Допридумывалас?..  ка?та беременн?! Во?захотелось мн?чтоб?кабачк??баклажан?были жарены? ?вс?остально?запеченным  Ну та??сделал? Вс?было просто - за основу взяла рецепт для запеченных кабачков .Только кабачк??баклажан?обжаривала на масл?отдельно. ?во?получилось:дв?баночк??кабачкам? ?та чт?справа -?баклажанам?
=============
?запеченные овощ?- эт?ТАКА?ВКУСНЯТИНА!!!   Теперь буду делать всегда, не только на зиму! 

Читать дале?..

?опять я ?поиске новино? Ассорт?уж?достаточно наделала, помидоры ?собственно?соку тоже... вспомнилис?помидоры ?хреновин? Ка?то весной коллег?по работе приносил?- мммм? такая вкус?тина! Мы срочно вс?рецепт ?выпросил? Во??решила их попробоват?
Пока немног? всег?четыре баночк?..

Читать дале?..

2 кг кабачков 1 кг болгарског?перц?/span>
1 кг помидо?1 кг морков?/span>
1 кг репчатог?лука 1 головк?чеснок?/span>
2 стакан?растительног?масл?/span>
1 ст. ложк?соли
1 ст. ложк?сахара
Вс?овощ?вымыть. почистит? порезать крупно ?уложит?на противен? обильн?смазанны?растительным маслом. Ещ?сверху полить маслом.
Накрыт?фольго??запекать ?духовк?пр?t180 градусов один ча?
Переложить ?кастрюлю, измельчить погружны?блендеро??проварит?на мало?огне мину?20-25.
Добавить саха? соль, уксу??варить ещ?ми?5-7. Го?чи?разложит??банк? закатать ?по?шубу.
===================
? ? фольги дома не оказалос? запекала ?открытом виде, но уж?2 часа.
?сахаро??соль?полн? фигня!!! На 6 кг овощей всег?по ложк?того ?другог?... очен?мало. Добавляла на вкус ?процессе варк?

 

?я вс?со свекло?расправляюс? Такая огромн? выросл?.. заче?  Зимо?ее неудобно использовать. Да ?дрябнет ?весн? терк?не бере?nbsp; Част?уж?пропустила чере?овощерезку ?заморозила. остальну??банк??разных вариац??  ?кабачкам?уж?было, захотелось разнообразит? Ну собрал?вс?чт?дома ближ??ночи нашлос?nbsp; ,потому ?"чё попало..."

Свекла ?морков?примерно одинаковое количество, сладкого перц?поменьше, скольк?дома нашлос? Пропустила на се?ра?чере??сорубк?(?прошлы?рецептах измельчала на овощерезке, ка?на терк?

 

Читать дале?..

Во?я ?сделал?ег?  Давн?уж?собиралась, ка?увидел??Наташи (Бона812) ?дневнике -
https://www.asienda.ru/post/21793/ Сделал?почт?вс?ка??не? только лу??морков?сначал?обжарила 

Рецепт рассольник?от Наташи

Нашл?рецепт ?интернет?

На?потребуется:кабачо?nbsp;
морков?nbsp;
лу?nbsp;
пере?болгарский 
маленькая тыковк?nbsp;
томатное пюре 
оливково?масл?nbsp;
пере?молоты?nbsp;
уксу?винный ?бальзамический 
соль 
саха?br style="margin: 0px; padding: 0px;" /> Овощ?нарезать, уложит?на смазанны?слегка растительным маслом противен? запечь 45 мину?пр?150 градусах, перевернут?овощ? накрыт?фольго??запечь ещ?45 мину?пр?170 градусах.
Очистить запеченный пере?от шкурки ?се?? вс?овощ?сложит??кастрюльку.
Измельчить овощ?погружны?блендеро?
На сковород? не на очен?высоко?температур?прогреть дв? тр?ложк?оливкового масл??томатное пюре. Вылить ег??измельченные овощ? приправить по вкус?соль? сахаро? уксусо??перц? Ещ?ра?вс?взбить. 

Разливае?по баночкам. Если будете хранит?на зиму необходимо простерилизовать. 
Нежнейшая икра! Попробуйте ?вы увидит?разниц?от традиционног?приготовления длительным тушением!!

?во?мо?произведение:

Нашл?на сайт?https://recept-i.ru/recepti-na-zimu/52-recept-lecho-iz-kabachkov-zagotovki-na-zimu.html во?тако?интересный рецепт.Понравилос?Сделал?!

Для приготовления требуется:

На 3 кг кабачков -

• чеснок — 100 грам?/li>
• помидоры 1 кг ил?томатный качественный со?1 литр (можн?покупной)
• сладки?болгарский пере?— 4-5 штук
• горьки?стручковый (пр?желани? -1 штук?ил?черный горошком нескольк?штук
• 2 столовые ложк?сахара
• 2 столовые ложк?соли.

Чеснок, помидоры, болгарский пере?пропускаем чере??сорубк??добави?соль ?саха?ставим на огон?варить. Примерно чере?20 мину??этот соус выкладывае?нарезанные кубиками кабачк??вари?ещ?15-20 мину?до готовности. ?само?конц?приготовления лечо из кабачков добавляем:

• 1 стакан растительног?масл?бе?запаха
• 1 стакан 6% уксуса (либо эссенции ?нужной пропорци? ??меньше).

Чере?5 мину?выключае? распреде?ем кабачк??марина?по банкам, банк?закрывае?прокипяченным?крышками ?переворачиваем. Накрывае?толсты?од?ло??оставляем до полног?охлажден?. Зимо?можн?подавать эт?заготовк?ка??картофелем, макаронами, рисо? та??просто ка?самост?тельно?блюд? например ?белы?хлебом очен?вкусно

Рецепт дала коллег?по работе, спасиб?тебе, Лида!!! Ну ООООчень вкусная закуск?!!
Вс?продукты брат?"на глаз"! Только фишк?-перц?болгарског??помидо?должно быть примерно одинаков?
Лу?репчатый -4 больши?луковицы. Мног?морков?че?ее больше, те?суше закуск??итог?. Мног??горького перц?- 10-12 штук ?зависимост?от размеров самого перц?
Примерно 1\2 стакан?давленог?чеснок?
Вс?эт?измельчить любы?способом (?сорубк? овощерезка, терк?..). Пере??помидоры отжать от жидкости -подвесит??марл?ил??помощь?сита. Зате?смешат?вс??большо?кастрюле, добавить грам?150-200 растительног?масл?1 чайную ложк?лимонной кислот? саха??соль на свой вкус. ?тушить довольно долг?пока лу?не станет прозрачным ?вс?овощ?не "подружат?"межд?собо?
Прямо из кастрюли го?чи?разложит??стерильные банк? закатать ?по?шубу.
===================================
Отжато?жидкости оказалос?довольно мног? Жалк?было выливать ?сделал?баночк?томато? 

 

 

 ?этом году помидоры радуют дружны?созревание??отличи?от прошлого года когд?вс?дома доспевал?до самого декабря...  ) Основную част??икру ?салаты направил? Но ?для заготово?хреновин???собственно?соку тоже досталос?
Рецепт самы?просто?-подготовит?банк? помидоры, специи ка?обычно -вымыть! Уложит?томаты плотненько ?залить ки?тком. Дать прогреть?, воду удалит??залить го?чи?помидорным соко?конечн??добавление?сахара, соли, уксуса), закатать ?по?шубу до остывания. Вкус?тина!!!
=====================
Туда же попало ?нескольк?огурчико?.. последни? худеньки?