Лоби?по-новому

 

Ингредиент?

• консервированн? белая фасоль - 250 гр.,

• консервированн? красная фасоль - 250 гр.,

• репчатый лу?- 2 шт.,

• красны?сладки?пере?- 2 стручк?

• крупны?спелые помидоры - 2 шт.,

• растительное масл?- 4 ст. ложк?

• винный уксу?- 2-3 ст. ложк?

• чеснок - 3 зубчик?

• кинз?- 1 пучо?

• соль - по вкус?

• чёрный молоты?пере?- по вкус? 

 

Приготовлени? На кожице помидоро?сделат?крестообразный надрез, опустить их ?ки?то?на 20 секунд, зате?облить холодной водо? снять кожицу, ??коть помидоро?нарезать мелким?кубиками.  

Красны?сладки?пере?промыт? обсушить, разрезат?попола? удалит?сердцевину ?семена? ?коть мелк?нарезать.

Лу?очистить, промыт? обсушить ?мелк?нарезать.

Чеснок очистить, промыт? обсушить, мелк?нарезать.

Фасоль откинуть на сито.

Кинз?промыт? обсушить, зате??веточе?оборвать листочки ?мелк?их нарезать.

?сотейник?нагрет?растительное масл? подрумянить нарезанный лу? 

Добавить ?сотейник об?вида фасоли, нарезанные помидоры, чеснок, зелень кинз? посолить, поперчит? приправить уксусо? перемешать ?потушить 5 мину?

Зате?снять сотейник ?ог?, добавить мелк?нарезанный сладки?пере??вс?хорошо перемешать.