Первый способ описан у Катарины Бусс.
Провязать расчетное число петель:

Перекинуть нить с изнаночной стороны работы на лицевую через верхнюю дужку последней петли:

(Если последняя провязанная петля изнаночная, то нить нужно перекидывать с лицевой стороны на изнаночную.)
Повернуть работу:

Сильно натянуть нить. Фактически, на спице должна получиться двойная петля:

Вязать в обратную сторону, как обычно:

Когда при вязании следующего ряда в ту же сторону дойдете до двойной петли, она немножко расслабится из-за перераспределения пряжи, и станет видно, что это две двойные петли, сцепленные "макушками":

Вставьте правую спицу между двойными петлями, захватите и вытяните рабочую нить:

Повторите со следующей серией.

Второй способ описан у Кэт Борди.
Провяжите расчетное число петель, следующую петлю снимите непровязанной, нить перед работой:

Поверните работу, первую петлю снимите непровязанной, нить перед работой:

Получилась обкрученная петля, дальше вяжите, как обычно.

Дойдя до обкрученной петли при вязании следующего ряда в ту же сторону, подхватите "обкрут" правой спицей:

и наденьте на левую:

Полученную двойную петлю провяжите по узору:


Полностью оформленный вырез горловины:


Прям щас мне пришло в голову, что если я собиралась кеттлевать нижние планки, то первый ряд после подгиба стоило провязать изнаночными =/
Теперь я буду нижние планки присоединять крючком с изнанки. К счастью, мне не нужна эластичность нижних краев.