2 кг. свеклы (очистить, натереть на терк? 1 кг. морков?(очистить, натереть на терк? 1 кг. лука (очистить ?мелк?нарезать) 0,8 кг. помидоро?(прокрученных на ?сорубк? 1 стручо?горького перц?(прокрутить вместе ?помидорами) 80 ми.? уксуса 9% 1 ст.? соли ?горкой (солить надо по вкус?може?понадобить? больше) 80 гр.сахара (2-3 ст.? ?горкой) 250-300 ми.? растит.масл?1 головк?чеснок?(очистить ?пропустить чере?прес? Специи: пере?душистый, семена укропа, лавровый лист. Приготовлени?: Сделат?зажарк?из лука ?морков?на растительном масл? когд?овощ?станут прозрачным?, влит?помидоры, дать масс?закипеть ?положить свеклу, добавить соль, саха? специи, уксу?, перемешать ?тушить овощ?на небольшо?огне 1,5 часа, пере?окончанием варк?положить чеснок. Ки?щу?масс?разложит??банк??закрутит?, перевернут??укутат?до полног?остывания. выхо?6 баноче?по 0,5 ? ?меру остреньк?, кисленьк?, сочн? икра буде?разнообразит?Ва?стол зимо? очен?вкусно!

Серия сообщени?"аджика,кетчуп,соус":
Част?1 - аджика,кетчуп
Част?2 - Кетчуп томатный
...
Част?25 - Остр? приправа
Част?26 - Аджика осетинск?
Част?27 - ФРАНЦУЗСКА?Свекольн? Икра, ОСТРЕНЬКАЯ ?СОЧНАЯ.
Част?28 - АДЖИКА ОСТРАЯ ГРУЗИНСКАЯ из бархатце?/a>