Рецепт: Рыба по-польск?br />
Ингредиент?

0,5 кг рыбы (?ме? филе морского окуня)
1-2 шт. морков?
2 яйц?варёны?
1 луковица
50 ?масл?сливочного
1 лимо?
1-2 шт. лавровог?лист?
пере?чёрный горошком
соль
зелень укропа

Способ приготовления:

Нарезать филе рыбы порционным?кускам? посолить, сбрызнут?лимонным соко??оставить мину?на 10-15.
На дн?широко?кастрюли натереть на крупно?тёрк?слой морков? сверху положить куск?рыбы, добавить лавровый лист, пере?горошком, присыпат?мелк?нарезанным репчатым луко? залить (едва прикры? водо??поставит?на сильны?огон? Когд?вода закипи? огон?убавит??варить рыбу до готовности мину?20.
Приготовим соус: растопим 50 ?сливочного масл? добави??него 5 ст. ложе?(по вкус?можн??больше) рыбног?бульон?(из наше?кастрюльки ?готово?рыбо?, пару ст.ложе?лимонног?сока ?дв?мелк?нарубленны?(ил?натёртых на крупно?тёрк? варёны?яйц?
Кусочк?рыбы выкладывае??тарелк? ?до?укладываем морковку ?луко? Рыбу перчим свежим перчиком из мельничк? посыпаем укропо??поливаем соусом.
Можн?подать ?картофельным пюре ил?отварным картофелем.

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!!!

Источник :https://saechka.ru/kitchen/210/4173