Цитата сообщения Dushka_li Безумн?вкусны??просто?сахарный пиро?"Tarte au sucre"

Огромн? благодарност?автору: sweta1


Очен?вкусны?пиро? несмот? на то,чт?он бе?начинк? сочный, ароматны? ?чудесной карамельно?корочкой сверху.
Просто??удачны? буду печь ещ?...



Ингредиент?
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр.,
яйц?2 шт.,
соль по вкус?
масл?сливочно?100 гр.
-------------------------------
саха?100-150 гр.,
масл?сливочно?50 гр.,
сливки 200 мл.

Приготовлени?

?тёплом молоке распускаем дрожжи,
добавляем прос?нную муку,соль,
яйц???гкое сливочно?масл?
Замешиваем гладко??липкое тест?


ставим ?тепл?на ча?
Зате?перекладывае?ег??круглу?форм?диаметро?26 см.,


ил?на противен?покрытый пергаменто?размазывае?круг.
Ставим ?тепл?ещ?на полчас?


Зате?делаем влажными пальцами глубокие ямк?


Саха?смешивае??рубленны?сливочны?маслом
?распреде?ем сверху.


Ставим ?разогретую до 180?духовк?на 25-30 мину?
вынимаем ?заливаем сливками.


Ставим на 6-8 мину?допекать?,готово!

Совсем не сложно,попробуйте...
Пр?тног?чаепит?!!!