Этот соус просто потрясающий! Очен?вкусны?!! Вкус немног?островатый, свежий, не резкий, структур?нежн?. ?ещ?он безумн?ароматны?!!! ?како??него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Тако?соус очен?хоро???со??рыбкой))) ?ещ?отличн?сочетает? ?овощными олад?ми ?другим?блюдам?!! 

 Этот соус можн?не только подавать ?разным блюдам, но ?запекать по?ни?рыбу, ?со ?птиц? ?обще?угощайтесь!!!

Ингредиент?
100 гр. яблок?(половина крупного)
50-70 гр. листье?петрушки
2 ст.? растительног?масл?/strong>
1/2-1/3 ?? соли
3-4 небольши?зубчик?чеснок?/strong>
2 ст.? воды         
Яблоко нужн?взять твердо? сочное ?кислое ил?кисл?сладко? Если   использовать сладко?яблок? то ?соус стои?добавить со?лимона. 
Яблоко очистить от кожицы, вырезать серединк??порезать ег?nbsp;  на куск?  Чеснок очистить. ?бленде?положить кусочк?яблок??чеснок. Влит?растительное масл??воду. Всыпат?соль.  Взбить до получения однородног?пюре. Добавить ?бленде?петрушку ?ещ?ра?вс?взбить.  Если масс?не буде?взбивать?, добавить ещ?немног?воды.      
Вс?!! Соус гото?!!
Выхо? 150~170 мл.   
Пр?тног?ва?)))

источник