-Рубрик?/strong>

 -Музыка

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Елена_Нова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообщест?/strong> (Всег??списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 16.11.2010
Записе? 7749
Комментариев: 280
Написано: 8925


Хлебопечение.

Сред? 02 Февраля 2011 ? 15:22
+ ?цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарн?_книг?/a>

Белы?Слоены?Хлеб...
 

 

Рецепт METEL
Давн?искала рецепт.
Нашл?наконе?то на форуме ?Carina ур?
?могу печь вкусны?хлеб.
Получает? ?гкий воздушны??корочкой...:)
?магазина даже теперь ?не хочется покупать:)
 (500x375, 77Kb)


Опар?
. 50 ?мука
. 100 ?вода
. 0,5 чайной ложк?сухихи дрожже?br /> . Развести дрожжи ?теплой воде, добавить муку ?перемешать.
накрыт??поставит??теплое мест?подходит?на время ,
мину?на 20 пока не образуют? пузырьки.
 (300x225, 37Kb)
Тест?br /> 125 мл. вода
3 ? сухи?дрожже?br /> 1.5 ? ? соль
1 ? ? сахара
Муки скольк?возьме?br />
50 грам?подсолнечног?масл?для смазки.

Развести дрожжи ?теплой воде, добавить саха??дать пост?ть мину?10.
добавляя постепенно опар?, добави??конц?соль. ?муку.
Вымесить эластичное тест?
Скатат?тест??цилинд?длиной 20 см ,
положить ?пленку(можн??не ложить)
?оставить подходит?на 15- 20 мину?
 (300x225, 32Kb)
 

 (300x225, 48Kb)
Раскатат?тест??прямоугольник 20см?50 см
смазат?тест?растительным маслом
 (300x225, 45Kb)
Завернут?об?кр? тест??середине
 (300x225, 54Kb)
зате?ещ?ра?сложит?тест?попола?( ка?книг?, должно получится 4 сл? тест?br /> Тщательн?защипать кр?
 (300x225, 48Kb)
Раскатат?тест??прямоугольник 60?0 см
Смазат?тест?оставшим? маслом ?свернуть ?руле?br /> Острым ножо?ил?лезвие?сделат?2 глубоких надрез?br /> на расстояни?3- 4 см друг от друг?br />  (300x225, 45Kb)
Выложить на противен? смазат?слегка растительным маслом,
?дать подойт??течени?30 мину?br />  (300x225, 46Kb)
Выпекать ?предварительно нагретой духовк?до 200 ?30- 35 мину?
Пр?тног?аппетита!!!
 (400x300, 59Kb)

ФОРУ?nbsp;САЙТ?nbsp;ПР?nbsp;ТО ?nbsp;ЭТ?/a>

Рубрик?  кулинария/выпечк?(хлеб,пироги)
Метк?
 

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку