Любимая_кухонька вс?записи автора

?не кваш?капуст? хо? иногда мн?очен?хочется. Но эт?долг??я ленюсь. Зато теперь ?ме? есть потрясающий рецепт, ?минимумо?усилий ? очен?быстро. Делала уж?нескольк?ра? очен?нравит?!

Спасиб?nbsp;cook_inspire за рецепт!

900 ?капуст?нашинковат?br /> 3 стакан?воды
1 стакан яблочного уксуса
1 ?? морско?соли
2 яблок?гренни смит, нарезать соломкой
1 морков? очистить ?натереть
черный пере?по вкус?/i>


Доведите воду, соль ?уксу?до кипения, залить нашинкованну?капуст? накрыт?? дать пост?ть пр?комнатно?температур??течени?3-4 часо?
Зате?хорошо отжать ее наскольк?эт?возможно.
Добавить яблок? тертую морков??молоты?пере?
Эт?"квашен? капуст?quot; буде?храниться ?холодильнике ?течени?нескольких дней.



Подать можн??зелены?луко? клюкво? заправит?ароматны?маслом. Мн?очен? нравит? заправ?ть ль?ны? Капуст?по вкус?точн?такая же, ка?? нормальным способом приготовленн?, главно?не ошибиться ?соль? ? первый ра?я ее не досолила, но вс?равн?эт?вкусно.