Необходимо сварит?45 ?хмеля ?10 литрах воды, процедит?чере?салфетку ?положить туда 1 килограм?патоки. Вс?эт?вски?тить. Перелить ?бочоно??поставит??холодное мест?для охлажден?. Приготовит?опар?из 260 мл дрожже??пшенично?муки аналогично опар? приготов?емой для пирого?
Когд?смес??бочонк?охладится, ?опар?подойдет, вылить ее ?бочоно??хорошо размешат? Бочоно?плотно закупорить ?подержат?6 часо??тепл? ?зате?на 3 дня поставит??холодное мест?
Пото?разлит?пиво по бутылкам, укупорит? зали?пробки сургучом, смолой ил?воском.

Пиво из слив

Взять 6 кг спелых слив, размять их ?сквозь решето, добави?нескольк?бутыло?воды. Прибавит?раство?из 4 кг сахара, влит?200 мл вина. Вс?ки?тить, пока разойдет?. Влит??бочоно? наполнит?ег?водо??добавить 3 столовые ложк?дрожже? Поставит??теплое мест??температурой15-18 градусов ?дать бродит? На третий день опустить ?бочоно?40 ? нарезанных коро?лимона ?пробку бочонк?вставить трубку для прохождения воздух? выдержат? 10 дней ?разлит??бутылк? укупорит?

Русско?пиво

Разбавит??20 литрах воды-4-кг меда, добавить 50 ?хмел??ки?тить 1 ча? Сусл?процедит??бочоно? охладить, вложит?100? дрожже??подержат?пр?комнатно?температур?5-6 дней – ?открытым отверстием для пробки. Зате?бочоно?закупоривают ?перено???погреб ил?на ледник, устанавлив? пробко?вниз. Чере?2-3 дня ?бочоно?ввинчивают кран ?пиво разливаю??бутылк? которы?плотно закупоривают ?ставя??погреб.

Столовое пиво

Взять 100 ?хмеля. 50 ?кишмиш? 2.4 кг сахара ?50 мл вина. Вс?– эт?хорошо уварит??воде, прокипяти?полчас? зате?процедит??прибавит?3 кг солода. Влит?13 литров воды ?ещ?ра?вс?прокипятить. Процедит? влит?2 столовые ложк?дрожже??оставить бродит?на 8 дней. Зате?разливаю??бутылк??укупориваю?

Темное пивo

Положить ?кастрюлю 800 ?сухаре?сладкого хлеб? 400 ?ржаног?солода, 200 ? ошпаренног?сухого хмеля, 100 ? сахара. 5 измельченных зере?черног?перц? немног?соли ?разведенны??стакан?теплой ки?чено?воды дрожжи. Вс?ингредиент?довест?ки?чено?водо?до кашеобразног?сост?ния, накрыт?кастрюлю тканью ?поставит??теплое мест?на сутк? Зате?влит?4.2. ?ки?чено?воды, добавить 100 ?сахара, распущенного ?стакан?ки?тк? хорошо размешат? плотно закрыт?крышко??поставит??го?чу?печь надвое суто? Посл?этог?вынуть из печи, дать остыть, слит?настой ?другую посуду, ??гущу влит?1-.3 ?ки?тк? чере?ча?процедит??ране?слитый настой. Вс?хорошо размешат??прокипятить на огне Появившую? пену снять ?процедит?отва?чере?холщовую ткан? Разлит??бутылк? укупорит?пробками ?укрепить проволокой. Хранит??холодном мест? Пиво готово ?употреблению чере?дв?недели.

Украинское пиво

?эмалированну?кастрюлю положить 800 ?белого ?800 ?черног?хлеб? предварительно посыпанног?соль??толченой гвоздико? нарезанног?на кусочк??высушенног? Насыпать 600 ?ржаног?солода. 1 чайную ложк?корицы, 50 ?дрожже?разведенны??стакан?теплой воды, ?налить 3 литр?волы. Вс?хорошо перемешать ?поставит?надвое суто??теплое мест? Зате?вложит?200 ?хмеля, ошпаренног?50?мл ки?тк? положить 2 столовые ложк?сахара. Кром?этог? растопит? на сковород?толченый саха?до коричневог?цвет??влит??общу?смес? добавить 9 литров воды, перемешать ?двумя столовым?ложкам?соды. Закрыт?кастрюлю крышко??поставит??очен?теплое мест?на день. Пото?процедит?чере?ткан? дать отст?ть? ?профильтровать чере?фильтровальную бумагу ил?вату. Разлит?пиво по бутылкам, укупорит??поставит?на тр?дня ?теплое мест? Употреблять чере?2 недели.

Хмельное пиво

Взять 2 стакан?сахара. 14 ?хмеля, 25 ?дрожже? 500 ?солодового экстракт? залить 4,5 литр?ки?тк?(кром?дрожже? ?прокипятить ?течени?часа. Процедит??добавить волы до четыре??половино?литров, компенсирова?первоначальный объе? Положить дрожжи ?оставить ?закрытой посуде на трое суто?пр?комнатно?температур? Зате?процедит??разлит??бутылк? Пробки укрепить проволокой ?поставит??холодное мест?на неделю.

Бархатно?пиво

2,4 кг черног?хлеб?суша? толкут, добавляют 1 кг ржаног?солода, 600 ?пшеничного солода, 50 ?разведенны?теплой водо?дрожже? немног?корицы, 500 ?сахарной патоки, 130 ?меда, 300 ?изюм? 700 ?свежег?ошпаренног?ки?тком хмеля. Наливают теплой ки?чено?воды, делают кашк? накрываю?чистой тканью ?оставляют на 6 часо??теплом мест? Посл?этог??смес?доливают 13 литров ки?чено?воды, накрываю?крышко??оставляют ?теплом мест?на сутк? Сливаю?настой, доливают ?него 3 литр?теплой воды ?оставляют ?теплом мест?на нескольк?часо? Об?наст? смешиваю? процеживаю?чере?плотну?марл??разливаю??бутылк? Выдерживаю??темном мест?12 суто?

Домашнее пиво

Взять по 1.2 кг ячменного ?ржаног?солода ?2.4 кг ржаной муки. Ошпарить 3 литрам?го?че?воды, чтоб?сделат?густоватое, ка?клецки, тест? Вымешать вс?вместе, выложить ?форм??поставит??печь на 12 часо? пока тест?приобретет красивый цвет. Пото?сложит?вс??бочоно? объемо??25 литров, развести холодной водо?дополн??оставить ?поко? Отдельно взять 800 ?гречнево?муки, 200? Свежих сухи?дрожже? сделат?густое тест?на воде ?поставит?на дв?часа, чтоб?поднялось. Тогд?растерет??влит??другой чистый бочоно? взять солодового раствора, процеженного чере?сито, долить дополн??поставит??теплом мест?на 4-6 часо?для брожен?. Когд?наверх?покажутся дрожжи, взболтат?бочоно??разлит?пиво ?бутылк?вместе ?дрожжами, укупорит?хорошо распаренными пробками, вынест??погреб ?поставит??песо? Пиво эт?вкусно?прохлаждающе? игриво? ка?шампанское. Он?може?сохранять? нескольк?недель.

Домашнее темное пиво

Взять 500 ?зерн?ячменя, пшениц? рж? овса, 30?цикория, 700 ?сахара 500 ?сухого хмеля, цедр?одного лимона ?10 ?воды. Поджарит?зерн?на сковород?до коричневог?цвет? смолот? добавить цикори??вски?тить ?частью воды, Зате?долить остальну?воду, добавить саха? хмел??цедр?лимона Чере?нескольк?часо?настой процедит? разлит?по бутылкам, хорошо укупорит??вынест??погреб.

Дешево?пиво

Взять чистый мешоче? насыпать ?него 6 стаканов ржаног?молотого солода ?200 ?хмеля, хорошенько их потереть ?размешат? Налить ?посуду 12 литров воды, засылать смес?из мешочк??вски?тить. Пото?перелить ?бочоно??поставит??холо? чтоб?совершенно остыло. Пока сусл?буде?остывать, надо приготовит?опар?из пшенично?муки ?1 бутылк?дрожже? Когд?сусл?остыне? ?опар?поднимет?, вылить ее ?сусл? которо?нужн?оставить ?тепл??дать бродит?6 часо? Закупори?бочоно? ег?надо вынест?на тр?дня ?погреб. На четверты?день разлит??бутылк? закупорить ?поставит??погреб.

https://www.2sx.info/20080720/sdelat-pivo.htm

Серия сообщени?"рецепт?- НАПИТКОВ алкогольны??безалкогольных ":
Част?1 - КИСЕЛЬ ДЛ?ПЛОСКОГО ЖИВОТА
Част?2 - СОКИ ?ПРОФИЛАКТИКЕ ЗАБОЛЕВАНИ?/a>
...
Част?13 - АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА... средство для похудения...
Част?14 - Рецепт ?картинка? красивый кофe...
Част?15 - Ка?сделат?пиво ?домашних условия?.. классненьк?.. нужн?попробоват?..
Част?16 - "Волшебны?quot; ов?ны?напито?на молоке... ?снов?рецепт здоров?... Когд?жизн?шагает ?50-ти, начинаеш?собирать таки?рецептик?..
Част?17 - КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ ?АЛЫЧ??ВКУСОМ АНАНАС?..просто,недорого,реальн?вкусно...проверен?временем...
...
Част?39 - ЛИМОНЧЕЛЛО ?ВКУСНЫ?ИТАЛЬЯНСКИ?ЛИКЕ??НОВОМУ ГОДУ
Част?40 - ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ СТАРОГ?ВАРЕНЬ?/a>
Част?41 - Зелены?коктейль для похудения