Очен?просто??сытный пиро??минимумо?ингредиентов. Старомодны? та?ка?подобные пироги есть ?записных книжка?наши?бабуше??ма? Вс?ново?— эт?хорошо забыто?старое.






Состав (форм?24?4см):
кефи?— 500 мл.
яйц?— 2 шт.
сода гашеная — 0,5 ??
растительное масл?— 2 ст.?
мука — 1,5-2 ст.
соль — щепотк?

начинк?

фарш — 250 гр.
картофел?— 1-2 шт.
морков?— 1 шт.
лу?— 1-2 шт.
соль — пере?




Готови?начинк? Смешивае?фарш, лу? морков? картофел??специи. Картофел??морков?я натерл?

?миск?смешивае?кефи??яйцам? гашено?содо? соль??маслом. Просеиваем муку частями. Тест?должно получится ка?жидк? сметан?

Выливаем половину тест??форм?для запекания. Выкладывае?сыру?начинк??заливаем второй частью тест? Сверху можн?посыпать кунжутом/перцем ил?крупно?соль?
?фаршем Выпекаем пр?200 градусах 35-40 мину?

Проверяем на готовность. Даем остыть ?подаем.

_{опубликовано ?рубрик?удивительн? выпечк?/a>}