1. ?глубокую миск?высыпаем муку (2 стакан?, добавляем сухи?дрожжи, соль ?саха? Муку можн??не просеивать, я этог?не дела?

2. Вс?перемешиваем ложкой ?вливае?воду. Вода должна быть тепл? окол?40 градусов. Пр?тако?температур?создается благоприятн? сред?для дрожже? он?начинают размножать?, ?тест?хорошо подниматься. По поводу дрожже?ещ?хочу сказат? он?должны быть свежим? только чт?из открытой упаковки.

3. Хорошо перемешиваем тест?ложкой ?вливае?растительное масл?

4. Зате?ложк?пальцами очищае?от тест??дале?работаем руко? Одно?руко?меси?тест? другой подсыпае?остатк?муки. Меси?окол?5 мину? Миск??тестом накрывае?полотенцем ?оставляем на стол? пока не поднимет?. ?ме? на кухн?было тепл??тест?подошл?за 40 мину?

5. Во?та?тест?выгляди?чере?40 мину? Он?готово ?дальнейшей работе.

6. На стол насыпаем небольшо?количество муки. Пальцы опускаем периодически ?муку ?вынимаем им?тест?из миск? Пальцы остают? чистым? Тест?присыпае?муко? формируе?колбаску ?дели?ее на 5 частей. Формируе?шарики ?оставляем их на стол?на 5-7 мину?

7. Пока поднимаются шарики, масл?разогревае?на средне?температур??сковород? Шари?раскатывае??круглу?лепешк??сраз?отправ?ем ?раскаленно?масл?

8. Тест?сраз?начинает пузырить? ?подниматься. Жари?нескольк?мину? пока лепешк? ?одно?сторон? не зару?нится. Можн?поднять ее лопаточкой ?посмотреть.

9. Переворачиваем лепешк?на другую сторон? Одна сторон?всегда буде?получать? ру?но?только по кр?? Жари?ещ?нескольк?мину? ?пока жарится эт?лепешк? раскатывае?следующу?

10. Готову?лепешк?перекладывае?на тарелк??готови?следующу? Во?такая красот?получает? ?другой сторон?

11. Вкуснейшие лепешк?из дрожжевого тест?сраз?подаем на стол. Он?получают? хрус?щими, красивым??очен?очен?ароматными. Их можн?кушать ?молоко??го?чими любимыми напиткам? их можн?подавать не только ?первым блюдам, но ?ко вторым.

Пр?тног?аппетита!!!

Дрожжевы?лепешк?на сковород?/span>