Домашний сы??зелень??тмином 75ккал на 100?/p>

500 ?творог?/p>

50 ?сливочного масл?/p>

30 мл сливок

150 ?сахарной пудр?/p>

100 ?молочног?шоколада

Смешат??одно?емкост?творог, сахарную пудр? сливки ?размягченно?сливочно?масл? Масс?должна быть достаточно густой, чтоб?слепит?шарики.

Слепит?творожны?шарики ?поставит?на холо? то есть ?морозилк?на полчас?

Для покрыт? творожны?шарико?необходимо приготовит?глазур? Растопит?молочный шокола??сливками ?микроволновк?ил?на во?но?бане.

Достат?шарики из морозилк? обмакнут??шокола? положить на пергамен??снов?выдержат??морозилк?окол?15 мину?

Танц?от плит?до комп?!

Для творожно?колбаски требуется:

Сливочного масл?-300гр(комнатно?температур?,
взбиваем - 150 ?сахара до получения однородной масс? воздушно?масс?
Добавить - 400 ?творог? вс?тщательн?перемешать.
Добавить- 400 ?нарезанног?печенья,
сухофрукты, цукаты ил?(мармелад разноцветный), курага, черносли?- всег?nbsp; 300гр

Выложить на фольгу сформовать колбаску, ?ме? получился руле? Масс?на выходе почт?1.5 кг. Эт?мног?можн?располовинит?рецептур? ?колбаску сделат?потоньше.

Полученную колбас?завернут??фольгу, ?положить ?холодильни?на 5-6 часо? ?оставила на ночь.

Вынуть колбаску ?/span>?холодильника, развернуть  ?полить растопленным ?микр?шоколадо?

Мн?правда больше нравит? посыпк?из кунжут?ил?кокосово?стружк??просто посыпа?nbsp; стружкой  получившую? колбаску.




 

 https://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5574

  Дума? сейчас подходяще?время для того, чтоб?за?ть? выпечкой – уж?не?то?жары, из-за которо??плит?подходит?не хотелось... больше того – за окнами хмурое, угрюмо?небо! ?холодн? ?грустн?от того, чт?лето, ка?ни крут? на исходе… Хочется согрет?руки чашкой го?чего крепкого чая, ?душу – теплой вкусно?плюшко? Знаете, чт?я собираюс?испечь? Сочн??творогом! ?моей кулинарной тетрадочке конц?прошлого века есть тако?рецепт, мы их очен?любили ?называли почему-то «сочник?raquo;. Таки?лепешечк??творожно?начинкой, ?гкие-рассыпчаты? ?кулинария??булочных продавалис? помнит? ?их ?сейчас любл? Наверное, ?вы тоже – по-моем? он?всем нравятся.

Давайт?приготовим! Из доступны?продукто? легк??просто - мину?чере?тридцать-соро?на стол?уж?буде?ст?ть тарелк??горкой теплых ?гких сочней. Ил?сочников? 

Сочн??творогом

Понадобится (на 16 шт.):

Тест?

Масл?сливочно?–100 гр.;

Саха?мелкий – ½ стакан?

Яйца – 1 шт.;

Сметан?– ½ стакан?

Мука – 2 стакан?

Разрыхлитель – 2 ??;

Соль – щепотк?

Начинк?

Творог – 350 гр.;

Саха?– 2 ст. ?;

Манк?nbsp; – 1 ст. ?;

Яйцо (бело? – 1 шт.;

Сметан?– 2 ст. ?;

Для смазыван?:

– 1 желток;

Стакан 250 мл!

·        Тест? Масл?достаньт?из холодильника заране? чтоб?успело согреться до комнатно?температур?– легч?буде?замешивать тест?(растапливать не надо). ?замешива?тест?венчиком, ?можн?взбить миксером ил?просто ложкой растират? ?гкое масл??мелкий саха?размешайте-разотрит?ложкой (ил?миксером), чтоб?саха?нача?раство?ть?. Добавьте по очеред?яйц??сметан? растирайте (ил?взбивайт? до полног?растворения сахара, эт?займет нескольк?мину?– должна получить? однородн?, нежн? кремовидная смес? Не растворившие? крупинки сахара буду?видн??тест?посл?выпечк?– ка?коричневые крапинки.

·        Сверху просейте муку ?соль??разрыхлителе? ?nbsp;быстро ложкой ил?лопаткой замесите тест? Долг??ть ?вымешивать тако?тест?нель?, он?«за?нется» ?станет жестки?  Тест?получает? нежным, немног?липким – поставьт?ег?мину?на ?тнадцать ?холодильни? ?он?окрепнет; ?пр?разделке ?раскатывании подсыпайте муки.

·         Начинк? От яйц??начинк?нуже?только бело? желток оставьте для смазыван? верх?сочней. Вс?ингредиент?клад??чашу комбайна ?насадкой-венчиком взбива?нескольк?мину? должна получить? однородн? пышн? масс?

·        Тест?разделит?на 14-16 частей ?раскатайте сочн?лепешк? Другой вариан? раскатат?сраз?вс?тест??плас?толщиной примерно полсантиметр? ?выемко?ил?кружко?вырезать кружки – сочн?получатся аккуратные, ровные ?одинаковые.

·        На каждый сочень положите начинк??загнит?половинк?сочня наверх. Слегка прижмите по краю, ?защипывать не нужн? Смажьт?сочн?желтко?

Выпекайт??заране?разогретой духовк?примерно 15 мину? пр?температур?210-220 градусов.