Не вс?лю??перловую круп? ?зря. Кт?то не умее?ее вкусно приготовит? некоторы?употребляют ее только ?рассольник? Хочу поделится ?вами рецептом чудесног? вкусного ?очен?полезног?блюд?- перловой каши ??со??горшочка? ?дума? чт?посл?того, ка?вы попробуете эт?блюд? ваше мнение ?перловой каше изменится ?лучшую сторон? 

Для приготовления перловой каши ??со??горшочка?на?понадобится:
на 4 горшочка (600-700 мл):
1,5 литр?бульон?ил?воды;
600 ?любого ?са;
400 ?перловой круп?
2 морков?
2 луковицы;
приправа для ?са, лавровый лист, соль.

?со (?ме? курино? нарезаем средними кусочкам? посыпаем приправами ?даем наст?ть? 10 мину? Зате?отправ?ем на сковород??обжариваем на растительном масл? ?со до готовности доводить не надо, достаточно немног?ег?подрумянить. ??су добавляем мелк?порезанный лу?

Когд?лу?подрумянится, отправ?ем ?сковород?морков? Морков?можн?натереть на терк? ?можн?нарезать мелким?брусочками, для боле?ярк?выраженног?вкус? Когд?лу?подрумянится, отправ?ем ?сковород?морков? Морков?можн?натереть на терк? ?можн?нарезать мелким?брусочками, для боле?ярк?выраженног?вкус?Немног?потоми?морковку, снимае?сковород??ог? ?добавляем ?зажарк?перловку. Немног?потоми?морковку, снимае?сковород??ог? ?добавляем ?зажарк?перловку. Хорошенько вс?перемешиваем ?раскладываем по горшочка?

?воде ил?бульон?разводим соль, специи, добавляем лавровый лист ?разливае?по горшочка? Заполняем горшочки не до самого верх? оставляем пустот??1-2 см. Отправ?ем нашу перловую кашу ??со??горшочка??разогретую до 200 градусов духовк? Чере?20 мину?уменьшае?температур?на 20-30 градусов. Готови?ещ?1 ча? Зате?выключае??оставляем наши горшочки на 20 мину??теплой духовк? Перловую круп? пр?желани? можн?предварительно замочить ?теплой воде ?оставить на ночь, тогд?время, проведенно??духовк? нужн?уменьшит?на 30-40 мину?

Пришло время угощаться ароматно? вкусно??полезной перловой каше???со??горшочка?