Замечательны?рыбные тефтел? Нежные ?сочные,
?пряно?ароматно?соус? От такого блюд?не откажется никт? поверьте!




Ингредиент?

• Филе бело?рыбы - 500 Грам?/span>
• Яйцо - 1 Штук?/span>
• Сухари панировочные - 100 Грам?/span>
• Помидоры - 4 Штук?/span>
• Лу?репчатый - 1 Штук?/span>
• Чеснок - 3 Зубчик?/span>
• Саха?- 1 Чайн? ложк?/span>
• Паприк?- 1 Чайн? ложк?/span>
• Зира - 1/2 Чайных ложк?/span>
• Растительное масл?- 4 Ст. ложк?/span>
• Петрушка - По вкус?/span>
• Кинз?- По вкус?/span>
• Зелены?лу?- По вкус?/span>
• Пере?- По вкус?/span>
• Соль - По вкус?/span>

Филе рыбы вымыть, нарезать кускам?

Зелены?лу?вымыть, нарезать.

Петрушку вымыть, мелк?нарезать.

Кинз?вымыть, мелк?нарезать.

Смешат?рыбу, нарезанную зелень ?лу? яйц? панировочные сухари. Измельчить вс?блендеро?ил?пр?помощи ?сорубк? Добавить соль, хорошо вс?перемешать.

Сформировать из фарш?тефтел? сложит?их на доск? убрать ?холодильни?

Помидоры залить ки?тком на нескольк?мину? снять ?ни?кожуру.

Помидоры крупно нарезать.

Репчатый лу?почистит? нарезать полукольцами.

Чеснок почистит? мелк?нарезать.

?сковород??высокими бортикам?ил?сотейник влит?растительное масл? прогреть ег? ?масл?всыпат?нарезанный лу? обжарить до прозрачности. ?луку добавить порезанный чеснок, паприк??зиру. Хорошо перемешать нескольк?ра??выложить туда же подготовленные помидоры. Следом всыпат?саха? соль, пере? Добавить полстакана воды, хорошо перемешать, накрыт?крышко? тушить периодически мешая 15-20 мину?

Достат?из холодильника тефтел? положить их ?ки?щи?соус. Аккуратн?покрыт?тефтел?соусом, закрыт?крышко? дать протушиться 20 мину?

Таки?тефтел?особенно хороши ?картофелем ил?овощны?салато? Пр?тног?аппетита!

Источник: https://povar.ru/recipes/tefteli_iz_rybnogo_farsha-15410.html