-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Ольга_Владимировна_? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 22.01.2010
Записе? 7089
Комментариев: 607
Написано: 9580


Маринованн? скумбр?

Понедельни? 10 Март?2014 ? 10:15 + ?цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Маринованн? скумбр?

 

 Предлага?вашему вниманию – маринованн? скумбр? ?домашних условия??бе?всяки?химикато??вредны?добаво? Не? не та?– потрясающ?вкусная маринованн? скумбр?!

За чт?я любл?этот рецепт – та?эт?за вкусовые качества скумбрии, её правда невозможно отличить от магазинной – та?вкусно получает?! Кром?того, мн?ужасно он?нравиться чист?визуальн?– по этом?рецепт??скумбрии буде?великолепный золотистый цвет! Кстати, если не захотите делить? рецептом ?врединой-соседкой: будьте уверен? ва?рецепт он?никогд?не разгадае?– уж очен?необычны?ту?состав маринада :)

Мо?гост?оценил?эт?скумбрию по достоинств? ?я наст?тельно рекомендую ва?попробоват?

Маринованн? скумбр? - фото

Ингредиент?

  • 2 шт. свежемороженой скумбрии
  • 1 ?воды
  • 4 ст.? соли (?горкой)
  • 2 ст.? сахара
  • 1 луковица ?шелухо?/li>
  • 2 пригоршн?луково?шелухи
  • 2 ст.? чёрног?чая (крупного, ил?среднелистовог?
  • 3-4 шт. лавровог?лист?/li>
  • ½ ?? кориандр?горошком
  • ½ ?? чёрног?перц?горошком

Приготовлени?

  1. Воду ставим на огон? всыпае?соль ?саха?
    приготовлени?- 2 ша? border=
     
  2. Луковицу моем хорошенько, не сним? шелуху. Реже?на 4 ил?6 частей. Бросае??воду.
    приготовлени?- 3 ша? border=
     
  3. Добавляем лавровый лист.
    приготовлени?- 4 ша? border=
     
  4. Кладем ?воду кориандр ?чёрный пере?
    приготовлени?- 5 ша? border=
     
  5. Всыпае?чёрный ча?
    приготовлени?- 6 ша? border=
     
  6. Шелуху лука хорошенько вымываем.
    приготовлени?- 7 ша? border=
     
  7. Добавляем ?кастрюльку ?маринадо? Хорошенько размешивае??доводи?до кипения. Уменьшае?огон??вари?5-10 мину?по?крышко? Оставляем марина?оставить остывать до комнатно?температур?
    приготовлени?- 8 ша? border=
     
  8. Скумбрию размораживае??моем.
    приготовлени?- 9 ша? border=
     
  9. Отрезаем скумбрии голову ?вскрывае?брюшко. Вычищаем ?тщательн?моем скумбрию.
    приготовлени?- 10 ша? border=
     
  10. Кладём скумбрию ?глубокую емкост? ?которо? собственно гово?, мы ?буде?её мариновать. (Желательно брат?емкост??крышко? ?другом случае, накройте тарелкой – важн?чтоб скумбрию полность?покрывал марина?.
    приготовлени?- 11 ша? border=
     
  11. Заливаем нашу скумбрию остывшим маринадо?
    приготовлени?- 12 ша? border=
     
  12. Накрывае?маринованную скумбрию крышко??оставляем мариновать? на 2-?суто?(48 часо? ?холодильнике. По истечени?этог?времен?вынимаем маринованную скумбрию ?промакивае?бумажным полотенцем.
    приготовлени?- 13 ша? border=
     
  13. Слегка смазывае?растительным маслом.
    приготовлени?- 14 ша? border=
     
  14. Наша маринованн? скумбр? готова! Нарезаем кусочкам??подаём ?стол?
    (Важн? ?маринаде скумбр? може?полежать ?холодильнике 3-4 дня ?маринаде, бе?него – 1-2 дня максимум).
    приготовлени?- 15 ша? border=

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!

Источник

Рубрик?  КУХН?Рыба
Метк?  

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку