Оставить на расстойк?мину?на 15-20 / да ?самому отдохнут??снов?хорошенько вымесить. Тест?должно хорошо отстават?от стенок посуды. Здес?уж?тест?на стенка?миск?не? 

Оставить тест??миск??вымазать растительным маслом, /чтоб?не засыха?верх/, оставить на расстойк?на 1 ча? Должно увеличиться ?дв?раза.Тест?больше не месить.
Если буде?делать рулеты, тогд?разделит?тест?на 2 част??каждую част?на 6 частей. Получится 12 кусочков. Каждый кусоче?вымесить, расставить на небольшо?расстояни?друг от друг??вс?накрыт?пищево?пленко?/?бедняка може?не? но полиэтиленовые кульки найдут?/.Если не?ни того , ни другог? то надо вымазать каждый кусоче?маслом, чтоб?тест?не сохл?Оставить на расстойк?на 20 ми? Хорошо вымешенное тест?не слипается, даже если ?не?не?жира.

Раскатат?скалко?кусоче?тест? Положить начинк? свернуть ?руле? защипать, кр? слегка завернут?внутрь. Выложить на противен? смазанны?маслом ?посыпанный муко?
Пере?выпечкой за 15-20 мину?помазать яйцом.
?пекл?пр?275 по Фаренгейту окол?часа. Точн?не могу сказат? - вс?зависи?от того какая духовк?
??завершение нескольк?варианто?скромной начинк?
1. Раскатанны?плас?тест?намазать густым повидлом.Свернуть ?руле?
2. Смешат?кака??сахаро??посыпать раскатанны?плас? Свернуть ?руле?
3. Помолоть орех? добавить саха? ванили?/ если не?- не обязательно/вс?перемешать, залить го?чи?молоко?та? чтоб?начинк?не была ни густой , ни жидкой. Хорошо перемешать, остудить.
4.Если не?макитр?
сухо?ма?помолоть на макомолк?ил?на кофемолк? Добавить саха? если есть - ванили? перемешать, залить молоко? Хорошо перемешать, остудить. / Начинк?не должна быть жидкой ил?очен?густой/
5. Если есть макитр? 
Ма?вымыть ?го?че?воде, слит?воду ?залить ки?тком. Оставить для набухания на ча? Слит?воду ?перетереть на макитр? Добавить саха??перемешать. Начинк?готова.
6.Творог/желательно че?меньше ?не?жидкости/ размять ил?перепустит?чере??сорубк? добавить яйц? саха? немног?соли, ванили? если есть - изюм. Перемешать, начинк?готова. На раскатанны?плас?насыпать немног?манк? ?пото?- творог, на творог - тоже немног?манк?..Свернуть ?руле?
7.Яблоки хорошо помыть ?очистить от кожуры ?сердцевины. Потереть на крупно?терк??хорошо отжать. 
На раскатанны?плас?посыпать немног?манк??положить яблок? На яблок?саха? на саха?- манк?/ любители корицы могу?положить немног?корицы/Скрутить ?руле?
Пр?тног?аппетита!

P.S. Из этог?тест?можн?делать пирожк??любо?сладко?начинкой ??любо??сной...
Можн?делать рулетики ?начинкой ил?просто испечь хлеб.
Если даже не?никако?начинк? но есть пару ложе?кака??сахара - тоже буде?руле? булочк?
Порц? расчитан?на большу?семь?br /> Готового сырого тест?получает? 3,6 кг.
Выхо?- 12 рулето??начинкой ил?мног?булоче?
Пере?те? ка?месить тест?- подготовьт?начинк?/ Если дрожжи свежие - тест?подходит быстро ?делать начинк?буде?некогд? тест?перекиснет, пока вы будете занимать? начинкой/.

Авто?мастер-класса Ni-na