1

Очищенны?картофел?отварите ?подсоленно?воде до готовности.

2

Пока варится, нарежьте мелк?луковицу, поджарьт?на 2 ст. ? подсолнечног?масл??течени?3 мину? добавьте гриб? готовьте ещ?5-7 мину?

3

Картофел?пюрируйт? использова?немног?картофельног?отвара, добавьте гриб??луко? рубленую зелень ?измельченный чеснок. Доведите начинк?до соответствующего вкус? подсолив ?поперчив.

4

На лист лаваша выложите половину начинк? размажьт? Накройте вторым листом лаваша, поверх которого такж?нужн?распределить начинк? Сверните рулето? Нарежьте на небольши?кусочк?ширино?окол?2 см, обжарьте на разогретом масл??двух сторон.

 

Рулеты из лаваша подавайт?го?чими, он?могу?быть ?полноценны?вторым блюдом. Неизменн?попу?рное угощение ка?на празднично?стол? та??на пикник?