На?потребуется:
300 грам?пшенично?муки
250 грам?сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грам?сливочного масл?br /> 3 яичны?желтка
3 яичны?белк?br /> 750 грам?творог?5-9% жирности
20 картофельног?крахмала
1 ?? ванильного сахара
3 курины?яйц?br /> 30 мл коньяка
50 грам?миндаля
50 грам?кураги
50 грам?сушено?вишн?/div>

Торт - самы?изысканный готовы?десерт. Ингредиент?предлагаемог?нами торт? гарантирую?пр?тный ?нежный вкус, питательну?ценность этог?превосходног?кондитерског?изделия.

---

1. ?прос?нную муку добавляем: 200 ?измельченног?холодног?сливочного масл? 50 мл сливок, 3 желтка ?100 ?сахара.

---

2. Тест?необходимо быстро замесить, завернут??пищеву?пленку ?поставит??холодильни?на 30 мину?

---

3. 750 ?творог?размять, добавить 100 мл сливок, 100 ?сахара, 3 яйц? оставшее? масл? 20 ?картофельног?крахмала ?1 ?? ванильного сахара. Тщательн?перемешать вс? ?помощь?миксер?

---

4. Тщательн?промытые курагу ?вишн?необходимо залить на 5 мину?ки?тком, зате?обсушить.

---

5. ?творожну?масс?положить измельченные 50 ?мендаля ?50 ?кураги, зате?добавить 50 ?вишн??30 мл коньяка, вс?перемешать.

---

6. Раскатат?остывшее тест? выложить им высоку?форм?для выпечк? чтоб?тест?закрывал?бортик?

---

7. Внутрь форм?выкладывае?творожну?масс??ставим на 40 мину??разогретую до 180 градсо?духовк?

---

8. Оставшие? 3 яичны?белк?взбиваем ?50 ?сахара ?пену, зате?выкладывае?сверху на торт ?выпекаем ещ?15-20 мину?

---

9. На?торт гото? Остави?ег?для медленного остывания ?выключенно?духовк? Надеем? чт?на?не хитрый рецепт приготовления торт?доставит ва?пр?тные хлопот? ?станет прекрасным украшением праздничного стол?

Источник