Чудесный рецепт заготовк?маринованных огурцо?на зиму, по которому огурцы на вкус получают? малосольными ?могу?храниться пр?комнатно?температур?(по?железным?крышками). Огурцы консервируем бе?стерилизации, но ?3 заливкам?рассол?(маринада). ?наше?семь?мног?ле?закрываю?хрус?щи?огурцы таки?способом, та?чт? рецепт проверен годами приготовления.

Эт?маринованные огурчики хороши те? чт?на вкус он?не острые ?подойдут для те? ?кого проблемы ?желудком. Корица ?другие специи придаю?огурца?особенны?аромат ?пр?тный вкус ?позволяют сохранит?огурчики хрус?щими!


Пропорци?для огурцо?на 3 ?банк?br />
Огурцы — скольк?войдет;
Вода — 1,5 литр?
2 столовых ложк?соли;
3 столовых ложк?сахара;
Специи ?зелень для огурцо?br />
Чеснок — 4-5 зубчиков;
Смородин?ил?вишня - листов;
Пере?черный городком — 10 гороши?
Гвоздика — 4-5 бутоно?
Корица — кусоче?коричной трубочки;
Нескольк?зонтиков укропа;
2-3 лист?хрен?(нарезать на крупны?част?;
Веточк?эстрагон?

?каждую 3-?литровую банк? уксу?9 % — 1 столов? ложк?либо уксусн? эсенция 70 % — 1 чайн? ложк?

?рецепт?банк??огурцами, закрыт?крышками твис?оф?(завинчивающими?)

Ка?сделат?маринованные огурцы ка?малосольны?br /> Вымыть огурцы ?замочить на 3 часа ?холодной воде, ме?я воду 2-3 раза.
Выложить ?банк?1/3 зелени ?специй, ?пото?выкладыват?огурцы вертикальн??пересыпать остаткам?зелени ?специй.
Заливк?огурцо?— 3 раза
Залить ки?щи?рассолом (маринадо? сваренны?из воды, сахара ?соли). Пуст?огурцы ст??3 минуты. Слит? марина?снов?прокипятить.
Залить огурцы во второй ра?на 1 минуту. Слит? прокипятить.
Залить огурцы ?третий ра?(окончательно). Если не хватае?маринада — долить ?банк?ки?тк? Добавить уксу?ил?эссенцию.
Закатать банк??огурцами железным?крышками. Перевернут?ввер?ногами. Укутат?до остывания. Хранит?пр?комнатно?температур??темном сухо?мест?


источник