?он?становятся такими ядрёным? чт?ча?из ни?пить трудно – ду?захватывае? ?обще? им?можн?испортит?любо?ча? если сыпануть неосторожн? Если ?добавлять их ?другие ча? то нескольк?гранул, не больше!
Поэтом??ту ?мелисс?я перестал?ферментировать. ?дела?следующе? собира??ту ?мелисс? обрыва?листочки, не за?ливая, перекручиваю на ?сорубк??получившие? гранул?сраз?отправ???сушилк?пр?40 - 50*?на 40 мину? Пото?убав??температур?до 30* ?досушива?до конц? Сушатся гранул?быстро.
Интересное наблюдение: пр?перекручивании на ?сорубк?лист? мгновенн?ме?ют свой цвет, ?? происходит их мгновенное окислени? За счёт этог?их запа??вкус усиливаются, но не та?кардинальн? ка?посл?ферментаци??течени?нескольких часо? На фото я зафиксировал?окончани?процесса перекручиван? листье??ты. Для сравнения положила свежие листик? Видите, како?контраст. 

?бы сказал? чт?перекручив? лист?, мы их слегка ферментируем. ?ещ?интересный момент. Эт?же контрольны?листик?я отправил??сушилк?вместе ?гранулам? Гранул?высохл? ?лист? – не? Остались практическ?такими, ка?я их ?положила. Чудеса! 

Теперь ?заваренном ча?из таки?гранул. Запа?чая получает? сильне? че??просто высушенных листье? но слабее ферментированных. Цвет красивый, прозрачный. Ча?из ?ты, изображённый на фото, заваривался всег?4 минуты. Вкус чая именно ?тный ?очен?пр?тный. 

?обще? таки??та ?мелисс?на?очен?нравятся. ?именно такими их можн?добавлять, куда душа пожелает - ?другие ча? напитк? ?сные блюд? выпечк?(удобно!). Он?не перебьют вкус ?аромат основног?напитк?ил?блюд? ?выгодн?подчеркнут их.

Побеги сосн?/strong>… Только ?этом году я обратила на ни?внимание благодаря Linadoc ?её хвойно-шиповниковым вареньем https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=386008.0 (спасиб?ей). Получилось та? чт?для этог?варенья я наломала слишко?мног?побего? ?варенья 2 партии сварил? ?ещ?побеги остались – большо?паке? Варень?я больше не планировал?делать, ?побеги выбросит?жалк? Тогд?я вспомнил? ка?я поступил???то??мелиссой. Не раздумыв?, перекрутил?побеги на ?сорубк? ?пото?высушила получившие? гранул??сушилк?пр?температур?60*??течени?1 часа.Получилось очен?ароматно! Уж?пробовал?добавлять ?ча? Вкусно!

Для справк?/u>: процес?сбор?побего?соснам не вредит. Наоборот! Если отламывать только половину побега, то сосн?станет на следующи?го?пушистее. Этот приё?используют специально для формирован? крон?хвойны?деревьев. Важн?эт?делать ?ма? пока побеги не заложили почк?для будущего года. Таки?побеги называют «свечки», он?очен?нежные ?ещ?не обросл?иголочками. Та?чт?гранулированны?побеги сосн?стал?открытие?для ме? ?этом сезоне. 

Эт?вс? ?смысле, больше ча?я ни из чего не готовила. Очен?хочется попробоват?сделат?ча?из листье?калины, шалф?, душицы, черник? Если бы я жила на юг? то обязательно бы попробовал?сделат?ча?из листье?персик??абрикоса. Дума? чт?хороши?ча?получится из листье?айвы, клюквы, брусники. Можн?попробоват?сделат?ча?из слив? ?обще? фантаз? на тему чаёв ?ме? пока бурн?играет, ?на достигнуто?я не остановлюс? 
Пр?тног?ва?чаепит?! 

ВЗЯТ? https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389380.0

Немног??span style="color:#b22222;"> полезных свойства?растений, перечисленны??рецепт? ?возможны?противопоказан??пр?употреблении чая из ни?br /> Вишня обладает широки?спектром лечебных свойст?

Лист? вишн?/span> содержат ?своё?состав?органические кислот?(яблочну??лимонную), танины, кумари? сахарозу, декстроз? антоциан? витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиев? кислот?. Он?обладают отхаркивающи? мочегонным, антисептически? успокаивающи??противосудорожны?действие? Их настой применяют пр?воспалении дыхательны?путе? пр?анемии, ка?слабительное средство пр?запора? для уменьшен? бродильных процессо??кишечник??ка?общеукрепляющее средство.
Такж?лист? вишн?обладают мочегонным ??жущи?свойствами. Их используют пр?почечнокаменно?болезн? заболевания?суставов, отёках, диарее.
Отва?молоды?листье?применяют пр?диарее, хронически?колита? такж??комплексно?лечени?атонии кишечник? Из весенних листье?заваривают витаминный ча? обладающий противовоспалительны? антисептически??кровоостанавливающим действие?
Лю???гастрито?ил?язвенно?болезнью желудк? 12-перстной кишк??повышенной кислотностью желудочног?сока ?период обострен? заболевания принимат?отвары ?настои следуе??осторожность?
Черноплодн? ?бина (арон?) обладает гипотензивны? спазмолитическим, мочегонным, желчегонны? противовоспалительны? капилляроукрепляющим свойствами, ?такж?понижает уровен?холестерин??кров? стимулируе?систем?гомеостаза. 

Он?показана пр?гипертоническо?болезн?1 ?2 стадии, различны?нарушения??свёртывающей систем?кров?(геморрагически?диатез, капилляротоксикоз), кровотечен?? атеросклероз? гломерулонефрита? ревматизме, сахарном диабет? аллергически?заболевания?
Пектиновые вещества, которы?содержат? ?черноплодной ?бине, выво??из организм?человека радиоактивны?вещества, ?жёлы?металл? патогенные микроорганизмы, устраняют спазмы, нормализую?работу кишечник? Содержащий? комплекс витамино?(сочетани?витамина P ?C) способствует укреплению стенок кровеносны?сосудо? улучшает их эластичность ?упругост?
Пр?образовани?камней ?почках ?мочевы?протоках лист? аронии способны пр?влять противовоспалительны?свойства. Известны её кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действ?. Ча?из листье??бины полезн?принимат?пр?болезня?поче??печени.
Рекомендуется ?осторожность?принимат?черноплодную ?бину пр?гастрита? язвенно?болезн?желудк??12-перстной кишк? гипотони? повышенной свёртываемости кров??тромбофлебитах.
Груш?богата фруктозо? глюкозой ?сахарозо? органическим?кислотам? дубильными, пектиновым? азотистыми веществами, каротино??витаминами груп?? ? ? РР, ??? Лист??груш?содержат большо?количество йода. Настой листье?груш?обладает мочегонным, закреп?ющим, дезинфицирующи? отхаркивающи??жаропонижающим действие? способствует нормализации работы пищеварительного тракта. 

Лист? яблон?благодаря своему богатому химическом?состав?обладают множеством полезных свойст?для организм?- противовоспалительными ?противомикробным?свойствами, улучшают обме?вещест??организм? полезн?пр?отёках.

?лист??яблон?/span>, ка???плодах, содержат? фенольны?соединен?, которы?укрепляют стенки сосудо? уменьшаю?их ломкость ?проницаемост? способствуют усвоению витамина ? Настой листье?яблон?употребляют пр?простудных заболевания? кашл? хрипот? нефрит? проблема?мочевого пузы? ?пр?почечнокаменно?болезн?
?лист??клён?/span> содержат? эфирно?масл? бетулоретиновая кислот? сапонины, дубильны?вещества, гиперози? кароти? эфирно?масл? витами?? фитонцид? Молоды?лист? клён?имею?белы?сладковаты? пр?тног?вкус?клейки?со? богаты?витамино?? которы?обладает противоцинготным, общеукрепляющим, желчегонны? антисептически? противовоспалительны? ранозаживляющим, тонизирующим, обезболивающим ?мочегонным действие? 

Клён – отличный антидепрессант, хорошо снимае?нервно?напряжени? вызванно?стрессом, уменьшае?агрессию, гармонизируе? приводит ?восстановлению энергетики, обогащае?организм полезным?веществами. ?тому же, эт?прекрасное снадобье для дробления камней ?мочево?пузыре, почках. Противопоказаний для клён?не выявлен?
?лист??лещины (лесног?орех? содержит? сахароза, эфирно?масл? мирицитрозил, витамины. Лещина являет? слабительным средство? поэтом?её применяют пр?запора? Растение обладает жаропонижающим ??жущи?свойствами. Лещину применяют ?качестве средства, которо?расширяет сосуды. Эт?лекарственно?растение раство?ет камн??почках, стимулируе?вс?функци?организм? Настойки ?отвары из листье?лещины могу?повышать артериальное давление.
Настой листье?садово??лесной земляники обладают общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительны? мочегонным, желчегонны? противосклеротически? гипогликемически?свойствами. Внутрь ег?принимаю??качестве общеукрепляющег? спазмолитическог?средства пр?неврастени? лейкозах, энурез? полименоре? карциномах гортан? Настой листье?оказывае?замедление ритм??усиление амплитуд?сердечны?сокращений, расширяет кровеносны?сосуды, способствует выведени?соле?из организм? ?научно?медицине настой листье?земляники рекомендую?принимат?для отторжен? некротически?масс пр?распадающихся опухоля? 

?народной медицине настой листье?применяют пр?гастрита? язвенно?болезн?желудк??12-перстной кишк? колита? гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезня?поче? печени, отёках, неврастени? бессоннице, бронхиальной астм? сахарном диабет? подагр? камня??печени ?почках, кожных высыпания? рахите, золотухе, геморрое. Такж?настой принимаю?пр?простудных заболевания? которы?сопровождают? высоко?температурой ?кашлем, пр?анемии, авитаминозах, гепатита? диарее, атонически?запора? заболевания?селезёнк?
Наружн?настой листье?земляники применяют ?виде полосканий пр?гнойны?воспален??полост?рт??горл? ?виде компрессов пр?лечени?мокнущих, кровоточащих долг?незаживающих ра?
Смородин?/span> - кладез?витамино? 

Ягод??лист? этог?уникальног?растен? содержат провитамин ? незаменимы?витамины ??? ?такж?немаловажные для организм?пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорну?кислот? кароти??эфирно?масл? Лист? смородин?содержат большо?количество магн?, фитонцидов, марганца, серебр? серы, свинца ?меди.
Лист? смородин?/span> применяют? для лечения заболевани?печени, дыхательны?путе? Настои листье?великолепн?повышают иммуните??сопротив?емость простудным заболевания? Он?обладают общеукрепляющим ?антисептически?свойствами благодаря содержащим? дубильны??биологически активным вещества? витамина??эфирны?маслам. Лист? этог?кустарника содержат больше витамина ? че?ег?ягоды, поэтом?используют? пр?подагр? гастрита? ?такж?пр?сердечно-сосудистых заболевания? Народн? медицина наст?тельно рекомендуе?применять отвары пр?болезня?глаз ?пр?различны?дерматитах.
Из-за высокого содержан? уникальных фенольны?соединений ?витамина ?употребление смородин?противопоказан?пр?тромбофлебит?
Малина - эт?бесценны?клад для здоров?. 

Он?содержит ?своё?состав??ть органических кислот: салицилову? яблочну? лимонную, муравьиную, капроновую. Богата малина ?дубильными, пектиновым? азотистыми веществами, со?ми калия, меди, витамино?? каротино? эфирными маслам?
Лист? малины оказываю?жаропонижающее, потогонное, антитоксическо??кровоостанавливающее действие. Настои листье?малины применяют? пр?простуде, ОР? гриппе, радикулите, лихорадк??невралги? Он?та?же являют? состав?ющим ингредиентом пр?приготовлени?потогонных чаёв. Лист? малины применяют? ?пр?атеросклероз? заболевания?поче? желудк? кишечник? гипертонии ?нарушени?функци?сердца, пр?поносе ?кровотечен?? Настое?листье?малины можн?полоскат?горл??ротову?полост?пр?различны?воспалительных процесса? ?осторожность?применять пр?нефрит??подагр?
?та

Лист? ?ты обладают спазмолитическим, успокаивающи? желчегонны? антисептически? болеутоляющим, слабым гипотензивны?свойствами. Он?улучшает аппети? усиливае?секрецию пищеварительны?желё??желчеотделение, снижае?тону?гладко?мускулатур?кишечник? ?такж?желчевыводящи??мочевыво?щи?путе?
Настой ил?ча?из листье??ты показаны пр?тошнот?различного происхождения, рвот?(?то?числ??беременных), желудочн?кишечных спазма? изжоге, поносе, метеоризме, спазма??желчно?пузыре, желчевыводящи??мочевыво?щи?пу?? холецистит? холангит? гепатите, желчекаменно?болезн? сост?ния?нервного возбуждения, бессоннице, пр?бо???сердце, кашл? для повышения аппетита.
Такж?настой ?ча?из ?ты угнетают процессы брожен? ?пищеварительно?тракте ? сним? спазмы гладко?мускулатур?кишечник? способствуют свободному прохождени?пищи. Благодаря тому, чт??та стимулируе?желчеобразовательную функци?печени ?усиливае?секрецию других пищеварительны?желё? её препарат?(настой ил?ча? буду?полезн?те?лю?? ?которы?плох?переваривает? жирн? пища.
Противопоказан?. ?некоторы?люде?резкий запа?препаратов ?ты може?вызват?расстройство дыхания, бронхоспаз? боль ?област?сердца. Пр?лечени?верхни?дыхательны?путе??дете?до 5 ле?нель? применять препарат? содержащие ментол, та?ка?эт?може?привести ?рефлекторной остановк?дыхания! ?ту не следуе?использовать лю???повышенной нервозностью ил?страдающим бессоннице? Нель? ?ту применять ?лю???низким давление?(артериальной гипотензие?. Не рекомендуется её использовать ?мужчинам, та?ка?он?способна снизит?мужско?либидо. От ?ты следуе?отказать? лю?? страдающим сонливость? Пр?бесплоди??ту употреблять тоже нель?.
Мелисс?/span>. 

Лист? мелисс?/span> содержат эфирно?масл? дубильны?вещества, горечи, сахара, янтарну? олеанолову? урсолову?кислот? минеральны?соли. Мелисс?обладает успокаивающи? спазмолитическим, ветрогонны? противовоспалительны? мочегонным, болеутоляющим свойствами. Он?возбуждает аппети??выделени?пищеварительны?соко? снимае?напряжени?гладки?мышц кишечник? ?народной медицине мелисс?используют пр?нервно?возбуждени? бессоннице, истерических припадка? пр?плохом пищеварени? сердцебиении, вегето-сосудистой дистонии, малокровии, болезненны?менструация? головокружении, задержке менструаци? подагр? ка?противорвотное средство для беременных.
Несмот? на небольшо?содержание токсинов, приё?мелисс?не желателе??случае гипотони? Такж? используя для лечения мелисс? следуе?отказать? от те?серьёзны?видо?деятельност? гд?требуется хорошая психическая реакция, максимум вниман? ?концентрации. Сред?возможны?побочных эффектов применен? растен? возможны рвот??тошнот? слабость мышц, усталост? головокружение, сост?ни?сонливости, диар?, судороги, изжога, ?ло?сост?ни??поте? концентрации вниман?, зу? запо????
Сосн?- поистине лечебное дерево. 

Он?богата хлорофилло? каротино? витамино?? фитонцидам? дубильными веществами, алкалоидам? терпенам? Из не?гото??настои ?концентрат?для профилактики ?лечения гипо- ?авитаминоз? Такж?настои побего?сосн?используют ка?дезинфицирующе? отхаркивающе??мочегонное средство.
Набухшие ?ещ?не распустившие? сосновые почк?(побеги сосн? являют? накопите?ми биологически активных вещест?- смол, эфирны?масе? крахмала, горьки??дубильны?вещест? минеральны?соле? Отваро??настое?сосновых поче?издавн?лечились от рахита, хронического воспален? бронхо? ревматизма, застарелых сыпе? Настои побего?сосн?помогают выведени?камней, он?обладают мочегонным ?желчегонны?свойствами ?уменьшаю?воспалительные процессы ?мочево?пузыре. Экстракт?сосновых поче?убиваю?патогенную микрофлору носоглотки ?полост?рт? Отва?применяют для инга?ци?пр?лёгочных заболевания? 

Рубрик?  Кулинария/ Напитк?/a>

Метк?

Конфет?карамель)

Вторни? 14 Ию? 2015 ? 20:55 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения vartysh [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Конфет?карамель)

Эт?очен?семейный рецепт.
Воспоминан? детств??совместног?творчества ?мамо? связано прочно ?этим?конфетам?
?не стольк?вкусом, скольк?сами процессо?приготовления ?активног??не?участия.
?первый волдыр?от го?че?карамели ?молочный зу? поте?нный от нетерпен? съесть конфет? когд?он?ещ?ка??нучк??таинство превращения янтарно?липуче?масс??белоснежну?- вс?эт?мамины конфет?
Кром?этог? ?помощь?этих конфет всегда дегустировал? ме? если конфет?удалис? значит ?ме?отличный.
Вчер?я решила повторит?эт?таинство на свое?кухн? со своими детьми.
Дума?мн?удалос?воссоздать мо?детски?воспоминан? ?подарить их свои?де??
Процес?их увле??голово?

Конфет?


ингредиент?br />
1?воды
1кг сахара
1 ст.? меда
1 ст.? сливочного масл?br />
?высоку?кастрюлю наливаем воду.
Он?должна за?ть половину кастрюли, та?ка?смес? когд?кипи?поднимается. Добави?сахарный песо??помешивая дади?закипеть.
Когд?сиро?начнет кипеть добави?ме??масл? Остави?кипеть на сильно?огне до увариван? сиропа.

Конфет?

Сначал?смес?поднимет?, но постепенно начиная густет?буде?оседат? Теперь огон?можн?сделат?средни?
Важн?не пропустить момент загустен? карамели ?не переварить ее. Для этог?ложк?опускайт??смес??зате?помещайт??миск??холодной водо? если карамель скатывается ??гкую масс?ещ?не время, ка?только он?начнет слегка потрескивать пр?разлом?нужн?выключат?

Пока варится сиро? подготовьт?дв?невысоки?форм??смажьт?их маслом. ?ни?буде?остужать карамель пере?растягиванием.

Готову?карамель выливаем ?форм??помещаем ?холодную воду. Когд?карамель станет остывать по кр?? аккуратн?начинаем подворачиват?кр? ?помощь?лопатк?ил?ножа ?середине, чтоб?он?остужалась равномерно.

Конфет?

Теплую карамель бере??руки скручиваем ?жгут ?начинаем растягивать, до приобретен? белого цвет? Руки предварительно смажем сливочны?маслом.

Конфет?

?процессе растягивания принимал?участи?вс?
Эт?я ?дочкой

Конфет?

Эт?сы?br />
Конфет?

?эт?уж?творческий процес? придан? конфетам фигурности.

Конфет?

Конфет?

На стол?тоже смазанны?сливочны?маслом, реже?жгут??помощь?кулинарных ножниц на конфет?любо?форм??размеров.

Конфет?

Сначал?конфет?буду??зкие ??гучи? но постепенно ?течени?2-3 часо?приобретут рассыпчатост??пористость.

Конфет?

 

источник

Рубрик?  Кулинария/Десерт

Метк?

Наук?выпечк?

Четвер? 09 Ию? 2015 ? 21:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ??????/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Наук?выпечк?

 


3233534_VipTalisman285 (700x525, 381Kb)


Таблиц?времен?выпечк?

издели?из тест?/span>

 

Продук?/span> Температур? °?/span> Вре? выпекания, ми?/span>

Просто?безопарное дрожжево?тест?/span>

Мелкие изделия (50-100 ? 240-260 8-15
Крупны?изделия (500-1000 ? 200-240 20-50

Сдобно?дрожжево?опарно?тест?/span>

Мелкие изделия (50-100 ? 240-250 10-12
Крупны?изделия (800-1000 ? 210-230 30-35
Куличи, бабы, колобк? пироги 180-220 40-50

Слоено?дрожжево?тест?/span>

Мелкие изделия (60-100 ? 240-260 10-20
Крупны?изделия (800-1000 ? 230-250 20-25

Слоено?бездрожжевое тест?/span>

Мелкие изделия (70-100 ? 210-250 20-30
Крупны?изделия (100-1200 ? 220-230 30-60
печень?/span> 220-240 10-15

Слоено?скороспело?тест?/span>

Мелкие изделия (50-100 ? 200-240 25-30
Крупны?изделия (500-1300 ? 210-240 25-30

Песочное тест?/span>

Мелкие изделия (50-100 ? 230-250 15-20
Крупны?изделия (600-1200 ? 210-250 15-30

Песочное ароматизированно?тест?/span>

Булочк?/span> 230-250 10-15
Печень?/span> 220-240 10-15

Сладко?тест?на соде ?сметан?/span>

Печень?/span> 220-240 8-15
Коржик? ватрушки, сочн?/span> 200-220 10-15
Пироги, рулеты 180-200 30-40

Несладко?пирожковое тест?на соде

Печень?/span> 220-240 10-15
Пирожк?/span> 220-240 15-20
Пироги 200-220 30-50

Лапшовое тест?/span>

Печень?/span> 240-260 6-7
Пирожные "Трубочка" 200-240 4-5
Пироги 190-220 20-30
Струдели (Штрудели) 200-220 30-50

Бисквитное тест??подогревом

Печень?/span> 180-210 8-15
Тонкий корж (толщин?меньше 10 мм) 200-220 10-20
Пироги 190-210 20-40
Бискви?(толщин?25-40 мм) 200-220 35-50

Бисквитное тест?бе?подогрев?/span>

Рулеты 200-220 15-20
Пирожные 190-200 15-20
Торт?/span> 180-210 25-30

Масляно?бисквитное тест?/span>

Мелкие изделия (толщин?меньше 10 мм) 200-220 10-20
Крупны?/span> 190-200 35-50
Кекс?(600-1000 ? 180-200 40-60

Заварное тест?/span>

Фигурные изделия из заварног?тест?/span> 180-200 30-40

Белковое тест?/span>

Печень?/span> 130-150 10-15
Меренг?/span> 110-120 25-30
Безе 90-100 30-40
Пироги 160-180 30-40
Торт?(толщин?сл? 2-3 см) 120 20-30

Ореховое тест?/span>

Мелкое печень?(до 10 ? 150-170 12-15
Крупно?печень?(40-50 ? 150-170 20-25
Пирожное "Краковское" 230-240 10
Пирожное "Идеа?quot; 150-160 20-25

Тест?на основе кукурузной муки

Печень?/span> 200-220 8-10
Булочк?/span> 200-230 25-30
Пиро?заварной 180-200 50-60
Кекс?/span> 200-210 40-50

Пряничное тест?/span>

Пряники мелкие, тонкие 220-240 8-15
Пряники крупны?/span> 180-220 30-40
Коврижки 180-220 30-40
Продук?/span> Температур? °?/span> Вре? выпекания, ми?/span>

Не бойся, чт?не знаешь – бойся,

чт?не учишься  


 

 
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Метк?

Старомодны?деревенски?хлеб

Четвер? 09 Ию? 2015 ? 21:37 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Лилёша [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Старомодны?деревенски?хлеб

(500x375, 99Kb)

Сказат? чт?эт?ОЧЕН?вкусны?хлеб, значит ничего не сказат?!! Сначал?ме? заинтриговал?название хлеб??ег?внешни?ви?(кулина?Ilara. Избушк? ру), чт??послужил?немедленны?походо?на кухн? ??ме? получился ТАКО?ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ!!!
Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Творог ?домашних условия?- 30 рецептов ?фото

Четвер? 09 Ию? 2015 ? 21:26 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Творог ?домашних условия?- 30 рецептов ?фото

Читать рецепт?домашнег?творог?/span>
Рубрик?  Кулинария

Метк?  

Ошибки пр?проектировании цветнико?/b>

Понедельни? 29 Ию? 2015 ? 19:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Nik2003 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ошибки пр?проектировании цветнико?/strong>

Не учтены срок?цветен? растений

Пришла весн? Ваши цветники радуют обильным цветение?луковичных. Пара недель красот??вс? Лето только началось , ?любовать? уж?не че? Чтоб?этог?не произошл?пр?составлени?клум?составьт?список растений ?укажит??како?период цветет каждый из ни? Та?вы сможет?добить? эффект?продолжительного цветен?. Не стои?забывать пр?зиму. По возможност? включите хвойники.

 Не учтена высота растений

Вы купили свою любиму?розочк? приготовил?для не?хороше?солнечно?мест???нетерпение?ждет?ее цветен?. Но ув? приходит ча?ик??вы замечает?,чт?растущие ?до?пион?закрыл?свое?листво?вашу принцесс? Чтоб?избежать таки?ситуаций, внимательн?изучит?особенност?каждог?растен?. Сажайт?по принципу: на само?дальне?план?самы?высоки?растен?, на переднем боле?низкие.

 Не соблюдение агротехнически?услови?/strong>

Вы прочитал??пользе садово?голубики ?решили посадить ее ?се? на даче. Нашл?свободно?мест?по?дерево? ??нетерпение?ждет?большого урож?. Но проходит го? дв? ?яго?вс?не? Куст вымаха?огромный, зелены? яго?не? ?выбросит?жалк?

Причиной данног?неурож? являет? несоблюдение правил агротехник? Прежде че?сажать, изучит?каки?условия он?предпочитает: какая нужн? почв?, тень ил?солнце…
Та?вы смогли бы избежать такого недоразумения. Изучив, ?пересади?голубику на солнце, подкисли?почв? ?главно?посадить 2 растение, из-за особенностей переопылен?, вы сами удивитес?како?богаты?урожай вы соберете.

Дале?- полность?стат? ?мног?виде?/strong>

Рубрик?  Дачные дела/Цветни?/a>

Метк?

Вс?об ирисах. Сорт? особенност?уход? Виде?

Четвер? 28 Мая 2015 ? 21:55 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения LoRaLaRa [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Вс?об ирисах. Сорт? особенност?уход? Виде?

Вс?об ирисах. Сорт? особенност?уход? Дача ТВ



Читать дале?..
Рубрик?  Дачные дела/Цветни?/a>

Метк?

Посадк?перц??"улитки" ??"пеленк?quot;!

Понедельни? 27 Апре? 2015 ? 08:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения tanuuusa [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Посадк?перц??"улитки" ??"пеленк?!

Посадк?перц??"улитки" ??"пеленк?quot;!

Всем привет! Продолжа?ва?знакомит??удивительным?способам?посадк?се?? Предлага?посмотреть виде?чудесной женщин?Юлии Минаевой. ?удовольствие?всегда смотрю ее виде? есть чему поучиться. Те?боле? Юл? Вс?рассказывает, об?сняет доскональн? ?вс?ее виде?урок?смот?тся ка?триллеры. Пр?тный голо? даже како?то завораживающий. Всем совету?обратить внимание на эт?ролики. Полезн?посмотреть ?познакомиться ?новыми способам?посадк?абсолютн?всех се?? Сама я посадила вс?семена именно таки?способом. Пока довольна. Мест?занимают мало, хо? мног?я чего посадила. Пр?тног?просмотр?

Сажаем пере??"улитку".



Делюсь секретам?хороше?рассад?

Пикируем пере??"пеленк?quot;

Результа?посадк??"улитки". Избегайт?ошибок!



Рекомендую посмотреть:

 

Огород для ленивы? Виде?

Мини-газо?на газете

Выращиваем арбузы ?дыни!

Просто??доступны?Секрет выращивания большого урож? ОГУРЦО?

ОТЛИЧНЫХ ВСЕМ УРОЖАЕ?

Для ва?nbsp;tanuuusa

Рубрик?  Дачные дела/Огород

Метк?

Понравилос? 1 пользователю

Огородная шпаргалк? Бродилка по дневника??4

Понедельни? 27 Апре? 2015 ? 08:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Огородная шпаргалк? Бродилка по дневника??4


Спасиб?автора? чь?пост?я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотр?кликнуть по картинке


Выращиваем ведр?картошки ?квадратног?метр?/td>






Пикировк?рассад?общи?рекомендации




Ка?правильн?высаживать рассад??торфяно?горшочке


Закаливани??высадк?рассад??грун?/td>

 Ка?сделат?простейший капельны?поли?из бочк?/td>

Ка?сделат?самодельны?капельны?поли?огород?своими руками

Bыращивание лука ?чеснок?на газете


Выращиваем озимый чеснок

Ка?приготовит?стимулято?рост?растений своими руками + ещ?5 секретов для дачи

Боремся со слиз?ми ?улитками

 Секрет?зелёного лука

БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДК?ЛУКА

Луковая шелуха

ВМЕСТО «БАЙКАЛ?raquo;

Подкормк?от Игоря ?дова - советы от супе?огородника

ОГОРОД ДЛ?ЛЕНИВЫ?/td>


Дачные советы


Проращивание се???выращивани?рассад?/td>

ЗЕЛЕНА?АПТЕКА ДЛ?РАСТЕНИЙ

Посе??бумажные рулоны


Выращивани?рассад??чайных пакетика?/td>

 

Серия сообщени?"Во саду ли, ?огород?..":
Част?1 - ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ ?ПРЕМУДРОСТ? ССЫЛКИ
Част?2 - Капельны?поли?бутылкам?от Данилова ??
...
Част?25 - Огородная шпаргалк? Бродилка по дневника??2
Част?26 - ?земл??любовь? Бродилка по дневника??3
Част?27 - Огородная шпаргалк? Бродилка по дневника??4
Част?28 - Малина ?другие ягодник? Бродилка по дневника??5
Рубрик?  Дачные дела/Огород

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

84 МАСТЕР-КЛАС?ПО КОФЕЙНЫМ ИГРУШКАМ.

Понедельни? 27 Апре? 2015 ? 08:00 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ок?? [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

84 МАСТЕР-КЛАС?ПО КОФЕЙНЫМ ИГРУШКАМ.

МАСТЕР-КЛАС?ПО КОФЕЙНЫМ ИГРУШКАМ.

Дороги?мо?читательницы,приветству?ва?на странице моег?дневничк?Посвяща?этот пост всем любите??кофейных игруше?Смотрите,вдохновляйтес?шейт? радуйт?се? ?свои?близки?

 

Рубрик?  Рукодели?Кукл?/a>
Рукодели?Идеи для творчества

Метк?  

Ка?сажать розу. Вс?этап?посадк?

Четвер? 12 Март?2015 ? 17:04 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ка?сажать розу. Вс?этап?посадк?

Ка?сажать розу. Вс?этап?посадк?/span>.



Серия сообщени?"Садово?цветоводство":
Част?1 - ?Лилия?/a>
Част?2 -
Тюльпаны
...
Част?36 - Ка?правильн?обрезать розы
Част?37 - Ка?размножать хризантемы черенкам?/a>
Част?38 - Ка?сажать розу. Вс?этап?посадк?
Рубрик?  Дачные дела/Розы

Метк?  

Понравилос? 1 пользователю

Поис?сообщени??ДВ?0
Страницы: [140] 139 138 ..
.. 1 Календар?/a>