Состав

для основы торт?br /> рассыпчато?печень?(типа "Юбилейного") - 300-350 ?
сливочно?масл?- 200 ?br />
для верхнего сл? торт?десерт?br /> зефи?(лучш?разноцветный) окол?200-250 ?;
творог - 400 ?
жирные сливки - 0,5 литр?
2 пачк?желатина по 15 ?
0,5 ст. сахарной пудр?
ванильны?саха?- 1 пакети?
абрикосы ил?персик?(консервированные ил?свежие) - 0,5 кг.

Приготовлени?nbsp;     Для основы торт?
Масл?оставляет?пр?комнатно?температур? чтоб?он?стал??гким.
Печень?ломает?руками на кусочк??укладывает?их ?плотны?паке? Паке??кусочкам?печенья за?зывает? чтоб??не?не было воздух??скалко?раскатываете, чтоб?кусочк?печенья превратились ?мелкую крошку.
Перемешивает?масл??печень?до однородног?сост?ния.
Форм?(лучш?брат?разъемну? застилаете фольго?ил?бумаго?для выпечк??равномерно распреде?ет??не?масл??печеньем, убираете ?холодильни?
Для верхнего сл? торт?десерт?
Желати?замочить на 40 мину??3/4 стакан?воды.
Персик?ил?абрикосы, промыт? удалит?косточки ?разрезат?на дольки.
Зефи? если он состои?из 2-?склеенны?половино? разделит?
Творог протерет?чере?сито ил?взбить блендеро? добавить сливки, ванильны?саха? сахарную пудр??взбить ?пышную масс?
Желати?прогреть до кипения, процедит??долить воды, чтоб?получилось 1,5 стакан? (Воду брат?комнатно?температур? ки?чену?.
Аккуратн?влив? желатинову?масс? продолжать взбивать. Оставить на 10-15 мину?получивший? мусс ?зате?ещ?ра?взбить.
Достат?форм??маслом ?печеньем из холодильника, выложить на не?зефи?

Заполнит?пространство межд?зефиро?кусочкам?персик?
Влит??форм?желатиново-творожны?мусс.
Оставить ?холодильнике до полног?желирования.
?украшает?по своему усмотрению... (например мастикой).