Давн?искала рецепт.
Нашл?наконе?то на форуме ?Carina ур?
?могу печь вкусны?хлеб.
Получает? ?гкий воздушны??корочкой...:)
?магазина даже теперь ?не хочется покупать:)
Опар?
. 50 ?мука
. 100 ?вода
. 0,5 чайной ложк?сухихи дрожже?br />
. Развести дрожжи ?теплой воде, добавить муку ?перемешать.
накрыт??поставит??теплое мест?подходит?на время ,
мину?на 20 пока не образуют? пузырьки.
Тест?br />
125 мл. вода
3 ? сухи?дрожже?br />
1.5 ? ? соль
1 ? ? сахара
Муки скольк?возьме?br />
50 грам?подсолнечног?масл?для смазки.
Развести дрожжи ?теплой воде, добавить саха??дать пост?ть мину?10.
добавляя постепенно опар?, добави??конц?соль. ?муку.
Вымесить эластичное тест?
Скатат?тест??цилинд?длиной 20 см ,
положить ?пленку(можн??не ложить)
?оставить подходит?на 15- 20 мину?
Раскатат?тест??прямоугольник 20см?50 см
смазат?тест?растительным маслом
Завернут?об?кр? тест??середине
зате?ещ?ра?сложит?тест?попола?( ка?книг?, должно получится 4 сл? тест?br />
Тщательн?защипать кр?
Раскатат?тест??прямоугольник 60?0 см
Смазат?тест?оставшим? маслом ?свернуть ?руле?br />
Острым ножо?ил?лезвие?сделат?2 глубоких надрез?br />
на расстояни?3- 4 см друг от друг?br />
Выложить на противен? смазат?слегка растительным маслом,
?дать подойт??течени?30 мину?br />
Выпекать ?предварительно нагретой духовк?до 200 ?30- 35 мину?
Пр?тног?аппетита!!!