Эт?пицц?- палочк?выручалочк? Когд?не?времен?на то, чтоб?дать подойт?дрожжевому тест? ??двер?ло?тся голодные гост??хороши?аппетито? эт?пицц?просто находк? Делает? 10 мину? печется ещ?10, ?многим он?нравит?.


ТЕСТ?/font>
1 яйц? 1/2 стакан?сметан?15%, 1/2-1/3 стакан?муки, щепотк?соли, 1 ??сахара, 1/2 ??соды, 1 чл лимонног?сока

НАЧИНК?/font>
2-3 сыры?шампиньона, штук 10 маслин, 1/3 большого сладкого перц? 1 маленькая луковица, 100 ?сыра, немног?майонеза, 150 ?домашнег?кетчуп? ил?томатной паст?(ил?томатный соус ?свежий помидо?.
Именно на тако?комбинации продукто?не настаива? Если грибов ?маслин ?ва??не? зато есть кусоче?буженины ?оливки – пицц?буде?имет?ничуть не меньше шансов на успе? Не мене?вкусно?эт?пицц?получает? ?сыро?курино?грудко??спарже? ?креветками ?кукурузо? ?белыми грибам??фрикаделькам?

Первое, чт?надо сделат? придя на кухн?– эт?включить духовк? Пуст?себе греется, пока вы займетес?приготовлением
Для тест?взбейт??соль??сахаро?яйц? лучш?всег?миксером, но можн??ручным венчиком.
Пото??яйц?подмешайте сметан? пото?муку ??последню?очеред?– соду, залиту??последни?момент лимонным соко?
Зашипи? не пугайтес? та??должно быть.
Муки можн?больше, можн?меньше. Если добавить больше муки – тест?буде?больше, но он?буде?суше ?больше похоже на бискви? Если меньше – буде?нежнее ?сочнее. Ещ?тест??меньши?количество?муки жиже, ?значит ег?горазд?прощ?пото?размазыват?по форм?
Готово?тест?выливайт??хорошо смазанну?форм?(на дн?можн?положить кружок кулинарной бумаги ил?фольги, этим вы сильно облегчит?себе задачу по выковыривани?готовы?пицц?из форм?
?ставьт??духовк?
Тест?печется мину?5-7. Он?должно пропечься полность? жидког?тест?оставать? не должно, но зару?нить? ем?можн??не давать, успеет ещ?
Этот бледны?блинчи?сметанного бисквита вынимает?из духовк??оформляет?ка?наст?щу?пицц? смазываете томатным соусом, покрываете колечкам?лука ?ломтикам?грибов, половинкам?маслин. Можн?посолить, гриб?то ?лу?несолены?
На каждый кусоче?гриб?капает?капельку майонеза.
Засыпает?сыро?br /> ?снов??духовк? на этот ра?уж?до окончательного зару?нивания.
Готову?пицц?ка?можн?скорее несите на стол – че?пицц?го?че? те?сложне?ее съесть, пуст?гост?подольше наслаждают? ее общество? Но холодн? эт?пицц?тоже весьма вкусная, правда редк?кому доводилось попробоват?— не доживает.


истрчник - karpatka.ru