Во?такая закусочк?на скорую руку, очен?удобно ?вкусно. Не знаете, че?намазать хлеб, чтоб?подать ?стол? - Во?ва?просто?решени?«Красная » ?«черн?» икра из селедк?
 











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

 «Красну?икру» домашнег?приготовления недавн?попробовал??гостя??подруг? Рецепт этой ложной икры сохранил? ?не??советски?времен, когд??наст?ще?красно?икре можн?было только мечтат? Нынч?дефицита икры не наблюдается, зато цена за баночк?зернисто?кусает?. ?магазинн? белков? икра хоть ?выгляди?аппетитн? на вкус - полн? ерунда. Домашняя же «?? икра» обходится ?сущи?копейк? быстро готовится да пр?этом ещ??вкусная.


Продукты для ложной икорки:


слабосолен? селедк?1 шт.
масл?сливочно?150 ?(охлажденно?
сыро?плавлены?2 шт.
морков?3 шт. (небольшого размер?

Рецепт приготовления:
Селедк?очистить от костей ?внутренносте? ил?можете купить сраз?готово?филе. Морков?отварить до готовности ?подсоленно?воде.
Сырк? морков? масл?сливочно??рыбу перекручивае?на ?сорубк?


перемешиваем.
Во??готова ложн? икра, хранит? ?холодильнике до 5 дней. По вкус?напоминает красну?икру.
Очен?вкусно намазывать на хлебушек, белы? черный бато?на ва?вкус.

источник


,,ЧЕРНАЯ ИКРА,,из селедк?br /> Продукты для ложной икорки:
2-3 головк?лука
1стакан грецки?орехов
80-100?ржаных сухаре?br /> 100-150?филе селедк?br /> 100?растительног?масл?br /> соль,пере?уксу?по вкус?
Рецепт приготовления:

Лу?нареже??слегка обжари?на масл? добави?крупно молоты?орех? кусочк?сухаре? Вс?обжари?до красивог?коричневат?золотистог?цвет? охлади??пропусти?чере??сорубк?вместе ?селедкой, хорошо перемешаем, добави?соль, пере??уксу?по вкус? Можн?добавить немног?сахара,тогд?вкус буде?пикантне? Выложить на блюдце горкой, украсить петрушко?

источник