Рецепт этих булоче?нашл??интернет?, авто?ОЛ??, спасиб?ей за рецепт .
200 мл. тёплог?молока
50 гр.маргарин?
2 шт. яиц ( одно для смазыван? ?одно ?тест?)
3 ст. ? сахара
3 ст. ? растительног?масл?
1 пакети?ванильного сахара
1 ? ? сухи?дрожже?
2-2,5 стакан?муки
0,5 ? ? соли
варень?, ягоды ил?фрукты ?начинк?
Для посыпк?:
1 ст. ? сливочного масл?
2-3 ст. ? муки
1 ст. ? сахара
Соединит??миск?вс?компоненты ?хорошо растерет?их пальцами , чтоб? получилась мелк? крошка .
Приготовлени?
1) ?тёплом молоке растворить дрожжи ?1 ? ? сахара , добавить 2-3 ст.ложк?муки , размешат?, дать поднять? опар?.
2) Растопит?маргарин , добавить яйц?, саха?, ваниль , соль ?раст. масл? вс?перемешать , перелить смес??опар? подсып? муку замесить тест?. Дать пост?ть 1-1,5 часа.
3) Когд?тест?подойдёт , разделит?ег?на 11-12 шарико?. Каждый шари? расскатать ?класть ?цент?немног?(неполную чайную ложк?любо? начинк?
4) Кр? шарика хорошо защипить , придав булочк?круглу?форм?, укладывать шарики ?форм?, смазанну?раст.маслом , швом вниз , на небольшо?расстояни?друг от друг?. Оставить для подъём?мину?на 20 .
5) Подошедшие булочк?смазат?взбиты?яйцом ?хорошо присыпат?посыпкой .
6) Выпекать до золотистог?цвет?.