Очен?любл?сы?особенно Адыгейский....но послушав информацию по ТВ,ка???каки?условия?делают ег?.перестал?ег?покупать...но я же любл?этот сы?...во??решила сама приготовит?ег?.Нашл?интересный рецепт...Сделал?по нему - очен?понравил?,вкус просто ка??Адыгейског?.Уж?второй ра?дела?ег?вкусны?...мм?...оторвать? не могу...Да?рецепт,кому интересн?..Сраз?говорю,чт?молоко я брал?магазинное,кефи??яйц?тоже оттуда....Но поверьте,вкус от этог?не ме?ет?....

Довест?до кипения 2 литр?молока,аккуратн?влит??него смес?из 0,5 литр?кефира,4 яиц ?2-2,5 стол.ло?соли.Вс?аккуратн?помешивая ки?тить ещ?мину?5-7.Буду?образовывать? хлоп?.Выключит?дать немног?остыть.Зате?откинуть ?дуршла?выстланный марлей.Осторожн?собрат?марл??дать стеч?сыворотк?Убрать вс?влаг?чтоб?сы?бы?плотны?Поставит?сы?по? небольшо?гнёт.?положила сверху тарелочк??на не?банк?воды..По?гнётом продержать не мене?5 часо?/strong>
Пр?тног?аппетита!!!