Консервируем аджику

3кг помидоро?br /> 0,5 кг болгарског?перц?br /> 0,5 кг морков?br /> 2-3шт острог?перц?(я беру 4)
0,5 кг лука

Вс?почистит? порезать, перекрутит??комбайне ил?на ?сорубк??варить 1 ча?на небольшо?огне, помешивая каждые мину?де?ть.

Зате?добавить перекрученны?на ?сорубк?

200гр петрушки (эт?большо?пучо?
1 головк?чеснок?br /> 1 яблок?br /> 0,5?растительног?масл?(я мешала оливково?холодног?отжима, ль?но??обычну?рафинированную олейну)
2 ст. ? соли
1 ст. ? сахара

?варить ещ?40 мину?на ещ?меньше?огне. Посл?этог?закатать по банкам.

Восхитительн?на вкус ?никаки?консервантов!

?делала дв?порции - ?? 6 кг помидоро??дале?по список? Получилось 8,5 литров. Остр?, хватит на зиму.

https://vkusno.mirtesen.ru/blog/43635593860?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43635593860