Для всех любителе?пицц?предлага?свой фирменны? проверенны?временем рецепт.
Тест?
молоко-1стакан
пачк?дрожже?br />
2 ст.? масл?сливочного
2 ст.? сметан?
2,5 ст.? сахара
0,5-1 ?? соли
Начинк?
фарш курины?br />
сы?Гауд?br />
майоне?br />
помидо?br />
Молоко чуть-чуть подогрет? растворить ?не?саха??соль,масл?остудить.Добавить сметан??дрожжи.
Зате?1,5 - 2 стакан?муки, замесить тест? поставит?бродит? Когд?поднимет?, опустить ?опять поставит?для брожен?. ?следующи?ра?добавить ещ?муки ?вымешивать, подсып? понемножку муки, пока не перестанет липнут??рука?
Расскатываем круглы?плас?Дн?кругло?форм?смазывае?маслом ?немног?майонезо?Выкладывае?тест??разравниваем по всей форм?Тест?должно быть очен?тонким.
Тест?смазывае?майонезо?по кр??выкладывае?помидоры,порезанные кружочками.Выкладывае?на пицц?фарш,смазывае?обильн?майонезо?посыпаем сыро?
Ставим ?разогретую духовк?на 15-20 мину?пр?температур?200 градусов.
Пр?тног?аппетита!!!
|
|
|
|