Авто?nbsp;Дунduk- Источник Честно гово?, рыба, приготовленн? ?пароварк?nbsp;общеизвестны?способом, ?ме? не вызывает особог?пиетет? Эт? безусловно, вкусно, если рыба, конечн? хорошая. Эт? бесспорн? полезн? учитыв?, чт?тако?способ приготовления продукта наиболее полн?сохраняет ег?полезные свойства. Но… пресно на мо?взгля? ?пресно не ?смысле отсутств? соли ил?пряностей, ??смысле того, чт?рыбе пр?этом «чего-то не хватае?raquo; (опять-таки на мо?взгля?. ?тогд?я подума? чт? ? дело, наверное, ?то? чт?част?рыбьих «соко?raquo; (?вкусов соответственно) просто-напросто «убегае?raquo; ?воду по?пароваркой ?этом?надобн?поставит?заслон. ?— ? рыбу лучш?«парить» целико? ?голово??костями, то есть, не филировать ее на бескостные куск?  Эт?позволит максимальн?снять ?не?нава? Ну чт? попробуе?

?принципе, описанны?ниже способом можн?приготовит?любу?рыбу любого размер? Главно? чтоб?он?была свежей. ?взя?небольшого, весо?примерно ?килограм?(эт?на тр?порции) судака. Рыбу почистил, выпотрошил ?промыл, удалив жабр?

Зате?выреза?спинны?плавники — чтоб?не кололись ?не мешали пр?дальнейшей обработк? ?обеи?сторон сделал на рыбе глубокие поперечные надрез? чтоб??со лучш?впитал?соль ?специи, голову пробил — ?пользу улучшения упомянутого навара.

Нате?тушк?снаруж??изнутр?соль??свежемолотым черным перцем. Наконе? смазал ее опять же изнутр??снаруж?оливковы?маслом (эт?позволяет вс?же удерживать соки ??се) ?отложи??сторон?

Вся хитрость данног?способ?приготовления рыбы ?пароварк?(?я пользуюс?обычны?мант?касканом) заключается ?то? чтоб?разместить «объект» пароварения не на решетк? ??глубокую тарелк? Саму же тарелк? соответственно, поставит??пароварк? Таки?образо? рыбь?соки буду?стекат?не ?воду по?пароваркой, ??тарелк? ?которо?размещен?рыба, образуя своеобразный соус ил? если хотите, — бульон, юшку ???, вкус?которого ?немало?степен?способствуют рыбь?кост??голова. Дн?тарелк?можн?устлат?овощно?подушкой на свой вкус ил?вообще обойтись бе?оной. ?вс?же таку?подушк?сделал, использова?нескольк?стрело?зеленого лука, примерно дв?чайные ложк?тертог?имби? (эт?част?встречающееся сочетани?пр?приготовлени?рыбы юг?восточно-азиатски?способом), нескольк?коле?острог?перц? столовую ложк?темног?соевог?соус??примерно столовую ложк?коньяка. Вариации овощно?подушк? повторюс? могу?быть самыми разнообразными — ?зависимост?от того, какими вкусовым?оттенкам?ва?хотелось бы наполнит?будущи?соус.

Поверх подушк?уложил судака (спинко??донышк?тарелк?. Тарелк?установи??закипевший мант?каскан ?закрыл крышко?

Готовится суда?(ил?любая друг? рыба ?указанны?пропорция? пр?интенсивно ки?ще?воде ?пароварк?окол?15 мину? Посл?этог?нужн?осторожн?вынуть тарелк??аккуратн?переложить рыбу на порционное блюд? Полить собравшейся на дн?тарелк?юшко??посыпать рубленым зелены?луко? Нелишн?(?очен?даже нелишн? вылить на рыбу пару ложе?сильно разогретог?оливкового масл?

Не?мант?каскан? Пр?современно?выборе бытово?техник? наличи?профильных интернет-магазино??способов доставки товаро?эт?не проблема. Мант?каскан — всег?лишь пароварк? котору??успехо?заме?ют электрически?пароварк?ил?аналогичны?устройства, устанавливаемы?на плит? Не?пароварк? но есть мультиварк? Эт?тоже решени?проблемы: мульварк?/a>, ка?правил? снабжены режимо?приготовления пищи на пару. Словом, было бы чт?готовить, ?на чё?готовить найдет? всегда.

Серия сообщени?"Рецепт?для пароварк?: ":

Домашние блюд??пароварк?: ?со,рыба,торт,омле?/blockquote> Част?1 - «Розовый букет» вариан?мант на пару
Част?2 - Омле??пароварк??кукурузо?
...
Част?12 - Парово?тыквенны?чизкей?/a>
Част?13 - Яблоки запечены??пароварк?
Част?14 - Суда??мант?каскан?(?пароварк?
Част?15 - не любите перловку? Вы просто не умеете ее готовить!
Част?16 - Техник?су-ви? Приготовлени??мультиварк? Эксперимен?
Част?17 - Ка?приготовит?ри??пароварк?
Част?18 - Едем на дачу ?мультиварк??придач? 5 просты?рецептов для дачног?сезона
Част?19 - ?просто положила рыбу ?посудомойк?/a>