Самодельны?майоне?br /> https://ok.ru/profile/560490405569/statuses/63573096459201
Самодельны?майоне?br /> Майоне?получает? очен?густой, не расслаивается, ?холодильнике може?храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиент?br /> ?одно яйц?
?250 мл подсолнечног?масл?(рафинированног? бе?запаха, не рапсовог?;
?одна чайн? ложк?сахара;
?трет? чайной ложк?соли;
?одна столов? ложк?лимонног?сока;
?по желани?специи (добави?одну чайную ложк?горчиц??получи?майоне?«провансаль», добави?чеснок ?мелким?кусочкам?солены?огурец ?получи?майоне?«тартар»).Приготовлени?Подсолнечное масл?наливаем сраз??ту баночк? ?которо?буде?храниться майоне? Дело ?то? чт?он получится густой, буде?липнут??ложк??перекладыват?ег??другую посуду буде?хлопотно. Пуст?эт?буде?поллитровая стек?нн? баночк?Масл?можн?отмерить по веса? ?можн?на глазок налить стольк? скольк?показано на фотографии ?большая точность не требуется. Возможно эт?ва?пригодит? - Таблиц?меры веса продуктовНасыпае??баночк??маслом соль. Туда же всле?за соль?отправ?ем саха??тарелочк?выжимаем лимо?(руками, конечн??по по?лимона). Не на?баночкой, ??тарелочк? чтоб?удобне?было удалит?косточки.Из тарелочк?лимонный со?сливае??баночк?Зате?разбивае?на?баночкой яйц?

Важн? чтоб?пр?этой процедур?желток остался це?Погружае?бленде??баночк? следя за те? чтоб?желток попа?внутрь венчик? ?плотно прижимае?венчик ко дн?баночк? Взбивать буде?не масл? ?именно желток! Если взбивать масл? подавая желток постепенно, то майоне?не загустее??теперь начинаем взбивать. Из венчик?сраз?же начнет идти густой массой белы?майоне? Чтоб?дать доступ масл? время от времен?приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-дв?минуты.Очищае?венчик.?подаем готовы?продук? Во?он ?замечательны? ароматны? белы?белы? самодельны?майоне? Пр?тног?аппетита