Делюсь одни?из самы?вкусны?рецептов курицы, чт?мн?встречал? за последне?время. Вс?очен?просто, курица, лу? чеснок, оливково?масл??ароматная душица. Фишк??кубика?хлеб? на подушк?из которы?курица запекает? ?духовк? Эт?чт?то, товарищи! Пропитанны?соко? ру?ны? он?невероятн?вкусны?просто! ?лу? которы?лежи?поверх курицы почему-то со вкусом шашлык?)).
Время приготовления: 50 мину?+ мариновани?br /> Порций: 4-6
Ва?потребуется:
Курица 1 шт
Хлеб пшеничны?400 грам?br /> Лу?репчатый 250 грам?br /> Чеснок 2 зубчик?br /> Маслин?100 грам?(по желани?
Оливково?масл?4 ст.?
Ореган?сушены?1 ст.?br /> Соль по вкус?br /> Пере?черный молоты?по вкус?br /> Ка?готовить:
1. ?ступке растолоч?чеснок ?соль??горошинами перц? Смешат??тремя столовым?ложкам?оливкового масл? Репчатый лу?очистить ?нарезать кольцами. Лука не жалейт? он ?этом блюд?очен?вкусен.
2. ?курицы нужн?отделить ?со от костей. ?ме? была целая домашняя курица, та?же можн?использовать только курины?бедр? голени ил?окорочка. Одну грудку брат?не совету? буде?суховато. Отрезаем от кост?грудку со шкурко??реже?на дв?ил?тр?част??зависимост?от размер? Та?же отрезаем курины?окорочка ?разделяем на бедр??голень. Косточку ?голени можн?не удалять, из бедр?удаляем ?реже?бедр?попола? ?удобны?большо?контейне?кладем курино??со , посыпаем сушено?душице??перемешиваем ?чесночны?маринадо? Добавляем лу??снов?перемешиваем. Оставляем на тридцать мину?
3. Хлеб реже?средними кубиками. Идеально подойдет баге?ил?чиабатта. Противен?слегка смазывае?оливковы?маслом ?раскладываем хлеб. Поверх хлеб?распреде?ем курино??со бе?лука ?выливаем марина?
4. Ставим противен??нагретую до двухсо?градусов духовк?на двадцать мину? По прошествии того времен?достае?противен??раскладываем поверх ку?тины луковы?кольца. Готови?ещ??тнадцать мину? Добавляем оливки каламата(по желани?)?подаем го?чи?
Пр?тног?аппетита!