-Рубрик?/strong>

 -Метк?/strong>

gimp Соль Чеснок анимац? баклажан?/a> бананы бискви?/a> блин?/a> булочк?/a> вареники варень?/a> вивиан виде?/a> волосы выпечк?/a> глазур?/a> гриб?/a> десерт завтра?/a> заготовк?/a> закуск?/a> закуск?/a> здоровье индийская кухня индийски?/a> индия кабачк?/a> капуст?/a> картинки клипар?/a> компьюте?/a> котлет?/a> красот?/a> крем курица лицо лу?/a> мадубала майоне?/a> маринованные маск?/a> масл?/a> ме?/a> молоко морков?/a> морожено?/a> музыка мука ?со народные рецепт?/a> огурцы пасх?/a> пельмени пере?/a> пиро?/a> пироги пирожк?/a> пирожное платье помидоры праздник программ?/a> рамочк?/a> рамочк?/a> рецепт?/a> рукодели?/a> рыба садоводств?/a> сала?/a> салаты саха?/a> свинин?/a> сериал?/a> скумбр? сметан?/a> советы соус соус?/a> сы?/a> творог тест?/a> томаты торт торт?/a> уксу?/a> урок?/a> фитнес флэш фото фотошо?/a> хлеб хлебопечка худеем каждый день чебуреки шить?/a> шокола?/a> шоколадный юмор яблок?/a> яйц?/a>

Шоколаднае торт?

Дневни?/a>

Четвер? 06 Ок?бря 2016 ? 00:27 + ?цитатник
ТО?5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?  
Комментари?/a> (0)

ТО?5 ЛУЧШИХ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТИКОВ

Дневни?/a>

Четвер? 26 Ноября 2015 ? 14:13 + ?цитатник

Метк?
Комментари?/a> (2)

боле?трех де?тков тортов

Четвер? 09 Ок?бря 2014 ? 16:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения LeNok_14 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

боле?трех де?тков тортов

Подаро?для сладкоежек: боле?трех де?тков вкуснейших тортиков на любо?вкус!

https://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Крем "Гана?quot; для тортов ?пирожных.

Дневни?/a>

Сред? 01 Ок?бря 2014 ? 03:05 + ?цитатник

Крем "Гана?quot; для тортов ?пирожных

Ингредиент?
200 мл сливок 30%
200 ?черног?шоколада
50 ?сливочного масл?br />
Приготовлени?
?кастрюльку выливаем сливки ? не дово? до кипения, добавляем шокола? Пост?нн?помешиваем до образования однородной масс?
Бросае?масл?
Снимае??ог? ?остужаем. Если сливки жирные, то посл?застыван? смес?достаточно просто взбить её ?получится густой шоколадный крем.

#Кулинария@w.place

Рубрик?  КУЛИНАРИ?УКРАШЕНИ?/a>

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт?/b>

Дневни?/a>

Сред? 30 Ию? 2014 ? 00:14 + ?цитатник
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт «Рыжик?- не сомневайтесь - буде?вкусно!

Воскресень? 15 Ию? 2014 ? 15:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт «Рыжик?- не сомневайтесь - буде?вкусно!

Любите ли вы медовы?торт? Скаж?ва?по секрет?- я их просто обожаю... Во?сегодня предлага?ва?рецепт медового торт?"Рыжи?. Тортик очен?вкусны? очен?нежный ??таки?медовы?оттенком, чт?просто невозможно отказать? ещ?от одного лакомого кусочк?.

?не удивительн? он получает? всегда. Даже, если не?настроен?. Даже, если вы печете редк? ?даже, если печете ?первый ра? O?готовится не слишко?сложно, испортит?этот торт ?почт?невозможно, ?нравит? он ?большинств? Когд??магазина?появился большо?выбо?продукто? кошельки ?на?стал?чуть потуже, ?вс?помешались на здоровой пище ?низкокалорийны?тортиках, «Рыжика» позабыли. ?зря.

__________3__content (700x529, 211Kb)
___________content (700x532, 210Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Если я ва?уговорил? давайт?печь.
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт "Слез?ангела"

Дневни?/a>

Вторни? 10 Ию? 2014 ? 19:03 + ?цитатник

Торт "Слез?ангела"

Ингредиент?
Рецепт торт?
Тест?
●150 гр. муки
●1 ?? разрыхлите?
●80 ?сливочного масл?br /> ●2 ст. ? сахара
●1 яйц?br /> Начинк?
●500 ?творог?br /> ●0,5 ст. сахара
●3 желтка
●1 ст. ? манк?br /> ●100 ?сметан?br /> ●ваниль
Суфл?
●3 белк?br /> ●5 ст. ? сахара

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт «Снежный?/b>

?тниц? 03 Янва? 2014 ? 03:16 + ?цитатник
kedem.ru/recipe/nyrecipe/ba...-snezhnyj/

Пошаговы?кулинарный рецепт ?фотограф?ми приготовления торт?из профитроле?со сметанны?кремом на новогодний стол.
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Комментари?/a> (0)

КРЕМ?ДЛ?ПИРОЖНЫХ ?ТОРТОВ

Дневни?/a>

Суббот? 27 Ок?бря 2012 ? 00:31 + ?цитатник
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Учим? оформлять торт?

?тниц? 07 Сентября 2012 ? 15:03 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения шпильк?010 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Учим? оформлять торт?


















Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Самы?вкусны?торт??домашних условия?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 19 Август?2012 ? 11:11 + ?цитатник

Самы?вкусны?торт??домашних условия?/h1>

Самы?вкусны?торт?те, которы?приготовлены ?домашних условия? Именно он?содержат свежие продукты ?передают тепл?ваши?заботливых ру?домочадцам.

Домашний торт

Изумительный торт «Графские развалин?raquo; можн?найт??любо?супермаркете, настольк?он попу?ре? Но ведь домашние торт?/strong> намног?вкусне? че?магазинные. Мы предлагаем ва?дв?варианта ег?приготовления. Один мене?трудоёмкий, второй – требующи?больши?усилий. Будьте уверен? чт?ваши родные наверняка оценя?ваши усил?.

Домашний торт

Домашний торт «Графские развалин?raquo; - Вариан?1

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (2)

?предверь?Нового года: почт?дв?де?тк?вкуснейших тортов!

Воскресень? 06 Мая 2012 ? 17:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?предверь?Нового года: почт?дв?де?тк?вкуснейших тортов!

торт?на любо?вкус
Ещ?один мо?небольшо?подаро?сладкоежка?- выборк?из почт?двух де?тков вкуснейших ?красивейши?тортов! Выбирайт?
ВНИМАНИЕ: лю??со слабой психикой, либо натоща?смотреть не рекомендуется!)))

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

?предверь?Нового года: почт?дв?де?тк?вкуснейших тортов!

Суббот? 17 Декабря 2011 ? 12:41 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?предверь?Нового года: почт?дв?де?тк?вкуснейших тортов!

торт?на любо?вкус
Ещ?один мо?небольшо?подаро?сладкоежка?- выборк?из почт?двух де?тков вкуснейших ?красивейши?тортов! Выбирайт?
ВНИМАНИЕ: лю??со слабой психикой, либо натоща?смотреть не рекомендуется!)))

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

сладкая колбас?баунти

Четвер? 10 Ноября 2011 ? 19:45 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сладкая колбас?"Баунти"

Шоколадный слой:
- печень?- 200 ?
- вода - 1/2 стакан?
- саха?- 1/2 стакан?
- кака?порошо?- 2 ст.ложк?
- конья?- 1 ча? ложк?(можн?бе?него!)
Кокосовы?слой:
- Кокосовая стружк?- 80 ?
- масл?сливочно?- 80 ?
- сахарн? пудр?- 80 ?

1. Печень?измельчить ( ?комбайне - 1 минута). ?печень?всыпат?кака? Воду подогрет?та? чтоб ?не?легк?можн?было растворить саха? ?воду ?сахаро?добавить конья?(лике? вино ил?ничего не добавлять). Влит?воду ?сахаро??прочим ?печень??кака??замесить тест? Выложить ег?на пленку, фольгу, пергаменет ?разров?ть ?прямоугольник высото??2-3 мм.
2. Сделат?белы?слой - смешат??гкое масл? кокосову?стружк??сахарную пудр?
3. Распределить белы?слой на шоколадном, закрутит??руле??отправит??морозилк?на полчас?
Переложить ?холодильни?



АВТО? oshri

,источник:kuking.net
 (500x329, 41Kb)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Рецепт?тортов.

Четвер? 10 Ноября 2011 ? 19:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Галина_Минжулин?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт?тортов.

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Кокосовая стружк? конфет?quot;Рафаэлло" ?Кокосовы?пиро?/b>

Четвер? 06 Ок?бря 2011 ? 14:14 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения SelenArt [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Кокосовая стружк? конфет?Рафаэлло" ?Кокосовы?пиро?/strong>

КОКОСОВА?СТРУЖК?СНЕЖНА?СЛАДОСТЬ

4278666_316401thickbox (600x600, 23Kb)

Далеко не вс?лю??кокосову?стружк??кокосы ?цело?

Раньше я терпет?не могл?"Баунти",?сейчас просто не могу оторвать? от "Рафаэлло" ?кокосового пирога

?та??та?кокосовая стружк?но видимо вс?дело ?технологии приготовления;)

?"высоко?quot; кулинари?десерт?/a> из кокосово?стружк?занимают далеко не последне?мест?

Дв?рецепт?от ше?пека?  французско?кондитерской

4278666_4304091687_0b6b16e90b_Raffaello_bomboane_M (640x480, 146Kb)

ДОМАШНИЕ КОНФЕТ?"РАФАЭЛЛО"

Для приготовления рафаэлло ва?понадобится:

  • сгущеное молоко - 1 банк?
  • сливочно?масл?- 2-3 столовые ложк?
  • сладкая кокосовая стружк?- 100-150 грам?
  • миндал?
  • ванили?/span>

Ка?приготовит?конфет?рафаэлло

1. Сливочно?масл?нужн?вынуть из холодильника , чтоб?он?стал??гким.

2. Зате?размять масл?вилкой, добавить сгущенно?молоко ?ванили?.Миксером взбить эт?смес?до получения кремообразно?масс? Зате?добавить ?не?половину кокосово?стружк??тщательн?перемешать

 

4278666_img_01_big (500x349, 41Kb)4278666_img_02_big (500x349, 27Kb)4278666_img_03_big (500x349, 30Kb)4278666_img_04_big (500x349, 29Kb)
3. Полученную смес?на ночь оставляем ?холодильнике. Но ни ?коем случае нель? доводить масс?до замерзан?.

4. Посл?того, ка?масс?загустел? достае?ее из холодильника ?приступаем ?формированию конфеток. Для этог?насыпаем на рабочу?поверхност?немног?кокосово?стружк??одно?чайной ложкой набираем масс? ?другой ложечкой сбрасываем ее на кокосову?стружк? ?середину кладем орех ?немног?вдавливаем ег??кремовую масс? Посл?этог?вываливаем вс?конфетку ?кокосово?стружк?

5. Посл?того, ка?вс?конфет?готовы, нужн?дать им ещ?немног?пост?ть ?холодильнике, ?пото?уж?можн?подавать на стол. Но учтите, чт?домашние конфет?рафаэлло не могу?долг?находить? ?жарком помещени? пр?высоко?температур?он?начинают немног?таять.

Конфет?рафаэлло, сделанны?своими руками, могу?стат?отличным подарком для ваши?любимы?сладкоежек.

КОКОСОВЫ?ПИРО?СО СЛИВКАМИ

4278666_4345671678_302dd39c5c_coconut_cream_pie_O (700x466, 242Kb)

500 гр кефира; 2 яйц? 200 гр сахара; 1 ?? соды погашенной уксусо? 4 стакан?муки

Для начинк?

100 гр сахара; 2 стакан?кокосово?стружк? 1 пачк?ванилина; 200 гр. нежирных сливок

Очен?легк?приготовит?

Советуют ставит??духовк?на нижний ??пр?170-180 градусов

Замесить тест? вылить ег??форм?

Для начинк?смешат?саха? ванили??кокосову?стружк?

Посыпать начинкой тест??выпекать 20-25 мину?

Когд?пиро?буде?гото?сверху украсить взбитыми сливками ?стружкой

Пр?тног?аппетита

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт Летнее Наслаждени?

Сред? 31 Август?2011 ? 18:16 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Webzona [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт Летнее Наслаждени?(бе?фото)

Рецепт торт?«Летне?наслаждение»
Прочитат?/b>
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

Четвер? 25 Август?2011 ? 12:58 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

Малиново-персиковый бисквитный торт на белках

малиново-персиковый бесквитный торт на белках

Белк?остались ?ме? от приготовления другог?блюд? ?нашл?им применение ?бисквите. Торт получает? ?меру сладки? немног?кисленьким, необыкновенн?нежным, очен?лёгким ?фруктовы?

малиново-персиковый бесквитный торт на белках
Рецепт

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт за 15 мину?

Понедельни? 15 Август?2011 ? 13:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения MILA_ART [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт за 15 мину?

Торт за 15 мину?/strong>
 

3849548_tort_za_15_min (700x526, 95Kb)

Времен?на приготовлени?этог?чудесног?десерт? ровн?15 мину? ?удовольств? на весь день (ил?ночь)))!

Рецепт

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

СЛОЁНЫ?ТОРТ "ШОКОЛАДК?quot;.

Сред? 03 Август?2011 ? 21:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Viola_Metel [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Слоены?торт " Шоколадк?"

«Что бы тако?съесть, чтоб?похудеть??br /> ?говорится ?одно?весело?афоризме.
Если нескольк?изменить эт?фраз? то получится:
«Что бы тако?съесть, чтоб?поднять настроение??
Делала очен?вкусны?тортик
которы?всем на?подня?настроение:)
 (500x375, 146Kb)
ФОТО ?РЕЦЕПТ...:)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Ст?тортов.

Четвер? 14 Ию? 2011 ? 13:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Ст?тортов

Торт?/a> - 2619 рецептов

Торт "Рыжи?quot;

Ингредиент?на 12 порций:

Тест?
2 стакан?сахара
4 яйц?br /> 160 ?маргарин?br /> 2 ст. ? меда
2 ? ? соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакан?молока
4 яйц?br /> 2 стакан?сахара
6 ст. ? (?горкой) муки
Ваниль
150-200 ?сливочного масл?/p>

Приготовлени?

Тест?
1. Ингредиент?для тест? кром?муки, перемешать ?поставит?на во?ну?баню до появлен? мелких пузырько?
2. Снять ?во?но?бани, добавить муку ?замесить тест? Оставить на 30 мину?
3. Разделит?тест?на 12 кусочков, раскатат??выпечь корж?

Крем для торт?"Рыжи?quot;:
1. Вски?тить 2,5 стакан?молока ?сахаро?
2. Когд?закипи? добавить оставшее? молоко, взбито??яйцам? ванилино??муко? Перемешать на огне до загустен?. (Если крем получится жидкий, добавить ещ?немног?муки.)
3. Остудить крем. (Если буде?мног?комочков, то крем можн?протерет?чере?сито.) Добавить масл? перемешать миксером до однородности.
Уложит?корж?друг на друг? обильн?смазыв? каждый корж кремом ?плотно прижим? корж?друг ?друг? Один корж раскрошить ?обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжи?quot; по желани? Пр?тног?аппетита!


Торт "Сливочны?quot;

Ингредиент?на 6 порций:

БЕЛЫ?БИСКВИ?
яйц?- 4 шт.
саха?- 180 ?br /> ванильны?саха?(пакети? - 8 ?br /> мука - 100 ?br /> крахма?- 1 ст. ?
разрыхлитель - 1 ? ?
масл?растительное - 1 ст. ?
ТЕМНЫЙ БИСКВИ?
яйц?- 4 шт.
саха?- 200 ?br /> мука - 80 ?br /> кака?порошо?- 1 ст. ?
крахма?- 1 ст. ?
разрыхлитель - 1 ? ?
КРЕМ:
сливки 33% - 450 мл
творожная масс?несладкая - 300 ?br /> молоко сгущенно?сладко?- 180 ?br /> Сиро?абрикосовы?br /> Орех??фрукты для украшения

Приготовлени?

Белы?бискви?
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки ?половино?сахара.
2. Постепенно подсыпат?муку, смешанну??крахмало??разрыхлителе? не перестав? взбивать. ?конц?добавить ложк?растительног?масл?
3. Белк?взбить ?крепку?пену, постепенно всып? саха? Взбить до плотны?пико?
4. Белковую масс?подмешат??тест?по одно?ложк? ?эт?дела?лопаточкой, движен?ми, ка?будт?"режу" тест??разных направления?
5. Разъёмну?форм?смазат?маслом, дн?покрыт?бумаго?для выпечк? Вылить ?форм?тест? разров?ть. Выпекать бискви?пр?170 градусах 35 мину?(ил?немног?дольше), до те?по? пока поверхност?бисквита не станет упруго?пр?нажати? Остудить ?форм? ?зате?вынуть.

Тёмный бискви?
1. Отделить яичны?белк?от желтко? Желтки взбить ?половино?сахара.
2. Муку смешат??кака? крахмало??разрыхлителе? Добавить мучную смес?во взбиты?желтки.
3. Зате?по одно?ложк?ввести белк? взбиты??оставшим? сахаро?
4. Выпекать ?прямоугольной ил?квадратной форм?пр?170 градусах 35 мину?
Остудить ?форм?

Крем.
1. Миксером смешат?творожну?масс?со сгущенны?молоко?до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Зате?осторожн?добавлять сливки ?творожному крем? размешив? миксером на очен?низкой скорости, чтоб?сливки не осел? Получится нежный сливочны?крем для торт?

Приготовлени?торт?
1. Слит?сиро??абрикосо?
2. Светлы?бискви?разрезат?на дв?част? Один корж уложит?на дн?разъёмно?форм? Слегка пропитат?сиропо?от абрикосо??смазат?кремом. Надеть разъемно?кольцо форм??закрепит?
3. Тёмный бискви?разрезат?на полоск?толщиной примерно 1,5 см ?слегка пропитат?сиропо??помощь?кисточки.
4. ?разъёмну?форм?поверх светлого корж?выкладыват?вертикальн?вдол?бортик?полоск?тёмног?корж? замыкая ?круг. По внутренней сторон?смазат?кремом.
5. Зате?выложить следующе?кольцо тёмног?бисквита, каждый круг промазыв? кремом по внутренней сторон? Поступат?та?со следующи?витком, пока вся форм?не буде?заполнен?
6. Верх смазат?кремом ?накрыт?вторым светлы?коржом.
7. Весь торт смазат?кремом, украсить торт «Сливочны?raquo; по желани?


Шоколадный торт ?темным пиво?/strong>

Ингредиент?на 6 порций:

- 400 мл хорошего, очен?темног?пива
- 160 гр. коричневог?сахара
- 100 гр. сахарной пудр?br /> - 230 гр. муки
- 220 гр. сливочного масл?br /> - 100 гр. кака?порошк?br /> - 4 яйц?br /> - 1 ?? ванильного сахара
- 10 гр. разрыхлите?
- 200 гр. сливочного сыра (например, "Филадельфия")
- 1 плитка темног?шоколада
- 30 гр. сливочного масл?br /> - 50 гр. молока
- шоколадный сиро?/p>

Приготовлени?

Любители темног?шоколада буду??восторге... Необычно... Сладковатая шоколадн? горечь... Одно услови? торт должен наст?ть?! ?сделал?ег?вечеро? очен?поздно, попробовал?- не очен? Но на утро! Даже главны?экспер?оценил шоколадный торт https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116562.

ПРИГОТОВЛЕНИ?
1. Форм?25-27 см смазат?маслом ?проложит?пергаменто?
2. ?миск?прос?ть муку + разрыхлитель + кака? вилкой хорошенько перемешать.
3. Размягченно?сливочно?масл?взбить до белого цвет?
4. Яйца + коричневый саха?+ ваниль взбить ?хорошу?пену, вылить ?глубокую миск?
Миксер (?лучш?бленде? включить на саму?маленьку?скорость ?начать постепенно мучную смес?вмешиват??яйц? ?само?конц?смес?може?быть очен?густой, поэтом?я иногда немног?увеличивал?скорость.
5. ?яично-мучную смес?такж?постепенно ввести взбито?масл? ?итог?получится "шоколадн?" смес?
6. ?шоколадную смес?понемног?вливае?пиво ?блендеро?доводи?смес?до однородности. ?итог?получает? жидкое тест?
7. Вылить тест??форм??запекать окол?70 мину?пр?температур?180 градусов.
8. Вынуть корж из духовк? дать ем?почт?остыть. ?читала, чт??некоторы?верх?я корочк?получает? сухо??вздувает?, ??этом случае он?немног?срезаю?верх. ?ме? не было тако?катастрофы, очен?аппетитненький коржик получился...=))
9. Делаем глазур? шокола?наломать небольшими кусочкам? ?миск?положить сливочно?масл?+ молоко + шокола??на очен?маленько?огне, пост?нн?помешивая, растопит??смешат?до однородной масс?
Ки?тить не надо. Залить го?че?глазурью ?распределить ее по всей поверхност?торт? Дать глазур?остыть.
10. Сливочны?сы?смешат??сахарной пудрой до однородной масс? Лучш?эт?сделат?вилкой.
Кондитерским шприце?украсить поверхност?торт? По моем?мнению, че?больше крем? те?вкусне? ?дополнительн?поливала шоколадным сиропо?..
11. Дать наст?ть? окол?7-10 часо? Не забудьте накрыт?сверху крышко?для торт?


Торт "Фруктовая горк?quot;

Ингредиент?

Для бисквита:
*5 яиц
*стакан сахара
*50 гр муки
*50 гр крахмала
Для сливочно-желатинног?крем?
*2-3 ст.? ?горкой желатина
*500-600 мл сливок(33%)
*0,75 ст. са?пудр?3/4 ст.)
*300 мл абрикосового ил?персиковог?йогурт?br /> ?такж?
*1 банк?консервированных абрикосо??ананасов
*шокола?/p>

Приготовлени?

I.Готови?бискви?
1.Отделить белк?от желтко?Желтки взбить ?сахаро?
2.Смешат??отдельно?миск?крахма??муку ?добавить ?желтка?
3.?отдельно?миск?взбить белк??крутую пену.Осторожн?добавить белк??основной масс??перемешать (именно перемешать,чтоб?белк?не осел?.
4.Переложить тест??форм?для выпечк??поставит??духовк? (180 градусов ~ 15-20 мину?.
5.Достат?бискви?остудить ?разрезат?на 2 корж?один корж должен быть потоньше,он пойдет на основани?торт?.
II.Готови?сливочно-желатинный крем.
1.Консервированные абрикосы ?ананас?порезать небольшими кубиками (част?отложить для украшения ~ 3 штук?ананасов ?3 шт абрикосо?.
2.Большу?салатниц?смазат?растит. маслом ?выложи?пищево?пленко?
3.Дн??стенки салатниц?красив?выложить абрикосами ?ананасам?
4.Сливки охладить.Охлажденны?сливки взбить ?са?пудрой до образования густой не растекающейся пены.
5.Желати?замочить ?воде,след? инструкции на пачк?
6.Йогурт выложить ?миск??добавить,помешивая,процеженны?раство?желатина.Хорошо перемешать.
7.Соединит?йогурт?желатинный раство?со взбитыми сливками ?хорошо перемешать до однородной масс?
Дале?
1.Один корж порезать кубиками ?смешат??порезанным?фруктами.
2.На дн?салатниц?налить немног?крем?чтоб?прикрыть дн?Сверху положить нарезанный бискви??фруктами.
3.Дале?снов?крем,пото?снов?бискви?Та?повторять до заполнен?.
4.Сверху положить корж ?поставит?торт на ночь ?холодильни?
5.Достат?торт,вытащить из салатниц??украсить сверху тертым шоколадо?


Торт "Тр?шоколада"

Ингредиент?

* Шокола?молочный — 200 ?br /> * Шокола?горьки?— 200 ?br /> * Шокола?белы?— 200 ?br /> * Желати??пластина?— 1 штук?br /> * Яйцо (желток) — 6 штук
* Масл?сливочно?— 60 ?br /> * Сливки 34% — 450 ?br /> * Бискви?готовы?— 150 ?br /> * Орех?грецки?— 20 ?br /> * Орех?кедровые — 20 ?br /> * Кака?порошо?— 20 ?br /> * Лике?«Амаретто» — 50 мл

Приготовлени?

Бискви?натираем на крупно?терк? добавляем измельченные орех? амаретто, кака? перемешиваем. Форм?смазывае?сливочны?маслом ?укладываем пергамен? Бискви?укладываем ?форм?равномерны?слое?
Готови?слои шоколада. На слой шоколада бере?200 ?шоколада, 2 желтка, 20 ?сливочного масл? 150 мл взбиты?сливок, 1/3 пластины желатина. На во?но?бане растапливаем шокола? желтки, сливочно?масл? вводим замоченный желати? перемешиваем. Слегка остужаем ?вводим взбиты?сливки. Вливае?на бискви?сперва молочный слой, дале?- белы? дале?- горьки? Каждый слой ставим ?холодильни?(морозилк? на 20 мину?
Торт замораживаем слегка ?нарезаем на порции.
Украшаем по своему усмотрению ?желани? ?данном случае, я украси?ягодами, взбитыми сливками, твилем ?шоколадо?


Торт "?ты"

Ингредиент?

1 корж:
200 ?сметан?br /> 3 яйц?br /> 1 ст. сахара
0,5 сгущенного молока
1/2 ? ? соды, погашенной уксусо?br /> 1,5-2 ст. муки
2 корж:
1 ст. сахара
3 яйц?br /> 1 ст.? меда
50 ?масл?сливочного
0,5 ?? соды, погашенной уксусо?br /> 2 ст. муки
1 крем:
300 ?сметан?br /> 300 ?масл?br /> 1 ст. сахарной пудр?br /> 300 ?орехов
2 крем:
заварной крем, ка?на наполеон

Приготовлени?

Бисквитный корж, рецепт:
Сметан? яйц??саха?взбить. Зате?добавить сгущенку, соду, погашенную уксусо? муку. Вс?перемешать хорошо. ТЕСТ?ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ ГУСТЫМ!
Медовы?корж? рецепт:
Саха? яйц?взбить. Добавить ме? масл? соду, погашенную уксусо? муку. Вс?тщательн?перемешать. ТЕСТ?НЕ КРУТОЕ!)
Приготовлени?крем?
Крем для бисквитног?корж?
Масл?взбить ?сахарной пудрой ?по чуть-чуть добавлять сметан? Когд?получилась однородн? масс? добавить орех? Орех?выбирать, которы?вы любите. ?положила фундук, миндал? кешь?
Крем для медовы?коржей:
Приготовит?молочный заварной крем, ка?на наполеон, ?расчетом на 0,5 ?молока.
1 корж - бисквитный, дели?ег?на 3 част?
2 корж - песочный, ?ме? получилось тр?корж?
Ещ?я корж?всегда пропитываю ил?крут?заваренной заваркой чая ил?коньяко??лимоно??немног?воды.


Тортик "Медови?quot;

Ингредиент?

Для коржей:
2 больши?ил?3 маленьки?яйц?br /> 1 ст. сахара
2 ст. ? меда
0,5 пачк?маргарин?br /> 1 ? ? соды
3-4 ст. муки
Для крем?
4 ст. молока
2 ст. ? муки
2 ст. ? крахмала
2 яйц?br /> 1 ст. сахара
200 ?сливочного масл?/p>

Приготовлени?

1. Взбить 2 больши?ил?3 маленьки?яйц??1 стаканом сахара.
2. Добавить 2 ст. ? меда ?0,5 пачк?маргарин? Вс?прогреть на во?но?бане до полног?растворения ?превращения ?однородную масс? непрерывно помешивая. Туда же добавить 1 ? ? соды ?хорошо перемешать.
Снять ?ог?. Добавить 3-4 ст. муки, чтоб?получилось тест? не прилипающе??рука?
3. Разделит?тест?на 8-10 частей. Каждый кусоче?тест?очен?тонк?раскатат??выпекать на противне, смазанно?маслом ?посыпанном муко? Для того, чтоб?корж перенест?на противен? навернит?ег?на скалку.
Каждый корж ещ?го?чи?вырезать по нужной ва?форм??размер? Обрезк?отложить ?сторон? Он?нужн?буду?для посыпания торт?
4. Корж?сложит?друг на друг? каждый перемазывая кремом.
Приготовлени?крем?для торт?«Медови?raquo;.
Вски?тить 4 ст. молока. Отлить 1 ст. ?этом стакан?развести 2 ст. ? муки ?2 ст. ? крахмала та? чтоб?не было комков. Взбить 2 яйц??1 ст. сахара. ?молоко добавить взбиты?яйц??разведенны?отдельно муку ?крахма?
Вс?поставит?на огон?? НЕПРЕРЫВНО!!!! помешивая, заваривать крем до загустен?. Не оставляйт?крем ни на секунд? инач?очен?быстро образуют? комк??крем не получится таки? ка?надо.
?остывший крем добавить 200 ?сливочного масл?
5. Верх ?бока торт?обмазать кремом ?посыпать крошко? полученной из обрезков коржей.
Пр?тног?аппетита! Очен?вкусно!



Лучш?благодарност?- добавление записи ?цитатник :)

Добавить рецепт?тортов ?цитатник

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

МНОГ?РЕЦЕПТОВ ?ГОРЬКИ?ШОКОЛАДО?КО ДН?ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ

?тниц? 11 Февраля 2011 ? 19:35 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

МНОГ?РЕЦЕПТОВ ?ГОРЬКИ?ШОКОЛАДО?КО ДН?ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ

Шоколадный торт ?арахисом

Для тест?на 8 порций

  • Масл?сливочно?несолено?- 150 ?/li>
  • Миндал?(пудр?миндальног?орех? - 30 ?/li>
  • Саха?(пудр? - 95 ?/li>
  • Ваниль (стручо? размолотый) - 1/4 стручо?/li>
  • Яйца курины?- 1 шт
  • Соль - 2 ?/li>
  • Мука пшеничная - 250 ?/li>

Для крем?/h3>
  • Саха?(пудр? - 100 ?/li>
  • Глюкоз?- 20 ?/li>
  • Масл?сливочно?несолено?- 20 ?/li>
  • Сливки - 100 ?/li>

Для шоколадной глазур?/h3>
  • Сливки - 300 ?/li>
  • Шокола?(молочный) - 400 ?/li>

Приготовлени?/h2>

Приготовьт?тест? разотрит?сливочно?масл? зате?по одному введит? ингредиент? Уберит??холодильни?на 1 ча? Зате?раскатайте тест?? плас?толщиной 2 см ?вырежьте круг диаметро?30 см (для форм?диаметро? 24 см). Выложите тест??форм? накройте фольго? сверху насыпьте фасоли ?запекайт??течени?20—25 ми?пр?температур?170 оС.

Для приготовления карамельного крем? растопит?саха? добавьте глюкоз??дайт?масс?закарамелизовать?. Зате?добавьте сливочно?масл? ?сливки. Тщательн?перемешайт??прокипятите ?течени?нескольких мину? Остудите до комнатно?температур?

Читать дале?..

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт "Зефирный

Четвер? 03 Февраля 2011 ? 14:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Таша92 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Торт "Зефирный"

 

Торт этот прямо скажем пользует? попу?рность? Недавн?на День Рожден? (не свой) на би?пришлось делать 

 

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Торт *ИНЕЙ*

Понедельни? 31 Янва? 2011 ? 12:11 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ВС_елена_?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Афигенны?бискви?для торт?/b>

Суббот? 29 Янва? 2011 ? 13:47 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Женн?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

афигенны?бискви?для торт?/strong>

сделал?я вчер?торт ?хочу записать себе ну ??вами поделится рецептом тест?для шикарных бисквито? которы?можн?смазыват?либо вареньем, либо кремом, ?любо?случае торт буде?изумительный.

Венски?торт песочный.

5 яиц
250 гр сахара
2 пачк?сахара-ванилина
175 гр муки
125 гр крахмала
1 ?? разрыхлите?
250 гр растопленног??охлажденного сливочного масл?br /> 1 банк?варень?шиповник?br /> 125 гр сахарной пудр?br /> 2-3 ст. ? лимонног?сока

Яйца взбивать миксером до образования пены 1 минуту. Саха??ванили?смешат??добавить ?взбиты?яйцам ?взбивать ещ?2 минуты. Муку, крахма??разрыхлитель смешат?вместе ?прос?ть, зате?постепенно добавить ?яично-сахарной смес? размешиват?аккуратн?до образования однородног?тест? По?коне?влит?растопленное сливочно?масл??вс?хорошенько перемешать. Тест?заливать ?форм?примерно на 1-1,5 см высото??выпекать корж?20 мину?пр?180 градусов ?преждевременно разогретой духовк? Их должно получить? 4, ?то ?больше. Корж?смазат?вареньем, по рецепт?я взяла варень?из шиповник? но можн??любо?другое по вкус? Сверху покрыт?глазурью из сахарной пудр??лимонног?сока ?украсить остаткам?варенья. Торт получает очен?высоки??действительн?песочным.
 (700x525, 65Kb)
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

ПРЯНИЧНЫ?ТОРТ

Четвер? 27 Янва? 2011 ? 10:40 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

ПРЯНИЧНЫ?ТОРТ

Авто?METEL
Приготовил?этот торт - вс?домашние были ?восторге.
Никт?даже не догадался чт?эт?пряники,
потому чт?торт пропитал?,пряники стал?похожи
на шоколадные корж? чт?даже никт??не догадался
чт?эт?пряники:) Фрукты вы можете добавлять любы?
?любо?сочетани?торт отменный.
Печь не надо, миниму?затрат времен?
?результа?поверьте стои?того. Эт?находк?

 (500x375, 90Kb)
Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

ТОРТ МЕДОВЫ??ВИШНЕЙ

Дневни?/a>

Суббот? 22 Янва? 2011 ? 12:27 + ?цитатник
 (320x212, 52Kb)
ТОРТ МЕДОВЫ??ВИШНЕЙ

Тест?
2 яйц?взбить ?200 гр.сахара
добавить 75 гр.?гког?слив.масл?
2 полные столовые ложк?мёда - вс?ещ?взбивать пару мину?
Добавить 1 ??соды *гасить уксусо?,
1 ?? разрыхлите?,
1/4 ст.молока
3-3,5 ст.муки. *?ме? ушло чуть больше 3 стаканов муки*
Замесить тест? он?буде??гким ?совсем слегка липким на ощуп? Испечь 3 корж?- распреде?ть корж??форм?смоченными ?раст.масл?руками. Если хотите, можете испечь боле?тонкие корж?- тогд?делите тест?на 5-6 частей. ?ме? была форм?диаметро?26 см. Печь пр?температур?180".
Готовность коржей опреде?ть зубочистко? Пекутся корж?довольно быстро, та?чт?будьте бдительн? не пересушите их.

Крем: 1 ?сметан?(30%) ил?сливок (30%-35%)
взбить ?1 ст. сахара ?ваниль?
*Если вы сладкоежка ?любите вс?послащ? можете добавить ?крем больше сахара, мн?было достаточно ?1 стакан? та?ка??корж??этог?торт?достаточно сладки? ?вишня консервированн? ?ме? была подслащенн?*

+ грам?300 консервированной вишн??собственно?соку.

Торт собираем та? корж, крем, вишня, следующи?корж, крем, вишня ???
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?
Комментари?/a> (0)

Быстры?наполеон

?тниц? 21 Янва? 2011 ? 12:30 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Оленька_Коваленк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Быстры?наполеон

Быстры?наполеон

Этот рецепт вкусного ?быстрого наполеон?нашл?на простора?интернет? пр?че?на очен?многих сайтах. Действительн?довольно легк? быстро ?очен?вкусно.
Рецепт

Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?  
Комментари?/a> (0)

Шоколадный торт-мусс ?ромо??изюмом

Четвер? 20 Янва? 2011 ? 15:38 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Шоколадный торт-мусс ?ромо??изюмом

Попробуйте торт ?ромо??изюмом!

Шоколадный торт-мусс ?ромо??изюмом

Читать дале?..
Рубрик?  КУЛИНАРИ?торт??пирожные

Метк?  

 Страницы: [1]