Во?таку?интересную ?вкусну?вещь мы привезли из Литв? Оказалос?очен?вкусно, че?то похоже на мармелад, но консистенц? ?вкус немног?другие ?не та?сладко. Вкусно ?сыро? ?дочк??ме? просто та??удовольствие?кушает, ка?конфет? Кт?нибудь пробовал? Хочу найт??Москве тако? интересн? продаю?ли. ?не видела, но може?плох?смотрела?
5 кг яблок ,1,5 кг сахара,0,5 ст.? молото?корицы
Яблоки очистить, нарезать тонким?ломтикам? тщательн?перемешать ?сахаро??оставить на 48 часо?
Выделивший? со?поместит??широку?кастрюлю ?готовить на медленно?огне до те?по? пока половина жидкости испарить? ?со?начнет густет??темнет? Добавить 3/4 яблок ?продолжать готовить окол?часа, помешивая, до те?по? пока масс?не станет густой.
Добавить оставшие? яблок??корицу ?продолжать готовить, пост?нн?помешивая, примерно полчас?до те?по? пока масс?начнет отстават?от стенок кастрюли.
Те яблок? которы?добавляют? ?последню?очеред? остают? светле? ??готово?сыре присутствуют ка?вкраплен?.
Полученную масс?немедленно поместит?во влажну?марл??поставит?по?прес?на пару дней. Готовы?сы?обсушить. Хранит??прохладном сухо?мест?
Подавать ?чаем, кофе ил?вино?
Источник https://snova-anechka.livejournal.com/23563.html