Рецепт взя?из кулинарной группы ?сайт?Одноклассник? 
Слов?автора,фото ?небольши?изменения мо? 
На наше?сайт?есть рецепт пастромы,этот немног?отличает?

https://forum.say7.info/topic58504.html 

Ингридиент? 

 

● 1 шт. грудка куриная (бе?кост? (?ме? индейк? 
● 2 ст. молоко коровь?(я просто залила, чтоб покрыт?было вс?филе) 
● 3 ?? соль (я сделал?2 ??) 
● 1 ст.? масл?оливково?nbsp;
● 1 ст.? соевый соус 
● 1 ?? ме?nbsp;
● 1/4 ?? мускатны?орех (не использовала) 
● 1/2 ?? паприк?(сладкая) (положила 1 ст.?) 
● 1 ст.? со?лайм? ?ме? лимо? 
● 3 зубчик?чеснок?nbsp;

Приготовлени? 

Куриная пастрома - эт?прекрасн? замена напичканны?химией магазинным ?сным изделия??просто замечательная закуск? Причем готовится пастрома достаточно просто. Курину?грудку помыть ?поместит??емкост? Залить курину?грудку молоко? хорошо размешанны??соль? Оставить ?молоке на 2 часа. 

 

По истечени?2 часо?вынуть курину?грудку из молока, просушит?бумажным?полотенцам??туго об?зать кулинарной нить? 

 

Приготовит?марина? Смешат??отдельно?емкост?оливково?масл? ме? соевый соус, со?лайм? мускатны?орех, сладку?паприк??чеснок, пропущенны?чере?прес? Хорошо обмазать курино?филе маринадо??оставить на 10-15 мину?мариновать?. 

 

Дале?курину?грудку положить ?форм?ил?на противен? застеленны?бумаго?для выпечк??отправит??духовк? заране?разогретую до 220 градусов, на 20 мину? Выключит?духовк??оставить та?курину?пастрому ещ?на 20 мину? Вынуть пастрому, остудить. Снять нитк? Порезать на небольши?кусочк? Куриная пастрома получает? нежн?, сочн? ?ароматная. 

 

Пр?тног?аппетита!

Источник