-Поис?по дневнику

Поис?сообщени??галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 08.05.2010
Записе? 40492
Комментариев: 325915
Написано: 373164


Кули??Пасхальный вено?/b>

Понедельни? 14 Апре? 2014 ? 07:08
+ ?цитатник
Пасхальный вено?ил?цветок, которы?являет? символом вечной жизн? ?ещ?один из символов Пасх? Эт?прекрасный праздничны?подаро?для близки?люде? Существует множеств?варианто?пасхальных букето??венков: подвесны? настольные, настенны? Наши бабушк?такж?пекл?пасхальные венк??цветки ?этот Свято?день, которы?непременно должны есть всей семьей. Считалос? чт?если съесть всей семь?по кусочк?от пасхальног?венк? семья буде?жить дружно ?бе?ссор.

Попробовал?испечь пасхальный вено? ?он оправдал мо?ожидан?. Ради этог?стоило повозить?, хо? сейчас кажется вс?не та?уж сложны? Пряны?кисл?сладки?вкус порадова?вс?семь? На утро осталось пару кусочков, но ?он?были ?гким?

kulich-pasxalnyj-venok13 (700x583, 119Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

kulich-pasxalnyj-venok-ing1-180x180 (180x180, 18Kb)для дрожжевого тест?
молоко ?1/2 стакан?br /> яйц??1 шт.
растительное масл??25 мл
сливочно?масл??25 ?br /> саха??100гр
соль ?щепотк?br /> мука ?2-2,5 стакан?(?зависимост?от муки)
дрожжи ?20 ?(свежих), 5-6 ?(сухи?





kulich-pasxalnyj-venok-ing2-180x180 (180x180, 21Kb)для начинк?
цукаты ?30 ?br /> саха??30 ?(примерно)
ванильны?саха??1 паке?(по желани?
растительное масл?(для смазыван? тест? ?2 столовых ложк?br /> корица ?1 столов? ложк?(для любителе?

для глазур?
сахарн? пудр??2-3 столовые ложк?br /> апельсиновый со??1-2 чайных ложк?br />
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


kulich-pasxalnyj-venok1-180x180 (180x180, 16Kb)Приготовит?обычну?опар? ?теплом молоке растворить дрожжи.

kulich-pasxalnyj-venok2-180x180 (180x180, 17Kb)Добавить ½ стакан?прос?нной муки (если не прос?ть, тест?буде?хуже подниматься). Хорошо перемешать. Накрыт?легким хлопковы?полотенцем ?поставит??теплое мест?на 20 мину?(например ?раковину ил?кастрюлю ?теплой водо? поднимет? очен?быстро).

kulich-pasxalnyj-venok3-180x180 (180x180, 13Kb)Пока опар?«подходит» замочить цукаты примерно на 1 ча? Размягчит?сливочно?масл??смешат?ег??растительным 1:1 по 25 грам? Всег?получится 50 грам?масл?

kulich-pasxalnyj-venok4-180x180 (180x180, 14Kb)?масл?добавить саха??соль, ?хорошенько взбить.

kulich-pasxalnyj-venok5-180x180 (180x180, 15Kb)Эт?смес?влит??подошедшую опар? Добавить яйц? Перемешать.

kulich-pasxalnyj-venok6-180x180 (180x180, 15Kb)Всыпат?оставшую? муку. Перемешать. Количество муки може?варьироваться, ?? эт?зависи?от качества муки. Тест?не должно прилипат??рука? Снов?поставит??тепл?примерно на 1 ча? Сначал?тест?буде?подниматься медленно, зате?вс?быстре? Не давайт?тест?перест?ть, ?то он?буде?плох?подниматься пр?выпечк? Если же тест?не достои??то останется легкий дрожжево?запа?

kulich-pasxalnyj-venok7-180x180 (180x180, 22Kb)Определить готово ли тест?просто. Попробуйте ?начале подъем?слегка нажать на поверхност?тест?пальце? Останется небольшая ямк? которая очен?быстро за?нется. ?во?когд?тест?поднялось до крае?форм? вмятина от пальца либо совсем не за?гивает?, либо выравнивается очен?медленно. (Только нажимайт?осторожн? хорошо поднявшее? тест?очен?легк?оседае?. Да, ?тест?не люби?сквозняко?

kulich-pasxalnyj-venok8-180x180 (180x180, 20Kb)Итак, посл?того ка?тест?поднялось…капнуть на столешницу 1 ?? растительног?масл?(чтоб тест?не прилипал?, ?раскатат?плас?толщиной окол?0,5 см (?виде прямоугольник?. Смазат?плас?тест?маслом ?равномерно распределить на тест?цукаты, предварительно замоченные. Посыпать обильн?сахаро? ванильны?сахаро??корице?(вс?по желани?. Скатат?тест??руле?ка?на фото.

kulich-pasxalnyj-venok9-180x180 (180x180, 16Kb)Свернуть ?кольцо. ?аккуратн?перенест?на противен??предварительно постеленно?бумаго?для выпечк? Кр? рулета слегка смазат?яичны?белком, хорошо защипать.

kulich-pasxalnyj-venok10-180x180 (180x180, 16Kb)Ножо??внешне?сторон?сделат?радиальные надрез?по всей окружности кольца ?поставит??теплое мест?для расстойк?на 15 мину? накрыв ег?полотенцем. Зате?кольцо, стар?сь не смять ег? аккуратн?смазат?взбиты?желтко?ил?просто яйцом. Выпекать кули??уж?разогретой до 190-200°C духовк?15-20 мину? Первые 7-10 мину?дверцу духовк?не открыват? Если верх начнет пригорат? накройте ег?бумаго?для выпечк??продолжайт?готовить. Готовность проверяет? дере?нной лучинкой (мето?известны?? Готовы?кули?вынуть из духовк? сраз?завернут??чистое полотенц??оставить на 10-15 мину?«отдохнуть? чтоб?корочк?выпечк?размягчилас?

kulich-pasxalnyj-venok11-180x180 (180x180, 16Kb)Те?временем сделае?глазур? Та?ка??на?начинк?цукаты, глазур?дела?апельсиновую. ?сахарную пудр?небольшими каплями-порц?ми добавлять апельсиновый со?до получения густой мажущейся консистенции. Тщательн?перемешать. Масс?должна быть однородной ?не слишко?жидкой.

kulich-pasxalnyj-venok12-180x180 (180x180, 20Kb)Полить глазурью кули??посыпать присыпко? Внимание, глазур?быстро высыхает, ?присыпка може?не прилипнуть, поэтом?делайт?вс?быстро ?сраз?

kulich-pasxalnyj-venok13-180x180 (180x180, 20Kb)Всем Удач??приготовлени???Праздником Пасх?
photorecept.ru
110454847_nyam2 (25x29, 0Kb)
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Совсем не за горами светлы? добрый ?любимы?многим?праздник Пасх? которы?объеди?ет вс?семь?за вкусны?праздничны?столом. Сложно представит?себе этот праздник бе?аромат?свежеиспеченного пасхальног?кулича ?доме.
Печь пасх?- эт?вековая традиц?, рецепт?кулича предаются из поколения ?поколения от мамы ?дочк? ?предлага?отличный
рецепт приготовления вкусного ?пышног?кулича на Пасх?/a>.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Метк? 198 ра?/a>
Понравилос? 50 пользовате??/i>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку