Идеальны?пиро? еш?хоть каждый день! Ингредиент?: Яйцо 5 шт. Мука 250 гр. Сметан?250 гр. Майоне?250 гр. Соль 1? ? Разрыхлитель 10 гр. Для начинк? Сайр?2 банк? по 245 гр. кажд?). Лу?репчатый 2 головк? Картофел?3 шт. ( средни?. Зелены?лу? укро? петрушка ?250 гр.Черный пере??соль по вкус? Масл?сливочно?20 гр.- для смазыван? форм??пирога. Приготовлени?начинаем ?тест? ?миск?разбивае?яиц?добавляем соль, взбиваем до увеличен? яично?масс??дв?раза. ?яичну?основу добавляем сметан? майоне? муку(просеиваем), разрыхлитель перемешиваем ?даем нашему тест?пост?ть 20 мину? тест?должно получится ка?на оладьи). Открывае?дв?баночк?сайр? рыбу выкладывае??миск??растирае?вилкой до средни?кусочков. Измельчаем лу??зелень, смешивае?их ?одно?миск? Картофел?нарезаем тонкой соломкой. Форм?для выпекания смазывае?сливочны?маслом, наливаем половину нашего тест?( выравнивае?ег?ложкой) сверху выкладывае?тонким слое?картофел?соли??перчим ег?по вкус? Поверх картофеля выкладывае?ровн?половину смес?зеленого лука ?зелени, следующи?слой ?рыба, зате?опять зелень ?завершающи?слой картофеля не забываем соли??перчим. Заливаем оставшим? тестом, выравнивае?ег??отправ?ем ?духовк?разогретую до 170 градусов на 50 мину? Готовы?го?чи?пиро?смазывае?сливочны?маслом, даем остыть. ПИРО?ГОТО? ПРИЯТНОГ?ЧАЕПИТИЯ!!