Заварные пирожные ?шоколадо?br />

Ингредиент?
- 3 яйц?br /> - 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 100 ?сливочного масл?br /> - 1/2 плитка шоколада

Приготовлени?

1. ?кастрюльку налить воды, довест?до кипения, убавит?огон?до минимального. Бросит?вс?масл? щепотк?соли. Быстро добавить муку ?мешать дере?нной лопаткой, пока ?стенка?ничего не буде?прилипат?

2. Тест?для заварных пирожных немног?остудить. Добавить яйц??тщательн?перемешать. Таки?же образо? постепенно, добавить остальны?яйц? Включить духову для разогрев?на 200 C.

3. На противен? застеленны?пергаменто? ?помощь?чайной ложк?выложить тест??виде пирожено? ?течени?30 ми?печь ?духовк?на 200 C (ровн?). Посл?этог?убавит?до 170-180 C ?печь до выраженног?золотист?ру?ного цвет? Духовк?во время приготовления заварных пирожных ни ?коем случае не открыват?

4. Посл?приготовления дать заварным пирожным пост?ть ?духовк?мину?5-10, зате?открыт?духовк??дать пост?ть ещ?5-10 мину? Шокола?растопит?на во?но?бане ?смазат?пирожные.

Вместо шоколада можн?такж?использовать Нутелл?ил?каку?то другую шоколадную паст?

Источник: https://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43047049997/...e=main&utm_medium=page_0&pad=1