Паштет "Нежность" с сыром

Рецепт Lana66: Просто советую приготовить этот курино-говяжий паштет с сырно-яичной прослойкой. Масса получается нежной и вкусной.

Нутовый паштет

Рецепт Silverina1: Очень вкусный паштет. Отлично подходит для сытного завтрака или полезного перекуса на работе.

Ингредиенты:

Нут — 1 стак.

Семечки подсолнуха — 1 стак.

Масло растительное — 1/3 стак.

Петрушка (мелко нарубленная) — 5 ст. л.

Сок лимонный — 4 ст. л.

Паприка сладкая — 1,5 ч. л.

Мед — 1,5 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Запеканка из печени с овощами

Рецепт kotenochkin: Приходится придерживаться строгой диеты, но стараюсь разнообразить меню. Печень сейчас для меня - один из основных продуктов. Какие только блюда я из нее не готовила! Путем проб (но не ошибок) получилась у меня эта запеканка. На мой взгляд, отличный вариант. Заходите, сегодня угощаю вкусной диетической запеканкой из печени с овощами, а в холодном виде это чудесный паштет. 

Паштет из утиной печени с черносливом

 Рецепт от sibir77: Паштет из печени утки - один из самых вкусных. Дополнение в виде пикантного желе из чернослива с коньяком делает этот паштет деликатесом. 

 Для паштета:

Печень гусиная (утиная) — 400 г

Масло сливочное (82,5%) — 200 г

Лук репчатый — 120 г

Соль — по вкусу

Орех мускатный — по вкусу Чеснок (небольших) — 5 зуб.

Для желе:

Чернослив — 200 г

Коньяк — 100 мл

Сок (виноградный белый) — 100 мл

Желатин (порошковый) — 20 г

Мясной паштет для завтрака или перекуса

Рецепт от Svettt: Мясной паштет для завтрака или перекуса, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Куриный паштет

Рецепт от Малгоси:

Ингредиенты:

 курица весом около 1,5 кг

корень петрушки

луковица

морковь

4 вареных яйца

30 г желатина

фисташки

мускатный орех

соль, перец

Приготовление:

Курицу сварить с добавлением соли, корня петрушки и овощей (лук положить целиком, морковь разрезать на 3-4 части), охладить в бульоне.

Мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или в блендере вместе с яйцами и морковью из бульона.

Эклеры с паштетом из куриной печени

Рецепт от Oksy: Это мой любимый рецепт паштета из куриной печени. В чем его секрет, я расскажу, если заглянете... А для подачи в этот раз использовала уже полюбившиеся эклеры. И вкусно, и красиво, и удобно для фуршета.

Паштет "А-ля фуа-гра"

Рецепт Iren_D: ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. 

Печеночный рулет

Рецепт от Lanna_08: Отведайте моего печеночного рулетика! Очень люблю печень, особенно куриную. Вот устроила себе праздник души.

Ингредиенты:

куриная печень - 1 кг

морковь - 3 шт.

лук - 3 шт.

перец красный болгарский - 2 шт.

масло сливочное - 300 г

растительное масло,

соль, специи

Рецепт от korina10: Для этого рецепта подойдет любая красная рыба - и отварная, и консервированная в собственном соку (как известно, в рыбных консервах немало пользы). 

Второй компонент - мягкий сыр, типа Виолы. 

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ПОД ГРАНАТОВЫМ ЖЕЛЕ