Попробуйте эт?сытное, но вместе ?те?невероятн?вкусно??нежное блюд?венгерской кухн? Паприкаш довольно прос??приготовлени??не требуе?ни большого количества времен? ни како?то особенно?сноровки, ?значит, приготовит?ег?може?даже начинающ? хо?йк? 

Поскольк?паприкаш - эт?способ приготовления белого ?са, то ?рецептов этог?национальн?венгерског?блюд?очен?мног? ведь кажд? хо?йк?предпочитает различны?виды ?са, добавляет самы?разные приправы ?специи, но неизменн?заправ?ет паприкаш сметанны?соусом ?паприкой. Выберите свой рецепт ?попробуйте приготовит?паприкаш, которы?придет? по вкус?всей ваше?семь?

Паприкаш из курицы

Ингредиент?

• 1 кг курицы,
• 250 гр. сметан?
• 1 ст. густог?томатног?сока,
• 5-6 зубчиков чеснок?
• 4 помидора,
• 2-3 крупны?болгарских перц?
• 2 головк?репчатог?лука,
• 3 ст.? оливкового масл?
• 3 ст.? молото?паприк?
• 1 ст.? ?горкой муки,
• ½ ?? молотого острог?перц?
• черный молоты?пере?
• соль.

Приготовлени?

Очистите ?мелк?нарежьте лу? курицу нарежьте кубиками, пере?очистите от се???нарежьте мелким?кубиками. Помидоры на нескольк?секунд опустите ?ки?то? снимит??ни?кожицу ?натрит?на терк?ил?измельчите ?блендере. ?сотейник?разогрейте оливково?масл??обжарьте ?не?лу?до золотистог?цвет?

?луку добавьте нарезанную курицу, слегка обжарьте ?добавьте нарезанный сладки?пере??помидоры. Зате?добавьте томатный со? пропущенны?чере?прес?чеснок, паприк? соль ?пере? Тушите паприкаш на средне?огне окол?30 мину? ?сметан?добавьте муку ?тщательн?перемешайт? добавьте ?курице ?тушите паприкаш на маленько?огне ещ?окол?10 мину?

Паприкаш из судака

Ингредиент?

• 2 кг судака,
• 300 гр. сметан?
• 300 гр. репчатог?лука,
• 25 гр. паприк?
• 30 гр. муки,
• 70 гр. свиног?жира,
• 30 гр. сливочного масл?
• 150 мл. белого вина,
• черный молоты?пере?
• соль.

Приготовлени?

Очистите рыбу, срежьт?филе ?удалит?кост? Филе немног?подсолит??отложите. Кост? плавники ?голову залейт?водо? немног?подсолит? сварит?бульон ?процедит?ег? ?посуду для запекания положите сливочно?масл? добавьте ?нему филе судака ?бело?вино, накройте крышко?ил?фольго??тушите ?духовк?до готовности.

Очистите лу??нарежьте ег?кубиками. ?сотейник?растопит?жи??обжарьте на не?лу? Добавьте паприк? тщательн?перемешайт??влейте процеженны?рыбный бульон. Варите до те?по? пока лу?не станет ?гким. ?сметан?добавьте немног?муки, соль ?черный молоты?пере? тщательн?перемешайт??добавьте ?бульон? Готово?филе судака выложите ?глубокую тарелк??залейт?соусом из сметан??паприк?

Паприкаш из те?тины

Ингредиент?/em>: